【消炎利尿這樣吃】補氣養生湯｜生機健康料理趣

【講者 林泳慈老師】2020.04.21
天氣溼氣重，再加上生活飲食若油膩又重鹹，就會導致體內循環不良濕氣的形成，若沒有及時幫身體「除濕」，等到累積成痰、瘀，最後多是引發一連串的毛病。
體內濕氣從哪裡來？來自循環不良、代謝力下降。
現代人久坐、導致靜脈中的血壓升高，靜脈中的水分向血管外面跑，跑到肌肉組織中，出現腳腫、腿腫的狀況。且排汗或大小便不暢，經常熬夜，體質偏寒的人都容易累積體內濕氣。
飲食上喜歡吃冰，造成脾胃虛寒。且加工食品、調味醬料鈉攝入過多，會阻礙身體排出多餘的水分，讓人水腫；精製加工品的鈉、糖和食品添加劑，也會加重肝、腎負擔，使身體循環變差；水分攝入不足，同樣會造成水腫，而咖啡和茶飲不僅無法補充水分，還會讓脫水更嚴重。
體內濕氣90％是吃出來的！所以我們也要用吃來調理回來。
《補氣養生湯》
材料：黃耆40g、紅棗20g、枸杞20g、水約1500c.c.
作法：乾淨鍋中加入水煮沸後，放入食材煮滾後轉小火煮約20分鐘即完成。
改善下肢腫脹、小腿浮腫問題，除了增加身體的活動量也要避免久坐，更可以透過穴道按摩，促進身體循環、排出水分。多按摩「內關穴、足三里、豐隆穴」，這三大穴位可以刺激氣血循環、調理體質。
平時除了增加活動機會外，透過穴道按摩，平時可以多飲用「補氣湯」加強水分代謝；選擇「無糖份的蔓越莓」，幫助身體排水、利尿，更能預防細菌感染，維持泌尿道的健康。
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