SUPER LEMBUT! BIKIN BROWNIES KUKUS ala NY. LIEM untuk menemani ngopi sore!

RESEP BROWNIES KUKUS
Bahan A :
300gr Telur ± 6 btr
225gr Gula pasir
10gr Ny. Liem SP
⅛ st Ny. Liem Vanilla Cream
¼ st Garam
Bahan B :
130gr Terigu Bola Salju
50gr Elmer Cacao Powder 20%-24%
½ st Ny. Liem Baking Powder
Bahan C :
50gr Royalkrone Butter Subtitute
125gr Minyak Rose Brand
100gr Elmer Dark Chocolate Compound
(Cairkan ketiga bahan diatas)
5gr Ny. Liem Mocca Hopyes
RESEP BUTTER CREAM :
Bahan A :
250gr Mansa Shortening
50gr Royalkrone Butter Substitute
Bahan B :
50gr Susu kental manis
50gr Fructose Rose Brand
20gr Susu bubuk Boerderij
Cara membuat :
1. Semua Bahan A dikocok hingga mengembang +- 8menit
2. Lalu beri Bahan B kocok hingga rata
Hubungi kami melalui:
Toko Kue Ny. Liem
Jl. Naripan no. 52, Bandung
(022) - 4231425 / 4205278
LKP & Toko Bahan Kue Ny. Liem
Jl. Naripan no. 80, Bandung
(022) - 422-3488 / 420-5599
Pembelian Ny. Liem Online :
[phone]
Info Kursus Ny. Liem :
[phone]
IG : @ny.liem_id @achen_nyliem
Website : www.nyliem.co.id

[@ny.liemheritage2476]

Measuring the dough weight using a can is to calculate the relative density of the dough. If softer cake was expected, just mix the dough longer to make smaller relative density. After measuring the dough's weight, put it back together with the other dough Menimbang dengan kaleng bekas kental manis digunakan untuk mengetahui berat jenis adonan yang kita buat. 1 kaleng adonan beratnya ditimbang untuk tahu berat jenis adonan kita, nanti dikembalikan lagi untuk digunakan bersama dengan adonan lain. Teknik ini dibuat agar setiap kita membuat cake, konsistensinya selalu sama. Referensi yang kami berikan adalah standard yang biasa kami gunakan.

[@Vika-wo4bz]

Saya baru tau ini bu👍

[@naniyulita8383]

Boleh tanya Ci Achen, ukuran kaleng susunya uk brp ya?

[@ny.liemheritage2476]

@@naniyulita8383 305 CC

[@indahapriyanti9972]

makasih tante achen.. jadi punya ilmu baru saya :)

[@asritank8425]

Selalu ada tehnik baru dari ny liem..keren

[@imiyatitan6043]

Waah...makasih ya resepnya, jempolan

[@mengdeby]

Suka cara nya berbagi 😍 to the point 👍.. ❤️

[@inggrietgosal2462]

request kami semua didengar senangnya 🥰🥰😋 makasih Ny.Liem channel 😘😘

[@zaenab4822]

Mantap bronisnya, mks ny Liem resepnya

[@MayaMaya-qh3ry]

Ini yg saya tunggu2 , brownies ny Liem , Alhamdulillah udh dpt resepnya , tinggal beli bahan2 yg tercantum ☺️☺️, trima kasih banyak ci achen , sehat selalu , sukses terus ya 😇😇😇

[@annisaaisyah9598]

Waw bu achen baik sekali berbagi resep andalanya,terima kasih bu.

[@nartiningsih932]

I like bolu kukus mntul ny liem sukses sllu&sht buat hantaran ke mertua

[@sutramayang7304]

Ya ampun,,enak banget pasti ini,,,,,

[@ninegarlic2555]

Hadir... Terimakasih resepnya... Dapur Nine Garlic mau menciba resepnya...🙏🙏

[@susijepara3804]

Mantul banget , bisa dicoba

[@christinelie1926]

Enk Ini Aku Udah nyoba resep ini mmg btul2 enk

[@titinrohaetin4737]

trimakasih untuk resepnya..di tunggu resep bolu ketan hitamny\

[@dianmarfini9171]

Terimakasih bu Achen... Mantap...👍👍👍

[@evysurya7402]

Resep Brownies sejuta umat 😊

[@fitriauliakatniss8132]

MasyaAllah. Ny.liem dr tau cm dr grup2 masak fb. Kl bikin brownies kukus selalu pake resep ny liem. Dan br tau ada chanel yutubnya .

[@Firm4nBroooo]

Aq suka banget bikin brownis resep ini...apalagi yang rasa pandan 👍👍👍

[@dianpamungkas9652]

Terimakasih tante Achen, berkat resepnya aku bisa jualan 💕💕💕🥰🥰

[@nuyufal7882]

Semalam nonton, pagi lgsg bikin. Mantap chef, lembut bgt. Org rmh pd suka. Setelah berkelana nyari resep brownies ahirnya nemu yg passs...trmksh

[@Vc_Chrysant]

Makasih banyak buat resepnya 🙏 dah nyobain n langsung berhasil! Resep anti gagal,browniesnya lembut n rasanya pas...Makasih 🙏

[@christinemonik4966]

Trimakasih Ci Achen. Resep nya. Pasti yummy. Brownies nya. 👍👍❤❤ sehat selalu Ya Ci Achen.

[@uminada3662]

Resep ini enak bangeetttt.. setiap bikin brownies kukus selalu pakai resep Ny. Liem ga bs pindah ke lain resep deeh... lembuuutt dan nyoklat sekali..

[@indriani6750]

Mantaaap resep makasih Bu liem...

[@tammyalfatih617]

Baru tau..ternyata Dcc yg dicairkan itu dipisah dri minyak nya. Resep2 yg lain slalu disatukan saat mencairkan coklat dan minyak. Disnii juga ada penambahan butter ea... Trimakasih rsep aslinya ibu. Saya selalu memakai. Resep ini...

[@lennymovado390]

bolkusnya enak bgt....trm ksh bu Achen resepnya

[@idanoor6374]

Selalu jadi idola resep ny liem makasih ilmu nya sangat berarti bagi kami yang pemula❤❤❤

[@TOMBOPAPIN]

Resep legendaris ini mah, brownis ny.liem

[@ResepFavorite]

Asik dah buka bukaan.... Dulu mahal loh... Kursus nya 😁👍👍

[@nandayani5237]

Profesional😙

[@lalasadiah1367]

sblum ada videonya bunda uda dicoba resepnya dan ini favorit keluarga bunda.rasae mantul.dtunggu video resep blackforest ama brownies panggang bunda.sukses trus bunda

[@fitriristianingsih8936]

Kalau liat tuh kaya yang gampang, ouh iya iya, oh gituuu.. Pasti bisaaa... Pas prakteknya zonk 😜, mending langsung beli ketempatnya😝😝. Tinggal makan.. makasih bu achen sudah berbagi ilmunya.. saya senang lihat bu achen.. 🥰🥰

[@nopitasari9879]

Ahahaha persis aku bun

[@rohmahrahmah1090]

Maksih chef achen resep"nye , tdi sy dh coba bikin brownis enak buangeeet, mantuuul👍👍

[@dapursrengsrengoke6915]

Hebaatt nci udah cantikk baiik jelas neranginnya, sy tunggu resep selanjutnya ya makasih🙏

[@dapurcynara]

Terima kasih sudah berbagi bun

[@linaherlina6346]

Mantul enak ,,lembut

[@sitilayyinah6152]

Hemmm.. uenaaaaak pasti. Trims resepnya cik

[@nadilar6121]

Aku suka pake resep ny liem klo bkin brownies.. 🤤

[@RALR-P-64]

Sy sll pakai resep ini klu bikin brownies kukus.. mantul bener rasanya.. terimakasih untuk resep enaknya..😘

[@ciciiqlima5049]

Shef achen guru terbaik ku semoga sukses terus shef , A diman , A jajang semoga semua nya sehat dan sukses Aamiin.

[@bundafarahadiba]

Terimakasih telah berbagi ilmu,,, Sangat menginspirasi,,,

[@andriatiambaritaambarita4775]

Terima kasih bunda ,telah memberi resep2 aneka kue dan masak ,ini bermanfaat bagi ibu2 dan para remaja yg ingin bisa membuat kue dgn bisa menjadi ide bisnis kuliner ,sehat bahagia , sukses buat bunda aamiin

[@iyarhasim111]

Makasih ibu panutanku .hartunuhun pisanan ilmunya

[@TemanNgupiChannel]

Terimakasih sudah bikinkan request saya ci. Sukses selalu😍😍😍

[@hendihood1]

Mantep deh kualitas premium Bu

[@madewiryatini]

Makasi bu atas sharingny🥰🥰🙏

[@kiakia4518]

Saya sudah mencoba dan hasilnya enak banget lembut 😋 terima kasih ibu Acen 😊🙏

[@alexakesuma]

Trimakasih Chef AChen.. Brownies terenak yang pernah kubuat.

[@betysetyaningrum4541]

Terima kasih resepnya

[@alfardhanwahyudi4698]

Kue brownies cantik 😘😘😘😘😘

[@yulianianita1892]

Trmksh lo resepnya smoga sukses sll bun

[@amandamaulidina6505]

Tante ini cantik .pinter masak ramah pula .menyenangkan unt dilihat.👍👍

[@sherinpratamidanisyara4602]

Terima kasih resep nya bunda ini dari sherin

[@yuniyuni4702]

Sehat selalu cie & kluarga...trm ksh byk ilmu nya

[@xyry2013]

Resep nya mantull ci...

[@nurhidayat119]

Like dulu baru nonton

[@kurniataqwa4644]

Hadir....hadir...🤩

[@hiall5138]

Semangatt ciii bagus banget video,kameramennya trus iienya pinter jelasin 🥰

[@ikeakhirnimasni3721]

Udah coba , persis brownies Amanda ya ... Enakkk banget .. tq resepnya Bu acen ,sehat selalu

[@VieMar.Kitchen]

Wah luar biasa nih chef... Enak bgt.. Jd mau cb buat juga nih.. Terima kasih sudah berbagi resepnya chef.. Sehat selalu dan makin sukses.. GBU.. 😍😍❤️❤️

[@kellytawil8899]

Hadiiiir..😍

[@fransiscadyandini]

Resepnya juara . . Jualan brownies laris manis.. semua suka😍😍😍😍😍

[@susilowati4754]

klo boleh tau jual berapa duit ya bun 🙏🏻 terus pake loyang ukuran berapa ya

[@rachelsitifatimah3187]

Pagi tante sy terimah kasih sudah sering resep nya sy suka sekali semoga tante selalu di berkatin amin 🎄🎄❤️❤️

[@bundakana6335]

Wajib dicoba

[@rainbowroro6920]

keceee nuhun ci Achen

[@istiqomahistiqomah3512]

Enak.....

[@kembarfamily2569]

Makasih Bun resepnya.. Bahannya udah komplit bgt...pasti kuenya enak dan lembut banget... Salam sukses y bun buat Qt smua 🙏🙏🤝🤝..

[@masaklagiyuk]

Terimakasih resep dan tips nya

[@erijati484]

trimakasi ibu cantik selalu ada ilmu baru dari ibu cantik,ibu buat bika ambon dong sehat n sukes selalu ibu cantik

[@sitirohmah9388]

Terbaiiik bu achen 👍🏽😘

[@siswatiyarmanis6338]

Hadiiiiirrr Bu 😍😍

[@lookaround9607]

Ci Achen... Lapis Legit dunkkkk... rasa luarrrrr biasaaaaa

[@Norbertaful]

makasih ibu 🙏

[@dianandriany8899]

Semoga nanti ada d share jg resep bolu kukus mekar 😊

[@trianaudjinurani5834]

Resep black forest nya di tunggu pisan buuu

[@RiskaDhenabayu]

Ini dia resep brokus fav akuh, uda sering bikin resep brokus Ny Lim n hasilnya g pernah ngecewain

[@haninyusuf692]

Kk tau gg knapa d timbang,trus d trok lagi...g paham saya

[@afiayunan6808]

Sama saya juga pen tanya gitu knp ditimbang trus ditaro lagi

[@tenlee3752]

@@afiayunan6808 sudah di pin mbak jawabannya sama ny. Liem, bisa dicek

[@mamahdennis648]

Channel bermutu buat ibu dan semuanya yg ingin belajar buat kue....saya pemula tp selalu sukses klu kita ikuti resep ibu liem....terima kasih ibu liem sehat panjang umur sejahtera buat ibu

[@rararara9670]

Trm ksh,insya alloh sy ikut demo ny liem yg diadakan di makassar di bulan oktober nnt

[@holabrrr_4452]

Gila gila, pro banget ini mah, bikinnya ga ada keraguan sama sekali

[@dapursrengsrengoke6915]

Betul kerenn udh profesional

[@mamaadikaaditya1208]

Resep jualan andalan

[@zurtatihermianah3361]

Brownies panggang chen yg empuk

[@DapurArta]

Saya selalu buat brownise dengan resep ny liem..endulita sekali🥰🥰🥰

[@jos4055]

Tutorialnya sangat jelas & mudah utk dipahami 👍 Request : buat Tutorial (Viony Roll) Bolu gulung yg kulit luarnya bermotif spt di buku resep BoluGulung Ny Liem 🙏

[@nenisirait6177]

Up

[@dewirini5043]

Ini yg ditunggu2 Ny.liem......🙏🏻🙏🏻😘

[@deenarchannel413]

Setiap bikin brokus saya selalu pakai resep NY liem. Rasanya udah cocok banget soalnya

[@muharammuharam1423]

Cara nimbang telor gimana ya...bingung jdi berapa butir gituu

[@umikhoiriyah9255]

@@muharammuharam1423 pecahin dulu telornya mbk

[@rinnasiburian4919]

Bun apa kegunaan di timbang habis di timbang kog di masukkan lg mohon pencerahannya mksih

[@HayyuCrafts]

​@@rinnasiburian4919ada di penjelasan paling atas Bunda

[@annykharisma0425]

mama liem bikin roti tawar dong dan roti manis.... makasih

[@gemini8601]

Master 👍👍👍👍

[@rumahdlapan]

Thank you chef resep nya, selalu jadi resep andalan untuk dessert box, btw resep cake kukus durian dong chef😊

[@user-xd4xp1kh3b]

Semangat ngontennya ka (anak sang Pemimpi)

[@alifmuhammadjundii2243]

ternyata pinggiran loyang ga perlu di oles. thanks bu Acen

[@gnofficial2288]

Knp y???

[@khekheharmiske6120]

Ny share resep redvelvet,bolu gulung dan pizza donk ny.makasih

[@renirahmawati4287]

Kereeen bgt, cuma masalahnya sy tinggal di daerah yg jauh ke kota jd utk bahan yg sesuai resep susah dicari,

[@aesthetic8993]

Maaf, sesuai resep maksud nya merk nya? Atau apa nya? Mungkin bisa diganti dgn merk yg lain yg tersedia di daerah bunda. Saya biasa pake collata utk DCC nya, coklat bubuk nya pake van houten, dan butter saya skip jadi 175 ml itu minyak sayur semua,utk emilsifiee nya aku pake SP dari kupu². Collata dan van houten tersedia di minimarket seperti indomart dan alfamart/alfamidi. Maaf jika koment saya kurang berkenan, gada maksud promosi atau mengesampingkan produk yang dipakai ce achen. Hanya coba kasih suggestion 🙏

[@alifahsiti4331]

Reques bolu kukus ketan hitam mika cii buat ide jualan😍

[@oppoatigatujuh2040]

Makasih ci

[@abundaberkah9717]

Mantul bolu kukusnya ny liems, kita memang harus selalu berbagi,yang cocok bisa feedback saya yaa 🤗

[@aimulyatin7496]

Good

[@sitiumiyantini2628]

Terimakasih banyak bu achen untuk resep dan tekniknya ☺

[@anitafarid3796]

Alhamdulillah, sdh tau, kalo buat bolu kukus pinggiran loyang ga hrs dioles margarin. Makasih bu.

[@muchinkiyoshi4246]

aku juga baru tau..hee

[@warungmbaklamagelang5453]

iya,, baru tau setelah liat ini

[@makeyourcosmetic3684]

Oalah kalo kami di industri kan buat mengukur bj atau kekentalan (viskositas) pake alat kalo dapur ny. Liem tekhniknya pake timbangan gitu toh. Intinya sama saja spy setiap produk kita yg berbeda tgl pembuatannya akan sekalu sama hasilnya. I see 😊

[@dellasatriarubianto8696]

Lekkerr 🤤🤤

[@bundaabay3861]

Mbak tolong donk resep bronis panggang ekonomis