تجربة جميلة مع سيدة عراقية طموحة تستحق الدعم منكم ان شاءالله نوصل الحلقة 3.5 الف لايك في اول يوم ندعم فيه الجهود العراقية و #الدولمة_العراقية من فضلك اشترك في القناة kzbin.info/door/dfHPh-m0Ety3eta8u0QGlg
@fadimozart23353 жыл бұрын
وين مطعمها صاير
@Yousif12203 жыл бұрын
اخوي هاي ماتعرف تطبخ الدولمة العراقية الاصلية ثانيان هاي الي تكول دولمة اصلها تركي اني اكولج روحي اتعلمي تاريخ المطبخ العراقي او بعدين اتفلسفي. اصلاً الدولمة أصلها عراقي بعد ماحتلو العثمانين العراق اخذوها الى تركيا
@Al3an-AlSamaa3 жыл бұрын
.
@moon_2083 жыл бұрын
لا محد يزعل اذا تأكلها بشوكه عادي في ناس مرات تأكلها بشوكه او سبون او اصابع عادي
@assiegh3 жыл бұрын
كبة حلب اصلها من الموصل هي كبة رز بدون بطاطا مع احترامي للاخت وللمطبخ الارمني الرائع الذي اثر في المطبخ العراقي الا ان كبة حلب هي كبة موصلية عراقية بتميز ولان حلب اقرب مدينة للموصل وتجارة الموصل كانت ايام زمان اكثرها مع حلب ولان كبة الحلب فيها لحم ولية وتتحمل المسافات الطويلة وايام زمان القوافل كانت على الجمال وكبة الرز تتحمل المسافة بدون ان تفسد او يصيبها العطب وهذا هو سبب تسميته كبة حلب فمن يعمل هذه الكبة معناها راح يسافر الى حلب وكانت تعتبر مسلفة بعيدة وشاقة
@kararhh48803 жыл бұрын
المعلومة عند الشيف خطاء عند ذهاب التجار سابقا الى حلب كانوا ياخذون متاع الطريق كبة وخاصة كبة الرز لانها لاتفسد بسرعة من هنا اخذت الاسم مع التقدير
جميع انواع الكبب اختراعها وتاريخا عراقيين حتى المشويه ماعدهم اكلات السورين كولها فلسطينيه
@ahmadalsamaraiy34003 жыл бұрын
لا تعتب عليها لأنها أصلا ليست عراقية بل تحمل الجواز العراقي وهي أرمنية وأمثالها شوهوا تأريخ العراق العظيم بمثل تلك الأكاذيب ...صارت تايهة !!!
@basimswd773 жыл бұрын
احنا قبل نكول كبه الموصليه من خرجت من العراق يلا سمعت بكبه حلبيه والا بالعراق المتعارف عليه اكثر مدينه مشتهره بالكبب الموصل
@houssamramadan56273 жыл бұрын
@@ahmadalsamaraiy3400 عيب هذا الكلام على اساس انت ابن خال حمورابي هو العراق مجتمع كوكتيل
@Eng.mustafa3 жыл бұрын
اخ ابو ذياب نرحب بيك دائما ب مائدتنا العراقية وننتظر تشريفك لنا في العراق حتى تشوف كرم الضيافة بعينك وتنقل التجربة للعالم اجمع 🇮🇶❤️🇮🇶
@فراس.فراس-ذ4ب3 жыл бұрын
خطوة مشرفه...معاك اخوك من البصره
@mr.hunter42153 жыл бұрын
اتفق معاك
@آيلينامووون3 жыл бұрын
احسك مهتم بأكلنا العراقي انصحك تزور العراق وتاكل اكلنه من ايادي عراقيه الف عافيه ع قلبكم
@فراس.فراس-ذ4ب3 жыл бұрын
احسنتِ
@tv-to2gj3 жыл бұрын
مو تحسين ولا مهتم بيه بس يريد طاش براسنه
@mem41483 жыл бұрын
@@tv-to2gj انت فاهم ونجح بهاذه شي
@BASSAM_KAREEM3 жыл бұрын
العراقيين رافعين راسنا بكل مكان اهل كرم ونحب كل شعوب العالم كل الحب والتقدير للست انيتا فعلا تعكس صورة جميلة عن العراق ❤️🇮🇶
@nikolausalani27612 жыл бұрын
بس بالعلف
@hzorysy92623 жыл бұрын
كبة الرز اصلها عراقي اهل حلب مابيعرفوها سموها كبة حلب لانو التجار العراقيين ياخدوها معن بالطريق اثناء السفر زوادة طريق لانو مابتخرب بسرعة متل كبة البرغل او الجريش
@alinale65963 жыл бұрын
اي اكيد ، الدولما والكبب تاريخ عراقي حتى المشويه
@hzorysy92623 жыл бұрын
@@alinale6596 بتعملوا بالعراق كبة مشوية ؟
@islam_z13 жыл бұрын
@@hzorysy9262 نعم بس اصلها من الشام وفيه انواع كبب عراقية مشوية ... اهل الموصل يسووها كونهم اشهر ناس بلعراق يعملون الكبة بجميع انواعها ... اذا تريد تعرف عن تاريخ كبب العراق فانصحك بلموصل كل انواع الكبب موجودة
@zhraa87973 жыл бұрын
والدولمه اصلها عراقية بس مااعرف ليش ينسبوها للأتراك الاتراك يسمونها يالنج وحشوتها ومكوناتها تختلف عن العراقيه اكثر الدول احنه نستخدم اللحم والاظلاع والباقلاء ومستحيل اكو دولمه تنافس الدولمة العراقيه
@hzorysy92623 жыл бұрын
@@zhraa8797 بسبب سياسة التتريك اخر 100 سنة للحكم العثماني اثرت على كتير اسماء اكل واشيا تانية كانوا يحاربوا الكلام باللغة العربية فبقيت بعض الكلمات التركية وهيك عنا بسوريا كمان
@fadimozart23353 жыл бұрын
والله مرت سنوات ولم أتذوق هذا الأكل الأصيل ولم ارى هذه العوائل الأرمنية العراقية الأصيلة جيراننا وأحبابنا والآشوريين والكلدانيين والفيليين والأكراد والعرب والايزيديين واليزيديين والصبة
@wekiznolimit51483 жыл бұрын
والله أخي فقط أقول : أنا لله وأنا إليه راجعون. هذا الزمان كان مليئا بالحب والاحترام بين الشعب العراقي. ولم تكن هناك عنصرية للعرق أو الدين. ليت الايام تعود. والله اشتاق لأيام زمان. أخوكم الكردي في ألمانيا. اللهم احفظ بلدنا العراق وشعبها.
@يحيالمالكي-ص8ب3 жыл бұрын
تحيه كل الشعب العراقيه احب دولمه من كثر حكي عنه 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦 توليييين
@coor20013 жыл бұрын
اللهم احفظ بلاد الإمارات وآحمِ حماها ، وآعلِ مكانتها ،اللهم آدم عزتها بطاعتك ،نحبّ أرض زايد رحمه الله ، دام عزكم ... محبكم من العراق بلاد الرافدين
@omyussef94402 жыл бұрын
الف تحية الى السيدة عراقية شاطرة واكل عراقي بامتياز
@qasemfaraj70663 жыл бұрын
الدولمة عراقية الاصل واسمها عراقي قديم جدا واخذوه الاتراك ولكن لحد الان لا يجيدون عملها كما يعملها العراقيون وحتى الاتراك عندما يتذوقونها يفضلوها على الدولمة التركية
@alinale65963 жыл бұрын
يفضلوها لأن مسرقوها جيدا حتى يتقنوها اكيد، ذكرت معلومتين غلط محد انتبه عليها الدولما والكبب وهما تاريخ عراقي اصيل حتى المشويه ،👌🇮🇶
اخي الدولمة التركية تختلف عن العراقية لا يضعون فيها لحم وتؤكل باردة
@islam_z13 жыл бұрын
@@esrefaydin4484 ياعمي طير ... هذا تاريخ بابا تاااريييخ ... كونك تجهل تاريخ العراق فانطيك المعلومة الصح ... المعلومة الاصح هيه ان الدولمة اكلة عراقية سومرية تراثية من اجدادانا السومريين ولما العثمانيين(الاتراك) احتلو العراق سرقو فكرتها كما هو الحال في عديد الاكلات الشامية موجودة في تركيا سرقوها وعدلو عليها وغيرو اسمها ونسبوها لهم ومعلومة اخرى السومريين هم اصحاب فكرة تحشية الخضراوات للعالم هذا تاريخ انت مو اعرف منا بتاريخنا ... قل خيرا او اصمت
@حازمالغراوي-ي4ه3 жыл бұрын
الدولمه أكله سومريه وجدت بالأثار والكتب المسماريه وكانو يسموها السومريون بالملفوف والكلام للدكتور علي النشمي..والكلام ألك خاصه يا أستاد قاسم الجسمي
@simsimal-musawy10173 жыл бұрын
الف عافية ياريت تنورنا بلعراق وتجرب الدولمة من البيوت العراقية راح تكتشف كل منطقة دولمتها نكهه شكل وراح تستمتع كثير فيها
@aliandthemore41933 жыл бұрын
شكرا للشيف العراقية حقيقتنا رفعت الراس ذو خبره عالية تحيه طيبة من اخوكم مصطفى اكرم الموسوي من العراق بغداد
@خالدالهاشمي-خ2م3 жыл бұрын
السماور همين وصلت الفكرة خطء اولا احنة عدنة سماور ونشغلة نوضع نفط بلخزان التحت وبعدين نو ضع ماء بلخزان الكبير وبلمناسبة بي فتيلة مثل المبةمسوي نفسه هي وبس هي اصلا كلشى متعرف
@neerankareem22283 жыл бұрын
عاشت ايدج شيف انيتا ماقصرتي الله يرزقج والله انتي عراقية اصيلة
@alinale65963 жыл бұрын
على شنو هي اصلا ذكرت المعلومات غلط تاريخ العراق يشهد مخترع كول انواع الكبب حتى المشويه والدولما عراقيه بحت ويالنجي حوروها من الدولما العراقيه،😏😏😒😒
@alinale65963 жыл бұрын
تشكريها لأن ذكرت معلومتين غلط ،
@shamiljasim94853 жыл бұрын
@@alinale6596 ليش طالعة الدودة مالتج يا حاقدة انيتا تشرفك و تشرفنا هاي تاريخ و موسوعة
@alinale65963 жыл бұрын
@@shamiljasim9485 لا أخاطب الجهلاء
@samthearmenianman50873 жыл бұрын
Greetings from Los Angeles شكراً لشخصكم المحترم والتي تنطي إنطباع رائع عن أهل الإمارات الكرام. شكراً للشيف أنيتا وللضيوف الكرام. غادرت العراق سنة ١٩٨٢، ولكن العراق وحب العراق لن يغادرني أبداً. أتمنى أن أزور العراق في المستقبل القريب. أتمنى للعراق وإخواني وخواتي في العراق وفي كل بقاع العالم ،سنة جديدة مباركة، وأن يعم السلام والازدهار على العراق والعراقيين .
@nooralhudahuda81203 жыл бұрын
بالف عافية مافيه اكل بالدنيا طيب مثل الاكل العراقي كل الهلا بيك تنورنا في بلدك العراق وبين اهلك واخوانك وتتذوق باقي الاكلات
@3lirosl3 жыл бұрын
أخي سلطان تحية لك من القلب على المجهود الكبير اتمنى ان تلتقي بأحد الطباخين العراقيين وتعمل حلقة عن اكلة عراقية مشهورة في العراق وهي اكلة ( الدجاج المشوي والمحشي برياني تحت الجلد ) شكرا جزيلًا مسبقًا
@sultanaljsmi3 жыл бұрын
مقترح جميل 😍 😍 شكرا لك
@iraqiadam36973 жыл бұрын
الدولمه عراقية بحت ما الها علاقة بتركيا والدليل اول كتاب طبخ في العصر العباسي كان في العراق وبعدين من اجو الاتراك اخذوه وطوروه واعطوه اسماء يعني الاسماء تركية بس الاكلات عراقية والدولمة بلذات كانت موجودة بلحضارة الاشورية قبل وجود شي اسمه تركيا
@alinale65963 жыл бұрын
معلومه غايه في الدقه
@esrefaydin44843 жыл бұрын
اكو دولمة كردية و عربية و تركمانية وكل دولمة الها طريقتها الخاصة من الحشو و المواد
@هاشمالجبوري-ع1ر3 жыл бұрын
أخي العزيز أتمنى أن تجرب الأكل في جنوب العراق أكل من عالم ثاني خصوصاً في الناصرية والعمارة الي هوه السياح والمطبك سمك والرصاع والبحت وحلاوة حليب الجاموس وأشياء كثيره جدا اتمنى تقرأ تعليقي
@alialiy65113 жыл бұрын
مساء الخير أخي أبو ذياب معلومه عن كبه حلب التجار العراقيين قديما عندما كانوا يذهبون للتجاره لحلب يأخذوا معهم الكبه في السفر لحلب فسميت كبه حلب الي هي كبه الرز تحياتي لحضرتك
@iraqart90663 жыл бұрын
خلال المتابعه الك نتبهت على ابنك ذياب يعاني من صعوبة في النطق الكلمة فيفضل ان تدخله دورات للتربية الخاصه حتى يساعدونه على تخطي هذه المرحله الله يحفظكم ويحميكم ان شاء الله متابع الك من العراق♥️
@AhmedMohammed-bx6dk3 жыл бұрын
دومكم ذواقيين ياعراقيين
@X_A83 жыл бұрын
بالعافية ابو ذياب الغالي اتمنئ تزور العراق وتشوف الكرم والضيافة بعينك وتخلي العالم يشوفه🇮🇶🇮🇶💙
@Zahraelhilio3 жыл бұрын
هلا هلا بطبخ العراقي اكلنا ماكو مثله، الف عافيه، اكو اغنيه اسمها خدري الجاي خدري اسمعها كولش حلوة، اخ يا بلدي شوكت ترجع على حيلك والله تعبنا
@kitkatlove73 жыл бұрын
ابو ذياب الوردة اشكرك من كل قلبي على حلقاتك الحلوة عن اكلات وثقافة العراق نتابع حلقاتك وقلبي يخفق بسرعة من الفرحة وعيوني تبكي على بلدي الغالي تحياتي الك على محبتك الغالية ♥️
@sultanaljsmi3 жыл бұрын
الله يحفظكم يارب 🙏
@zhraa87973 жыл бұрын
@@sultanaljsmi السلام عليكم هذه المرأه معلوماتها خاطئه الدولمة أصلها عراقي والأتراك هم الي سرقوا التسمية ولحد الان مايعرفوا مكوناتها الحقيقية وحشوتها الأصلية وكبة الارز اصلها عراقي كانوا ياخذوها التجار الى حلب حتى تطول معاهم بس نسبت الى حلب وحاليا الدول بدت تتعلم طريقة الدولمة العراقية عن طريق اليوتيوب وباقي المواقع
@alihasen71903 жыл бұрын
عاشت ايدك الأخ أبو ذياب على هذي الحلقة الجميلة أخوكم من العراق 🇦🇪⚘🇮🇶
@suhaibfadel18113 жыл бұрын
تحية لك ابو ذياب...وللسيدة العراقية..انيتا...اطبعا اكو معلومة يعرفوها كل العراقيين..وهي ان الاكل عندما يطبخ بأيدي عراقية خالصة وخصوصا من اخوانا المسيحين والارمن ..يكون له مذاق ونكهة خاصة ومميزة....
@bethankfull82733 жыл бұрын
تعديل اصل تسمية كبة حلب هو كان تجار العراق يروحو لبلاد الشام وكانو يحتاجون اكل لايتلف لطول الطريق فأخترعو هالنوع وكان لايتلف بالطريق الى حلب لذلك سميت بكبة حلب
@adilshwany79013 жыл бұрын
الف عافيه أكثر كلماتنا تركيه سبب لاناتراك حكموا عراق ١٠٠ سنه و الحرب ظلوا أكثرهم انتقلوا ونسوانهم ظلوا بالعراق وتجاوزت عراقيين كذلك ارمن انهزموامن تركيا من ديار بكر غازي عنتاب إلى العراق وتاثرنا بيهم واكلاتنا مشترله
@alinale65963 жыл бұрын
وين اكو ، غلللط، غزو العثمانيين العراق واخذوا الدولما وحوروها إلى يالنجي ميحطون لحم بسبب الفقر
@ستورياتچوكي3 жыл бұрын
الشيف انطتكم معلومة غلط عن كبة الحلب .. هيه بالاصل عراقية واشتهرت باسم كبة حلب لان كانت التجارة بين محافظة الموصل في العراق ومحافظة حلب في سوريا وكانو العراقيين ياخذون كبة حلب من العراق لحلب لان تتحمل طريق طويل ومتخرب فاشتهرت بكبة الحلب .. هاي المعلومة الي سمعناها من اجدادنا القدامة... واللهانة دولمة ايظن عراقية واغلب البيوت يسووها لكن ممرغوبة كثير مثل السلك وللعلم الامس اكلت دولمة لهانة من ايد امي وعليكم بالعافية
@alinale65963 жыл бұрын
اكيد لا ننسى جميع انواع الكبب تمن وبرغل حتى المشويه تاريخ عراقي 🇮🇶
@redmoon43633 жыл бұрын
مطبخنا العراقي رائع ونعتني بالأكل بشكل مقدس الف الف عافية
@mayalshekly13623 жыл бұрын
الاكل بالشوكة أو بالملعقة عادي طبعا .وهي معمولة من سيدة ارمنية ..وأنواع الدولمة كلها تعمل في العراق والقدرة ممكن يجمع الأنواع الثلاثة وتكون مميزة جدا.بالف صحة وعافية..
@وردهورده-ف4ش5خ3 жыл бұрын
قصة الدولمة العراقية في زمان السومرين طلب ملك سومر من زوجته اكلة نباتيه بدون لحم فزوجته طبخت له خضروات محشيه بالرز والليمون. لكن مع تطور الزمن تطورت الدولمة حتا اضاف لها العراقين اللحم وباقي الاضافات لكن سميت دولمة نسبة الى تسمية الاتراك .تحياتي🌺
@blakckbink18693 жыл бұрын
بالف بالف عافيه❤❤ جرب المقلوبة العراقية كلش طيبة😋😘
@as3434.comaaaaaa3 жыл бұрын
دزيلي منه اني اكله ههه
@cutegirl17283 жыл бұрын
حياچ الله خالة انيتا شكلج والله معدلة ونادرة فعلاً هذة اكلاتنا الاصيلة الله يرزقچ🌹 والف عافية للضيوف ❤️
@مطبخامبان3 жыл бұрын
كبه الرز عراقيه بحته كنا ناخذ الكبه الى حلب في السفر داءما سموهه كبه حلب تحيه لوليدي الجسمه من العراق
@kxqxk3 жыл бұрын
احلا من ياكل من اكلنه والف عافيه تحيه طيبه من العراق 🇮🇶❤️
@اميرالصحراء-ط7ب3 жыл бұрын
معلومات خطأ . بالنسبة لكبة الحلب اصلها من الموصل . عندما كان التجار يرحون الى حلب كانو بحاجة اكلة لذيذة ومغذية بنفس الوقت فعملو لهم كبة الرز . وكانت تباع على التجار الذين يريدون الذهاب الى حلب لغرض التجارة لان هذه الكبة تؤكل بدون قلي او طبخ لانها اصلها مطبوخه وتحافظ على نفسها لأيام وخاصة في فصل الشتاء . لذلك سمية كبة تجار حلب في البداية .
@افنان-ه9ط3 жыл бұрын
عشقي دولمه اللهانه ودولمه الخضار 😋🥰 الطرشانه مع اللوز والرز الأبيض يجنن واحب السمك المسكوف 😋
@فراس.فراس-ذ4ب3 жыл бұрын
لعد حضرتج من وين
@الباحث13 жыл бұрын
بالعراق اسمه تمن مو رز لتعوجون حلوگكم فدوة
@mjtblrqy713 жыл бұрын
@@الباحث1 ممكن من الموصل هي او كردية ، او تحاول توصل رسالة الى العرب
اني من كركوك مدينة بين الشمال و الجنوب نسوي بكل الطرق دولمة كردية و دولمة تركمانية و بغدادية كل الانواع
@alimahdi95283 жыл бұрын
اللهم صل على محمد وال محمد ❤
@hzorysy92623 жыл бұрын
تماماً الدولمة اصلها عربي لكن بسبب سياسة التتريك بآخر قرن من الاحتلال انتشرت الاسماء التركية اجباري على بلاد الشام والعراق
@alinale65963 жыл бұрын
تاريخ عراقي باكلات الدولما وجميع انواع الكبب حتى المشويه سرقوها بسبب الغزو العثماني للعراق وأطلقوا عليها هاي الأسماء دولما ويالنجي وقارم يارق بالتركي، كانت اسمها محاشي ورق سلق وورق عنب ومحاشي شجر والعرب اخذوها من العراقيين بسبب ترحال التجارالعراقيين إلى بلاد العرب ،ابداع العراقيين بالاكلات والفلسطينيين بالحلويات والمقبلات،🇵🇸👌🇮🇶
على الفكره اللجعه مو حرق لا وانما الماء يكون ناشف احنا نسميها مطبوخه زايد على نار هادئه
@ميثمالفاضل-ث2ظ3 жыл бұрын
اغلب المعلومات خاطئة الدولمة اصلها اكلة عراقية سومرية وكبة حلب سمية بسبب ان المسافرين عندما كانوا يذهبون للشام يصنعون هذه الكبة لأنها لاتفسد بسرعة
@Herofffhanctorxeqpd3 жыл бұрын
كلمة دولمة فقط هي تركية وليست الاكلة وتعني محشي
@ارتانالقافلي3 жыл бұрын
ههههه حبيبي الدولمة اكلة تركية قلبآ وقالبآ هاي الكلاوات شنو والله الدولمة سومري هههه من وين جبته هاي
@ssssal4133 жыл бұрын
ما اعرف شون يكولون ذوله الدولمه تركيا .. الدولمه اكله عراقيه لن احنه اول حضاره بالعالم 😀
@ارتانالقافلي3 жыл бұрын
@@ssssal413 الحضارات العراقية كانت اشوري وكلداني وليشت عربية حتى تتفاخرين باسمهم ههه اشوية وعي وثقافة تاريخية كفيلة توضحلج الامور
@ssssal4133 жыл бұрын
@@ارتانالقافلي اول حضاره بالعالم لا اشوريه و لا كلدانيه ... ف انجب هاي اول شي و ثاني. الحضاره الاولى بالعالم اسمه mesopotamaia و اسم ديانتهم polythestic و يبعدون اكثر من رب ... ف لا تتفسلف براسي بمعلوماتك الخايسه
@hindezzoubdaoui45183 жыл бұрын
بالصحة والراحة، ما شاء الله السيدة لطيفة ومضيافة 🙂
@sultanaljsmi3 жыл бұрын
الله يحفظكم يارب 🙏
@maisraid70823 жыл бұрын
ملاحظه مهمه سميت كبة حلب لان التجار العراقيين الكانو يسافرون لحلب للتجارة ياخذوهه بالطريق ياكلوهه لذلك سميت كبة حلب
@alihasen71903 жыл бұрын
تحية من الشعب العراقي إلى الشعب الإماراتي أخوكم من العراق 🇮🇶⚘🇦🇪
@all0ush4883 жыл бұрын
الف عافيه ..جرب التمن وقيمة النجفيه اخطر اكله بالعراق معرفه جدا واطيب من الدولة ب 100 ضعف اخوان صعدو تعليقي باللايكات خل يجرب التمن وقيمة عمرة خسارة الي مامجربها ❤️
@zhraa87973 жыл бұрын
الدولة اصلها عراقيه ابآ عن جد والاتراك بالاحتلال سرقوا التسميه ولحد الآن مايعرفوا مكونتها الحقيقية وحشوتها الاصلية والقيمة والفسنجون وخبز الشكر والدهين هذه الاكلات ايضا ابتكروها أهل النجف
@Dolly-br5iw3 жыл бұрын
معلومات الشيف كثير غلط عن أصول الأكلات.. اولا كبة حلب مو لان مقتبسه من حلب .. لان اصلا أهل حلب لا قديما ولاحديثا عرفو يعملو كبة بالرز .. كبب حلب فقط بالبرغل ومشتقاته..وهذا معروف.. سميت كبة حلب لان تجار الموصل بالعراق كانو ياخذوها معهم بسفرهم لحلب لانها تؤكل باردة وتبقى لبضعة ايام بالاضافة للتمر والكليجة و خبز البراشين. كانت هذه عليقة التجار بالسفر. فمعروف ان اكثر تجارة الموصل كانت مع حلب لانهما على خط الحرير التجاري القديم. الكبب اصلا أصلها اشوري عراقي من نينوى الموصل فالاشوريين منذ عهد سنحاريب يطبخو الكبة واسمها بالالواح الاشورية باسم كبيبة وهي من جرش الحنطة خشن. لان سابقا ماكانو يقدرو يطحنو طحين ناعم .. ولهذا تنتشر الكبب بمناطق انتشار الاشوريين بوسط وشمال العراق وبلاد الشام وجنوب تركيا... ثانيا. الدولمة اسمها تركي بسبب سياسة التتريك لكنها عراقية الاصل والفصل فالاتراك لا يحشون سوى ورق العنب ولايستخدمون اللحم فيه
@alinale65963 жыл бұрын
لأن سرقوها أسموها باسم تركي بسبب الحاله الاجتماعيه يحشوها بالتمن فقط فقط ومعلومه أخرى غلط ذكرتيها،انو جميع انواع الكبب التمن والبرغل ومنها المشويه أصولها واختراعها وتاااااريخ عراقيييين لتنسين ذلك ماكو داعي اللاستفزاز ،عيب أ قري تاريخ العراق سيشهد لك ذلك،
@alinale65963 жыл бұрын
أخذتي القصه من العراقيين ،اصلا السورين ماعدهم اكلات ، عشت في سوريا ايام الحرب العراق اكلاتكم جميع انواع الكبب والمشويه العراقيه واكلات فلسطينيه مقبلات. وحلويات،🌸
@khaledhameed92933 жыл бұрын
السلام عليكم حي الله ابو ذياب معلوماتها غلط سميت كبه الحلب لان كان المسافرين الى حلب يأخذون معهم كبه الرز لانها لا تفسد في الطريق وسميت كبه حلب لانهم يسلكون طريق حلب تحياتي لك
@ayadzakariya76673 жыл бұрын
عاش العراق العظيم ربي يحرسكم ويسعدكم
@aliibrahim70853 жыл бұрын
تعالو العراق وننطيكم عيونا الف عافيه
@mm-fn8uk3 жыл бұрын
تحية لكم من العراق
@aew20493 жыл бұрын
بالعافية كل الطعام امامكم هو عراقي الدولمة البغدادية ودولمة شمال العراق( الاكراد) ودولمة الارمن العراقيين خلود الاعظمي
@neerankareem22283 жыл бұрын
احنة نشرف بيكم ونتابعكم دائما احلى لايك لذياب
@ezzoubdaouirachid90093 жыл бұрын
بالصحة والهناء والشفاء ياابني حلقة شيقة للدولمة العراقية والجميل عند العراقيين هوتلك الالة النحاسية للشاي بالاضافة للاكل وورق العنب الذي تذوقته عندكم عند الحاجة امك يوم اتيت عندكم جميل جدا الله يعينك ياابني
@hatimkadam42373 жыл бұрын
من بغداد اتابعك جرب المطبك سمج مال العماره ولقليه ولحم بعجين موصلي وجرب تمن روبيان مال البصره
@inamahmed39793 жыл бұрын
والله اطيب واغرب اكلة يعملوها بدقة اهلنا في الجنوب وخاصة اهل العمارة
@سيرو-ص5ف3 жыл бұрын
اني احب روبيان البصره برياني
@sabahhadi75863 жыл бұрын
دولمة عراقية أصلية. والعراق. منذ البابليون والسومريون. والعهد العباسي.مشهورين بالأكلات المبتكرة. واليبة في طعمها الاتراك والفرس سرقوا الاكلات ونسبوها لهم من خلال الغزو وأكثر الأكلات عراقية صرفة الدولمة يأكل معاها اللبن الناشف والروبة. والدبس
@ameerothmansalman18443 жыл бұрын
الف عافية لزم تجي للعراق و جرب الاكل ❤
@mustafaahmad56593 жыл бұрын
كبة الحلب جائت تسميتها لانها طعام التجار العراقيين المسافرين من الموصل لحلب وكانت زوادة الطريق لانها لاتفسد بسهولة
@أسحاقالجنابيالأنباري3 жыл бұрын
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم ❤🇮🇶
@coor20013 жыл бұрын
منور اسحاق
@رسولالعكيلي-ت5خ3 жыл бұрын
ألف عافية ❤❤🇮🇶🇮🇶
@حموديالعراقي-ن7ب2ض3 жыл бұрын
البارحة اكلت دولمة والله لمن معدتي ضلت توجعني 😂 افقد علية خاصة من ايد الوالدة الدولمة عشق ❤️
@نجمعبداللهالحياني-ث2ظ3 жыл бұрын
جمعه مباركة عالجميع ان شاء الله #اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
@abds37533 жыл бұрын
يابه ترليون ألف ألف ألف عافية اخوك من العراق مقيم في ألمانيا
@ahmadalnasher27263 жыл бұрын
حلقة رائعة جدآ. بالصحة اخي
@sumasoso50763 жыл бұрын
بالعافية ، انا اليوم لفيت دولمة باجر ان شاء اللّه اطبخها
@ثقتيبآللهہ-ج9ح3 жыл бұрын
عشقي الدولمه 🇮🇶🇮🇶❤️
@haediralmosawi71513 жыл бұрын
بلعافيه هني ومري تحيه لك من العراق 🇮🇶استمر يامبدع
@ابراهيمعمر-غ7ه2ت3 жыл бұрын
تحياتي لكم من اعماق قلبي ❤️🖤 وكلام المرأه غير دقيق
@amdjadadele22653 жыл бұрын
الدولمه تعتمد على الشخص الي يعملها وفي انواع مختلفه مثل أهل البصرة يعملوها حامض+حلو
@alinale65963 жыл бұрын
كانت حشوه موحده ، كثرة التوابل فيها خاصه. كبار السن فيطِلبوا يغيروا منها
@ناديهشهاب-ث9ش3 жыл бұрын
ليش أهل البصرة مظلومين وماتذكرون اكلهم التراثي وهي الدولمة الحامضه حلوة بإضافة الشكر
@خالدالهاشمي-خ2م3 жыл бұрын
ا لدولمة عراقية لازم ميعرفون جداريات البابلين و السومرين والاكل العباسي اصل الاكل التركي عراقي متعرف شيء بلتاريخ
@alinale65963 жыл бұрын
كولش صحيح
@chicagogirl7323 жыл бұрын
ابو ذياب نشكرك من كل قلوبنا على حبك لبلدنا العراق .برنامجك جميل واسلوبك في التقديم اجمل.طبيعي وغير متكلف وطيب القلب. ربنا يرزقك على قد طيبة قلبك يا اصيل. اما بخصوص الدولمة فهي موجودة في مطبخنا العراقي منذ عهد الاشوريين ولكن انيتا يمكن قصدت التسمية فكلمة دولمة نفسها هي كلمة تركية معناها ملئ او حشو
@assiegh3 жыл бұрын
تسمى ايضا يپرغ وهي ايضا كلمة تركية اما اصل الدولمة فقدبم سومري وآشوري
@hsbnailah88393 жыл бұрын
ألف ألف ألف عافية تحية الك ولكل اهلنا في الامارات اخوك من العراق
@tomkrus47443 жыл бұрын
تعال للعراق و شوف الاكل الطيب بالذات المطاعم الشعبية ضروري تجي للعراق 🥰
@ابراهيمعمر-غ7ه2ت3 жыл бұрын
ماعرف كيف اعبرلك عن حبي الك يا أخ سلطان 🖤❤️اتمنى ان يبقى حبك للعراق ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@ibrahamaram60643 жыл бұрын
الله يوفقك شيف انيتا مبدعة
@jeje80253 жыл бұрын
عيني الدولمه عراقيه الاصل ومن احتلوا العثمانيين العراق اخذو الوصفه وبما انو همه احتلوا العالم انتشرت كانها تركيه بس الاصل الدولمه عراقييييييه صححوا المعلومه ياجماعه وكمان كبه حلب عراقيه وليست سوريه
@عليالعلي-ك2ف3ي3 жыл бұрын
ابو ذياب انت حبيبنا والله لو تعمل فضل وتجي للعراق والله نشيلك فوق راسنا وانت الك جمهور كبير
@ناناالوردي3 жыл бұрын
ماشاء الله عراقيه اصليه ومرتبه الله يعطيج العافيه والرزق
@عبيرالعبيدي-ص2ق3 жыл бұрын
اني اسوي الدولمه واخلي فيها كل أنواع الخضار والسلق واللهانه وورق العنب أيضا واسويها صغار حتى تكون مرتبه وتعلمها من جدتي الله يرحمها
@nabeeltaha13 жыл бұрын
ادعو صاحب القناة ان يراجع تعليق سابق لي أبين فيه هوية الدولمة الاكلة البغدادية العباسية ... الأتراك اخذوها كما اخذوا اغلب الأكلات والثقافة العربية عندما احتلوا المدن العربية .. تحياتي للجميع
والله تشرفنا بالعراق واكو اكلات دولمة سمج يختلف طبخه من مكان لمكان احنة بتكريت مشهورين بالسمج حامض سمج بحساء السماق الثخين
@mha68163 жыл бұрын
الله على العراقين واهل وطني الحبيب وين ميروحون منوررررين عاشت الايادي 🇮🇶🇮🇶🇮🇶🇮🇶🇮🇶❤❤❤❤🥀🥀🥀🥀🥀🥀
@Hechamm3 жыл бұрын
تركيا كانت جزء من الدولة العباسية
@MHDDHM7073 жыл бұрын
الله يوفقكم تستحقون كل خيرات الله يوفقكم تحيه خاصه ل ذياب
@منةاللهالعبيدية3 жыл бұрын
محد يسوي كبة الرز غير العراقيين و كبة الرز تسمى كبة حلب لان المسافرين الى حلب كانوا ياخذوها معاهم زواد للطريق
@MeMe-nm2sk3 жыл бұрын
اكو دولمه بغداديه حامضه حلوه بالتمر هندي ودولمه كرديه بالبن او روبه و دولمه بصراويه تصير حلوه ودولمه موصليه حامضه بدون تمر هندي ودولمه الارمانيه 🌚واعتذر إذا نسيت نوع
@احمد-ك8ح8ر3 жыл бұрын
استفغر الله العظيم واتوب اليه الله اكبر الحمد لله سبحان الله لااله الا الله لاحول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين اللهم اغفر لي ولوالدي ولجميع المسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات
@bloodeagle65833 жыл бұрын
اكبر تحية ابو ذياب تحياتي الف عافية ♥️🌹
@MHDDHM7073 жыл бұрын
حلوه حلوه حلقاتكم عقبال كل التقدم والتطور في قناتكم تستاهلو وتستحقو كل خير عقبال مليون مشترك ومليون مشاهده لكل حلقه ومليون لايك لكل حلقه ومليون تعليق حلو لكل حلقه
@أبراهيمالصياد-ه8م3 жыл бұрын
قسم بالله افدقدنه اخوان المسيح في العراق ياخي ناس راقين أو كانو من الطبقات الاجتماعية الواعيه المثقفه ولهم دور في المشتمع
@abdullahnihad28823 жыл бұрын
مستحيل اكو مثل الاكل العراقيي بكل العالم بكلشششي
@1bcl3 жыл бұрын
بالنسبة لكلام الست بس اهل الشمال الجمعة يسوون دولمة الوسط والغربيه والجنوب لو مسگوف لو ثريد لو دليمي
@alisalman6923 Жыл бұрын
للتوضيح الكلمة فقط وليست الطبق يعني كلمة دولمة تعني ( الملفوف او الرولة او المحشي ) وبما ان الاتراك حكم المنطقة ٤٠٠ سنة فقد سرقوا كل شي واصبح بأسمهم واصبح الاسم التركي هو الطاغي على كل شي فلا تضلون تنسبون كل شيء للاتراك فهم دخلاء على المنطقة وليس اصلاء فموطنهم الاصلي اواسط اسيا