Отлично, но если в ресторанах города такого оборудования нет, то смысл? Хотя, приобретут, раз мастера будут. Молодцы.
@aleksandrpodgorny64072 жыл бұрын
Открою секрет, в каждом ресторане есть такое оборудование, т.к это основа😄
@a-nikitin2 жыл бұрын
Вот за вкусняшки я руками и ногами)
@МаринаЧапаева2 жыл бұрын
Россия все издевается, над Крымом, бедные Крымчани, как терпят, эти новые дома, больницы, дороги, пляжи?
@Fire_Cat_2 жыл бұрын
Я сомневаюсь, что в ресторанах города нет этих дым-машин. Они сейчас достаточно распространены. И если бы их не было, то отсутствовал бы смысл учиться работать с ними.
@КнязьВладимирский-ы4ы2 жыл бұрын
может на опережение работают? мы в свое время в институтах тоже передовые технологии изучали, хотя когда распределялись -доставалось разное ппо уровню производство.
@juliap.53752 жыл бұрын
Эээ, даже у меня есть штучка для такого «копчения», они дешевые и удобные. Вакууматор тоже есть, вообще не представляю как без него жить и готовить. А вот дегидратор штука реально крутая. И дорогая. Ничего не показали про молекулярную кухню :/ Там везде нужно специальное и крайне дорогое оборудование.
@UlugBaker2 жыл бұрын
Преподаватели нужны , научные специалисты, методисты , а не фантазёры с smoke gun . Оборудования на 4 из 10 .
@Leader9772 жыл бұрын
Наверное ты бы показал им кузькину мать если бы пригласили 😆
@Помело-в6ц2 жыл бұрын
Как может человек работать с тестом (и не только) и не ощущать его пальцами? Очередная дурь.