수제비 좋아하시나요? 매번 손으로 뜯어 넣지 마시구 이렇게 간단하게 끓여보세요😍

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엄마와아들 Mom's Cooking

엄마와아들 Mom's Cooking

Күн бұрын

[재료]
밀가루 1컵 반
감자전분 1/2컵
소금 1티스푼
물 1컵
국물용멸치, 건새우 한 줌
다시마 2장
맛술 3큰술
[야채]
감자 1개
애호박 1/2개
양파 1/2개
대파 1/2대
청양고추 2개
홍고추 1개
[간]
국간장 2큰술
다진마늘 1큰술
소금 1/3큰술
계랑
1스푼= 일반 밥 스푼
1컵 = 200ml 계량컵
이메일: momsonstory@naver.com
#감자수제비 #간단레시피 #간단한 한끼
#shorts
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Oneul - See you!
• 도쿄여행 (See you!) : 귀여운 ...

Пікірлер: 74
@Hi-Dang2
@Hi-Dang2 Ай бұрын
밀가루1.5 감자전분 0.5 물1 소금약간❤
@user-nj1fu5rq4t
@user-nj1fu5rq4t Жыл бұрын
반죽을 이렇게 질게하면 더 쫄깃쫄깃.맛나요~~
@KoreanRecipe
@KoreanRecipe Жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다🙏
@ssm66701116
@ssm66701116 7 ай бұрын
와~~ 신박하네요.
@user-ys4fg5pt9r
@user-ys4fg5pt9r Жыл бұрын
아이디어 굿! 밀가루와 감자전분 ㅇㅋ 해볼거예요~~~♡
@KoreanRecipe
@KoreanRecipe Жыл бұрын
네~ 맛있게 드세요😍
@user-nm1ri7vc2p
@user-nm1ri7vc2p Жыл бұрын
잘 보고갑니다.늘 딱딱 하게 되서 수제비전용가루를 사용했는데 이 레시피 참조하겠습니다
@KoreanRecipe
@KoreanRecipe Жыл бұрын
네 도움이 되셨으면 좋겠네요😍
@bigsbe007
@bigsbe007 Ай бұрын
얼마전에 돌아가신 울엄마께서 해주시던 수제비 지금은 제가 아이들에게 해주고 있는데 엄마가 더 그립네요
@user-qk2cs9ld1p
@user-qk2cs9ld1p Жыл бұрын
정말 좋은 방법이네요. 감사합니다
@KoreanRecipe
@KoreanRecipe Жыл бұрын
도움이 되셨다니 감사합니다
@oraruna
@oraruna 9 ай бұрын
저희할머니도 이렇게 해주셨는데 뜨개비라고 불렀어요 숟가락으로 떠서 한다고 넘 그립네요..할머니가ㅠㅠ
@user-jz4zu8ln5y
@user-jz4zu8ln5y 8 ай бұрын
수제비 맛있겠네요
@user-gk8vu2oc7m
@user-gk8vu2oc7m Жыл бұрын
이렇게 해도 되네요 저는 쫄깃 한게 좋아 반죽을 조금되게해 큼직두껍게 떼어 쫄깃 씹는맛으로 감자도 굵게 툭툭 ᆢ남아도 식어도 맛나요
@KoreanRecipe
@KoreanRecipe Жыл бұрын
시청해주셔서 감사해요~
@user-jn1kt4wk1p
@user-jn1kt4wk1p 11 күн бұрын
반죽 진짜 신박하네요~~~
@user-sb2bf1kd7h
@user-sb2bf1kd7h Жыл бұрын
우와 대박이네요 진짜 좋아요 감사합니다!!!
@user-sj9sx4nz9f
@user-sj9sx4nz9f Жыл бұрын
좋은아이디어 네요 훨신편하게 수제비가완성되겠네요😊
@KoreanRecipe
@KoreanRecipe Жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
@catnis0707
@catnis0707 10 ай бұрын
엄마가 옛날에 젓가락수제비라고 이렇게 해줬었눈데 맛있어여
@KoreanRecipe
@KoreanRecipe 10 ай бұрын
시청해주셔서 감사합니다😍
@JAN_BEER
@JAN_BEER Жыл бұрын
이것도 귀찮으면 만두피 사다가 손으로 뜯으면 수재비 됩니다.
@user-pj3zz3eh9g
@user-pj3zz3eh9g Жыл бұрын
와ㅡ진짜신바박그자체네
@persna856
@persna856 Ай бұрын
이렇게 똑같이 만들어 먹었는데 쉬우면서 개꿀맛임!!!!!!!!❤❤
@user-eb3mw1vk8f
@user-eb3mw1vk8f Жыл бұрын
오호라 신선하네요!
@KoreanRecipe
@KoreanRecipe Жыл бұрын
봐주셔서 감사합니다!🙏
@user-oe2sj3my4l
@user-oe2sj3my4l Ай бұрын
물양은 왜 안써있죠?🤔
@user-vg2kc3fb8f
@user-vg2kc3fb8f Жыл бұрын
저희는 통밀반죽을 주로해서 먹는데요ᆢ 여기서 감자전분은 부드러운반죽역할인가요 쫄깃한반죽 역할일가요?😊
@Myaa_ong
@Myaa_ong 8 ай бұрын
감자전분은 쫄깃해요! 감자면 생각하시면 될듯여??
@user-cs6oq6yc7f
@user-cs6oq6yc7f 3 ай бұрын
밀가루와 전분 콩가루 3가지를 넣어 반죽 숙성하면 밀가루 냄새가 나지 않고 식감이 쫄깃쫄깃 탱탱하며 면이 쉽게 블지 않음 간혹 베이킹 소다를 넣지만 차라리 콩가루가 점성 점도 점력을 중화시킴
@bovee1
@bovee1 2 ай бұрын
@@user-cs6oq6yc7f 콩가루는 날콩가루인가요
@user-cs6oq6yc7f
@user-cs6oq6yc7f 2 ай бұрын
@@bovee1 생콩가루 소량
@user-yh6zy2bm6m
@user-yh6zy2bm6m Ай бұрын
우와 레시피 감사합니닷^^♡
@wesun6654
@wesun6654 8 ай бұрын
옥수수전분도되나요
@chearsona
@chearsona 8 ай бұрын
밀가루 대신 부침가루로 해도 될까요..?
@zeroseob
@zeroseob Ай бұрын
국물용 물은 얼마큼 넣어야하나요??
@user-ny3lk2cd6o
@user-ny3lk2cd6o 9 ай бұрын
불쌔기는 어떻게하나요?
@viola_b
@viola_b 7 ай бұрын
3인분으로 하려면 밀가루, 전분 양을 1.5배 하면 될까요??
@user-rz3cu7jg5i
@user-rz3cu7jg5i Жыл бұрын
만드는 양이 몇인분일까요??
@KoreanRecipe
@KoreanRecipe Жыл бұрын
2인분 양입니다~
@kimlim3330
@kimlim3330 7 ай бұрын
전분이 없는데 밀가루 만으로 반죽하면 안되나요?
@user-wq1xs9mj6w
@user-wq1xs9mj6w Ай бұрын
이렇게 하는것과 손으로 뜯는것과 맛은 차이가 있어요. 식감차이도 그렇고. 우리애들은 이렇게 하는것은 떡이라고 표현하고 뜯어서 끓인것은 수제비라고 하더라구요.ㅎ
@totoluv
@totoluv Жыл бұрын
쫄깃한게 수제비의 생명이라고 생각하는데 이 반죽도 쫄깃한가 궁금하네요
@KoreanRecipe
@KoreanRecipe Жыл бұрын
반죽이 얇고 쫀득해요~😍
@totoluv
@totoluv Жыл бұрын
@@KoreanRecipe 오 글쿤여 함 해봐야겠어요ㅎ
@user-ib8vq1ju5y
@user-ib8vq1ju5y 2 ай бұрын
아 안두피! 감사합니다,
@EA-qn4hm
@EA-qn4hm 9 ай бұрын
이거 그대로 따라했다가 떡죽 됬어요. 감자전분…… 다시는 안넣을래요
@catmyodel
@catmyodel Жыл бұрын
오~~~기발하네요ㅎㅎ
@KoreanRecipe
@KoreanRecipe Жыл бұрын
시청 감사합니다
@dd-rh8vg
@dd-rh8vg Жыл бұрын
와 진작에 볼걸 반죽 손으로 떼다가 내가 왜 이러고있지하고 수제비 대충 먹어치웠는데 내일 다시 만들어봐야겠어요
@KoreanRecipe
@KoreanRecipe Жыл бұрын
😋
@user-ue4zz1rs9e
@user-ue4zz1rs9e Жыл бұрын
반죽이 문제였는데 감사혀유 👏👏👏
@KoreanRecipe
@KoreanRecipe Жыл бұрын
도움이 되셨으면 좋겠네요~
@hakunamatata2498
@hakunamatata2498 2 ай бұрын
해 보겠습니다 일케^^
@user-nh8jc5ch2k
@user-nh8jc5ch2k Жыл бұрын
간단하네요
@lovely8417
@lovely8417 3 ай бұрын
대~박 이렇게 해 무야지
@user-yg5zs5gn6g
@user-yg5zs5gn6g 7 ай бұрын
이거 진짜마싯는데 반죽 떼어넣는게 생각보다 어려워서ㅋㅋㅋㅌㅌ완전한 수제비는 몇개 안나왔어여ㅜㅜㅜ
@user-wf4om6fm7n
@user-wf4om6fm7n 2 ай бұрын
1ㅅ양인가요?
@user-ne4id5jy6g
@user-ne4id5jy6g Жыл бұрын
굿.
@beautiful_mija
@beautiful_mija Жыл бұрын
쫄깃쫄깃 한가요?
@KoreanRecipe
@KoreanRecipe Жыл бұрын
네 한 번 해보세요 정말 쫄깃해요~
@beautiful_mija
@beautiful_mija Жыл бұрын
네 해볼께요
@user-sy6bi4je2h
@user-sy6bi4je2h Ай бұрын
지금 까지 돌덩이 뜯고있었네요 ㅋㅋ 혹시나 해서 찾아봣는데 이런 방법이
@user-cs4hy3ym2u
@user-cs4hy3ym2u 3 ай бұрын
님들 근데 비율 똑같이했는데 왜 저는 몰캉할까요? 원래 이 식감이 맞는건가요?
@user-ue8ev1zz1s
@user-ue8ev1zz1s Жыл бұрын
그닥 쫄깃하진않음 반죽얇게뜯으면 얇은피맛으로먹고 저건 부드럽다고해야하나?국물도 약간 걸쭉해지고 별미로 한번씩... 아부지가 한번씩 된장수제비 끓여주셨는데 국자나 숫갈로 쬠씩 반죽떼서 해주셨음 어르신들은 거의 다 아심
@oks4201
@oks4201 Жыл бұрын
전 왜 안될까요 ㅠㅠ 죽됐어요 ㅠㅠ
@KoreanRecipe
@KoreanRecipe Жыл бұрын
반죽이 잘 못 되신 거 같아요...😢😢😢
@user-pp6go1yw7v
@user-pp6go1yw7v 2 ай бұрын
어릴때 엄마가 밥주걱에서 뚝뚝 떼어낸다해서 뚝뚝 수제비라 불렀는데
@factisaswan
@factisaswan Жыл бұрын
우왐
@user-jr2wd2bm1i
@user-jr2wd2bm1i 7 ай бұрын
감자 전분만 했더니 무슨 투명묵이 되던데 😢
@user-ng6ml2ko6x
@user-ng6ml2ko6x Жыл бұрын
고추가루 추가 ㄱ ㄱ
@user-pd9rd2cw4d
@user-pd9rd2cw4d 3 ай бұрын
손맛
@user-ge9dy4rd7i
@user-ge9dy4rd7i Жыл бұрын
🥰🥰
@user-dn1lk5ex7o
@user-dn1lk5ex7o 5 сағат бұрын
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