Рет қаралды 41,164
Sumpah seumur hidup baru tahu bika ambon bisa full bersarang cuma disteam
Resep Bika Ambon Steam
Adonan santan
Santan kental sebelum dimasak : 300 ml
Sereh : 2 btng
Daun jeruk : 15 lembar
Daun pandan : 3-4 lembar
Kunyit bubuk : 1 sdt
Garam : 1/4 sdt
Adonan biang
Terigu cakra kembar : 50 gr
Ragi(fermipan) : 1 sdt
Gula pasir : 1 sdm penuh
Susu hangat : 150 cc
Adonan bika
Telur ayam : 6 butir
Gula pasir halus : 275 gr
Tepung tapioka : 225 gr
Tepung ketan : 50 gr
Margarin : 1 sdm (cairkan)
Pastikan gunakan api kecil sekali saat steam bika ambon supaya gak mudah gosong
Alat yang digunakan
- IDEALIFE Induction Cooker IL-201
- IDEALIFE Granite Cookware Set - Panci Masak Marble Set - IL-22b
Temukan resep lainnya di: @idealifeonline.resep
Semua peralatan by: @idealifeonline_
Instagram : / idealifeonline_
Website : www.idealife-o...
Tokopedia : www.tokopedia....
Shopee. : shopee.co.id/i...
#idealife #idealifeonline #idealifetestimonial