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안녕하세요^^ 쉬즈님들~ 좋은가족 제주리쉬네 입니다~🤗
며칠전 남편이 티비를 보다가 맛집이라 소개되는 소꼬리찜 영상을 보더니 너무 먹고싶다고 하더라구요~
우리가족 봄 오기전 막바지 겨울 몸보신도 할겸 소꼬리를 주문해서 맛집 레시피를 참고해서 만들어 봤습니다~
집에 압력솥이 없어서 큰 냄비에 4시간정도 푹 삶았더니 엄청 부드럽게 잘 익어서 이도가 너무 맛있게 먹더라구요^^
그리고 부추무침이 느끼할뻔 한 소꼬리찜에 상큼하게 다가와 함께 먹었을때의 조화가 너무 좋았습니다
또 남은 양념에 소면도 비벼 먹어야 한다길래 똑같이 먹어 봤는데 기가 막힌 맛이였습니다^^
꼬리찜 하고 남은 육수는 물을 더 추가해 끓여서 다다음날 곰탕으로도 먹었어요! 1타2피 몸보신~!
그럼 오늘도 저희 좋은가족과 함께 맛있는 시간 보내세요😋
항상 애청해주시는 쉬즈님들 늘 사랑하고 축복합니다💛
(이도와 찍는 영상에서 저희가족 대화가 조금 많더라도 이해 부탁드립니다🙏 감사합니다🫰)
※해상도 품질은1080p, 1440p, 2160p(4k) 에 맞춰서 보세요^^
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