Рет қаралды 5,050
★লেডি ফিঙ্গার কুকিজ (ফর তিরামিশু)
ডিমের সাদা অংশ - ০৩ টি
আস্ত দানার চিনি -১২০ গ্রাম
ডিমের কুসুম - ০২ টি
কর্ণফ্লাওয়ার - ০১ টেবিল চামচ
বেকিং পাউডার - ০১ চা চামচ
ময়দা - ১৪০ গ্রাম
পাউডার চিনি - ০১ টেবিল চামচ (ডাস্টিং প্রসেস)
আস্ত দানার চিনি - ০১ টেবিল চামচ (ডাস্টিং প্রসেস)
নোট - কোনো এসেন্স ব্যাবহার করা হয় না এটাতে,কারণ তিরামিশু সেটিংস এ কফি সিরাপে সোক্ করাতে হয় এটা,কফির স্ট্রং ফ্লেভার হয়ে যায় তখন।এমনিতে খেতেও ডিমের স্মেল আসবে না।
ওভেন টেম্পারেচার - ১৮০ ডিগ্রী
বেকিং টাইম - ১৫-২০ মিনিট (সময় কম/বেশি লাগতে পারে ওভেনের ধরণ বুঝে)
★আমাদের কাছে হাতে কলমে প্রফেশনাল বেকিং এর কাজ শিখতে অথবা অনলাইনে কাজ শিখতে আমাদের পেইজের ক্লাস আপডেটগুলো চেক করতে পারেন - www.facebook.c...