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#침실정리 #요리 #청소 #살림브이로그
❗스타우브&즈윌링 행사는 2023.09.14일 오전 10시에 진행 될 예정입니다
자세한 내용은
유튜브 커뮤니티 www.youtube.co...
라온살림 블로그 blog.naver.com...
에서 확인 가능하세요 🙏
❗영상속에 나오는 코르(corr) 침구류 &f/w 차렵이불 예약구매 행사를
9월 21일에 진행할 예정입니다
최저가로 진행 할 예정이오니 많은 관심 바래요🙏
침구류에 관한 행사 내용은 다음주에 자세히 공지드릴게요
❗현재 JVR에서 출시 예정인 스텐 빨래 건조대를 제가 지금 열심히 테스트중입니다^^
이 제품은 테스트가 끝나는 대로 10월중에 소개해드릴게요^^
평생 사용할 수 있는명품 빨래 건조대로 아주 튼튼하고 고급스럽게 제작했으니 많은 기대바랄게요🥰
🌱영상 속에 나오는 그 밖의 제품정보
blog.naver.com...
🍙오코노미야키
1.숙주는 한 움큼 씻어서 준비
2.오징어와 새우는 세척 후, 먹기 좋은 크기로 잘라요
3.자른 새우와 오징어는 생강술,소금,후추로 잘 버무려 놓아요
4.숙주는 3~4cm 크기로 자르고, 쪽파는 잘게 다져 놓아요
5.햄이나 베이컨도 조금 잘라 놓아요
6.부침가루 1컵에 물 반컵 넣고, 달걀 1개 넣고 잘 섞어요
7. 자른 새우와 오징어, 양배추,햄 자른거와 숙주를 넣고 잘 섞어요
8.팬에 기름을 두른 후, 예열을 충분히 해요
그리고 팬에 반죽을 조금씩 넣고 부치기 시작~!^^
9.노릇노릇하게 부치면 가스불을 꺼요
식지 않게 먹고 싶어서 미리 구운 오코노미야키도 팬 위에 같이 올렸어요
10.마요네즈 뿌리고,돈가스 소스 뿌리고,가쓰오부시는 듬뿍, 그리고 쪽파도 그 위에 올리면 완성^^
🍙토마토 비프 스튜
1. 양파,양송이버섯,파프리카,그리고 통마늘,단호박,,브로콜리,고구마 는 큼직하게 썰어서 준비해요
(집에 남은 야채 아무거나 가지고 하시면 됩니다)
뭉근하게 끓일 거라서 야채는 큼직하게 자르는게 좋아요
샐러리는 잘게 자릅니다
2.소고기는 찹 스테이크용을 샀어요(안심부위 250g)
키친타올로 핏물을 제거하고, 소금,후추 뿌리고 밀가루 1스푼 넣고 잘 섞어 줍니다
3.예열 된 냄비에 버터 한 조각을 넣고
밀가루,소금,후추에 버무린 소고기를 넣은 뒤 볶아 줍니다
4.고기가 어느 정도 익으면 잘라 놓은 야채를 넣고 볶아요
5.토마토 홀 1캔과 토마토 소스 100ml와 월계수잎을 넣고
뚜껑을 덮은 뒤 중불로 잠시 끓입니다
6.끓어 오르면 와인 100ml(좀 더 묽게 드실거면 와인 100ml를 더 넣으세요)와 치킨스톡 2T, 케첩 2T, 그리고 페페론치노를 넣고 잘 섞은 뒤
뚜껑을 덮고 약불에서 40분 정도 더 끓입니다
중간중간에 잘 저어줍니다
7.스튜와 같이 먹을 치아바타빵도 잘라서 준비합니다
🍙꽃게 해물찜
오징어 200g,,꽃게 400g,고니 300g,동태알 400,새우 5마리
1.양념장은 고춧가루 4T,맛간장 5~6T,참치액젓 1T,생강술 1T,맛술 1T, 다진 마늘 2T,올리고당 2T,후추를 넣고 잘 섞어요
2.끓는 물에 청주를 조금 붓고 먼저, 동태알을 먼저 넣고 삶은 뒤
그 다음에 고니를 넣고 삶아요
3.어느 정도 삶아지면 동태알과 고니를 건져내요
그리고 그 물에 꽃게,새우,오징어를 넣고 삶아 줍니다
나중에 이 물을 육수로 사용할 거라, 삶은 물은 버리지 않고
해산물만 건져내요
4.미나리,양파,대파,청양고추,홍고추는 잘라서 준비합니다
5.넓직한 냄비에 기름을 두르고,양파와 대파를 넣고 먼저 볶아요
6.그리고 미리 삶아 놓은 해산물을 모두 넣고 콩나물을 넣은 뒤, 뚜껑을 덮고 잠시 끓여 줍니다
이렇게 하면 콩나물도 조금 숨이 죽고,수분도 생겨요
7.콩나물이 잠깐 숨이 죽으면 양념장을 넣고 해산물 삶은 육수를 두~세국자 넣은 뒤, 잘 섞으면서 볶아줘요
8.전분 2T에 물 5T를 섞어서 전분물을 만들고 농도를 맞춰가면서 넣어주세요
9.마지막에 미나리를 넣고 섞어 준 뒤, 참기름과 깨를 뿌려주면
매콤한 꽃게 해물찜이 완성입니다