الدولمة أكثر من نوع من أيد شف عراقية 🇮🇶 كم نوع انت تعرف؟ 🙄

  Рет қаралды 179,649

Sultan AL JASMI سلطان الجسمي

Sultan AL JASMI سلطان الجسمي

Күн бұрын

Пікірлер: 798
@sultanaljsmi
@sultanaljsmi 3 жыл бұрын
تجربة جميلة مع سيدة عراقية طموحة تستحق الدعم منكم ان شاءالله نوصل الحلقة 3.5 الف لايك في اول يوم ندعم فيه الجهود العراقية و #الدولمة_العراقية من فضلك اشترك في القناة kzbin.info/door/dfHPh-m0Ety3eta8u0QGlg
@fadimozart2335
@fadimozart2335 3 жыл бұрын
وين مطعمها صاير
@Yousif1220
@Yousif1220 3 жыл бұрын
اخوي هاي ماتعرف تطبخ الدولمة العراقية الاصلية ثانيان هاي الي تكول دولمة اصلها تركي اني اكولج روحي اتعلمي تاريخ المطبخ العراقي او بعدين اتفلسفي. اصلاً الدولمة أصلها عراقي بعد ماحتلو العثمانين العراق اخذوها الى تركيا
@Al3an-AlSamaa
@Al3an-AlSamaa 3 жыл бұрын
.
@moon_208
@moon_208 3 жыл бұрын
لا محد يزعل اذا تأكلها بشوكه عادي في ناس مرات تأكلها بشوكه او سبون او اصابع عادي
@assiegh
@assiegh 3 жыл бұрын
كبة حلب اصلها من الموصل هي كبة رز بدون بطاطا مع احترامي للاخت وللمطبخ الارمني الرائع الذي اثر في المطبخ العراقي الا ان كبة حلب هي كبة موصلية عراقية بتميز ولان حلب اقرب مدينة للموصل وتجارة الموصل كانت ايام زمان اكثرها مع حلب ولان كبة الحلب فيها لحم ولية وتتحمل المسافات الطويلة وايام زمان القوافل كانت على الجمال وكبة الرز تتحمل المسافة بدون ان تفسد او يصيبها العطب وهذا هو سبب تسميته كبة حلب فمن يعمل هذه الكبة معناها راح يسافر الى حلب وكانت تعتبر مسلفة بعيدة وشاقة
@kararhh4880
@kararhh4880 3 жыл бұрын
المعلومة عند الشيف خطاء عند ذهاب التجار سابقا الى حلب كانوا ياخذون متاع الطريق كبة وخاصة كبة الرز لانها لاتفسد بسرعة من هنا اخذت الاسم مع التقدير
@alinale6596
@alinale6596 3 жыл бұрын
معلوماتها غلط ميه بالميه ههههه مااعرف شلون ألفت القصه ههههههه
@alinale6596
@alinale6596 3 жыл бұрын
جميع انواع الكبب اختراعها وتاريخا عراقيين حتى المشويه ماعدهم اكلات السورين كولها فلسطينيه
@ahmadalsamaraiy3400
@ahmadalsamaraiy3400 3 жыл бұрын
لا تعتب عليها لأنها أصلا ليست عراقية بل تحمل الجواز العراقي وهي أرمنية وأمثالها شوهوا تأريخ العراق العظيم بمثل تلك الأكاذيب ...صارت تايهة !!!
@basimswd77
@basimswd77 3 жыл бұрын
احنا قبل نكول كبه الموصليه من خرجت من العراق يلا سمعت بكبه حلبيه والا بالعراق المتعارف عليه اكثر مدينه مشتهره بالكبب الموصل
@houssamramadan5627
@houssamramadan5627 3 жыл бұрын
@@ahmadalsamaraiy3400 عيب هذا الكلام على اساس انت ابن خال حمورابي هو العراق مجتمع كوكتيل
@Eng.mustafa
@Eng.mustafa 3 жыл бұрын
اخ ابو ذياب نرحب بيك دائما ب مائدتنا العراقية وننتظر تشريفك لنا في العراق حتى تشوف كرم الضيافة بعينك وتنقل التجربة للعالم اجمع 🇮🇶❤️🇮🇶
@فراس.فراس-ذ4ب
@فراس.فراس-ذ4ب 3 жыл бұрын
خطوة مشرفه...معاك اخوك من البصره
@mr.hunter4215
@mr.hunter4215 3 жыл бұрын
اتفق معاك
@آيلينامووون
@آيلينامووون 3 жыл бұрын
احسك مهتم بأكلنا العراقي انصحك تزور العراق وتاكل اكلنه من ايادي عراقيه الف عافيه ع قلبكم
@فراس.فراس-ذ4ب
@فراس.فراس-ذ4ب 3 жыл бұрын
احسنتِ
@tv-to2gj
@tv-to2gj 3 жыл бұрын
مو تحسين ولا مهتم بيه بس يريد طاش براسنه
@mem4148
@mem4148 3 жыл бұрын
@@tv-to2gj انت فاهم ونجح بهاذه شي
@BASSAM_KAREEM
@BASSAM_KAREEM 3 жыл бұрын
العراقيين رافعين راسنا بكل مكان اهل كرم ونحب كل شعوب العالم كل الحب والتقدير للست انيتا فعلا تعكس صورة جميلة عن العراق ❤️🇮🇶
@nikolausalani2761
@nikolausalani2761 2 жыл бұрын
بس بالعلف
@hzorysy9262
@hzorysy9262 3 жыл бұрын
كبة الرز اصلها عراقي اهل حلب مابيعرفوها سموها كبة حلب لانو التجار العراقيين ياخدوها معن بالطريق اثناء السفر زوادة طريق لانو مابتخرب بسرعة متل كبة البرغل او الجريش
@alinale6596
@alinale6596 3 жыл бұрын
اي اكيد ، الدولما والكبب تاريخ عراقي حتى المشويه
@hzorysy9262
@hzorysy9262 3 жыл бұрын
@@alinale6596 بتعملوا بالعراق كبة مشوية ؟
@islam_z1
@islam_z1 3 жыл бұрын
@@hzorysy9262 نعم بس اصلها من الشام وفيه انواع كبب عراقية مشوية ... اهل الموصل يسووها كونهم اشهر ناس بلعراق يعملون الكبة بجميع انواعها ... اذا تريد تعرف عن تاريخ كبب العراق فانصحك بلموصل كل انواع الكبب موجودة
@zhraa8797
@zhraa8797 3 жыл бұрын
والدولمه اصلها عراقية بس مااعرف ليش ينسبوها للأتراك الاتراك يسمونها يالنج وحشوتها ومكوناتها تختلف عن العراقيه اكثر الدول احنه نستخدم اللحم والاظلاع والباقلاء ومستحيل اكو دولمه تنافس الدولمة العراقيه
@hzorysy9262
@hzorysy9262 3 жыл бұрын
@@zhraa8797 بسبب سياسة التتريك اخر 100 سنة للحكم العثماني اثرت على كتير اسماء اكل واشيا تانية كانوا يحاربوا الكلام باللغة العربية فبقيت بعض الكلمات التركية وهيك عنا بسوريا كمان
@fadimozart2335
@fadimozart2335 3 жыл бұрын
والله مرت سنوات ولم أتذوق هذا الأكل الأصيل ولم ارى هذه العوائل الأرمنية العراقية الأصيلة جيراننا وأحبابنا والآشوريين والكلدانيين والفيليين والأكراد والعرب والايزيديين واليزيديين والصبة
@wekiznolimit5148
@wekiznolimit5148 3 жыл бұрын
والله أخي فقط أقول : أنا لله وأنا إليه راجعون. هذا الزمان كان مليئا بالحب والاحترام بين الشعب العراقي. ولم تكن هناك عنصرية للعرق أو الدين. ليت الايام تعود. والله اشتاق لأيام زمان. أخوكم الكردي في ألمانيا. اللهم احفظ بلدنا العراق وشعبها.
@يحيالمالكي-ص8ب
@يحيالمالكي-ص8ب 3 жыл бұрын
تحيه كل الشعب العراقيه احب دولمه من كثر حكي عنه 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦 توليييين
@coor2001
@coor2001 3 жыл бұрын
اللهم احفظ بلاد الإمارات وآحمِ حماها ، وآعلِ مكانتها ،اللهم آدم عزتها بطاعتك ،نحبّ أرض زايد رحمه الله ، دام عزكم ... محبكم من العراق بلاد الرافدين
@omyussef9440
@omyussef9440 2 жыл бұрын
الف تحية الى السيدة عراقية شاطرة واكل عراقي بامتياز
@qasemfaraj7066
@qasemfaraj7066 3 жыл бұрын
الدولمة عراقية الاصل واسمها عراقي قديم جدا واخذوه الاتراك ولكن لحد الان لا يجيدون عملها كما يعملها العراقيون وحتى الاتراك عندما يتذوقونها يفضلوها على الدولمة التركية
@alinale6596
@alinale6596 3 жыл бұрын
يفضلوها لأن مسرقوها جيدا حتى يتقنوها اكيد، ذكرت معلومتين غلط محد انتبه عليها الدولما والكبب وهما تاريخ عراقي اصيل حتى المشويه ،👌🇮🇶
@aymanammar5453
@aymanammar5453 3 жыл бұрын
بإختصار المطبخ العراقي تاريخه آلاف السنين
@Yousif1220
@Yousif1220 3 жыл бұрын
فعلاً صحيح بس هاي المرة مو ماتفتخر بعراقيتها ودكول دولمة تركية
@inamahmed3979
@inamahmed3979 3 жыл бұрын
اخي الدولمة التركية تختلف عن العراقية لا يضعون فيها لحم وتؤكل باردة
@islam_z1
@islam_z1 3 жыл бұрын
@@esrefaydin4484 ياعمي طير ... هذا تاريخ بابا تاااريييخ ... كونك تجهل تاريخ العراق فانطيك المعلومة الصح ... المعلومة الاصح هيه ان الدولمة اكلة عراقية سومرية تراثية من اجدادانا السومريين ولما العثمانيين(الاتراك) احتلو العراق سرقو فكرتها كما هو الحال في عديد الاكلات الشامية موجودة في تركيا سرقوها وعدلو عليها وغيرو اسمها ونسبوها لهم ومعلومة اخرى السومريين هم اصحاب فكرة تحشية الخضراوات للعالم هذا تاريخ انت مو اعرف منا بتاريخنا ... قل خيرا او اصمت
@حازمالغراوي-ي4ه
@حازمالغراوي-ي4ه 3 жыл бұрын
الدولمه أكله سومريه وجدت بالأثار والكتب المسماريه وكانو يسموها السومريون بالملفوف والكلام للدكتور علي النشمي..والكلام ألك خاصه يا أستاد قاسم الجسمي
@simsimal-musawy1017
@simsimal-musawy1017 3 жыл бұрын
الف عافية ياريت تنورنا بلعراق وتجرب الدولمة من البيوت العراقية راح تكتشف كل منطقة دولمتها نكهه شكل وراح تستمتع كثير فيها
@aliandthemore4193
@aliandthemore4193 3 жыл бұрын
شكرا للشيف العراقية حقيقتنا رفعت الراس ذو خبره عالية تحيه طيبة من اخوكم مصطفى اكرم الموسوي من العراق بغداد
@خالدالهاشمي-خ2م
@خالدالهاشمي-خ2م 3 жыл бұрын
السماور همين وصلت الفكرة خطء اولا احنة عدنة سماور ونشغلة نوضع نفط بلخزان التحت وبعدين نو ضع ماء بلخزان الكبير وبلمناسبة بي فتيلة مثل المبةمسوي نفسه هي وبس هي اصلا كلشى متعرف
@neerankareem2228
@neerankareem2228 3 жыл бұрын
عاشت ايدج شيف انيتا ماقصرتي الله يرزقج والله انتي عراقية اصيلة
@alinale6596
@alinale6596 3 жыл бұрын
على شنو هي اصلا ذكرت المعلومات غلط تاريخ العراق يشهد مخترع كول انواع الكبب حتى المشويه والدولما عراقيه بحت ويالنجي حوروها من الدولما العراقيه،😏😏😒😒
@alinale6596
@alinale6596 3 жыл бұрын
تشكريها لأن ذكرت معلومتين غلط ،
@shamiljasim9485
@shamiljasim9485 3 жыл бұрын
@@alinale6596 ليش طالعة الدودة مالتج يا حاقدة انيتا تشرفك و تشرفنا هاي تاريخ و موسوعة
@alinale6596
@alinale6596 3 жыл бұрын
@@shamiljasim9485 لا أخاطب الجهلاء
@samthearmenianman5087
@samthearmenianman5087 3 жыл бұрын
Greetings from Los Angeles شكراً لشخصكم المحترم والتي تنطي إنطباع رائع عن أهل الإمارات الكرام. شكراً للشيف أنيتا وللضيوف الكرام. غادرت العراق سنة ١٩٨٢، ولكن العراق وحب العراق لن يغادرني أبداً. أتمنى أن أزور العراق في المستقبل القريب. أتمنى للعراق وإخواني وخواتي في العراق وفي كل بقاع العالم ،سنة جديدة مباركة، وأن يعم السلام والازدهار على العراق والعراقيين .
@nooralhudahuda8120
@nooralhudahuda8120 3 жыл бұрын
بالف عافية مافيه اكل بالدنيا طيب مثل الاكل العراقي كل الهلا بيك تنورنا في بلدك العراق وبين اهلك واخوانك وتتذوق باقي الاكلات
@3lirosl
@3lirosl 3 жыл бұрын
أخي سلطان تحية لك من القلب على المجهود الكبير اتمنى ان تلتقي بأحد الطباخين العراقيين وتعمل حلقة عن اكلة عراقية مشهورة في العراق وهي اكلة ( الدجاج المشوي والمحشي برياني تحت الجلد ) شكرا جزيلًا مسبقًا
@sultanaljsmi
@sultanaljsmi 3 жыл бұрын
مقترح جميل 😍 😍 شكرا لك
@iraqiadam3697
@iraqiadam3697 3 жыл бұрын
الدولمه عراقية بحت ما الها علاقة بتركيا والدليل اول كتاب طبخ في العصر العباسي كان في العراق وبعدين من اجو الاتراك اخذوه وطوروه واعطوه اسماء يعني الاسماء تركية بس الاكلات عراقية والدولمة بلذات كانت موجودة بلحضارة الاشورية قبل وجود شي اسمه تركيا
@alinale6596
@alinale6596 3 жыл бұрын
معلومه غايه في الدقه
@esrefaydin4484
@esrefaydin4484 3 жыл бұрын
اكو دولمة كردية و عربية و تركمانية وكل دولمة الها طريقتها الخاصة من الحشو و المواد
@هاشمالجبوري-ع1ر
@هاشمالجبوري-ع1ر 3 жыл бұрын
أخي العزيز أتمنى أن تجرب الأكل في جنوب العراق أكل من عالم ثاني خصوصاً في الناصرية والعمارة الي هوه السياح والمطبك سمك والرصاع والبحت وحلاوة حليب الجاموس وأشياء كثيره جدا اتمنى تقرأ تعليقي
@alialiy6511
@alialiy6511 3 жыл бұрын
مساء الخير أخي أبو ذياب معلومه عن كبه حلب التجار العراقيين قديما عندما كانوا يذهبون للتجاره لحلب يأخذوا معهم الكبه في السفر لحلب فسميت كبه حلب الي هي كبه الرز تحياتي لحضرتك
@iraqart9066
@iraqart9066 3 жыл бұрын
خلال المتابعه الك نتبهت على ابنك ذياب يعاني من صعوبة في النطق الكلمة فيفضل ان تدخله دورات للتربية الخاصه حتى يساعدونه على تخطي هذه المرحله الله يحفظكم ويحميكم ان شاء الله متابع الك من العراق♥️
@AhmedMohammed-bx6dk
@AhmedMohammed-bx6dk 3 жыл бұрын
دومكم ذواقيين ياعراقيين
@X_A8
@X_A8 3 жыл бұрын
بالعافية ابو ذياب الغالي اتمنئ تزور العراق وتشوف الكرم والضيافة بعينك وتخلي العالم يشوفه🇮🇶🇮🇶💙
@Zahraelhilio
@Zahraelhilio 3 жыл бұрын
هلا هلا بطبخ العراقي اكلنا ماكو مثله، الف عافيه، اكو اغنيه اسمها خدري الجاي خدري اسمعها كولش حلوة، اخ يا بلدي شوكت ترجع على حيلك والله تعبنا
@kitkatlove7
@kitkatlove7 3 жыл бұрын
ابو ذياب الوردة اشكرك من كل قلبي على حلقاتك الحلوة عن اكلات وثقافة العراق نتابع حلقاتك وقلبي يخفق بسرعة من الفرحة وعيوني تبكي على بلدي الغالي تحياتي الك على محبتك الغالية ♥️
@sultanaljsmi
@sultanaljsmi 3 жыл бұрын
الله يحفظكم يارب 🙏
@zhraa8797
@zhraa8797 3 жыл бұрын
@@sultanaljsmi السلام عليكم هذه المرأه معلوماتها خاطئه الدولمة أصلها عراقي والأتراك هم الي سرقوا التسمية ولحد الان مايعرفوا مكوناتها الحقيقية وحشوتها الأصلية وكبة الارز اصلها عراقي كانوا ياخذوها التجار الى حلب حتى تطول معاهم بس نسبت الى حلب وحاليا الدول بدت تتعلم طريقة الدولمة العراقية عن طريق اليوتيوب وباقي المواقع
@alihasen7190
@alihasen7190 3 жыл бұрын
عاشت ايدك الأخ أبو ذياب على هذي الحلقة الجميلة أخوكم من العراق 🇦🇪⚘🇮🇶
@suhaibfadel1811
@suhaibfadel1811 3 жыл бұрын
تحية لك ابو ذياب...وللسيدة العراقية..انيتا...اطبعا اكو معلومة يعرفوها كل العراقيين..وهي ان الاكل عندما يطبخ بأيدي عراقية خالصة وخصوصا من اخوانا المسيحين والارمن ..يكون له مذاق ونكهة خاصة ومميزة....
@bethankfull8273
@bethankfull8273 3 жыл бұрын
تعديل اصل تسمية كبة حلب هو كان تجار العراق يروحو لبلاد الشام وكانو يحتاجون اكل لايتلف لطول الطريق فأخترعو هالنوع وكان لايتلف بالطريق الى حلب لذلك سميت بكبة حلب
@adilshwany7901
@adilshwany7901 3 жыл бұрын
الف عافيه أكثر كلماتنا تركيه سبب لاناتراك حكموا عراق ١٠٠ سنه و الحرب ظلوا أكثرهم انتقلوا ونسوانهم ظلوا بالعراق وتجاوزت عراقيين كذلك ارمن انهزموامن تركيا من ديار بكر غازي عنتاب إلى العراق وتاثرنا بيهم واكلاتنا مشترله
@alinale6596
@alinale6596 3 жыл бұрын
وين اكو ، غلللط، غزو العثمانيين العراق واخذوا الدولما وحوروها إلى يالنجي ميحطون لحم بسبب الفقر
@ستورياتچوكي
@ستورياتچوكي 3 жыл бұрын
الشيف انطتكم معلومة غلط عن كبة الحلب .. هيه بالاصل عراقية واشتهرت باسم كبة حلب لان كانت التجارة بين محافظة الموصل في العراق ومحافظة حلب في سوريا وكانو العراقيين ياخذون كبة حلب من العراق لحلب لان تتحمل طريق طويل ومتخرب فاشتهرت بكبة الحلب .. هاي المعلومة الي سمعناها من اجدادنا القدامة... واللهانة دولمة ايظن عراقية واغلب البيوت يسووها لكن ممرغوبة كثير مثل السلك وللعلم الامس اكلت دولمة لهانة من ايد امي وعليكم بالعافية
@alinale6596
@alinale6596 3 жыл бұрын
اكيد لا ننسى جميع انواع الكبب تمن وبرغل حتى المشويه تاريخ عراقي 🇮🇶
@redmoon4363
@redmoon4363 3 жыл бұрын
مطبخنا العراقي رائع ونعتني بالأكل بشكل مقدس الف الف عافية
@mayalshekly1362
@mayalshekly1362 3 жыл бұрын
الاكل بالشوكة أو بالملعقة عادي طبعا .وهي معمولة من سيدة ارمنية ..وأنواع الدولمة كلها تعمل في العراق والقدرة ممكن يجمع الأنواع الثلاثة وتكون مميزة جدا.بالف صحة وعافية..
@وردهورده-ف4ش5خ
@وردهورده-ف4ش5خ 3 жыл бұрын
قصة الدولمة العراقية في زمان السومرين طلب ملك سومر من زوجته اكلة نباتيه بدون لحم فزوجته طبخت له خضروات محشيه بالرز والليمون. لكن مع تطور الزمن تطورت الدولمة حتا اضاف لها العراقين اللحم وباقي الاضافات لكن سميت دولمة نسبة الى تسمية الاتراك .تحياتي🌺
@blakckbink1869
@blakckbink1869 3 жыл бұрын
بالف بالف عافيه❤❤ جرب المقلوبة العراقية كلش طيبة😋😘
@as3434.comaaaaaa
@as3434.comaaaaaa 3 жыл бұрын
دزيلي منه اني اكله ههه
@cutegirl1728
@cutegirl1728 3 жыл бұрын
حياچ الله خالة انيتا شكلج والله معدلة ونادرة فعلاً هذة اكلاتنا الاصيلة الله يرزقچ🌹 والف عافية للضيوف ❤️
@مطبخامبان
@مطبخامبان 3 жыл бұрын
كبه الرز عراقيه بحته كنا ناخذ الكبه الى حلب في السفر داءما سموهه كبه حلب تحيه لوليدي الجسمه من العراق
@kxqxk
@kxqxk 3 жыл бұрын
احلا من ياكل من اكلنه والف عافيه تحيه طيبه من العراق 🇮🇶❤️
@اميرالصحراء-ط7ب
@اميرالصحراء-ط7ب 3 жыл бұрын
معلومات خطأ . بالنسبة لكبة الحلب اصلها من الموصل . عندما كان التجار يرحون الى حلب كانو بحاجة اكلة لذيذة ومغذية بنفس الوقت فعملو لهم كبة الرز . وكانت تباع على التجار الذين يريدون الذهاب الى حلب لغرض التجارة لان هذه الكبة تؤكل بدون قلي او طبخ لانها اصلها مطبوخه وتحافظ على نفسها لأيام وخاصة في فصل الشتاء . لذلك سمية كبة تجار حلب في البداية .
@افنان-ه9ط
@افنان-ه9ط 3 жыл бұрын
عشقي دولمه اللهانه ودولمه الخضار 😋🥰 الطرشانه مع اللوز والرز الأبيض يجنن واحب السمك المسكوف 😋
@فراس.فراس-ذ4ب
@فراس.فراس-ذ4ب 3 жыл бұрын
لعد حضرتج من وين
@الباحث1
@الباحث1 3 жыл бұрын
بالعراق اسمه تمن مو رز لتعوجون حلوگكم فدوة
@mjtblrqy71
@mjtblrqy71 3 жыл бұрын
@@الباحث1 ممكن من الموصل هي او كردية ، او تحاول توصل رسالة الى العرب
@zahraa-xz9xd
@zahraa-xz9xd 2 жыл бұрын
@@الباحث1 تره بلعلميه اسمه رز وهيه حره باي طريقه تريد تكولها
@darbinsaman7021
@darbinsaman7021 3 жыл бұрын
اني من كركوك مدينة بين الشمال و الجنوب نسوي بكل الطرق دولمة كردية و دولمة تركمانية و بغدادية كل الانواع
@alimahdi9528
@alimahdi9528 3 жыл бұрын
اللهم صل على محمد وال محمد ❤
@hzorysy9262
@hzorysy9262 3 жыл бұрын
تماماً الدولمة اصلها عربي لكن بسبب سياسة التتريك بآخر قرن من الاحتلال انتشرت الاسماء التركية اجباري على بلاد الشام والعراق
@alinale6596
@alinale6596 3 жыл бұрын
تاريخ عراقي باكلات الدولما وجميع انواع الكبب حتى المشويه سرقوها بسبب الغزو العثماني للعراق وأطلقوا عليها هاي الأسماء دولما ويالنجي وقارم يارق بالتركي، كانت اسمها محاشي ورق سلق وورق عنب ومحاشي شجر والعرب اخذوها من العراقيين بسبب ترحال التجارالعراقيين إلى بلاد العرب ،ابداع العراقيين بالاكلات والفلسطينيين بالحلويات والمقبلات،🇵🇸👌🇮🇶
@hzorysy9262
@hzorysy9262 3 жыл бұрын
@@alinale6596 هههه وين سوريه ولبنان والاردن يابا 😅 زحلتن من الخريطة 😐
@زهرهالبنفسج-ج6ط
@زهرهالبنفسج-ج6ط 3 жыл бұрын
على الفكره اللجعه مو حرق لا وانما الماء يكون ناشف احنا نسميها مطبوخه زايد على نار هادئه
@ميثمالفاضل-ث2ظ
@ميثمالفاضل-ث2ظ 3 жыл бұрын
اغلب المعلومات خاطئة الدولمة اصلها اكلة عراقية سومرية وكبة حلب سمية بسبب ان المسافرين عندما كانوا يذهبون للشام يصنعون هذه الكبة لأنها لاتفسد بسرعة
@Herofffhanctorxeqpd
@Herofffhanctorxeqpd 3 жыл бұрын
كلمة دولمة فقط هي تركية وليست الاكلة وتعني محشي
@ارتانالقافلي
@ارتانالقافلي 3 жыл бұрын
ههههه حبيبي الدولمة اكلة تركية قلبآ وقالبآ هاي الكلاوات شنو والله الدولمة سومري هههه من وين جبته هاي
@ssssal413
@ssssal413 3 жыл бұрын
ما اعرف شون يكولون ذوله الدولمه تركيا .. الدولمه اكله عراقيه لن احنه اول حضاره بالعالم 😀
@ارتانالقافلي
@ارتانالقافلي 3 жыл бұрын
@@ssssal413 الحضارات العراقية كانت اشوري وكلداني وليشت عربية حتى تتفاخرين باسمهم ههه اشوية وعي وثقافة تاريخية كفيلة توضحلج الامور
@ssssal413
@ssssal413 3 жыл бұрын
@@ارتانالقافلي اول حضاره بالعالم لا اشوريه و لا كلدانيه ... ف انجب هاي اول شي و ثاني. الحضاره الاولى بالعالم اسمه mesopotamaia و اسم ديانتهم polythestic و يبعدون اكثر من رب ... ف لا تتفسلف براسي بمعلوماتك الخايسه
@hindezzoubdaoui4518
@hindezzoubdaoui4518 3 жыл бұрын
بالصحة والراحة، ما شاء الله السيدة لطيفة ومضيافة 🙂
@sultanaljsmi
@sultanaljsmi 3 жыл бұрын
الله يحفظكم يارب 🙏
@maisraid7082
@maisraid7082 3 жыл бұрын
ملاحظه مهمه سميت كبة حلب لان التجار العراقيين الكانو يسافرون لحلب للتجارة ياخذوهه بالطريق ياكلوهه لذلك سميت كبة حلب
@alihasen7190
@alihasen7190 3 жыл бұрын
تحية من الشعب العراقي إلى الشعب الإماراتي أخوكم من العراق 🇮🇶⚘🇦🇪
@all0ush488
@all0ush488 3 жыл бұрын
الف عافيه ..جرب التمن وقيمة النجفيه اخطر اكله بالعراق معرفه جدا واطيب من الدولة ب 100 ضعف اخوان صعدو تعليقي باللايكات خل يجرب التمن وقيمة عمرة خسارة الي مامجربها ❤️
@zhraa8797
@zhraa8797 3 жыл бұрын
الدولة اصلها عراقيه ابآ عن جد والاتراك بالاحتلال سرقوا التسميه ولحد الآن مايعرفوا مكونتها الحقيقية وحشوتها الاصلية والقيمة والفسنجون وخبز الشكر والدهين هذه الاكلات ايضا ابتكروها أهل النجف
@Dolly-br5iw
@Dolly-br5iw 3 жыл бұрын
معلومات الشيف كثير غلط عن أصول الأكلات.. اولا كبة حلب مو لان مقتبسه من حلب .. لان اصلا أهل حلب لا قديما ولاحديثا عرفو يعملو كبة بالرز .. كبب حلب فقط بالبرغل ومشتقاته..وهذا معروف.. سميت كبة حلب لان تجار الموصل بالعراق كانو ياخذوها معهم بسفرهم لحلب لانها تؤكل باردة وتبقى لبضعة ايام بالاضافة للتمر والكليجة و خبز البراشين. كانت هذه عليقة التجار بالسفر. فمعروف ان اكثر تجارة الموصل كانت مع حلب لانهما على خط الحرير التجاري القديم. الكبب اصلا أصلها اشوري عراقي من نينوى الموصل فالاشوريين منذ عهد سنحاريب يطبخو الكبة واسمها بالالواح الاشورية باسم كبيبة وهي من جرش الحنطة خشن. لان سابقا ماكانو يقدرو يطحنو طحين ناعم .. ولهذا تنتشر الكبب بمناطق انتشار الاشوريين بوسط وشمال العراق وبلاد الشام وجنوب تركيا... ثانيا. الدولمة اسمها تركي بسبب سياسة التتريك لكنها عراقية الاصل والفصل فالاتراك لا يحشون سوى ورق العنب ولايستخدمون اللحم فيه
@alinale6596
@alinale6596 3 жыл бұрын
لأن سرقوها أسموها باسم تركي بسبب الحاله الاجتماعيه يحشوها بالتمن فقط فقط ومعلومه أخرى غلط ذكرتيها،انو جميع انواع الكبب التمن والبرغل ومنها المشويه أصولها واختراعها وتاااااريخ عراقيييين لتنسين ذلك ماكو داعي اللاستفزاز ،عيب أ قري تاريخ العراق سيشهد لك ذلك،
@alinale6596
@alinale6596 3 жыл бұрын
أخذتي القصه من العراقيين ،اصلا السورين ماعدهم اكلات ، عشت في سوريا ايام الحرب العراق اكلاتكم جميع انواع الكبب والمشويه العراقيه واكلات فلسطينيه مقبلات. وحلويات،🌸
@khaledhameed9293
@khaledhameed9293 3 жыл бұрын
السلام عليكم حي الله ابو ذياب معلوماتها غلط سميت كبه الحلب لان كان المسافرين الى حلب يأخذون معهم كبه الرز لانها لا تفسد في الطريق وسميت كبه حلب لانهم يسلكون طريق حلب تحياتي لك
@ayadzakariya7667
@ayadzakariya7667 3 жыл бұрын
عاش العراق العظيم ربي يحرسكم ويسعدكم
@aliibrahim7085
@aliibrahim7085 3 жыл бұрын
تعالو العراق وننطيكم عيونا الف عافيه
@mm-fn8uk
@mm-fn8uk 3 жыл бұрын
تحية لكم من العراق
@aew2049
@aew2049 3 жыл бұрын
بالعافية كل الطعام امامكم هو عراقي الدولمة البغدادية ودولمة شمال العراق( الاكراد) ودولمة الارمن العراقيين خلود الاعظمي
@neerankareem2228
@neerankareem2228 3 жыл бұрын
احنة نشرف بيكم ونتابعكم دائما احلى لايك لذياب
@ezzoubdaouirachid9009
@ezzoubdaouirachid9009 3 жыл бұрын
بالصحة والهناء والشفاء ياابني حلقة شيقة للدولمة العراقية والجميل عند العراقيين هوتلك الالة النحاسية للشاي بالاضافة للاكل وورق العنب الذي تذوقته عندكم عند الحاجة امك يوم اتيت عندكم جميل جدا الله يعينك ياابني
@hatimkadam4237
@hatimkadam4237 3 жыл бұрын
من بغداد اتابعك جرب المطبك سمج مال العماره ولقليه ولحم بعجين موصلي وجرب تمن روبيان مال البصره
@inamahmed3979
@inamahmed3979 3 жыл бұрын
والله اطيب واغرب اكلة يعملوها بدقة اهلنا في الجنوب وخاصة اهل العمارة
@سيرو-ص5ف
@سيرو-ص5ف 3 жыл бұрын
اني احب روبيان البصره برياني
@sabahhadi7586
@sabahhadi7586 3 жыл бұрын
دولمة عراقية أصلية. والعراق. منذ البابليون والسومريون. والعهد العباسي.مشهورين بالأكلات المبتكرة. واليبة في طعمها الاتراك والفرس سرقوا الاكلات ونسبوها لهم من خلال الغزو وأكثر الأكلات عراقية صرفة الدولمة يأكل معاها اللبن الناشف والروبة. والدبس
@ameerothmansalman1844
@ameerothmansalman1844 3 жыл бұрын
الف عافية لزم تجي للعراق و جرب الاكل ❤
@mustafaahmad5659
@mustafaahmad5659 3 жыл бұрын
كبة الحلب جائت تسميتها لانها طعام التجار العراقيين المسافرين من الموصل لحلب وكانت زوادة الطريق لانها لاتفسد بسهولة
@أسحاقالجنابيالأنباري
@أسحاقالجنابيالأنباري 3 жыл бұрын
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم ❤🇮🇶
@coor2001
@coor2001 3 жыл бұрын
منور اسحاق
@رسولالعكيلي-ت5خ
@رسولالعكيلي-ت5خ 3 жыл бұрын
ألف عافية ❤❤🇮🇶🇮🇶
@حموديالعراقي-ن7ب2ض
@حموديالعراقي-ن7ب2ض 3 жыл бұрын
البارحة اكلت دولمة والله لمن معدتي ضلت توجعني 😂 افقد علية خاصة من ايد الوالدة الدولمة عشق ❤️
@نجمعبداللهالحياني-ث2ظ
@نجمعبداللهالحياني-ث2ظ 3 жыл бұрын
جمعه مباركة عالجميع ان شاء الله #اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
@abds3753
@abds3753 3 жыл бұрын
يابه ترليون ألف ألف ألف عافية اخوك من العراق مقيم في ألمانيا
@ahmadalnasher2726
@ahmadalnasher2726 3 жыл бұрын
حلقة رائعة جدآ. بالصحة اخي
@sumasoso5076
@sumasoso5076 3 жыл бұрын
بالعافية ، انا اليوم لفيت دولمة باجر ان شاء اللّه اطبخها
@ثقتيبآللهہ-ج9ح
@ثقتيبآللهہ-ج9ح 3 жыл бұрын
عشقي الدولمه 🇮🇶🇮🇶❤️
@haediralmosawi7151
@haediralmosawi7151 3 жыл бұрын
بلعافيه هني ومري تحيه لك من العراق 🇮🇶استمر يامبدع
@ابراهيمعمر-غ7ه2ت
@ابراهيمعمر-غ7ه2ت 3 жыл бұрын
تحياتي لكم من اعماق قلبي ❤️🖤 وكلام المرأه غير دقيق
@amdjadadele2265
@amdjadadele2265 3 жыл бұрын
الدولمه تعتمد على الشخص الي يعملها وفي انواع مختلفه مثل أهل البصرة يعملوها حامض+حلو
@alinale6596
@alinale6596 3 жыл бұрын
كانت حشوه موحده ، كثرة التوابل فيها خاصه. كبار السن فيطِلبوا يغيروا منها
@ناديهشهاب-ث9ش
@ناديهشهاب-ث9ش 3 жыл бұрын
ليش أهل البصرة مظلومين وماتذكرون اكلهم التراثي وهي الدولمة الحامضه حلوة بإضافة الشكر
@خالدالهاشمي-خ2م
@خالدالهاشمي-خ2م 3 жыл бұрын
ا لدولمة عراقية لازم ميعرفون جداريات البابلين و السومرين والاكل العباسي اصل الاكل التركي عراقي متعرف شيء بلتاريخ
@alinale6596
@alinale6596 3 жыл бұрын
كولش صحيح
@chicagogirl732
@chicagogirl732 3 жыл бұрын
ابو ذياب نشكرك من كل قلوبنا على حبك لبلدنا العراق .برنامجك جميل واسلوبك في التقديم اجمل.طبيعي وغير متكلف وطيب القلب. ربنا يرزقك على قد طيبة قلبك يا اصيل. اما بخصوص الدولمة فهي موجودة في مطبخنا العراقي منذ عهد الاشوريين ولكن انيتا يمكن قصدت التسمية فكلمة دولمة نفسها هي كلمة تركية معناها ملئ او حشو
@assiegh
@assiegh 3 жыл бұрын
تسمى ايضا يپرغ وهي ايضا كلمة تركية اما اصل الدولمة فقدبم سومري وآشوري
@hsbnailah8839
@hsbnailah8839 3 жыл бұрын
ألف ألف ألف عافية تحية الك ولكل اهلنا في الامارات اخوك من العراق
@tomkrus4744
@tomkrus4744 3 жыл бұрын
تعال للعراق و شوف الاكل الطيب بالذات المطاعم الشعبية ضروري تجي للعراق 🥰
@ابراهيمعمر-غ7ه2ت
@ابراهيمعمر-غ7ه2ت 3 жыл бұрын
ماعرف كيف اعبرلك عن حبي الك يا أخ سلطان 🖤❤️اتمنى ان يبقى حبك للعراق ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@ibrahamaram6064
@ibrahamaram6064 3 жыл бұрын
الله يوفقك شيف انيتا مبدعة
@jeje8025
@jeje8025 3 жыл бұрын
عيني الدولمه عراقيه الاصل ومن احتلوا العثمانيين العراق اخذو الوصفه وبما انو همه احتلوا العالم انتشرت كانها تركيه بس الاصل الدولمه عراقييييييه صححوا المعلومه ياجماعه وكمان كبه حلب عراقيه وليست سوريه
@عليالعلي-ك2ف3ي
@عليالعلي-ك2ف3ي 3 жыл бұрын
ابو ذياب انت حبيبنا والله لو تعمل فضل وتجي للعراق والله نشيلك فوق راسنا وانت الك جمهور كبير
@ناناالوردي
@ناناالوردي 3 жыл бұрын
ماشاء الله عراقيه اصليه ومرتبه الله يعطيج العافيه والرزق
@عبيرالعبيدي-ص2ق
@عبيرالعبيدي-ص2ق 3 жыл бұрын
اني اسوي الدولمه واخلي فيها كل أنواع الخضار والسلق واللهانه وورق العنب أيضا واسويها صغار حتى تكون مرتبه وتعلمها من جدتي الله يرحمها
@nabeeltaha1
@nabeeltaha1 3 жыл бұрын
ادعو صاحب القناة ان يراجع تعليق سابق لي أبين فيه هوية الدولمة الاكلة البغدادية العباسية ... الأتراك اخذوها كما اخذوا اغلب الأكلات والثقافة العربية عندما احتلوا المدن العربية .. تحياتي للجميع
@نبراسالربيعي-ق8ف
@نبراسالربيعي-ق8ف 3 жыл бұрын
عمي كتلني الجوع طبخج يخبل عاشت ايدج عراقيه معدله وام مبيت تسلم ايدج ست
@ameeramory2962
@ameeramory2962 3 жыл бұрын
والله تشرفنا بالعراق واكو اكلات دولمة سمج يختلف طبخه من مكان لمكان احنة بتكريت مشهورين بالسمج حامض سمج بحساء السماق الثخين
@mha6816
@mha6816 3 жыл бұрын
الله على العراقين واهل وطني الحبيب وين ميروحون منوررررين عاشت الايادي 🇮🇶🇮🇶🇮🇶🇮🇶🇮🇶❤❤❤❤🥀🥀🥀🥀🥀🥀
@Hechamm
@Hechamm 3 жыл бұрын
تركيا كانت جزء من الدولة العباسية
@MHDDHM707
@MHDDHM707 3 жыл бұрын
الله يوفقكم تستحقون كل خيرات الله يوفقكم تحيه خاصه ل ذياب
@منةاللهالعبيدية
@منةاللهالعبيدية 3 жыл бұрын
محد يسوي كبة الرز غير العراقيين و كبة الرز تسمى كبة حلب لان المسافرين الى حلب كانوا ياخذوها معاهم زواد للطريق
@MeMe-nm2sk
@MeMe-nm2sk 3 жыл бұрын
اكو دولمه بغداديه حامضه حلوه بالتمر هندي ودولمه كرديه بالبن او روبه و دولمه بصراويه تصير حلوه ودولمه موصليه حامضه بدون تمر هندي ودولمه الارمانيه 🌚واعتذر إذا نسيت نوع
@احمد-ك8ح8ر
@احمد-ك8ح8ر 3 жыл бұрын
استفغر الله العظيم واتوب اليه الله اكبر الحمد لله سبحان الله لااله الا الله لاحول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين اللهم اغفر لي ولوالدي ولجميع المسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات
@bloodeagle6583
@bloodeagle6583 3 жыл бұрын
اكبر تحية ابو ذياب تحياتي الف عافية ♥️🌹
@MHDDHM707
@MHDDHM707 3 жыл бұрын
حلوه حلوه حلقاتكم عقبال كل التقدم والتطور في قناتكم تستاهلو وتستحقو كل خير عقبال مليون مشترك ومليون مشاهده لكل حلقه ومليون لايك لكل حلقه ومليون تعليق حلو لكل حلقه
@أبراهيمالصياد-ه8م
@أبراهيمالصياد-ه8م 3 жыл бұрын
قسم بالله افدقدنه اخوان المسيح في العراق ياخي ناس راقين أو كانو من الطبقات الاجتماعية الواعيه المثقفه ولهم دور في المشتمع
@abdullahnihad2882
@abdullahnihad2882 3 жыл бұрын
مستحيل اكو مثل الاكل العراقيي بكل العالم بكلشششي
@1bcl
@1bcl 3 жыл бұрын
بالنسبة لكلام الست بس اهل الشمال الجمعة يسوون دولمة الوسط والغربيه والجنوب لو مسگوف لو ثريد لو دليمي
@alisalman6923
@alisalman6923 Жыл бұрын
للتوضيح الكلمة فقط وليست الطبق يعني كلمة دولمة تعني ( الملفوف او الرولة او المحشي ) وبما ان الاتراك حكم المنطقة ٤٠٠ سنة فقد سرقوا كل شي واصبح بأسمهم واصبح الاسم التركي هو الطاغي على كل شي فلا تضلون تنسبون كل شيء للاتراك فهم دخلاء على المنطقة وليس اصلاء فموطنهم الاصلي اواسط اسيا
أنصدموا من الدولمة العراقية 🇮🇶 😳
19:41
Sultan AL JASMI سلطان الجسمي
Рет қаралды 1,8 МЛН
هل يوجد فرق بين الأكل العراقي والسوري؟🙄
17:33
Sultan AL JASMI سلطان الجسمي
Рет қаралды 305 М.
Chain Game Strong ⛓️
00:21
Anwar Jibawi
Рет қаралды 41 МЛН
It works #beatbox #tiktok
00:34
BeatboxJCOP
Рет қаралды 41 МЛН
Мясо вегана? 🧐 @Whatthefshow
01:01
История одного вокалиста
Рет қаралды 7 МЛН
بدأت قناة "قيموز7" بثًا مباشرًا
1:08:08
تحدي الريوك العراقي مع أمهر شيفات العراق 🇮🇶🔥
22:48
Sultan AL JASMI سلطان الجسمي
Рет қаралды 267 М.
جنون الأكل العراقي - من العراق إلى العالم!
29:21
Basil ElHaj باسل الحاج
Рет қаралды 582 М.
أكلات البيت التونسي 🇹🇳 كسكس بالعصبان وبمبلوني والدروع 😍
16:50
Iraqi Food - Is it any good? - الاكل العراقي - هل هو جيد؟
22:43
مع الشباب العراقي على المسكوف والمفطح والدولة 🇮🇶
15:48
Sultan AL JASMI سلطان الجسمي
Рет қаралды 152 М.
Chain Game Strong ⛓️
00:21
Anwar Jibawi
Рет қаралды 41 МЛН