Рет қаралды 179,246
บอกสูตรพร้อม วิธีการห่อ ก๋วยเตียวหลอดทรงเครื่อง ทำยังไงให้อร่อย ก๋วยเตี่ยวหลอดโบราณหาทานยากทำกินเองเลย อิ่มอร่อยใส่ทั้งหมูและกุ้งได้เต็มที่
ส่วนผสมและวัตถุดิบสำหรับทำ
ส่วนผสมผัดไชโป๊เค็ม
น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
ไชโป๊เค็ม 1 ถ้วย
น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมกระเทียมเจียว
กระเทียม ไทยโขลก 15-20 กลีบ
ส่วนผสมน้ำก๋วยเตี๋ยวหลอด
กระเทียมไทย 5-7 กลีบ
รากผักชี 1 ราก
พริกไทย 1 ช้อนชา
เห็ดหอมแห้ง 5-7 ดอก
หมูสันนอก 500 กรัม
ซีอิ๊วดำแบบหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
ปลาหมึกแห้งแช่น้ำ 1 ตัว (ขนาดใหญ่)
น้ำสะอาด 1 ลิตร
ส่วนผสมสำหรับการห่อเส้นก๋วยเตี๋ยว
เส้นใหญ่ 500 กรัม
กุ้งแห้ง 1 ขีด
ถั่วงอก 500 กรัม
ส่วนผสมน้ำราดซีอิ๊วดำ ก๋วยเตียวหลอด
น้ำส้มสายชู 1 ถ้วย
ซีอิ๊วดำ 1 ถ้วย
น้ำสะอาด 1 ถ้วย
น้ำตาลทราย 6 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น 1 ช้อนชา
สำหรับโรยหน้า
ต้นหอม 2 ต้น
ผักชี 2 ต้น
#ก๋วยเตี๋ยวหลอด #ก๋วยเตียวหลอดทรงเครื่อง #วิธีทําก๋วยเตี๋ยวหลอด
สามารถ ติชมพูดคุยกันได้
Facebook : / suaheewchannel
KZbin: / @suaheew
www : www.suaheew.com
Email เพื่อติดต่องาน : suaheew@gmail.com