sulc

  Рет қаралды 77,187

Řezník Piškot

7 ай бұрын

SULC : Recept -
vep.plec ořez - 2 kg. - po uvaření přemeleme na mlýnku šajba % 4 mm
vepř.kůže - 2 kg. - po uvaření přemeleme na mlýnku šajba % 4 mm
Do hrnce dáme 12 l vody , 20 kuliček nové koření , 50 kuliček pepř , 1 x cibule , 5 x bobkový list a 80 g. soli. Přidáme plec a kůže a vaříme pod pokličkou do měkka cca. 3. hod. Pak vyndáme maso a kůže a přemeleme na mlýnku. Vývar přecedíme , dáme do něho namleté maso a namleté kůže , zamícháme, přivedeme do mírné ho varu a dochutíme. CCA. - 10g. pepře , 7g.mletého nového koření , 20 g soli a 2 dcl octa. Ochutnejte a popřípadě si dochuťte podle sebe. Naléváme do pekáče nebo sklenic nebo do obalu na tlačenku. Nechte vychladnout a pak dejte do lednice. A pak mi dejte vědět jestli vám chutnalo.

Пікірлер: 200
@gustavklos8449
@gustavklos8449 3 ай бұрын
Konečně někdo kdo tam nesere angličtinu. Za to díky. 🇨🇿
@davidsoucek5070
@davidsoucek5070 9 күн бұрын
Svatá pravda Čech jak poleno
@VaclavDedek
@VaclavDedek 6 ай бұрын
Podle mne Milan fakt perfektní.....nejen muzikant, ale i řezník....a kuchař....ale hlavně fajn kluk.....
@hanasasinkova6857
@hanasasinkova6857 2 ай бұрын
Včera jsem dělala podle vás tlačenku z kupovaných surovin od řezníka a abych se zbavila té nežádoucí "vůně", předvařila jsem si suroviny čtvrt hodiny, vylila kalnou tekutinu a začala vařit znovu, s čistou teplou vodou a doufám, že jsem tomu trochu pomohla. Ale je fakt, doma vykrmené je bezkonkurenční. Ale co máme jinak jíst. Soukromé farmy nás všechny neuživí. Děkuji za video. Sulc udělám taky, ale až budu mít chuť, teď mi tláča dala zabrat, dělala ji do půl noci, jsem toho všeho načuchaná a nakoštovaná,že musím počkat, až na ni dostanu chuť . Diky za video.
@1960PECOS
@1960PECOS 7 ай бұрын
No presne som to urobil podla jeho receptu a musim povedat ze sulc bol perfektny. klobuk pred majstrom .super.
@piskotmrkacek
@piskotmrkacek 6 ай бұрын
Jé moooc děkuji , jste borec a jsem rád , že jste si pošmáknul😋😆
@domes3445
@domes3445 7 ай бұрын
Doprdele konečně vidím hospodského z obušků z pytle ven 😊
@frantisekleiterman2082
@frantisekleiterman2082 7 ай бұрын
😂👍💪
@dimitarksandr
@dimitarksandr 2 ай бұрын
Sdílím.
@lubosmusil7195
@lubosmusil7195 5 ай бұрын
Mistře líbí se mi jednoduchost tohoto sulcu která na kvalitu a chuť nemá vliv.Žádný nožičky,hlava a ostatní blbosti a přito je chuťově perfektní.
@GeorgeGnal-f6d
@GeorgeGnal-f6d 2 ай бұрын
Super. Dělám sulc roky a myslel jsem že dobrej. Ale po vyzkoušení Vašeho postupu jsem uznal že u toho Vašeho zůstanu. Super věc. Děkuji a ať se vše dál daří.
@piskotmrkacek
@piskotmrkacek 2 ай бұрын
jé dík
@LadislavSvoboda-k6t
@LadislavSvoboda-k6t 29 күн бұрын
Dělám ho skoro stejně, jen si dám před mletím trochu masa zvlášť, nemelu ho všechno, aby bylo v sulcu i trochu kousků masa, kůže ty namelu všechny, koření naprosto stejný, je to nejlepší sulc
@ladislavmajzlik1345
@ladislavmajzlik1345 3 ай бұрын
Krásné a hlavně lidové.
@pavelsipula5689
@pavelsipula5689 20 күн бұрын
Jste borec 👍
@libaholubova2121
@libaholubova2121 7 ай бұрын
Jste vynikakící pán mistr👍🏼!!!
@StanislavVALIS
@StanislavVALIS 6 ай бұрын
Ne vínokakací?
@kunticek
@kunticek 2 ай бұрын
Nemůžu ty vaše videa sledovat,protože hned dostanu chuť a musím si jít udělat něco k jídlu. Jen tak dál a kdo nemá rád maso tak ať si dá šťovík a pucalku. Mějte se fajn.
@danielnejez9087
@danielnejez9087 Ай бұрын
Přeji hezký večer vaší videa jsou skvělá člověk porovná své výrobky s vašimi ale já třeba rád cítím tu kozinu nebo ovčínu v mléce nebo v mase
@martinnachtman7846
@martinnachtman7846 6 күн бұрын
Jsem kuchař ale klobouček před Vámi ❤
@jirinemecek9582
@jirinemecek9582 2 ай бұрын
Poprvé jsem to dělal ale Výborný takhle přesně vysvětlit ještě tlacenku moc děkuji
@piskotmrkacek
@piskotmrkacek 2 ай бұрын
@@jirinemecek9582 👍👍😂
@hanaambrosova621
@hanaambrosova621 7 ай бұрын
Sulc je delikatesa. Milovala jsem když ho udělala maminka.
@cervenakjosef
@cervenakjosef 6 ай бұрын
Chtěl bych vás vidět žena která má ráda sulc, tak a má 120kg
@BohacB
@BohacB 29 күн бұрын
Ano, když sulc dělala moje Mamka, tak ten byl perfektní 💚 velice chutný, prostě výborný.!!!
@renebartonik1866
@renebartonik1866 4 ай бұрын
Pane piškot já vás nikdy nemusel. Zdál jste se mi takovej namachrovanej. Ale po zhlédnutí tohoto videa uznávám že jsem se mýlil a dávám odběr ). Dobrá práce 👍. (A hospodskej z obušku sedí ))).
@piskotmrkacek
@piskotmrkacek 4 ай бұрын
@@renebartonik1866 jé dík 😂hřeje🤣😂
@FilipeCzech1986
@FilipeCzech1986 6 ай бұрын
Ten Havlíček to řekl dobře. Taky si dám cigáro. A sulc miluju. 😊
@hanasasinkova6857
@hanasasinkova6857 2 ай бұрын
Teď, co Petra Havlíčka sleduji na videích, tak mluví jinak, možná,že by si ho dnes i dal a bez cigárka.
@František-x6e
@František-x6e 7 ай бұрын
Ahojky Milánku.Jsi prostě super bombič a ať si říká kdo chce co chce máš výborné výrobky a videjka.Sulcík jsi vyrobil prostě suprovní.Já už jsem vyskoušel lovečák a je výborný,prý lepší než z obchodu.Teď mám naložené masko na uzení a musím udělat paštiku a selský salám. Už se těšíme na červen u Vás.Ať se daří a hodně nových výrobků.Zdravíme z Dobříva Lenka a Fanda.Pozdrav Jindřišce.🤗🤗🤗👌👌👌👍👍👍👋👋👋💥💥💥
@piskotmrkacek
@piskotmrkacek 7 ай бұрын
Dík už se těšíme😍
@user-dp9lx3bt3t
@user-dp9lx3bt3t 7 ай бұрын
Máte svatou pravdu,, maso smrdí a výrobky z něho též, ani pes to nechce žrát. Dříve jsem si Šulc také dělávala, ale dnes neseženete ani ty suroviny k výrobě. Všichni nadávají na to, co nám prodávají. Zázrak, když koupíte dobrou šunku nebo salám. Děkuji. 😅
@pavelkouril6294
@pavelkouril6294 7 ай бұрын
Krása hamham😊😊😊😊😊😊
@michalstrzadala1817
@michalstrzadala1817 4 ай бұрын
🤤🤤🤤🤤🤤 luxus jako od tatinka😋🥰
@RadekBeran-r1i
@RadekBeran-r1i 14 күн бұрын
Dělám to podobně a ještě mě naučil děda jeho postup a to maso vařit také z kůžemi a v druhém hrnci ještě kůže a nožičky . Pak když se ty dva vývary spojí tak sulc mam daleko víc tuhej. To jenom kdyby někdo chtěl zkusit . Myslím ze způsobu bude hodně a já rád zkouším či sedá 👍
@janarouckova9102
@janarouckova9102 14 сағат бұрын
Moje babička taky dělala sulc, ale maso tam krájela. Dělám ho bohužel z kolene a nožiček, někdy i bůčku. Musí tam být hodně kůže kvůli želataině na klouby. Mám ráda, když je oddělené maso, sulc a sádlo. Ten mletý by mi nechutnal. Takovou konzistenci prodávají v masně, to nemusím. Věřím, že Váš je taky dobrý.
@zdenkavlachopulu1059
@zdenkavlachopulu1059 23 күн бұрын
Presne tak. Unas jsme delali z veprovych nozicek a kuzi. Bez zeleniny . A nebo i z veprove hlavy. Supeovy. ❤
@lubomirmarek3756
@lubomirmarek3756 Ай бұрын
Super, bomba😂
@ajanem6590
@ajanem6590 6 ай бұрын
Nejlepší na klouby, tedy na vápnícek! Alan Nemcova
@martinsebela6201
@martinsebela6201 6 ай бұрын
pecka brachu,si borec
@betterwayhumpolec5060
@betterwayhumpolec5060 7 ай бұрын
Ahoj Piškote, sem podobný ročník a jsem řeznický vnuk. Vyrostl jsem na jitrnicích, sulcu, kroupáky žemláky aj. Dokud byla strava domácí, byl jsem zdráv. Ne dnes!!! A za mě je to, co říkáš, Pravda. Ať si každý myslí co chce.., 👍🖖
@piskotmrkacek
@piskotmrkacek 7 ай бұрын
No jasně
@MichalAdamcik
@MichalAdamcik 7 ай бұрын
Krása Piškote👍 sulc je lék a moc dobrý 😉 a ten hostinský mě od srdce rozesmál 🤣 ať se daří díky 🤟🤝
@Topol31Topol
@Topol31Topol 2 ай бұрын
Chlape Vy jste prostě borec ... Jste první a nejspíš poslední koho jsem začal sledovat . Opravdu klobouček dolů . Je vidět že to děláte s láskou a hlavně s chutí . Upřímně doufám že se spolu někdy potkáme aby jsme ten klobouček mohl smeknout 😉 . Jen tak dál .
@jirifelgr9600
@jirifelgr9600 7 ай бұрын
prostě dobrá klasika co se dělala už za první republiky
@jenicek6690
@jenicek6690 7 ай бұрын
Delam to ze zeber co zbyde z uzeniho a davam teda min octu ale jinak super👍🏻👍🏻👍🏻nejlepsi🎉
@pavlinaburianova299
@pavlinaburianova299 2 ай бұрын
Fantastické žraveso😂❤🎉
@katarinavrabelova8202
@katarinavrabelova8202 Ай бұрын
To je husoenina. Dik
@davidhorvath6042
@davidhorvath6042 5 ай бұрын
Podoba je 100%
@ladislavmirvald217
@ladislavmirvald217 2 ай бұрын
V tom máte stoprocentně pravdu . Když je zvíře, jakékoliv ,chované na konzumací ,tak v mase a u vepřového i v kůži je cítit čím je krmene a v jakém prostředí je chované .To je jisté.
@jannespor5743
@jannespor5743 2 ай бұрын
Diky za Vasi perfektni praci. Kde bydlite? 😀
@michalszak2907
@michalszak2907 5 ай бұрын
Dělávalo se doma ještě když rodiče chovali prasata ale jen z kůži a paprček dalo na plechy a nechalo ztuhnout potom posypat paprikou byl to luxus!
@PetrJanik-j1s
@PetrJanik-j1s 7 ай бұрын
Super video. Jj tak nějak dělaly sulc rodiče. Ten byl výborný. Jo v práci jsme měli chlápka a ten za směnu snědl celou paličku česneku. Byl tím česnekem cítit, tak tomu věřím.
@lakimaki3694
@lakimaki3694 7 ай бұрын
Pane máte stim masem 100% pravdu SMRDÍ a o chuti ani nemluvím. jinak jste frajer
@helenatomeckova4854
@helenatomeckova4854 6 ай бұрын
Pane mistr,moc dobre video.Prave jsem si rikala, že bych mela konzumovat sulc, když me boli koleno.Doma jsme ho delavali ale ted mi maso nechutna,je plne vody,skoda mluvit.Vy mate maso bio a jediné co bych Vam navrhla,jako zlepsovak je,aby jste do takoveho vzacneho masa nelil ten odporny ocet (ten je dobry na umyvani oken),ale bio jablecny ocet,ktery dostanete koupit v drogerii,nebo zdravé výživě a pod.Tak ať se dilo daří,diky za recept.
@Panda-qq7bs
@Panda-qq7bs 7 ай бұрын
Čest bůh Kapacito 🤘. Jukám že neztrácíš smysl pro humor a to je dobře. Sulc dělám obdobně,ingredience ty samé, jen maso melu na velké šajbě(někdy i krájím na malé bebechy) a kůže na trojce. Pak ti sulcík udělá ten správný ,,adidas".s rosolem uprostřed. 👍🏻,sdílečka a hlavně ať se daří 🍀.
@piskotmrkacek
@piskotmrkacek 7 ай бұрын
Dík😂
@mikikklikni7842
@mikikklikni7842 29 күн бұрын
Me by zajimalo (pri tom mnozstvi sklenic) jaka je trvanlivost a jak nejlepe skladovat? Aby rosol napr. nezacal poustet vodu ....
@piskotmrkacek
@piskotmrkacek 24 күн бұрын
Nebojte se v zavařené sklenici a v lednici klíďo rok
@romanlazar8572
@romanlazar8572 2 ай бұрын
My .Na severu Moravy,jsme krmili Pepika kopřivama a šrotem.Měli jsme prcka 270až 300.kg.A krásně voněl...a výrobky také!!!
@0745VaclavDubskyMVDr
@0745VaclavDubskyMVDr 6 ай бұрын
Zdravím Vás vážený děláte to velmi dobře Také to tak dělám. Pak nakrájíme cibul na talíř špetku octa z vodou to je pak jídlo super. Dnešní době neumí pořádně tlačenky jitrnice jelita po staru. ZDRAVÍ VETERINÁRNÍ LÉKAŘ HODONÍN VAŠEK
@jiris7982
@jiris7982 6 ай бұрын
Akorát jsem dodělal první kolo dvoufázového zavařování vepřovky a dostal jsem chuť na pořádný, domácí sulc. 🙂Holt si ji musím nechat zajít, páč večer už notně pokročil a je čas udělat hají. Za mě zelenina do sulcu nepatří, i když ji mám rád a také jí denně sním hodně.
@paveldvorak2520
@paveldvorak2520 6 ай бұрын
Super
@vlastagabor9870
@vlastagabor9870 Ай бұрын
JSTE FAKT DOBREJ.CHCI ZKUSIT TEN VAS SULC,PROTOZE HO MAM MOC RADA.JEN MI PORADTE,CO MISTO KUZI.NESEZENU TADY NIC AKORAT PLECKO.RADA BYCH NAVSTIVILA VAS KRAMEK ALE NEVIM KDE SIDLITE.JA JSEM Z LITOMERICKA.MOC DEKUJI ZA ODPOVED.👍👍❤️
@piskotmrkacek
@piskotmrkacek 24 күн бұрын
@@vlastagabor9870 u řezníka kůže určitě aeženete
@ArminatorSrandistaFishing
@ArminatorSrandistaFishing 7 ай бұрын
Moc pekne video, hlavne je hezke sledovat, jak to pekne a od srdce prozivate :-) Jinak s temi sklenicemi aby nepraskla pri tom nalevani, zkuste do ni dat lzici. Nevim jak to bude fungovat u sulce, ale u sklenice a vrouci vody to funguje, aby sklenice nepraskla. :)
@peterpeter377
@peterpeter377 7 ай бұрын
Zavaril som už tisíce sklenic/poväčšine nalievam veriaci obsah/ žiadna nepraskla, je to predsa varné sklo. Tá čo praskne je poškodená. Ach tá umelá inteligencia, napísal som vriaci a ono napísalo veriaci.
@KAJOO89
@KAJOO89 2 ай бұрын
Dobrý deň pán Piskot,, sulc som ešte nikdy nerobil ale huspeninu xy krát a mam ju moc rad. Viete mi prosím povedať aký je tam rozdiel ? popravde tam vidím rozdiel akurát v konzistencii a povedal by som že huspenina je možno ešte pracne aj jednoduchšia na prípravu , keďže nemusím použiť mlynček. Je to rozdiel v chuti alebo je tam toho omnoho viac ? Ďakujem za odpoveď
@1franceskopre1
@1franceskopre1 2 ай бұрын
Odpovím za pana Piskota. Huspenina a sulc je to samé, pouze v Čechách se většinou maso pomele a na Slovensku se někde krájí maso na menší kousky.
@KAJOO89
@KAJOO89 2 ай бұрын
@@1franceskopre1 Dakujem, mozno vyskusam v blízkej dobe aj ten sulc,,
@DrahomiraMajova-ku6mi
@DrahomiraMajova-ku6mi Ай бұрын
mam doma pritele je vyuceny reznik pracoval v Martinove dela tyto vyrobky jako vy nekolik prasat jsem s nim na zahrade pomahala zabijet a spracovavat takze vam fandim delame vyrobky i doma pro sebe nashledanou
@alespalat8044
@alespalat8044 Ай бұрын
Zdravím mistře, super sranda výklad a s tím hostinským jste mě i moji manželku dorazil🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣. Jen tak dál a držím palce👍👍 Valašsko Bystřička
@MilanDostalek
@MilanDostalek 3 ай бұрын
Bude se vařit nebo kecat
@dankasvrckova9887
@dankasvrckova9887 2 ай бұрын
Polovicu času obkecával...
@lukasjedinak7174
@lukasjedinak7174 7 ай бұрын
Super nemůžu ani mluvit mám hubu plnou slin jako bernardýn. Natodle se nedá dívat v 10 večer❤
@0745VaclavDubskyMVDr
@0745VaclavDubskyMVDr 6 ай бұрын
To máš pravdu pak přemýšlím i já jít do lednice cus❤❤
@MiroslavPetr-r3o
@MiroslavPetr-r3o 25 күн бұрын
Skvělý, dělal jsem se zeleninou,toto je lepší. Jseš borec 😢
@Vondycarpfishing
@Vondycarpfishing 6 ай бұрын
Nožičky nedáváš ? Ty já tam miluju
@piskotmrkacek
@piskotmrkacek 6 ай бұрын
jasně že dávám tohle byla alternativa
@zdenekpodnecky
@zdenekpodnecky Ай бұрын
Nožičky jsou nejdůležitější, utvoří více toho rosolu a je pevnější.
@ondrejtacha2440
@ondrejtacha2440 7 ай бұрын
Zdravím, co recept to jinej postup. Náš sulc se dělá z nožiček, kolene a ocet se trochu zjemní kořenovou zeleninou jako na způsob pácu na nakládání masa na svíčkovou, zvěřinu či králíka. Když se sulc ještě horký nalijeme do nádob navrh poklademe strunou nakrájené vařené vajíčka. Zkuste to. Zdravím Ondra.
@jaroslavbencko3131
@jaroslavbencko3131 3 ай бұрын
Mistře řeznickej ! Mám rád Šulc a děkuji za toto video. Zajímalo by mne ale zda dokážete udělat jitrnici jakou svět ještě nevidě.l
@MartinStavinoha
@MartinStavinoha 6 ай бұрын
Zdravím díky za skvělý recept možná by to pan doktor bral dát tam pár špačků nebo tabák díky...
@gabrielamatejickova6118
@gabrielamatejickova6118 7 ай бұрын
Krásná práce👌👍sulc mám ráda a věřím,že ten Váš byl výborný,ale netřeba se urážet,když to nechce někdo ochutnat.Prostě to nemá rád,já taky nejím jídla co ostatní zbožňují🤷😊
@martinlatal4625
@martinlatal4625 7 ай бұрын
Nemáš vetší vařečku nebo kopist 🍗🥩🍖🧅🧄
@jirizak4002
@jirizak4002 7 ай бұрын
To je pravda, s tím česnekem i u lidí
@PavelPolak-mr7kp
@PavelPolak-mr7kp 7 ай бұрын
Nejlepsi co jsem viděl! Ne jako ty dnešní joutubři nebo co to je za dementy, dřív to nebylo! Konečně pořádný chlap řezník co má rád dobrý žrádlo a pivo.
@luboslouda3885
@luboslouda3885 7 ай бұрын
Ahoj. Dělám trochu jinak. Maso a kůže vařím zvlášť, kromě koření přidávám i kořenovou zeleninu a cibuli. Vývar přecedím a maso nakrájím na malé kousky. Uvařené kůže semelu. Připravím nádoby a do nich rozdělím ještě teplé kůže a rozmíchám s trochou vývaru, přidám pokrájené maso a doleji ochuceným vývarem. vznikne tak sulc, že na dně je maso a zbytek rosol, po vyklopení obrácené. Octa dávám do vývaru minimum, více mi chutná, když si poté ještě dochutím čerstvým octem. Někdy přidávám do sulcu i trochu mrkve a hrášku, spíše ale pro efekt.
@buzzfatboy1074
@buzzfatboy1074 6 ай бұрын
Přesně,taky ho tak dělám+dávám ještě nožičky,mimo tý zeleniny.To co udělal řezník piškot,je jako sulc pro bezzubý.To že rozemlel to maso s kůžema dohromady,není sulc ale skoro jitrnice akorát že je hranatá
@rodrigobg4080
@rodrigobg4080 2 ай бұрын
Také jsem udělal sulc a musím říci, že na chuť dokonalé, jenom jsem ho měl řidší, protože jsem nedodržel poměr maso -kůže.
@MilosKlucka
@MilosKlucka 7 ай бұрын
Taky delavam
@zem3564
@zem3564 7 ай бұрын
Maso? Nejspíš jsme z chudého kraje protože sulc se vždycky vařil z kotů (prasečí nožky).
@milanbaran7291
@milanbaran7291 6 ай бұрын
U nás sa varí huspenina. Je to hlavne to čisté, trasľavé.
@ondrejtacha2440
@ondrejtacha2440 7 ай бұрын
Ještě se zeptám jaký je Váš názor na vepřové nožičky. Děkuji.
@piskotmrkacek
@piskotmrkacek 7 ай бұрын
Na výrobu sulcu žádný super
@ondrejtacha2440
@ondrejtacha2440 7 ай бұрын
@@piskotmrkacek Váš názor respektuji. Jen je to dost opovrhaný zdroj kolagenu po kterém Vám sulc bude krásně želírovat. Mějte pohodový večer.
@peterpeter377
@peterpeter377 7 ай бұрын
Všetko je to len v sprostej ľudskej hlave😂, / myslené vsšeobecne/ bravčové črevá ti nesmrdia? Hovädzí denník to je puch🙄🫣😂👋 Paprčky milujem.
@piskotmrkacek
@piskotmrkacek 7 ай бұрын
@@ondrejtacha2440jinak nožičky dávám vždycky
@michalbohac5172
@michalbohac5172 7 ай бұрын
Jé. Tak to je odveta že jsem se ozval na to (mladé skopové, jehněčí kůzlečí) . No,hned jsem dostal ty správné chutě a závist nad tím jemňoučkým guláškem. Jen tam,pro mně kazil tu prácičku ten knedlaks. Radeji chléb,a guláš zahusťovat chlebem🤭😄😂🤣
@miroslavlank5701
@miroslavlank5701 7 ай бұрын
Bez sulcu, bych byl v prdeli, horal potřebuje kloubní výživu, díky za recepty
@RomanLazar-f8h
@RomanLazar-f8h 24 күн бұрын
My jsme chovali čuníky,na kopřivách bramborech a šrotu.Byli voňaví!!!!Mňam
@Tomas-ox4fc
@Tomas-ox4fc 6 ай бұрын
Pan doktor je inzenyr😂
@pagacjosef7561
@pagacjosef7561 3 ай бұрын
Piškote,moc vtipný ,rosulek být musi
@IvaBrejžková
@IvaBrejžková 4 күн бұрын
Pane Milane, táta v sedmdesátých, osmdesátých letech krmil a zabíjel prasata,.chodil po vsi po zabíjačkách,. měli jsme kozu,kravku, koně,. nutrie, prostě všechno možný,..a příprava krmení byl rituál a to vše se pak odrazilo v mase,jak říkáte,.Sulc je lék,.
@hanasasinkova6857
@hanasasinkova6857 6 ай бұрын
Máte pravdu, z kupovaného masa jde cítit močovima a tu taky cítïm z nádoby,ve které ho připravuji. Vím,co je maso z domácího vepříka a ti,co ho nepoznali ani neví, že to tak nemá být a možná,že to ani necítí. Sulc mám velice ráda, ale kyselím ho až na talíři s cibulí a s kořeninovou paprikou. Mňam.
@vaclavrosner
@vaclavrosner 6 ай бұрын
áno, máte pravdu, sme to čo jeme
@josefvacek9522
@josefvacek9522 6 ай бұрын
Ja teda dávám maso líbovější, třeba i jazyky a samozřejmě kůži.Maso.nakrajim na malé kousky a kůži najemno pomelu. Dám do hrnce a znovu hodinku povařím. Mám vyzkoušeno. Když to znovu povaříte, tak ten rosol je úplně čirý, průhledný a vůbec ta struktura je na řezu lepší. Kousky masa spojená krásným čirým rosolem
@piskotmrkacek
@piskotmrkacek 6 ай бұрын
Dík prubnu😂člověk se musí stále přiučovat😂dobrá rada nad zlato , tak dík chlape
@petrhlusek3268
@petrhlusek3268 6 ай бұрын
Nemel dve hodiny
@michalbohac5172
@michalbohac5172 7 ай бұрын
Zdravím. Tak to je divné. Porážel kozlíky,že udělá prát na párky.No a připravuje sulc. Kde je natočena prácička na prát a výroba párků. Chtěl jsem zhlédnout a ponaučit. Tak zatím 👍😁😂
@piskotmrkacek
@piskotmrkacek 7 ай бұрын
neboj to bude
@michalbohac5172
@michalbohac5172 7 ай бұрын
@@piskotmrkacek Zdravím,ale dost večer mistře Piškote ( Milane). Rovnou se zeptám kde najdu tvoje recepty (teda videa s popisem kolik masa,a kolik koření). Jinak ty videa jsou super,a jestli nějaké měskě paničce se nelíbilo že si olízneš prst pro chuť? To dělají řezníci automaticky normálně. Možná i kuchaři. Stejně se to tepelně povaří. Jinak děkuji za odezvou.
@piskotmrkacek
@piskotmrkacek 7 ай бұрын
@@michalbohac5172 pod videem , ale musíte si to pustit na počítači
@petrdavidov9282
@petrdavidov9282 7 ай бұрын
Piškote, v dnešní době je tolik informací, že když napíšeš "sulc", tak mě nezajímá Piškotova žvanírna, na to nemám čas. Když tak označ začátek videa 9:20.
@pajcerajce8324
@pajcerajce8324 7 ай бұрын
zelenina do tohoto nepatří, to zas vymyslel nějaká.... to už je potom obdoba aspiku... Ale ten hospodsky z obušku se ti povedl .😂😂
@peterpeter377
@peterpeter377 7 ай бұрын
Máš v tom guláš chlapče.
@Gprs-h3s
@Gprs-h3s 5 ай бұрын
Taky mi přijde jako ten rošťák z té pohádky, místo osla má ale kozy, raubíř jeden.
@lukaszuzak
@lukaszuzak 2 ай бұрын
Řezník krkovička 😂😂❤
@krveprisednik472
@krveprisednik472 2 ай бұрын
Máte recht,jak s masem,tak s mlékem a na potravě pro zvířátka samolitr též !!!
@marekdolak4478
@marekdolak4478 7 ай бұрын
👍🥩🍻🍀🤘
@StanislavVALIS
@StanislavVALIS 6 ай бұрын
Budeme mluvit česky? Copak je to vocet a šajba?
@StanislavVALIS
@StanislavVALIS 6 ай бұрын
A sulc.
@michalblaha-cm6cw
@michalblaha-cm6cw Ай бұрын
ja zabijecku delal po staru vsecho se dela rucne stroje kromne strojku na maso nesnasim kdyz je to surer kolikrat se mi to nepovidlo
@stanekhonz
@stanekhonz 6 ай бұрын
Já mám rád domácí sulc.Ale za mně to dělám trochu více na hrubo.Nemelu jen nakrájím.
@miroslavlandsman7372
@miroslavlandsman7372 7 ай бұрын
Co je to za vola ?
@piskotmrkacek
@piskotmrkacek 7 ай бұрын
já🤣
@zdenekpazdera9238
@zdenekpazdera9238 7 ай бұрын
Chtěl bych vidět tebe ty vole 😢
@zdenekpodnecky
@zdenekpodnecky Ай бұрын
Havlíček není doktor, ale inženýr. A ta jeho povedená bývalá kolegyně je dnes jako koule.
@pavelmolnar5300
@pavelmolnar5300 2 ай бұрын
Vyskúšajte do 11 litrov vody dať ešte 5 celých hláv očistených cesnaková a takto varte spolu s ostatnými ingredienciami. My takto robíme odjakživa na juhovýchode Slovenska.
@bad-gateway
@bad-gateway 2 ай бұрын
Taková menší vychytávka, otočit sklenice dnem vzhůru a pod horkou vodu do dřezu ;-) pak nepraskají.
@romankraus9842
@romankraus9842 3 ай бұрын
moc mluvis a malo varis
@zaludvitezslav9933
@zaludvitezslav9933 6 ай бұрын
Mňam
@romanlazar8572
@romanlazar8572 2 ай бұрын
A taky jsme nedávali zeleninu.!!
@ahojpisetiradek9823
@ahojpisetiradek9823 5 ай бұрын
Ale chybí mi ve vývaru ještě přední čpárky (nožičky).
@colombo2873
@colombo2873 4 ай бұрын
U nás tomu říkáme ,,tlačenka chudéch''
@lucistnikzhajecku-2452
@lucistnikzhajecku-2452 7 ай бұрын
.Jo kozina ze síru vůbec nemusí být cítit,alespoň tedy já mám tu zkušenost.Sulc jsem nikdy neměl odvahu zkusit.Tak vlastně nevím zda mi chutná.
@StanislavVALIS
@StanislavVALIS 6 ай бұрын
Síru je zprávňe česki ale ne pýše se kozina,nýbrš kozyna protože babi maj kozy,
@PavelMasarik-e2y
@PavelMasarik-e2y 3 ай бұрын
Milan ti si sa trafil na poprve ti si ako Fero Lenc a honza jaru čo robili na bytunku smenu si.šikovni a de máš fľašu rumu to takí patrí tomu máj sa krásne ad sa darí 😂😂😂😂
How to treat Acne💉
00:31
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 108 МЛН
Правильный подход к детям
00:18
Beatrise
Рет қаралды 11 МЛН
Правильный выбор сделал? #shorts
1:01
Angel4Skvad
Рет қаралды 1,2 МЛН
Специалист 100 уровня
0:57
Kazgo
Рет қаралды 1,8 МЛН
Вы тоже заметили ?
0:28
Расул Шамоев
Рет қаралды 5 МЛН
28 сентября 2022 г.
0:25
@лис@
Рет қаралды 2 МЛН
Sorvete de Danoninho
0:57
Spider Slack
Рет қаралды 33 МЛН
Секретная комната! Roblox Rainbow Friends против Mommy Long Legs
40:22
Вы тоже заметили ?
0:28
Расул Шамоев
Рет қаралды 5 МЛН