まだ知らないタマゴサンドの世界

ふつうのマヨネーズ
futsuno.shop/l...
食べてみるとおぉとなります。
◾️関東風ゆで卵サンドレシピ
材料 (2人前)
卵 4個
バター 15g
マヨネーズ 　大さじ3
塩 小さじ1/2
胡椒 適量(多めが美味しい)
食パン(6枚切り) 6枚
作り方
1 常温の卵を8分半茹で、冷たい水で冷やしたら殻を剥く。
2 ボウルに卵とマヨネーズに塩胡椒を加え、ヘラやフォークでよく混ぜる。
3 食パンの片面にバターおよび3を塗り、上からもう1枚乗せたら、5分程度ラップで包んで馴染ませる。
◾️関西風だし巻き卵サンドレシピ(京都の喫茶店コロナ・マドラグインスパイア系)
材料 (2人分)
卵 4個
牛乳 100cc
白だし(顆粒だしでも可) 小さじ1
塩 少々
サラダ油大さじ２
マヨネーズ　大さじ１
ケチャップ&デミグラスソース 小さじ1ずつ(ケチャップのみでも可)
食パン(6枚切り) 2枚
作り方
1食パンの片面にケチャップ&デミグラスソース、もう片面はマヨネーズを塗る。
2卵、牛乳、塩、白だしを混ぜる。
3油を熱したフライパンに2を加え、箸やヘラで若干固まるまで混ぜる。
4蓋をして1分程度寝かせたら、箸から畳んで四角く成形する。
5 1のパンの上に卵を乗せ、パンの耳を切った後、十字にカットする。
◾️おすすめマヨネーズソース
・醤油マヨ
醤油小さじ１
めんつゆ小さじ１
ごま油3,4滴
マヨネーズ大さじ２
・イタリアンパセリ
イタリアンパセリみじん切り(2,3本)
ハーブソルト(あれば)少々
マヨネーズ大さじ２
・カレー
ガーリック　小さじ1/2
クミン 小さじ1/2
ガラムマサラ 小さじ1/2
ターメリック 小さじ1/4
(パウサースパイスがない場合はカレー粉小さじ２)
マヨネーズ　大さじ２
■使用楽曲
Jazzaddict's Intro by Cosimo Fogg (201) / cosimo-fogg
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported- CC BY 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/jazzadd...
Music promoted by Audio Library • Jazzaddict's Intro - C...

[@sizuru_cn]

ありがとうございます うまそうす

[@xy06m]

味見が味見のレベルを越えてもはや食事をしてるで有名なあの鳥羽さん御本人！？？？！！！

[@suijiba]

ありがとうございます😭

[@TAKAHASHI_Minato]

推し同士が繋がってニヤニヤしちゃいました

[@sizuru_cn]

うわぁ大好きなだけに幸せすぎます 光栄過ぎます

[@IkumonTV]

この二人昔から好きだからめっちゃ嬉しい 無限パスタ食ってきます

[@nochiochan_da]

マヨネーズをプリンみたいに食べてやがる……！

[@agentktentyou]

相変わらず作ってる途中は語彙力大爆発してるのに、実際食べると語彙力赤ちゃんになっちゃうの好き

[@サキエル-x6x]

うまい、んまい(うまい)

[@Лена-т5ц8ш]

瓶に入ったマヨネーズってとっても魅力的ですよね、お店で見る度に憧れの品物です。いつもチューブのマヨを買い、ほぼ無いマヨチューブを遠心力でどうにか出し切り限界まで使いきるマヨ生活を送っています。 追記 動画視聴後に無印の瓶マヨネーズを購入しました。憧れていたものを手に入れて特別な気分になりました。美味しかったです。食べる専なのでたまごサンドは視聴に留めます。

[@オーシア連邦]

チューブマヨネーズを使うことに対して迷いが見られるコメントだね。 迷わずに瓶を買ってみては？

[@中西英樹-t2t]

色々試しましたがqpが1番でした。 貧乏舌かな

[@くまくま-g6t]

@@中西英樹-t2t QPからも瓶タイプ出ていたと思います。 コクが凄かったです

[@user-vo9zo5fs6s]

@@Eugene_Springfield その暴論好き笑

[@日下部くん]

@@中西英樹-t2t ラッキーマヨも外せない

[@yuhsuke97]

鳥羽周作監修、がこの時期におすすめに上がってきたので笑いながら視聴始めました。

[@nakamura_saaan]

知らない人のが少ないTKGをあたかも珍味のように紹介するのすごく好きw

[@user-maruti1167]

まぁ世界から見たら珍味みたいなものですから…

[@Daisizenn]

@@user-maruti1167 生卵食わないからな、外国の人は

[@kof3594]

@@Daisizenn 生食出来る鶏卵食える国はそうそうないんだよなぁ

[@Sunday_carpenter]

この不倫マヨネーズ美味いんだよなぁ

[@たやま-e1j]

あのたまごサンドが関東風ということを初めて知った関西人。

[@だってよぉシャンクス]

ん？

[@たやま-e1j]

@@だってよぉシャンクス 関東風のたまごサンドしか食べてこなかったので、ゆで卵のたまごサンドが関東風だったってことに驚いたってことです、、わかりにくくてすみません🙇🏻‍♀️

[@だってよぉシャンクス]

@@たやま-e1j なるほど、わざわざ解説すんませんありがとうございまし

[@ギナ猫]

コメダのタマゴサンドが大好きだけど、あれ具をこぼさずに食べきれる人類はいない

[@3年前-j1j]

縦向きにして食べるとこぼれないよ〜

[@nanegi]

そもそもコメダの挟む系、具をこぼさずに食うの無理だ...

[@黄桃-d2j]

コメダのたっぷりたまごのピザトーストはやばいですよ！

[@パエリア-l8y]

うーん、これ見ると旨いマヨネーズが必須な気がするので究極のマヨネーズ作り動画待ってます。

[@MatsumotoNinja3325]

最高

[@mmpptt667788]

はい!🙋私も見たい!

[@水無月隼]

我が家のオリジナルなのかわからんけど、半熟の煮卵で作ったタマゴサンドが一番好き

[@takenoko_is_best]

何それ美味そう

[@afneast1724]

卵サンドの「必要なもの全部手の中に収まってる」感は異常

[@moru_moru_mi]

ゆで卵のサンドしか知らなかったから関東風って呼ばれててびっくりした

[@32ramaxis-q20]

個人的お気に入りですが、ゆで卵＋マヨ＋塩胡椒をベースに 刻んだピクルスと刻んだブロッコリー(冷凍のやつ温めて刻む)をまぜこぜして パンに挟むのが好きですね。 そこにボイル海老を入れても良いですし、何なら厚切りのパンをくりぬいて ぎっしりと詰め込んでも美味いんです。

[@RT-cw5gi]

ブロッコリー入れるのは初耳です。試してみます！良情報ありがとうございます！

[@usa-v3z]

タルタルソースみたいで美味しそうですね。やってみます！

[@kirby_ball]

いいレシピありがとうございます！絶対美味しいやつ！特別なものを買う必要が無いのが良いですね

[@tanpaku8230]

文だけで美味いの分かってしまう... 気になるなぁ、これ

[@のめないヨーグルト]

@@RT-cw5gi ブロッコリーはあらゆる旨味を吸い込むスポンジだから美味いんだ。お前もブロッコリー好きにならないか？

[@ENTÓ-p4d]

鳥羽（笑

[@yu-di9db]

最近1,2週間毎にGenさんの料理を真似する日を作ってその前日とかはコンビニとかで済ませるって言うのにハマってる

[@まっさん-n9z]

マヨネーズの味見の量イカれてね？

[@pnpnloveti]

そこまでだとは思うけど俺も付け合せ的なの無しであの量はきもちわるくなる料理作ってる人って口に入れた時の第一印象だけじゃなくてそのまま味わおうとするからへいきなんかな

[@MM-qe1jy]

@@pnpnloveti 何言ってんの?

[@o-bun]

伝わればええやで

[@たかゆう-l5q]

@@MM-qe1jy気持ち悪くなるに 。を入れて読めば大丈夫や

[@aliaelain1823]

@@MM-qe1jy さりげなく香る怪文書の風味を逃さず指摘する姿勢好き

[@window741]

極東にある国では生卵を米にかける… 不思議な国があるもんだな、是非行ってみたい

[@hha6064]

それな 美味しいのかな

[@DX-dp4gt]

オイオイ卵を生で食べれるワケないじゃないか😀

[@ghostwolf817]

それな、食中毒怖すぎて生でイケるなんて嘘だよ

[@KazehikiMask]

@パラパラ 実際にその国ではめっちゃ洗浄して表面の菌落としてるで

[@気楽に生きたい]

はえーそこまでするんか… コロナが明けたら行ってみるわ、サンガツ

[@takadakenshi-is-god]

まさかの鳥羽シェフ

[@volltreffer7335]

鳥羽周作…

[@鯖味噌煮-b2g]

喫茶店で食べたバターが効いたアツアツの卵焼きとトマトの酸味だけのシンプルなたまごサンドが美味くて忘れられない

[@user-at3asa8k_E]

私の明日の昼飯が決まった瞬間である 早速デミグラス・マスタード×ゆで卵の組み合わせで作ってみました。 マスタードが粒しかなかったのでそちらを代用しましたが、 いつも作っている卵サンドと違い味が締まっている感じがして、最後まで重くならずに食べきれました。 卵サンドって酸味も大事だったんですね。 イタリアンパセリ・ハーブソルトも気になっているので、そちらは次回作ってみようと思います。

[@ねくたー-c4s]

今でもたまに連絡を取る元カノと唯一合わない食の好みがタマゴサンドのタマゴの種類だったことを思い出した。 彼女は厚焼き玉子が挟まったタイプがお気に入りだったが、私は私で寝起きでどんなに機嫌が悪いときでも癒してくれるサラダタイプと譲れなかった。 結局それとは関係なく、私の不出来ゆえに彼女に見限られてしまったが、今となってはただタマゴサンドを食べるたびににわかに思い出す良い思い出である。

[@Useful_Radio]

個人的には、パンは薄めの物を使って、たまごの部分を堪能するのが好き

[@_-9563]

鳥羽周作...あっ...

[@Ichbinjam]

料理と共に歴史や豆知識を学べるの好き

[@mckee3454]

たまごサンドって色合いが可愛いのよね。 見てるだけで幸せになるの分かります。

[@chai5224]

近所のスーパーで売っている卵サンドが最近よく売りきれていて、悲しみにくれていたのですが、Genさんのおかげで家で密造できます！ありがとうございます。

[@kobayashi37]

毎回コンビニのサンドイッチには辛辣なの笑う

[@不定期とんまん]

最近レシピ乗せてくれて嬉しすぎる

[@Higuchi_Kaede]

レシピ載せてるのに誰も作ってくれないのほんとgenって感じ(語彙)

[@MottyNico]

「この味は無類だそうだ」で、四畳半神話大系の猫ラーメン思い出しました。

[@coco.5240]

大阪人だからかタマゴサンドは卵サラダよりも卵焼きの方が好き あくまで好みの問題だと思うけど でもGenさんのタマゴサンドはどっちも美味しそう✨

[@catcat7385]

市販の白だしぶち込んでだし巻き卵にして、それをマヨネーズを塗ったパンに挟むとおいしい。 適当に作ってもそこそこ美味しいのがたまごサンドの魅力。

[@KikuSakura]

こぼれにくくて食べやすいのも最高

[@しがない湯たんぽ]

故郷のマッマがキティちゃんのタッパーにギチギチに詰めてくれたマヨたまごサンドを思い出して泣きそう

[@ぬぬぬ-h9u]

案の定コンビニのサンドウィッチをディスってて草

[@gori1230]

ふつうのマヨネーズが普通じゃない

[@みゆ-o9y2o]

もうこのフライパンみるとごま砂利ジェラートだ！と思ってしまう たまごサンド美味しそう🤤普通のマヨネーズ(ビン入り)を見た瞬間絶対普通じゃないだろ！！！！と思ってしまったわね

[@Iris1x]

何がとは言わんけど臭くなりそう

[@レオのまま]

いっぱい出る

[@em2174]

テロップないから案件じゃ無いのか…、案件じゃなくてこの購買欲をあおる技術はすごい…

[@もち屋だよ]

今日ずっとGenさん供給が足りてないなぁって考えてたから、 需要ドンピシャすぎる。

[@torugisu]

この動画観てTKGにマヨネーズ混ぜてもめちゃくちゃ美味しいのではないかと気がついた…これは恐ろしい事に気がついてしまったのではないか…

[@アサヒ讃]

実際美味しいですよ 味付け海苔との相性も抜群です

[@torugisu]

@@アサヒ讃味付け海苔…止まらない組み合わせですね…

[@torugisu]

@M K やはり気づいてはいけない領域でしたか…

[@NEKOKONEKO328]

朝じゃなくて深夜に食べるとなんとなくより美味しくなる気がするからオススメ

[@torugisu]

@@NEKOKONEKO328 これが悪魔の囁きというものですか…

[@user-pw1xv6np9u]

鳥羽さんミシュランシェフなのにマクドナルドのアレンジレシピあげたり、気取ってなくて面白いですよね レシピも当然ハズレなしで家庭でも再現可能なものばかりだし。

[@さん梅納豆]

たまごサンドは簡単なのにマジで美味しすぎますね 個人的にはホットサンドにしてスライスチーズ挟んだら死ぬほど美味いです

[@rei4605]

0:49 常軌を逸した食文化を持つ国のみなさんへ

[@パンスト愛はカンストだい]

同感です。イクラが溢れるイクラ丼もエンタメであって料理じゃない気がする

[@fungeme510]

TKGは確かに海外だと危険だから、条件クリアしたTのじゃないと食べないらしい

[@nonndakureemonn]

玉子サンドはキュウリの薄切りを挟むことで食感が良くなると思う。マヨはカラシと混ぜてカラシマヨが好み。

[@guest-takahashi]

幼少期、名古屋の祖父の家の近くにある喫茶店で食べた4センチ厚焼き玉子のサンドイッチは今でも忘れられない

[@es3ft]

Genさんちょっと鼻声か...?(気のせい？) 風邪引かんように気を付けて～

[@suijiba]

バレましたね、、、ありがとうございます、、！

[@Nanogrip]

Oh my god, everything here looks delicious, If you put some smoked salmon with egg sandwich, I know it will make many people cry with joy. Too good.

[@3kan-7e5]

たまごサンドに関東風とか言うわけ方があるなんて初めて知った 因みに、たまごサンドは、関東風で粗く崩した卵に粒入りのマスタードを少し混ぜたものが好き。

[@匚コ5]

温かくても美味しい、冷たくても美味しい。そして食べやすい。理想的な料理。

[@user-pj8hk9nq5w]

パンにからしマヨ塗って卵焼きサンドするだけでもめちゃくちゃ美味しいからたまごサンドはすごい

[@チンゲコレクター]

鳥羽さんと本棚食堂のタイアップは激アツ

[@user-gq6wu3mx1y]

タマゴサンドは根強い人気。スーパーのランチパックでもタマゴサンドはすぐ無くなる。勿論、私も大好物です。 蛇足過ぎますが、、、漫画家の蛭子能収さんがタマゴサンドには目が無いらしい。

[@ブリおん]

コンビニに対してだけ悪意あるな

[@西西-s4o]

Genさんの森見登美彦の地の文を思わせる語り口、好きです

[@ぱすかる-p7e]

食パンは霧吹きをかけてからレンジでチンすれば出来立てみたいになりますよ！！

[@ユリンルシェル-e9r]

関東風を作ってみました！ ブラックペッパーの蓋をおっきい方から開けてしまい、山になっちゃいました！ マジゆるさん

[@上総ノリヲ]

母方が関西人なのか関西版のたまごサンドを知ってから、ケチャップとマヨネーズのバランスが絶妙のおかずサンドしか作らないくらいに関西版に染まってしまいました。 ですがたまに関東版のあのマヨネーズの酸味と卵の甘みが恋しくなることもございます。まさにたまごサンドの岐阜県であります。

[@けづくろい-f1t]

いや、マヨネーズ頬張りすぎwwwww

[@tadano-fandayo]

わたくし関東の者ですが この動画見て関西風のタマゴサンド作って食べましたけど 思わず「美味っ！」って唸ってしまいました…

[@akimiturugi5560]

確かに関西で玉子焼きを挟んだサンドイッチをはじめて見た時びっくりしたけど。だからといって、おそらく全国的な卵サンドを関東風って草。なんかね全然納得いかない。昭和の時代から母から子へ作って食ってる福岡県民です。

[@izonsya1009]

食パンにからしマヨネーズを塗ってそこに焼いた卵焼きを挟んで食べるのが最高に好き。からしはマスト。

[@byo4581]

美味しいですよね！ 私の母が作る玉子サンドがそれで、子供の頃はそれが当たり前なのだと思ってましたw なので卵を潰してマヨを和えた玉子サンドを見た時は衝撃でした(￣▽￣;)

[@nekotodannamesi]

常軌を逸した食文化で笑いましたｗ タマゴサンドも奥深いですねぇ😊 なにはともあれ、お料理お上手‼

[@ゆゆ-l8w3p]

西日本を転々としてきたけど、あれが関西風玉子サンドイッチで、玉子サラダを挟んだのが関東風だと初めて知った。 私の中では王道が玉子サラダを挟んだ物がたまごサンドで、変わり種が玉子焼きを挟んだたまごサンドって印象。

[@ghostquartz549]

パン屋ですが一番たまごサンドが人気です。 なのになぜか社長がたまごサンドの販売をやめたのでお客さんが減っている我が店…… かむばっくたまごサンド……美味しいよね……

[@SI-el7xg]

トリュフ塩が100均で売られてる時代。卵の塩味押さえてトリュフソルトペッパーが最強では。

[@ochasibu3]

関西風だし巻き卵サンドを醤油ソースで作ってみました！めっちゃ美味い、うま〜〜〜い！！！マヨが得意じゃないのでマヨ抜いてしまったけど充分ウマです

[@46103]

マヨネーズの再現動画じゃないんだ

[@鰤の照り焼き-p9m]

うちはだし巻き卵にわさびマヨネーズだなぁ…

[@飯沼恭平]

いつも母親が作ってる卵さんどが関東だけしか食べられてないのに驚きうちのはマヨだけでなく砂糖とケッチャプを入れる

[@ii4246]

真面目に見てたのに うーん、よく分からんw で吹きました😂

[@シングルファーザー-p9p]

思った以上にガッツリマヨネーズそのまま食っててビビった 香取慎吾並みじゃん

[@フィッシュチップス-t6p]

僕は卵が大好きです。しかし、マヨネーズが吐き気を催すぐらいには嫌いです。

[@lll1013ui]

ゆで卵とマヨネーズとカラシ混ぜるの好きです

[@夢の旅路]

思わずうまそうなマヨネーズで注文しようとしましたが、よく考えると最近ろくに使ってないと思いいたったのと それ相応のお値段に思わず冷静になってしまい、踏みとどまってしまいました それにしても毎度毎度旨そうなものを食いやがられますなぁ たまには面倒くさがらず、料理の一つもしてみようかと思えるこのチャンネル

[@antan4199]

これはね、もうね、誰がなんと言おうと、なんなら本人が否定しようと、明らかに料理研究家なんよ。。

[@Fuku_-ji7nc]

6:26 最終的に「よくわからん」なの好き

[@黄桃-d2j]

問題！彼はこの収録で何個卵を食べたでしょう！

[@新田ひとし-s2h]

時刻は午後9時40分、晩御飯に食べた坦々麺の残り香を感じつつ多少の胃もたれと共に送るこの動画はなんとも罪深いものでした。 ところでマヨネーズをプリンだとでも思っているのかこの投稿主は……

[@夢海-i4c]

卵焼きサンドイッチは関西の喫茶店でもごく一部で、誰が言い出したんでしょうね『関西風』

[@倉久-n6b]

ゆでたまごの方に柚子胡椒を少し入れると美味しいです

[@339masaki7]

トータル3000kcalくらい食べました？

[@hikarutakayoshi5497]

気のせいかも知れませんが音がくっきり聞こえます！特に卵とマヨがウニョグヨまぜる音で凄くお腹すきました❤ たまごサンド万人食べれるからいいですね(*´ω｀*)

[@Unicopos]

たまごサンドは朝も昼も夜も深夜もお世話になっております。茹で卵をストックする程お供となっております。明日は土曜日です。ソースを試してみたいですね。 P.s.邪道だが関西風のはカツが合う。

[@10ka6]

個人的に刻んだピクルスからっきょうを少し入れて、酸味と食感出すのが好み

[@aliaelain1823]

コメダのミニサンドは美味しいし安いから感動しますね。 白身の若干の粒感に加えて、黄身と辛子マヨにふんわりめのトーストがあり得ないくらい合いすぎて食べる度にイキまくります。

[@にこにこ-x6e]

焼いたパンに中身の卵を乗せて食べるの好き。ふわふわしたパンもいいけど焼いてザクフワッのパンに挟まずにのせる、、最高

[@pavoni0310]

なぜ君はバゲットの事をバケットと呼ぶのかね？

[@evanz367]

Genさんがこれまでに作った料理を大学生になったらゆっくり作っていきたいと思います

[@仮名-v9n]

6:04 ﾇﾘﾇﾘﾇﾘ、ﾇﾘﾇﾘﾇﾘ、ﾇﾘﾇﾘ、ﾇﾘﾇﾘ…

[@y_pencil_y]

昭和も好きだけど俺はやっぱ令和に生きる人間なんだな

[@greentea00611]

たまごサンドのたまごをうちはタルタルソースとして使っています ゴロゴロのゆで卵とみじん切りでありながらもシャキシャキとした玉ねぎ、噛んだ時にたまに辛さが来るブラックペッパー、そして安心と信頼のキューピーマヨ… もう、ねぇ……？

[@humiyan928]

エッグマヨネーズ・キユーカンバー・チェダーチーズというとエゲレスのお茶に出てくるサンドイッチの定番ですね、特にエッグマヨネーズは大好きです、贅沢したいときはちょっとトリュフオイル入れたり

[@三竦珠丸]

関東風にマヨ、塩胡椒、醤油、和辛子を入れたのが好き!シンプル和風卵サンド。 胡椒多めが好き☺️

[@wearemimimi]

視聴者の口角を上げるの上手いよね笑

[@Syaba_dog._.]

最近この動画を見て僕の中のたまごサンド欲が湧き上がりまくっちゃって、参考にしながら頑張って作ってますwおいしー！

[@ぴのぴーの-m3e]

面白かったです。 登録しましたし、他の動画も見てみます。 私はハーブとの相性です。 料理男子です。 オランデーズソースやバルサミコソース、ソースオランジュで食べる子羊や鴨が得意です。 最近簡単すぎるのではないかと敬遠していたサンドイッチを作り始めました。 わたしは、イタリアンパセリじゃなくて普通のフレッシュパセリも風味や食感が強いのでも美味しかったです。 いまはその他のハーブ、バジル、ローズマリー、クミンとかを試したいですね。エシャロットとかも混ぜ込んだり…まぁそれは玉ねぎと変わらんか。

[@おショウゆ]

身近なようで案外深堀りされてないレシピの探求すこ