No video

蒜蓉粉丝蒸扇贝 | Steamed Scallops with Garlic and Vermicelli [Eng Sub]

  Рет қаралды 67,590

杰味美食Jackie Tastes

杰味美食Jackie Tastes

Күн бұрын

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法:
材料:
扇貝:6只
粉絲(泡开水30分钟或直接煮熟):100克
葱: 1条
红椒:1条
蒜头:10瓣
油:30毫升
盐: 1克
糖: 1克
蒸鱼豉油或生抽: 30毫升
做法:
1. 葱切葱花 ,红椒去籽剁碎 ,蒜头去皮切末。
2. 扇贝和壳清理干净,去泥沙。
3. 油烧微熱,倒入蒜蓉炒香,五成熟左右,加入红椒,炒到金黃色就行,加入盐和糖調味。
4. 把扇貝壳放盘子上,先放粉絲,再在粉丝上放上扇貝肉,鋪上蒜蓉,蒸6分鐘(小个扇贝蒸4分钟)。
5.撒上葱花,每个扇贝淋上5毫升蒸魚豉油即成。
Steamed Scallops with Garlic and Vermicelli:
Ingredients:
Scallops: 6
Vermicelli (soaked in boiling water for 30 minutes Or cooked directly): 100 g
Spring Onion: 1
Red pepper: 1
Garlic: 10 cloves
Oil: 30 ml
Salt: 1g
Sugar: 1g
Seasoned Soy Sauce For Seafood or Light Soy Sauce: 30 ml
Method:
1. Chop spring onion, red pepper (remove seeds), peel and dice the garlic
2. Clean the scallops and shells
3. Heat the oil slightly, add the garlic and sauté until about golden brown. Add the red pepper and stir. Add salt and sugar
4. Place the scallop shells on a plate. Put the vermicelli on, then add the scallops onto the bed of the vermicelli. Spread the garlic sauce and steam for 6 minutes (small scallops need 4 minutes).
5. Sprinkle with spring onions and drizzle with 5ml 'Seasoned Soy Sauce For Seafood' on each scallop and serve.
#蒸扇貝
#粉絲蒸扇貝
#蒜蓉粉丝蒸扇贝
#粉丝扇贝
#蒸带子
#蒜蓉粉丝蒸带子
#扇贝粉丝
#扇贝肉做法
#扇贝
#SteamScallopsWithGarlicAndVermicelli
#Scallops
#ScallopsRecipe
#ScallopsCooking

Пікірлер: 31
@CL3208
@CL3208 Жыл бұрын
Thank you so much for the recipe and the clear recipe writing instructions in both Chinese and English. Much much much appreciated 🤗!
@user-gf4yo1im1p
@user-gf4yo1im1p 26 күн бұрын
貝殼我建議最好搵滾水燙一趟
@LouisLily
@LouisLily 3 жыл бұрын
這個名菜啊 厲害做,很有水準的感覺 我看著餓了 👍😊
@JackieTastes
@JackieTastes 3 жыл бұрын
谢谢!我媳妇和丈母娘都喜欢吃,每次一些特别的节日也都会做来吃,确实也好吃。
@selorm
@selorm 3 жыл бұрын
Thanks for the recipe, I'll make it this weekend. 口水流下来了
@JackieTastes
@JackieTastes 3 жыл бұрын
No problem 😉. Thanks for watching.
@chunkiangchia196
@chunkiangchia196 2 жыл бұрын
试了真的很好吃呢。。感恩您的分享呢。。我是个不怎么会煮东西的人。。但我照你的煮出来也很好吃
@JackieTastes
@JackieTastes 2 жыл бұрын
谢谢您的观看,很开心您喜欢这视频,祝您有个美好的一天。
@chunkiangchia196
@chunkiangchia196 2 жыл бұрын
@@JackieTastes 我要谢谢你才真呢。。我爱吃海鲜但不会煮。。有你的分享我才能自己下手呢。。感恩万分
@chunkiangchia196
@chunkiangchia196 2 жыл бұрын
希望你能再介绍一些容易煮的海鲜~~感恩万分
@JackieTastes
@JackieTastes 2 жыл бұрын
@@chunkiangchia196 好的👌
@chunkiangchia196
@chunkiangchia196 2 жыл бұрын
今天我又煮啦~~哈哈真的感恩您的分享
@JackieTastes
@JackieTastes 2 жыл бұрын
😄,祝福您。我和家人也是很喜欢吃扇贝。
@chunkiangchia196
@chunkiangchia196 2 жыл бұрын
@@JackieTastes 我是喜欢这样的煮法~超级好吃呢
@meyzallo170
@meyzallo170 5 ай бұрын
thank you sooo much
@ezhangg
@ezhangg 3 жыл бұрын
just what i'm looking for!! thank you
@JackieTastes
@JackieTastes 3 жыл бұрын
No problem :). Enjoy it.
@xiaolinsmapleadventure5779
@xiaolinsmapleadventure5779 3 жыл бұрын
看满支持新朋友!🌹新年快乐万事如意🤩🤩
@JackieTastes
@JackieTastes 3 жыл бұрын
谢谢,新年快乐,身体健康。
@efond88
@efond88 2 жыл бұрын
Really like your calming voice and the recipe looks easy to make. Tq
@JackieTastes
@JackieTastes 2 жыл бұрын
Cheers! Thanks for watching :)
@AMDs88
@AMDs88 3 жыл бұрын
This is very delicious mate. Thanks 😊
@JackieTastes
@JackieTastes 3 жыл бұрын
Thank you 😊
@user-oy6fd5yl5v
@user-oy6fd5yl5v 3 жыл бұрын
看着好好吃~流口水了🤤
@JackieTastes
@JackieTastes 3 жыл бұрын
哈哈
@billwu4570
@billwu4570 2 жыл бұрын
Healthy and delicious!
@JackieTastes
@JackieTastes 2 жыл бұрын
Thank you very much :)
@JasonAndBellaZheng
@JasonAndBellaZheng 3 жыл бұрын
This is an amazing dish.
@andychao9304
@andychao9304 3 жыл бұрын
👍
@cassiusjordan2810
@cassiusjordan2810 3 жыл бұрын
Very happy 😍💋 💝💖♥️❤️
@JackieTastes
@JackieTastes 3 жыл бұрын
Thanks!:)
蒜蓉粉絲蒸扇貝[簡易海鮮食譜]Steamed Scallops with Garlic & Vermicelli [ Eng Sub]
12:41
Steamed scallops with garlic vermicelli
5:10
佐治GCFamily
Рет қаралды 20 М.
Алексей Щербаков разнес ВДВшников
00:47
Пройди игру и получи 5 чупа-чупсов (2024)
00:49
Екатерина Ковалева
Рет қаралды 3,6 МЛН
The Biggest Mistakes Everyone Makes When Cooking Scallops
8:05
Steamed Scallops with Chilli & Garlic!
9:08
School of Wok
Рет қаралды 25 М.