무협 만화 아니야? 중식 요리사 세계관 총정리 / 스브스뉴스

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스브스뉴스 SUBUSUNEWS

Күн бұрын

Пікірлер: 279

@SUBUSUNEWS 2 ай бұрын

01:30 흑백요리사 여경래 셰프도 4대 문파 출신임

@qwerty-tc2ty 2 ай бұрын

아님

@bgm-A-ha 2 ай бұрын

@@qwerty-tc2ty누구말이 맞는거죠

@라인하르트폰로엔-t7f 2 ай бұрын

@@qwerty-tc2ty 홍보석 중식 레스토랑에 왕춘량 셰프가 오심 이분은 대한민국 중식 1세대의 전설적인 셰프급으로 중화요리 대가로 꼽히는 여경래, 왕육성.. 등이 왕춘량의 제자 입니다. (왕육성 수제자가 흑백 요리사 황진선 셰프 입니다. )

@우리햄 2 ай бұрын

ㅋㅋㅋㅋㅋ 단호하게 “아님”이라고쓴 댓글이 개웃기네

@Sk-g1c 2 ай бұрын

@@bgm-A-ha 걍 문파나 이런게 말도 안되는 예능 각색이에요. 저분들 일배울땐 저기 나온식당 관련 안될수 없던 시대였다고 여경래 쉐프 인터뷰봤어요 직접일했든 아님 출신 분들 가게서 일하든

@ssalbab95 2 ай бұрын

철가방 요리사님이 대가 여경래 셰프님께 절 할때 승패를 떠나 존경과 감사함이 담겨있는것 같아 보기 좋았어요. 요즘 뉴스를 보면 분노와 혼란이 가득해 피곤했는데 치열하고 냉정한 경쟁에 낭만과 존경이 보이니 차디찬 설산에서 따스한 한줄기 꽃을 본 것 같아 그 어느 승부보다 보기 좋았네요ㅎ

@ibidambi 2 ай бұрын

생계형 요리사로 배울 곳이 없어서 도서관에서 여경래 셰프님 저서 보고 공부하셨대요. 마음속으로 스승으로 여기신다고...:)

@shinn1692 2 ай бұрын

심지어 경기 직후에만 한게 아니라 여경래 셰프가 도전 받아줬을 때도 올리셨음 ㅋㅋ 그냥 대선배에 대한 리스펙이 기본적으로 깔려있던 분..

@123K-z3j 2 ай бұрын

@@shinn1692그런 사람이 안유성한테 반말 ㅉ

@BoredCollegian 2 ай бұрын

요즘 뉴스는 옛날하고 다르게 어그로 끌리는 것들만 올라오고 기자라고 부르기 아까운 사람들이 쓰는것도 많죠 좋은 이야기는 안 쓸 뿐이지 더 많아요

@김치라면-e5p Ай бұрын

제가 느낀 모든 걸 댓글에 담아주셨네요. 좋은 댓글 진심으로 감사합니다!

@ann8m894 2 ай бұрын

흑백요리사 진짜 승리자는 중식 요리사들인 듯. 매력이 악마의 편집을 뚫고 나옴 ㄷ 여경래 정지선 황진선 중식여신 철가방 전부 다 멋있었음. 특히 00:28 이때 여경래 셰프한테 도전한 중식요리사 세 분 + 젊은 후배들 도전 받아주는 여경래 셰프 모습이 낭만 그 자체임

@Th-lx6uw 2 ай бұрын

맛찢남 천재도 중식 출신

@haaappppy 2 ай бұрын

성경 롱스톤씨도 중식

@냥냥점프 2 ай бұрын

중식 요리사들이 전체적으로 사람 됨됨이도 좋고 멋지더라

@ol0326 2 ай бұрын

물론 다 맛있어 보이지만 한식은 진짜 정갈하시다.. 양식은 이야 저게 뭔맛일까.. 인데 중식은 그냥 직관적으로 윤기좔좔이라 보면 배고픔;; 특히 동파육 한3번나왔나 나올때마다 그냥 어우.. 아쉬운건 일식이 많이 안나와서.. 안유성 장호준 최강록 일식 하시는 분들이좀 다들 방소에서 맞춰주는 역할을 많이하심 초밥하나정돈 보고싶었눈데

@user-ni1gg3hz6n 2 ай бұрын

대국요리가 대단하긴 하지 ㅋㅋㅋ

@sungjunpark6657 2 ай бұрын

과거 중화대반점이라고 프로그램 만들면서 4대문파라고 나눈건데 실제론 여경례 요리사께선 홍보석에서 일한적 없다고 합니다.

@jinhopark9077 2 ай бұрын

+여셰프님이 이후로 선배 요리사들한테 놀림을 많이 당하셨다고 합니다.

@dhhthankyou 2 ай бұрын

래

@Sk-g1c 2 ай бұрын

예능을 위해 만든 각색을 너무 사실처럼 적어서 걱정

@동탄빔 2 ай бұрын

진짜? 홍보석 짭이엿음?

@karisam91 2 ай бұрын

홍보석 출신은 아니지만, 홍보석 스타일이라는 건가요?

@Sk-g1c 2 ай бұрын

예능에서 스토리 쓰기 위해 만든 이야기 여경래 쉐프님이 선배님들에게 해명하느라 힘들었다고 하시더라고요

@Sk-g1c 2 ай бұрын

중화요리가 힘들때 좋은 의미로 하신거라 들었는데 너무 사실처럼 해서 아쉽네요

@주마등-r7t 2 ай бұрын

그냥 방송국에서 만든 개념을 진짜처럼 만들어왔네 ㅋㅋㅋㅋㅋ

@Sk-g1c 2 ай бұрын

@@주마등-r7t 하.. 진짜 걱정인게 홍보각 짭이냐고 뭐라는 댓글도 달려서

@Sean24530 2 ай бұрын

일단 4대문파라는 단어를 만든 생활의 달인을 만든게 sbs니

@seunghyeonj37 Ай бұрын

근데 문파라고 할정도로 서로 아예 스타일이 근본부터 다른건 팩튼데 왤케 긁혔누 ㅋㅋ

@난나-x7b Ай бұрын

@@seunghyeonj37 실제론 없는 걸 있는 것처럼 구라를 쳤으니까 그것도 뉴스 채널에서 욕 먹어도 싸지

@쏘쏘-t9s 2 ай бұрын

문파라는것도 예전에 sbs에서 방송때문에 만든거잖아

@pyapya_purple 2 ай бұрын

커뮤글을 방송사가 그냥 가져오네...

@이덕형-p8b 2 ай бұрын

이젠 기자들도 직접 발벗고나서 취재하는 사람 몇 없는듯 걍 인터넷 커뮤 뒤적거리다 핫한 소스 있으면 물어서 그대로 스윽 가져와 만듬

@fgiol7666 2 ай бұрын

뉴스도 결국 근본적으로는 렉카임

@맛도리성진 2 ай бұрын

기.레.기 라구 하죠 ^_^

@user-xg5ix5bt3o 2 ай бұрын

틀리면 어쩔건데 ㅋㅋ

@연가시-u4s 2 ай бұрын

나야. 스브스

@jjwoo317 2 ай бұрын

아니 모든 지상파 뉴스 채널들이 다같이 짠 듯이 다 흑백요리사 관련해서 영상을 올리네 ㅋㅋㅋㅋㅋ

@choryong46 2 ай бұрын

조회수가 달달하거든

@moonie2154 2 ай бұрын

물 들어올때..

@괭이3121 2 ай бұрын

지상파 컨텐츠 죄다 따잇당해서 인기컨텐츠에 묻아가야 조회수나옴.

@TiTan_22hsb 2 ай бұрын

근데 또 몇주 지나면 쏙 들어감

@안기형-p9f 2 ай бұрын

문파 그거 그냥 그당시 방송용 용어인데 그걸로 뉴스를 만들면😅

@fair-korea 2 ай бұрын

ㅋㅋㅋ 뭐 어떰? 조회수만 달달하게 뽑으면 되었지 ㅋㅋ

@OvO._.-. Ай бұрын

@@fair-korea뭔 일반인이 커뮤 글 쓰는 것도 아니고...

@Known_university 2 ай бұрын

이럴수록 이런 분들과 겨루고 인정받은 마교 김풍이 대단하다...

@진실은저너머 2 ай бұрын

여러분 이거 다 그냥 예능이에요 ㅋㅋㅋㅋ 4개문파 그런거 없어요 ㅋㅋㅋㅋ

@Tanggoo Ай бұрын

실제로 있습니다 ㅋㅋ 꽤나 유명한 얘기들이에요

@seunghyeonj37 Ай бұрын

실제로 4대문파라 부를만큼 서로 요리방식이 아예다른데 뭔소리임

@Fernandezzzzzzzzzz Ай бұрын

ㄲㅂㅇ 장문인자리나 노려보려고했는데

@Seodrumjrum 2 ай бұрын

여경래,이연복 셰프님 피셜로 원래 문파같은건 없었고 그냥 그 당시 유명한 중식당 이름을 가져다가 방송에서 쓰기 좋게 스토리를 만든 것 이라고 했죠 여경래 셰프님피셜로 나는 홍보석 문파 출신으로 방송에 나왔지만 사실 홍보석에서 일해본 적은 없고 홍보석 출신의 사부님 밑에 있었던 것이었다. 방송이 끝나고 선배님들에게 문파니 뭐니 니들끼리 그런거 나누고 있냐고 연락을 수차례 받아서 해명하느라 힘들었다. 영웅문 소설 본다는 느낌으로 그냥 재미로 생각하시는게 좋을듯ㅋㅋ

@정행복-b3v 2 ай бұрын

여경옥님도 어찌보면 홍보각 출신으로 볼 수 있어서 4대문파라는게 편의상 나눈거지 따지고보면 요즘 젊은 쉐프들은 여러문파를 경험했다고 볼 수도 있고 그 덕에 좋은 요리를 내는것 같음

@Chamsaezzang 2 ай бұрын

짧고 간결한 내용만 딱딱 전달해주고 중화풍 브금선정은 기가맥히네여ㅋㅋㅋㅋㅋ

@드리미-l2h 2 ай бұрын

흑백요리사 중식 셰프들 요리를 보니까 진짜 맛있어 보이네요! 실력있는 모습에 어려운 중식 메뉴를 척척 만들어 보기 좋네요. 거기에 진심어린 존경과 배려까지 느끼는 것 같아요. 따뜻한 인간미도 볼수록 매력적인 부분이라 앞으로 다들 잘 되기를 바라며 응원할게요^^

@juinciel2 2 ай бұрын

그러니까... 아서원은 전통과 내력의 소림파, 홍보석은 화려한 초식의 화산파, 호화대반점은 물의 해남파, 팔선은 건강 태극권의 무당파 라는거죠?

@polyonomata Ай бұрын

요즘 보이는 대림동 연변요리는 사파 내지는 마교라고 봐야할까요? ㄲㄲㄲ

@덕배-y7m Ай бұрын

@@polyonomata 시장 잡배 포지션이니 녹림이나 하오문 느낌일듯 ㅋㅋ

@soooooooil 2 ай бұрын

잘만들었다~

@haewoongj8204 2 ай бұрын

다 옛 이야기..팔선을 제외하면 전부 없어진 상태고 현재 그 문파들의 전통을 잇는 중식요리사는 극소수..프랜차이즈화된 중식이 자리잡은 상태지..

@VIPorRIP 2 ай бұрын

중식 프랜차이즈가 뭐 있음?? 홍콩반점이랑 교동짬뽕 제외하면 더 있나??

@Sangayorok 2 ай бұрын

요즘은 오히려 새로운 중식요리를 선보이는 가게들이 많이 늘고있어요. 미국식 중식이나 정지선 셰프님처럼 기존의 중식을 새롭게 풀어내는 가게들이 많이 선전하고 있습니다.

@haewoongj8204 2 ай бұрын

@@VIPorRIP 보배반점.짬뽕관.이비가.짬뽕지존.교동.짬뽕타임.홍짜장..등 많은데.

@hahhwa1720 2 ай бұрын

기성품화

@감자-x6v4c 2 ай бұрын

중식집은 되게 오래가던데 3대째 이어지는 범가도있고 프차화된 중식은 오히려저평가받는거같은데요

@Jumeirah2023 2 ай бұрын

중식여신이 내 맴속의 우승자

@은하-p9q 2 ай бұрын

형제가 각기 다른 문파에서 다른 방향을 향해 수련하는건 진짜 소설 한편 뚝딱 아니냐 정도를 걸어 맹의 십대 고수에 드는 형과 롯데상단의 산하 문파에서 시작해 결국 회주 자리까지 오른 동생

@나를바라본다 2 ай бұрын

절하는참가자..잘배운 성공할 청년이라생각해요 응원합니다

@choedagame 2 ай бұрын

개방고수 최강록

@sourapye 2 ай бұрын

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 야잌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 왜 하필 개방ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@jeikim1611 2 ай бұрын

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@Jieunhhh 2 ай бұрын

ㅋㅋㅋㅋㅋ 황진선 셰프가 "왜"라고 반말했던 게 이해가 되넼ㅋㅋㅋㅋ

@forzam3447 2 ай бұрын

Sns, 커뮤에서 중국 혐오가 엄청난데, 마라탕, 탕후루 등 중식이 주목 받고 있는 아이러니ㅋㅋ

@MasterofMalt-w4n 2 ай бұрын

중국 문화는 ㅇㅈ이지...근데 당장 중국 식문화의 정점인 만한전석 조져버린게 중공 본인들이라...ㅋㅋ

@GangUn_Ryu 2 ай бұрын

왜냐면 중식 셰프님들 대부분은 중화민국계 화교 분들이 많아서 중공과는 달라서 그런 것도 있죠 그리고 중공과는 다르게 중식 셰프님들은 대부분 겸손하시고 가장 중요한 이유는 맛이 있으니까!!

@xian784 2 ай бұрын

중공과 중국은 다르니까

@권재하-r9l 2 ай бұрын

그 논리면 반일 불매운동하던 양반들 와이프랑 쇼부봐서 플스사는게 최고 도파민임

@GoodGGoooddGood 2 ай бұрын

커뮤에서 중국 욕하는애들이 현실에 나와서 마라탕 탕후루 사먹겠냐?

@김영훈-g8i6k 2 ай бұрын

재밌다 ㅋ 무협지 본거 같아요 요리 의천도룡기도 만들면 재밌을꺼 같아요 ㅋ

@gogosisu Ай бұрын

1977년 홍금보 감독 왕호 주연 사대문파 참고하신듯🎉

@likephoenix659 2 ай бұрын

뿌리가 어디인가에 이야기로 그냥 독학하신 분도 많고 동네에서 배워서 경지에 올라가신 분들도 많음.

@Han_s_h 2 ай бұрын

다 모르겠고 걍 낭만 넘친다

@youngbogchoi5738 2 ай бұрын

중식 풀코스요리 진짜 맛있는데~♡😊

@youngbogchoi5738 2 ай бұрын

무림의 세계는 넓고 고수는 널려있지^^😊😊😊

@스키야갸 2 ай бұрын

이랬던 저랬든 한국식 중화요리가 젤 맛남 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아~~짬짜면 포기못해~~

@sunnyhill. 2 ай бұрын

철가방 요리사님 너무 멋지시더라..👍

@dylee5730 2 ай бұрын

그냥 재미로들 봐 ㅋㅋㅋ 4대 문파 그거 나눈다고 서로 중식칼 가지고 칼부림 하는것도 아닌데 사실이네 아니네 왜 님들이 정색함 ㅋㅋ

@dylee5730 2 ай бұрын

9시 뉴스도 아니고 흥미 끌만한 컨텐츠 올리는 채널인데 왜이렇게 진지한건데 ㅋㅋㅋㅋ

@이잉기-n8f 2 ай бұрын

@@dylee5730그럼 뉴스라는 단어를 빼던지 ㅋㅋ

@123carth 28 күн бұрын

@@이잉기-n8f빼든지

@yoldodia 2 ай бұрын

3:22 다른 음식점들은 전부 폐업한 상태인가요?

@hae1451 2 ай бұрын

머지 이 깊이없는 영상은.... 걍 4대문파 소개만하고 끝나네

@dansemacabre4983 2 ай бұрын

낭만 미쳤음

@inondark 2 ай бұрын

처음 알았네요 4대문파 재미있네요 😊

@피오르-t2w 2 ай бұрын

제목부터 내용, 편집까지 감탄하면서 봤어요. 좋은 영상 만들어주셔서 감사합니다☺️

@ansiajaiq1-l9o 2 ай бұрын

진짜 개멋있다

@youngbogchoi5738 2 ай бұрын

강호에 또 어떤 고수가 소용돌이를 일으킬까!😊

@chheo-vv1cr 2 ай бұрын

Bgm이 청음관 브금이네여

@흔들이 2 ай бұрын

와 여경래 진짜 존경할만한 인물이 나와서 참전했네 존경스럽다진심

@까룽-d9q Ай бұрын

후덕죽 상무 얘기 없는게 말이 됩니까요 피디님

@Xx2676-p2l 2 ай бұрын

적림길 선생님 적사부 합천에서 먹었는데 인생맛집..!

@신성호-g8n 2 ай бұрын

오 재밋다

@유튜브떠돌이-f5j 2 ай бұрын

이거 보면서 중식의 식견이 크게 넓어졌어요 ㅋㅋㅋ

@김대성-v8o 2 ай бұрын

재밌다 ㅎㅎ

@user-lm7nl1vz6r 2 ай бұрын

9파1방이 아닌 4대세가 ㄷㄷ ㄷㄷ

@dandymeursault Ай бұрын

이 영상보다는 어렵지 않게 우리나라 중화요리의 역사와 흐름을 읽을 수 있는 책, "진진, 왕육성입니다" 1독을 권합니다

@incava5367 2 ай бұрын

단연 기자라면... 근본 렉카가 맞긴한데.. 그래도 팩트만 전달하는게 기자 아니냐.. 이젠 진짜 렉카가아니라 딸배가되면 어카냐

@superassist Ай бұрын

시즌2에선 이연복 셰프도 불렀음 좋것다. 심사위원이든 참가자든 한국중식에선 이연복을 빼고서 중식을 논할 수 없으니까

@홓홓-u6g 2 ай бұрын

미슐랭도 그냥 타이어 회사가 만든 요리 추천 잡지에서 시작했는데 뭐 방송에서 문파 나눈게 퍼질수도 있다 생각함

@sapjilyie9174 2 ай бұрын

아니 짜장면 자체가 한국에서 만들어진 "중화요리"인데 뭔 고유의 맛이야?

@Rainbow_factory728 2 ай бұрын

한국식은 된장과 단맛이고 중국은 짠맛과 신맛으로 먹는다고함

@123carth 28 күн бұрын

만든 장소만 한국이지 그걸 처음 만든 사람 자체는 한국인이 아님 당연히 고유의 맛이 있음

@safety-choi 2 ай бұрын

페어플레이 좋다

@주채아 2 ай бұрын

여러음식이 있지만 넷플 한국음식을이렇게 여러각국에알려줘서 감사합니다.

@beebeehoney2485 2 ай бұрын

현실판 요리왕 비룡이네

@보노보노-h1j 2 ай бұрын

중식은 ㄹㅇ 낭만인듯 일식계열셰프들한테는 편견생겼는데😅

@츄르-y6h Ай бұрын

무림맹 세외오궁 구파일방 마교가 있다면 진짜 중식의 무림인거 같네 ㅋㅋㅋㅋㅋ

@sksskdi Ай бұрын

옥사부가 근본이 신라호텔 출신이였구나 롯데호텔 상무라서 롯데 출신인줄 알았네 스카웃 돼서 갔구나

@123carth 28 күн бұрын

이었구나

@이름-r3y2y 17 күн бұрын

아서원: 소림 홍보석: 화산

@lunajun2598 Ай бұрын

같은 문파여서 왜!? 라는 말이 가능했다?? ㅋㅋㅋㅋ

@배근후 Ай бұрын

호화대반점 명맥에서 사파 마교가 탄생했구나….

@user-eunhyunjang1004 2 ай бұрын

3:40 지아지?

@정해-b6k Ай бұрын

중식은 다 거기서거기 튀기고 불쓰는요리는 맛이 없을수가 없음

@데이비드-u7w 2 ай бұрын

4대문파안에 들지못한다면 진정한 중식셰프가 될수없습니다. 중식셰프에게 문파가입은 필수입니다

@lys6815 2 ай бұрын

SBS에서 만든 4대문파 프레임..

@yumyumwoon 2 ай бұрын

억지로 만든 문파 일줄 알았는데 생각보다 역사가 있네 ㅎㅎ 내가 좋아하는 중식 더 흥해서 맛있는거 많이 먹고 싶네요ㅎ

@가가기기-m8y 2 ай бұрын

여기 댓글에 사실이 아닌데 뉴스처럼 만들었다 하는 사람들 있는데 그건 당연한 거 아닌가? 요즘 문파가 어딨어? 중국음식이니까 무협지 따라서 재미 삼아 만든 거지. 재밌지 않나? 난 재밌는데 ㅋ 그리고 여경래 쉐프님은 홍보석에서 일한 적이 없다고 한다니 이런 정정은 필요해 보이긴 하네.

@HAT_SAN 2 ай бұрын

*썸네일에 만찢남 님이 누락됐습니다!

@Karznax 2 ай бұрын

그와중에 중국은 한결같이 불법으로 엉터리 자막단 흑백요리사 보고 중식을 훔쳤다 하는것도 웃김.

@haiduc_1124 2 ай бұрын

여경래 셰프는 이화원 출신인데?

@cliche9660 2 ай бұрын

박은영 솊 9년전 엣된 미모가 ㅎㄷㄷ

@worldhello7068 2 ай бұрын

3:39 짜지

@tsudori 2 ай бұрын

오 스브스 고마워요 이거 궁금해서 나무위키봤는데 설명이 부족해서 아쉬워 하고 있었어요 😮😮😮😮

@쵸코네-z4z 2 ай бұрын

어느곳 이든 맛은 보장됨

@이름성_wn1xic8c8 2 ай бұрын

그래.. 이제 형평성 고려해서 일식도 한번 말아주세요. 분명 또 신라호텔 또 회장님의 밥알 몇 개고?? 드립을 기다리는 사람이 많을테니까.

@박종훈-l3d 2 ай бұрын

이렇게 자꾸 불지르면 다음 시즌엔 4대 문파 한명씩나오는거 아녀? ㅋㅋㅋㅋ

@jkc1237 2 ай бұрын

문파라기보다 요리업계 종사자들이 너무 많다 보니 분야별 지역별 소규모 협회나 모임이겠지요... 이건 우리나라 어느 산업계나 마찬가지 현상이다...

@castrokim-h6o 2 ай бұрын

진짜 무협지잖어

@normal77079 Ай бұрын

이렇게 문파가 있어도 중식 산업은 하향평준화로 가고 있음. 볶음밥도 제대로 못 볶는 사람도 많고 물짜장을 간짜장이라며 판매하는 곳도 있더라고. 이쪽 시장도 빈익빈 부익부가 심해질거임. 상향화 된 중식은 여유있는 사람들이 가고 일반 소비자는 한참 바닥으로 떨어진 중식을 먹는거지. 그럴바에야 그냥 냉동식품 먹는게 낫겠다 싶음.

@123carth 28 күн бұрын

다른 요리도 마찬가지죠