Рет қаралды 602
Аджика,одна из самых популярных пищевых добавок первым вторым блюдам сегодня я приготовил самй быстрый и простой вариант,но очень острый. в процессе пригоиготовления ввел некотрые изменения,так как первоначальный вариант очень острый получается,но эо на любителя.
рецет.
1 кг острый перец
1 кг сладкий перец
4 гоовки чеснока
пучок зелени
по одной ст .ложке соли,кореандра и хмеисунели.
все это пропускаем через мясорубку и закатываем в стерилизованные банки. храним в холодильнике.
удачи вам!