당분간 요리 과정을 세세하게 담은 [sub] 버전과 설명 자막을 뺀 [no sub/asmr] 버전, 두가지를 따로 올려 볼 예정입니다. 피드백 주시면 다음 영상을 만드는 데 참고하겠습니다. 고맙습니다.
@wlryd4 жыл бұрын
저는 자막이 있는 버전이 더 좋아요! 영상도 물론 좋지만 달방앗간님만의 시크한듯하면서 재밌는 자막 보는 재미도 있거든요 ㅋㅋ 요리과정이랑 정보 보는 것도 좋구요 ㅋㅋ
@tangtaradang4 жыл бұрын
저도요!!!
@Dalbangatgan4 жыл бұрын
ㅎㅎㅎ 제 말투가 시크한듯 재미있군요. ㅎㅎㅎ 고맙습니다.
@eunilkim57014 жыл бұрын
@@Dalbangatgan 저는 정갈하고 절제된 느낌이었습니다. 어떤 느낌이든 읽는 재미가 있는 자막입니다.
@minjoehong61704 жыл бұрын
🤣 역시 한국인 클라스, 엄연히 '밥'인데 디저틐ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@winter_birth94 жыл бұрын
우아 대보름날 요리에 서툰 엄마와 큰 밥솥에 으쌰으쌰 약밥지어 먹었던 기억이 나요! 전 asmr버전도 좋지만, 개인적으로 달방앗간님 특유의 소소하고 담백한 한글 자막이 너무 맘에 들어요!! 어휘나 표현력이 다른 영상의 흔한 자막들과는 다르게 마치 한 편의 시집을 읽는 것 같았거든요! 자막 없는 asmr 버전은 공부하거나 자기 전에 분위기 내는 용으로 틀어놓으면 좋을 것 같아요!! 하지만 전 공부를 안 하기 때문에 자막버전을 즐겨 보겠습니다!!ㅋㅋ 항상 다양하고 새로운 시도가 담긴 영상 감사합니다!!
@Dalbangatgan4 жыл бұрын
ㅎㅎㅎ 추억을 공유해주셔서 고맙습니다. 상상하면서 행복해졌어요. 고맙습니다.
@책임해피4 жыл бұрын
이 시대의 장금이가 아닌지...
@통가래떡4 жыл бұрын
어렸을때 건대추가 넘 싫어서 대추있는 부분만 곱게 모아서 엄마한테 드렸던 기억이... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그나저나 약밥 색을 설탕으로 내는 건줄은 몰랐네요!!! 신기해
@Dalbangatgan4 жыл бұрын
저는 "설탕 + 간장 + 대추고"로 색을 내었고요. ^^ 흔한 방법으로는 카라멜 소스(설탕을 태워 만든 소스)로 색을 냅니다. 고맙습니다.
탄수화물 메인요리에 탄수화물 토핑, 탄수화물 사이드 디쉬에 탄수화물 음료에 디저트마저 탄수화물...역시 한국인
@권민수-o4f4 жыл бұрын
평소 약밥을 좋아하지 않는데 달방앗간님의 약밥을보니 꼭 먹어보고 싶네요~!
@볼살부자-r6o4 жыл бұрын
저는 자막 있는게 좋아요 🥰 특유의 차분하신 말투랑 같이보는게 더 힐링되는 것 같아요! 오늘도 영상 잘봤습니다 ღ
@호두-v8z4 жыл бұрын
으악 약밥 정말 좋아하는데 이렇게 만드는거였군요 유래도 처음알았아요ㅎㅎ 항상 좋은영상 감사합니다~♥
@별종윤4 жыл бұрын
정말 우리나라 음식은 정성이 많이 들어간다는 ....세계적으로 우리나라 전통음식 레시피가 유명해졌으면 좋겟어요
@choppikppik4 жыл бұрын
언니,,, 늘 도입부부터 마음이 편안해지기 시작해요. 앞으로 약밥을 먹을 때 전보다 더 큰 마음으로 먹을 수 있을 것 같아요! 언니 그리고 혹시 아카시아 필 때가 오면 아카시아 사용해서 뭐라도 만들어 주시면,,,💞 오늘은 평소보다 주접 좀 더 떨고 갈게요 •• 울 언니 진짜 손끝까지 정성 가득한 사람이야,, 손톱 짧게 깎고 진짜 뭐 하나하나 전부 다 단정하게 대하는 게 왕 좋아,,♥️ 물 묻은 손이 끝으로 갈수록 분홍색 되는 것도 넘 좋아,, 정말 일말의 유해함도 있을 수 없는 완벽하게 편안한 영상 •• asmr은 자기 전에 감상하러 갈테야! 언니 모든 음식이 다 그렇겠지만 특히 우리 전통 과자류들은 손이 훨씬 더 많이 가는 기분이에요. 저렇게 만들어진 음식을 먹는 사람은 너무 행복할 거야,, 그냥 먹어도 맛있는 게 언니 정성과 애정까지 담겼는데 어떻게 안 행복할 수가 있겠어요,, 언니 사랑해욧 ♥️
@Dalbangatgan4 жыл бұрын
ㅎㅎㅎ우와우와 긴 댓글에 감동동동~ 따뜻한 시선으로 봐주셔서 고맙습니다.♥️♥️♥️♥️♥️
@세훈이어깨는지구반지4 жыл бұрын
하루에 몇 편을 돌려보는지 몰라요.. 달방앗간님의 영상 특유의 잔잔함? 뭔가 힐링되는 기분.. 덕분에 매번 좋은 태교하는 중이에요>_0
@Dalbangatgan4 жыл бұрын
아가도 엄마도 건강하고 행복한 시간 되시길 바라봅니다. ^^ 고맙습니다.
@캔따개-f8t4 жыл бұрын
식혜 만드는 과정도 궁금하네요..물론 밥솥의 메뉴버튼으로 되지만 뭔가 달방앗간님이 하시면 새로운 느낌일 것 같아요..벌써 포근포근합니다 ㅠㅠ
@베베의취향4 жыл бұрын
1:20 저희집고양이가 우는줄알고 거실에다녀왔어융😂
@Dalbangatgan4 жыл бұрын
저도 영상 편집하면서 영상에서 나오는 소리인지 실제로 나는 소리인지 헷갈리곤 해요. ㅎㅎㅎ 고맙습니다.
@moth89144 жыл бұрын
고은 나만 멊머 고먐미.. 뭐먀 뫠 미래 돔그라미가 만눌러져묘!!!!
@강수나-v4e2 жыл бұрын
먹을것이 귀한 시절 시루에 한가득 약밥을 해서 윗목에 놓아두면 과자처럼 떠먹던 어린시절이 생각난다 ㅎ. 그립네
@HI-og2ft4 жыл бұрын
영상 둘 다 잘 보고 왔어요 갠적으로 원래 하시던 방식이 달방앗간님의 따뜻한 느낌이 더 잘 묻어나오는 것 같아서 좋아요💛 중간중간 설명 없으니까 왠지 허전한.. 오늘 영상도 잘 봤어요🤎
@Dakggochi4 жыл бұрын
헉 저 약밥 잘 못먹는데(왤케 못먹는게 많은지ㅠㅠ) 달방님 덕에...편식쟁이가 사람 되어갑니다..㊗㊗
@Moonmsf4 жыл бұрын
정말 아름다워요 요리하는 과정이 이렇게 아름답다니
@Dalbangatgan4 жыл бұрын
고맙습니다. ^^!!
@idealist97354 жыл бұрын
항상 생각하지만 경기도 콘텐츠 진흥원? 참 뿌듯할듯... 월클 달방님,,,
@ahxnrhd158364 жыл бұрын
감사의 마음을 담은 요리라 그런지 정성과 시간이 어마어마하네요! 그래서 약밥이 그렇게 맛있나봐요ㅠ 전 자막있는게 더 좋아요ㅎㅎ
@Dalbangatgan4 жыл бұрын
요즘은 압력밥솥을 이용하면 간편하게 할 수도 있지만 ^^ 예전 방식으로 하면 시간을 오래 써서 만들어야 하는 음식이에요. ㅎㅎㅎ 고맙습니다.
@mjkimckim731264 жыл бұрын
해외에 거주중이어서 사먹을 수가 없어 달빛방앗간님 영상보면서 만들어 먹었어요~ 너무나 맛있네요~ 알려주셔서 감사합니다🙏
@멍멍-j1g4 жыл бұрын
약밥 먹은지 진짜 오래됐네... 너무너무 먹고싶어서 눈물난다 저는 약밥 밥그릇에 먹기보다는 약간 스틱같이 해서 간식처럼 먹는게 진짜 맛있던디!! 영상 보니까 나물이랑도 먹어보고 싶네요...
@험머4 жыл бұрын
저도..ㅜㅜ
@꼬질한애옹이4 жыл бұрын
흐음 역시 자막있는 버전이 좋아 아무것도 모르고 자막없는 버전 보다가 호다닥 뛰어옴
@님-e9l4 жыл бұрын
약밥은 별로 안 좋아하는데 달방앗간님 약밥을 보니 오늘 해먹어야 할 거 같아요ㅠㅠ 아 배고파유ㅠ
@Dalbangatgan4 жыл бұрын
ㅎㅎㅎ
@deliciousfoods86944 жыл бұрын
아~ 진짜 말그대로 약..밥이네요 약밥^^ 진짜 맛있겠어욤^^ 👍👍
@judyyang12224 жыл бұрын
약밥을 정말 좋아하는에 어떻게 만드는지는 몰랐거든요 이렇게 알게되어서 너무 좋아요!
@박영애-c3k2 жыл бұрын
시간은 길지만 진정한 약밥인거같아요 감사합니다
@왹져-n6o4 жыл бұрын
원래 달방앗간님 영상 잘때 봤는데 지금 다이어트 중이거든요? 이제 하다하다 배고파서 안 좋아하는데도 너무 맛있어 보이고 맛있는 냄새가 나는 것 같아서 잠이 안 와요 엇덕홰..
@르베노3 жыл бұрын
전에는 대추가 좀 그랬었는데, 지금은 대추가 맛있더라고요. 씁쓸할 것 같이 생겼는데 의외로 새콤해... 약밥 한 번 먹어보고 싶다...
@Dalbangatgan3 жыл бұрын
저도 전에는 대추를 좋아하지 않았는데 요즘은 그 향과 맛을 정말 좋아하게 되었어요. ^^ 새콤하고 중후한 풍미 ㅋㅋㅋ
@63soonduk4 жыл бұрын
제가본 영상증 제일정갈해보이내요~ 저도 낼해봐야겠어요 잘보았습니다
@khk50974 жыл бұрын
환상적인 재료 비율 덕분에 맛난 약밥되었네요. 찜기 대신 압력솥으로 5분만에 완성~^^
@땡칠이-i5f4 жыл бұрын
1:18 애옹~ 애옹~?
@Dalbangatgan4 жыл бұрын
요리 공간은 애옹이 출입금지인데 안으로 들어오고 싶다는 애옹이가 있어요. >_
@lovenpeacendog4 жыл бұрын
악 ㅠㅠㅠ 영상에서 나는 소리였군요 ㅠㅠ 저는 또 저희집에 고먐미가 놀러온 줄 알고 좋아했는데 🥺✨
@0_3_0_cie4 жыл бұрын
저는 자막 없는 것도 있는 것도 좋아요 자막 있는 거는 처음 보는 용도고 없는 거는 복습이나 정주행용 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
@라스트어터2 жыл бұрын
이레시피로 전자렌지 취사눌러 완성했더니 너무맛있는 약밥이 되었어요👍👍
@당진고구마4 жыл бұрын
약밥 너무 좋아하는데 이거 보니까 이 야밤에 약밥 먹고싶어요ㅜㅠㅜ
@shion52584 жыл бұрын
우와!! 제가 약밥 엄청 좋아하는데!! 항상 따듯하고 맛있는 영상 감사합니다!😊😊
@박예진-p9r4 жыл бұрын
저는 자막 있는 버전이 좋아요! 이어폰을 빼고 들을 때가 있는데 자막이 있어서 편하더라고요.
@이선희-o2l4 жыл бұрын
정말 다이아손이세유.......♡
@nicee7e74 жыл бұрын
약밥 진짜 다른애들은 안좋아한다고하는데 저는 너무 좋아해요.. 제 입맛이..ㅎㅎㅎ 넘 맛있는것ㅅ ㅠㅠㅠㅠㅜ
영상 항상 감사히 잘 보고 있습니다 ㅎㅎ 저는 달방앗간님의 차분한 자막 보는게 좋아서 항상 자막 키고 보게 될거같아요!
@aaronmarryu05214 жыл бұрын
약밥덕후라ㅠㅠ 약밥 진짜 맛있어요ㅠㅠ 파는것보다 집에서 만든 게 훨씬 맛있어요 약밥에 식혜나 수정과먹으면 완전 맛있다구요
@user-ne7kf9iq3s4 жыл бұрын
만드는 장면도 좋지만 조금씩 들리는 먹는소리가 좋아서 적은것 12:4012:40 12:4012:40
@kyh718162 жыл бұрын
너무 감사합니다. 좋은영상.^^
@소이-q9z4 жыл бұрын
약밥 별로 안좋아하는데도 맛나보여요 ㅋㅋㅋ
@hmn68824 жыл бұрын
따뜻하네요
@francis22554 жыл бұрын
츄릅..ㅠㅠ 맛있겠어염..
@유유앤미4 жыл бұрын
나두 달방앗간님 고냥이 되서 달방앗간님이 요리하시는 모습 보고싶다…… 지금 정주행중이에요!!❤ 코로나바이러스 조심하시고 항상 건강하세요!!
@안녕김집사4 жыл бұрын
어렷을 땐 시장쪽에 살아서 약밥 참 맛있게 먹구 그랫는데 요새는 잘 먹질 못하네요 ㅠ
@김예은-x5g4 жыл бұрын
밤 잔뜩들어간 약밥 아주 좋아한다!!/// 헿 야옹이소리 계속들리네욤
@Dalbangatgan4 жыл бұрын
네 계속 문 열라는 ㅋㅋㅋ 항의성 야옹입니다. ㅎㅎㅎ 고맙습니다.
@asdf_qwerty_4 жыл бұрын
약밥에 간장도 들어가는군요'ㅇ' 약밥 좋아하는데 처음 알았어요
@shawty____4 жыл бұрын
제가 설 연휴때 떡집에서 알바를했는데요 약밥이 연한 황토색이였어요 왜그런지 들어보니 색소를 안넣어서 그렇다고 하더라구요 근데 달방앗간님 영상보니ㅠㅜ 색소랑 상관없이 그냥 원래 저런 예쁜 색이 띄군요ㅠㅠ 그리고 앞에 말씀하시는것때문에 저도 약밥이 먹고싶어졌어요!! 방학때 만들어 먹어볼까 해요😊😊 오늘도 영상감사해욜
@해이즐4 жыл бұрын
색이 연한 황토색인 건 아마 황설탕을 넣고 소금간을 했기 때문일거에요. 저희 집도 이번에 설을 맞아 약밥을 만들었는데 평소와 달리 간장대신 소금으로 간을 하니까 색이 꽤 연해지더라고요:)
@Dalbangatgan4 жыл бұрын
흔히 약밥에 색을 낼 때는 카라멜 소스나 색소를 사용합니다. ^^ 아마 그것을 사용하지 않고 약밥을 만들어서 색이 연했을 거예요. 저도 그것을 넣고 만드는 것을 좋아하지 않아 비정제 설탕과 색을 진하게 낸 대추고를 사용했습니다. 고맙습니다.
@shawty____4 жыл бұрын
JEAN 허오ㅗ어ㅓㄹ 감사합니다!!!!
@shawty____4 жыл бұрын
달방앗간 :: dalbangatgan 감사해요❣️
@meunyang4 жыл бұрын
소금 간을 하려면 불린 후 생 쌀일 때에 하는 것이 더 잘 배고 오래 찌지 않아도 돼요! (너무 오래 찌면 덩어질 수도 있으니까요. ) 대추는 씨를 분리한 후에 돌돌 말아 가위로 자르면 꽃 모양처럼 나와 그렇게 하기도 하더라구요 ㅎㅎ 그런데 대추를저렇게 찌면 껍질과 속이 분리되고, 속이 녹아 흐물흐물 해지니 먹기 전에 섞어주면 분리가 되지 않는다고 하네요! 물론 생 대추가 싫다면... X(
@soonahnavarro1323 жыл бұрын
엄나!!! 너무 맛이있어보이네요~~ 한번만들어보려구요, 그런데 완성후 보울에다 담지않고 팬같은데다놓고 식은후 칼로잘라도 될까요??? 오래전에 어떤 레시피를보고 한번 시도해본적이있는데 완성후에 얘들이 같이붙어있기가싫어서인지 전부 우수수퍼져서 먹을수가없더라구요~ 하여 할수없이 스푼으로 시리얼 퍼먹듯이 먹었죠!! 그리먹으니 물론 맛도 빵점!!! 이 달방앗간 레시피로 다시해보려구요~~ 잘봤습니다~~ 고맙습니다!
@hpark39384 жыл бұрын
이거 보고 약밥 먹고싶어져서 지금 시도해보는 중인데요.. 저는 찜기가 없어서 압력전기밥솥에 하는데 물기 다 빼고 안쳤는데 잡곡밥으로 한번 해도 뭔가 덜 익은 것 같고 되게 고슬하고 찰기없어요ㅜㅜ 압력전기밥솥에 할때는 물을 좀 넣고 해야하나요?
@Dalbangatgan4 жыл бұрын
압력밥솥에 하려면 물을 좀 넣고 해야 되어요. 유튜브에 압력밥솥 레시피가 많으니 ^^ 참고하시면 좋을 것 같습니다. 고맙습니다.
@최보라-w9w4 жыл бұрын
영상미가 너무 예뻐요.. 오늘도 잘 봤습니다❤
@지나가던깽깽이4 жыл бұрын
진짜 약밥이라면 치를 떠는 사람인데도 영상보고 댓글을 달게 된다ㅋㅋㅋ
@rhapsodyblue12414 жыл бұрын
으으 전 건대추가 정말 싫어요~ 그래서 건대추는 꼭 빼버리고 먹었...ㅌㅌㅋ 근데 또 약밥이든 찰떡이든 대추를 아예빼고 떡을한건 그 맛이 다르더라고요 ㅎㅎㅎㅎ 대추를 빼고 먹더라도 대추가 들어가고 떡이 되는게 훨씬 맛있더란 사실! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@literally_marron3 жыл бұрын
약밥 진짜 맛나죠...
@tangtaradang4 жыл бұрын
한 숟가락 가득 퍼서 제 입에도 좀... 밤이 잔뜩 들어가서 더 맛있어 보여요!!!!!!😭
@idealist97354 жыл бұрын
참기름이랑 간장...선조들도 단짠을 깨달았던것..
@그림계-v5p3 жыл бұрын
저는 밥솥에 하는편인데요 이 영상을 보니 뭔가❤ 대단하신거 같아요~ 저는 밥솥으로 하니까 뭔가 밥이 쫀쫀하지 않은거 같다고 주변사람들이 이야기해주더라고요ㅠㅠ 밥솥에 모든 재료 다 넣고 하고 나서 찜솥에 40분 더 쪄도 상관은 없을까요?ㅋㅋㅋ
@Dalbangatgan3 жыл бұрын
밥솥에 하는 약밥도 정말 맛있는 것 같아요. ^^ 밥솥에서 찹쌀을 익힌 다음, 간을 해서 찜기에 찐다는 말씀이신것이지요? 네! 그래도 괜찮습니다. ^^ 고맙습니다~
@정예림-s7d4 жыл бұрын
천에 뭍은 밥알도 아까워요ㅠㅠ!!👍 약밥 맛있겠다❤❤
@프리지아-j1y4 жыл бұрын
마지막 한숟갈의 크기가 얼마나 맛있는지를 증명해준다
@wishyoulove4 жыл бұрын
잘봤습니다❤ 덜 달게 만들고 싶으면 설탕은 얼마나 줄이면 좋을까요? 너무 단 건 못먹어서.. 영상이 너무 포근하고 따뜻해요!
@Dalbangatgan4 жыл бұрын
원하는 당도차이가 다 달라서 확실히 답변드리기는 어렵지만요. 저 레시피도 설탕량을 줄인거라 많이 달지는 않을 거예요. 다만, 더 줄이고 싶으면 20~30% 더 줄인 다음에 마지막에 맛을 보고 꿀로 당도를 맞추는 방법을 권해드려요. 고맙습니다.
@wishyoulove4 жыл бұрын
답변 감사합니다❤ 앞으로도 잘 보겠습니다
@류뚱-n6b4 жыл бұрын
안녕하세요! 혹시 면보에 색이 물들었을 때는 어떻게 하시나요? 항상 영상 잘보고 있어용 😍
@Dalbangatgan4 жыл бұрын
대부분의 얼룩은 소다랑 과탄산소다 조금 넣고 삶으면 빠집니다. ^^ 가끔 그래도 안 빠질 때에는 잘 말렸다가 색이 드는 것을 찔때 사용하고 있습니다. 고맙습니다.
@Hddrmddr4 жыл бұрын
조리기기들이 너무 다 예뻐요 ㅠ 거름채 나무도마 찜기 등등 어디서 구입하셨는지 알 수 있을까요??
@Dalbangatgan4 жыл бұрын
나무도마는 너무 오래 전에 구입해서 구입처를 모르겠고요. 대나무 거름채는 다이소, 찜기는 커뮤니티에 도구 구입처 적어 놓은 것을 참고해주세요. 고맙습니다.
@지니-m1d9h4 жыл бұрын
자막이좋아요
@혜경김-d6m2 жыл бұрын
약밥이 너무 질게돼 다시하는데~ 찹쌀양이 어느정도 되나요?
@오묘한집사-n3q Жыл бұрын
찹쌀양을 반으로 줄이면 찌는 시간을 어찌해야 할까요~?🤔
@sora1047e82 Жыл бұрын
안녕하세요 kbs편스토랑팀입니다 이 영상을 출처를 밝히고 자료화면으로 사용해도 괜찮을까요?
@only_iron12344 жыл бұрын
흑설탕이나 황설탕을 사용할 때도 같은 양을 넣으면 되나요?? 비정제설탕은 사용해본적이 없어서요ㅠㅠ
@Dalbangatgan4 жыл бұрын
비정제설탕이 흑설탕 또는 황설탕보다는 약간 덜 달지만 ^^ 비슷하게 넣으셔도 당도 차이는 크지 않을 것 같습니다. 고맙습니다.