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안녕하세요 ! 미국시골에 사는 갱년기 엄마에요!
상상하는대로 이루어지는 하루가 된다면 얼마나 좋을까요?
생각과는 다르게 그려지는 인생길이지만,
오늘 하루에 충실한 50살의 하루 이야기입니다...
재미나게 봐주시고 언제나 구독! 좋아요! 감사합니다!
****솜살빵 레서피 Soft cloud Bread Recipe
같은 레서피로 건포도 식빵 만드시면 되요 ^*^
미국식 컵계량 1컵 = 240 ml 기준입니다
(그램식 계량은 정확하지 않을수 있지만 크게 상관은 없습니다)
강력분 Bread Flour 4 Cup (580g)
설탕 Sugar 1/2 Cup (100g)
소금 Salt 1 t (작은술)
드라이 이스트 Dry Yeast 1 T (큰술)
생크림 Heavy whip cream(Fresh Cream) 1/3 Cup (80ml)
물 Water 1 & 1/2 Cup (360ml)
1차발효후에 반죽은 2등분하시고 10분 휴지기가 끝난후 건포도와 흑설탕을 넣고 돌돌말아서 식빵 2개로 만들어 구우시면 됩니다
예열한 오븐 350화씨 또는 180도 섭씨에서 25~30분 구우세요
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#미국일상 #갱년기로그 #하이라이트