🔴Cuéntame cómo la consumes en tu casa!!! Si tienes una receta mucho mejor para compartirla!!!
@audrabaublys5601 Жыл бұрын
Cómo la consumen? Se usan solo las hojas o tamb los tallos?
@antoniacapaso7711 Жыл бұрын
De chica solía comerla en ensaladas las hojas con los tallos, se veía más, muy lindo video, excelente información, saluditos😍
@solluz9697 Жыл бұрын
Hooola,la consumo en ensaladas,crecen muchísimo en casa,es muy generosa,crece en cualquier lugar,macetas o en canteros de la huerta,por el oxalato que contiene ,( escuché), dicen es mejor comerla cocida en distintas recetas como la acelga, gracias Martín por enseñarnos sobre esta grandiosa planta,podrías hacer más videos sobre las plantas mal llamadas yuyos invasoras,alimentos y medicinas que la naturaleza nos regala ( malva,paico,diente de león, llantén,lengua de vaca,cardo,cerraja,borraja,etc). gracias, gracias, gracias
@luisguillermoriosaguirre1578 Жыл бұрын
Me gusta en huevos batidos, crema de leche, pimienta negra, parmesano y mucha verdolaga en último minuto de coccion. Soy chef, queda con buena proteína, Omegas.
@almamia7034 Жыл бұрын
Dios mio q regalo del cielo tu canal despertaste en mi interes sobre el funcionamiento de la naturaleza y quede maravillada por la pasion q le pones a tus videos es un aporte q ayuda a la humanidad ,los conocimientos q das nos ayuda infinitamente sos un ser especial gracias por tu generosidad estoy muy agradecida
@Miradasbiologicas Жыл бұрын
Hola Alma.. que lindo comentario, por mi lado estoy agradecido de tener personas como vos, llenas de amor a la vida. En cada video quiero que se sientan como que estamos juntos y viendo ese detalle que hace la diferencia en el cultivo de las plantas que son mi pasión. Devolver lo que la facultad me dio, divulgando la ciencia es algo muy lindo y compartirlo mucho mejor. Te mando u gran saludo y yo también estoy agradecido de tenerte por miradasbiologicas Alma!!!
@luisguillermoriosaguirre1578 Жыл бұрын
Ah y también la verdolaga, que la encontré de igual modo como en tu video, al lado de un poste del alumbrado a pleno sol, ahora tiene un mes y brotó como mil semillas, a todo su alrededor brotaron, pequeñas platu las
@luisguillermoriosaguirre1578 Жыл бұрын
Cuando era chico, ignoraba todo esto, mi abuelo fue campesino toda su vida y falleció hace 8 meses, ahora que tengo 45, con un proyecto familiar llegamos a este maravilloso canal, además de como lo explicas desde el punto de vista profesional, hace que nos acerquemos a la naturaleza y comprendamos su existencia del porque estamos aquí reunidos todos los seres vivos, y entendamos que por el breve paso de la vida hay que aprenderlo, para respetar y valorar la naturaleza y medio ambiente. Gracias, gracias, gracias.
@ramonacordoba957611 ай бұрын
Hola! Muchas gracias por semejante regalo. Me sacaste de la ignorancia. Yo las arrancaba y las tiraba, ahora se lo que valen, las voy a cuidar y las voy a consumir❤
@radamespenaburgos5783 Жыл бұрын
Que dios más sabiduría, para enseñar más tratamie tos....
@manuelfleitastapia5159 Жыл бұрын
Gracias por su respuesta
@luchi23053 Жыл бұрын
Gracias, no sabía como reproducirla. Es una bendición ésta planta.
@nataliac3759 Жыл бұрын
Aparecieron espontáneamente en algunas macetas que tengo ocupadas con otras plantas. Las deje crecer por curiosidad, y me sorprendieron con una hermosa floración
@Miradasbiologicas Жыл бұрын
Hola Natalia que bueno. Acá pasó igual pero ya las cultivo hace años como las acelgas o lechugas y mas que nada en verano tengo siempre un surco porque son mas resistentes al calor. Saludos
@luisguillermoriosaguirre1578 Жыл бұрын
Buenas tardes Martín, Saludos desde Cali, Colombia, bella jornada hoy 28 grados, agradecido por tus valiosos conocimientos. Desde hace 3 meses que te sigo en tu canal, y cada proyecto que he visto lo he hecho como tomates cherry colgantes, recultivos de cebollas, puerro, lechugas, mango, fresas(frutilla),maíz, abonos orgánicos, compos con microorganismos, una maravilla, he logrado contagiar toda la familia y compañeros de trabajo, tengo el huerto urbano en la terraza de un cuarto piso, ya te podrás imaginar... Quería contarte que hace dos semanas hubo 15 días seguidos de lluvias y a los cherry les ha salido una Lama blancuzca en la hoja, es algún hongo?, como lo trato orgánicamente, iban bien de crecimiento 2 meses y medio llevan más o menos las plantillas, he visto que se frenó su crecimiento, tienen más o menos 25 a 30 cm de altura desde la maceta. Me preocupa las plantillas, ya que son aproximadamente 30 . Gracias,
@silfosam8535 Жыл бұрын
Hola Martin. Gracias!!!
@Clubdelosnegocios.pe_ Жыл бұрын
Excelente... gracias por los datos,tengo en mi casa y lo consumo..
@giselaazcarate2799 Жыл бұрын
Hola yo la tengo por todo el jardín antes creía que era tuyo pero aprendí y ahora la cuido muchísimo y la consumo en ensalada, guiso, hice canelones con acelga y verdolaga, en relleno de pastel de papa ,😂 la uso mucho
@sc340 Жыл бұрын
Espero poder cultivarlas. Gracias mil.
@luisocho4149 Жыл бұрын
Buenísimo, muchas gracias
@marcelaherrera4236 Жыл бұрын
Muchas gracias ,ahora a cuidar las Verdolagas 😊
@marcelaherrera4236 Жыл бұрын
X favor necesito información xq tengo un limonero q tiene pocas hojas ,no tira ramas nuevas o sea tiene ramas leñosas y de ahí salen hojas y quedan ahí no se hacen ramas y además el color de las hojas es de verde amarillento ,las hojas nuevas tienen ese color y se mantienen así ,si da fruto pero son pequeños
@Miradasbiologicas Жыл бұрын
Hola.... dos cosas, el calor que está haciendo frenó muchas plantas, dentro de las cuales los limoneros son una de ellas. En casa el limonero (que estuve enseñando a tutorar en este video kzbin.info/www/bejne/a4fWhoiuZqamj6M ) sino se regaba las hojas se enroscan lo mismo paso con los perales. Pero las naranjas de ombligo que quedan a media sombra del calor fuerte no tuvieron problemas. Riegalo mas seguido y vas a tener que hacer una poda para rejuvenecerlo, lo ideal es a fines del invierno. Saludos
@marcelaherrera4236 Жыл бұрын
Muchas gracias,el tema es q está así hace dos años ,desde q empezó a dar frutos.pero lo voy a regar más seguido xq si acá en Tucumán hace mucho calor . Muchísimas gracias
@marianarivilla3736 Жыл бұрын
Gracias Martín por tus enseñanzas, hoy encontré este video estoy inscrita me interesa mucho aprender como sembrar las semillas y cultivar plantas, saludos
@mustangunique3214 Жыл бұрын
Buen video gracias por la informacion!! Me salio una verdolaga sin querer en una maceta de aloe vera, y la estoy reproduciendo para tener mas! Este video me ayudo para saber bien como usarla y me motivo para reproducirla mas todavia :)
@vivianaapicella6273 Жыл бұрын
Holaaa Martín!!!!! Cómo están? Muy oportuno tu video, sabés que tengo verdolagas voluntarias, aparecieron en una maceta y ahora las estoy cultivando, gracias por toda la información, voy a buscar recetas para aprovechar este super alimento !!!! Besos y Bendiciones para toda la Familia !!!!!❤️🥰
@Miradasbiologicas Жыл бұрын
Hola Viviana... que bueno... siempre como digo primero a guardar semillas... y lo mejor es que duran vivas por muchos años. Para iniciar un buen cultivo, en casa siempre tengo en verano 1 o 2 surcos de verdolagas porque la comemos mucho, y la gran ventaja aparte del valor nutritivo es que resisten muy bien el calor del verano... le puede faltar agua y es una de las únicas plantas que sigue adelante dando y dando hojas tallos flores y semillas. Saludos a toda la flia.
@marinaherrera9526 Жыл бұрын
Increíble siempre la veo a esta planta,no sabía de sus beneficios,, muchas gracias genio, exitos!
@Miradasbiologicas Жыл бұрын
Hola Marina... en casa el uso principal es en las ensaladas, y le ponemos tambien a los rellenos de empanadas, tacos y tartas. Es muy rica y es una buena opción para estos veranos que hace mucho calor porque resiste muy bien el sol del verano y es muy productiva!!!! Saludos
@angelica33-333 Жыл бұрын
Es muy nutritiva y hermosa🥰 gracias por compartir los beneficios💜💜💜🌱🌿👌🏻
@Miradasbiologicas Жыл бұрын
Tal cual Angélica... como dice super nutritiva. Y la idea del video es promover el cultivo, porque no es una planta que se la cultive como una lechuga o acelga. En el verano siempre hay 1 a 2 surcos de verdolaga, porque aparte de la nutrición que nos aporta es una planta muy resistente al calor y al sol del verano, cuando muchas plantas no soportan el calor... la verdolaga crece muchisimo. saludos
@solsesolse2022 Жыл бұрын
Excelente poder cultivar esta planta que crece casi sin cuidad. Gracias
@lljl5310 Жыл бұрын
Subscribed!!!! Gracias! 👍 👍
@todopasa18 Жыл бұрын
Gracias Martin! No sabía que esa planta se podía consumir.
@Miradasbiologicas Жыл бұрын
Hola... si, me gusta en ensaladas, en verano siempre tengo un surco de unos 5 metros solo con verdolagas, aparte de ser super nutritivas resisten mucho más el calor y con veranos tan calurosos es una buena opción. saludos
@magalyrodriguez001 Жыл бұрын
Excelente información, de pequeña ya la usaba y no te imaginas de qué forma, simplemente consideraba a sus semillas antes de abrirse la cápsula, como remedio, ahora la uso en todo, gracias bendiciones.
@Miradasbiologicas Жыл бұрын
Hola Magalis.... es impresionante las propiedades. Hay estudios donde se están probando las semillas para tratamientos de las diabetes tipo 2. En casa siempre tengo 1-2 surcos de verdolagas en el verano, aparte de ser super nutritivas es una planta que soporta muy bien el sol y los calores de estos veranos. Saludos
@yenimartinez9516 Жыл бұрын
Gracias ❤❤❤❤❤
@audrabaublys5601 Жыл бұрын
Excelente!! Muchas gracias!!
@joseluisrobles6033 Жыл бұрын
GLORIA SOLO A NUSTRO DIOS YAHVEH ELOHIN EN SU HIJO YESHUA HAMAHIAJ Y SU ESPÍRITU RUAJ KADOSH SHALOM. Excelente Tutorial de como Cultivar la Planta de verdolaga SHALOM Bendiciones desde México ❤❤❤.
@Wardy98 Жыл бұрын
Muchas gracias!!
@Miradasbiologicas Жыл бұрын
Saludos Kristyna.... a cultivarla en algún rincon de la huerta. En casa le hago un espacio en el verano porque aparte de ser super nutritiva, resiste muy bien el calor y el sol del verano y es muy productiva. Saludos
@Wardy98 Жыл бұрын
@@Miradasbiologicas Podes creer, que desde que vi tu vídeo identifique tres en mí huerta chicas... siempre arrancaba como maleza....ya están siendo cuidadas...🤗 Gracias
@Miradasbiologicas Жыл бұрын
@@Wardy98 que bueno... felicitaciones
@_NadiaC Жыл бұрын
que maravilla la naturaleza!!! la cantidad de semillas que nos da 1 sola florcita, significa que es muy buena para nuestra salud, y ni hablar si se pueden comer sus hojas y tallos, mejor todavia, a mi me habia crecido en una maceta de algo que compre en la feria y cuando le vi unos puntitos negros pense que me la habian agarrado los pulgones o alguna plaga asi negrita chiquita y eran las semillas!!!! lo que si me la agarraron despues fueron las hormigas negras que me estaban comiendo un jazmin y de paso a la verdolaga tambien...asi que espero encontrarla otra vez en algun lado o que en primavera brote alguna semilla que haya quedado en la maceta.... consulta ya que estamos, de la Chia se pueden comer las hojas o hacer infusion?
@monicacordoba9559 Жыл бұрын
Gracias Martin, tengo la suerte que en mi huerta crece sola, y la consumo en ensaladas y también en revueltos, aunque no se si cocida pierde sus propiedades. Gracias como siempre por tu generosidad. Cuando puedas por favor háblanos de la planta que llaman mala madre, que he leído que es anticancerigena, besos a tu familia
@Miradasbiologicas Жыл бұрын
Hola Mónica, gracias por compartir tus recetas, en revueltos queda super. Te cuento Flor está dando finales, pero la idea es que nos hable ella de toda la parte farmacológica de las planas y por mi lado el cultivo. Pronto te anticipo: cardo mariano.... un super potente regenerador del higado.
@monicacordoba9559 Жыл бұрын
Genial !!! Gracias por contestarme, los espero a los dos entonces para seguir aprendiendo
@JavierErnestoOrdoñezYañez9 ай бұрын
Yo la hice con nopal y costillas de cerdo y la usamos en varios y m la cómo cruda👍
@silvinamarconi7425 Жыл бұрын
Hola, me encantan tus vídeos! Quedo a la espera del fertilizante con verdolaga, ya lo grabaste? Gracias 🥰
@lennyscraft4995 Жыл бұрын
Muchas gracias Martín. Aquí donde vivo es raro que encuentre Verdolagas en el jardín. En las tiendas son muy caras y muy raro también que vendan. Pero ahora gracias a ti yo voy a poder reproducirlas!!!! Un fuerte abrazo desde Nuevo México USA ❤️
@barnabyneale5097 Жыл бұрын
En mi casa crece como hierva y yo no sabía que era como un alimento.
@elizabethcuayal8046 Жыл бұрын
Muy buena explicación. Gracias. Por favor cómo se debe consumir. Solo en ensaladas.???
@Miradasbiologicas Жыл бұрын
Hola, para darte una idea en reemplazo de la espinaca, en casa se usa para agregar a los rellenos de tartas, empanadas de carne. También en sopas. Saludos
@emiliamolina9322 Жыл бұрын
Qué buena información. Yo me crié en el campo y eso era plaga para nosotros. Hace poco me entró que se come. En mi casa salieron solas un para de planta pero me ganaron de mano las hormigas y se la comieron ellas jajajaja!!!
@andresceballos5756 Жыл бұрын
Con mis compañeros de estudio masticabamos las hojas. Son agridulces.
@Miradasbiologicas Жыл бұрын
Que bien ahí... saludos
@jorgelobo8263 Жыл бұрын
👏👏👏
@susykurapka1198 Жыл бұрын
Hola bendiciones! Necesito consultarte: hice germinados de arvejas, porotos, y otros y le salió mohoo . Le puse canela y crecen lento, las plantitas en ensaladas o tartas o hay que tirar todo?? Hay vídeo?mil gracias
@maemae8454 Жыл бұрын
Hola Martín , me gustaría saber cómo son las flores (color y tamaño) de la verdolaga ya que tengo el jardín inundado creo yo de verdolaga. Abrazos y espero Tú respuesta, Mária.😘🤗💝🌻🍀
@ORPHANZIDON8 ай бұрын
Según sembré unas semillas de chile que tenia por ahí guardadas y salio una verdolaga jajajaja... La semillas de chile jamas germinaron xd a cuidar mi verdolaga y reproducirlas :D
@lilianacamilion5367 Жыл бұрын
Qué lindoooo! Se encuentra fácil en viveros?
@Miradasbiologicas Жыл бұрын
Hola Liliana, no creo la encuentres en viveros. Es prácticamente un yuyo. Cuando tengas la oportunidad de salir crece en muchos lugares, y solo necesitas un gajo o una plantita para iniciar todo este cultivo. Saludos
@lilianacamilion5367 Жыл бұрын
@@Miradasbiologicas qué pena! Yo no salgo como para encontrar eso y me da miedo comerme algo que no conozco🤔😄
@mirianvallejos5960 Жыл бұрын
Hay que regar todos los día la verdolaga
@Miradasbiologicas Жыл бұрын
Hola, no. Deja que la tierra se seque arriba. Para que te des una idea, se comporta como una planta suculenta. Pero en epocas de calor puedes aunentar la frecuencia de riego y vas a cosechar hojas mas grandes. Saludos
@claudiaalejandra5952 Жыл бұрын
Hola Martín,a mi me vendieron una como verdolaga pero después descubrí q se llama portulaca,es muy similar pero tiene rojizos los bordes d algunas hojas y flores d varios colores,se podrá consumir?,gracias!!
@Miradasbiologicas Жыл бұрын
Hola Claudia, esta verdolaga que sería el nombre con el que es más conocida, es la Portulaca oleracea y esta tiene las flores amarillas pequeñas y las hojas son ovaladas y a veces alargadas Saludos
@pierolandiaproducciones6662 Жыл бұрын
Claa así son las mías ja
@analiarocchetti2732 Жыл бұрын
Se consumen crudas? En cuánta cantidad se puede usar para consumo? Gracias
@marisasusanasalem4835 Жыл бұрын
Martin de qué forma se consume?
@andresceballos5756 Жыл бұрын
Cruda en ensaladas, guisadas, asadas etc
@Miradasbiologicas Жыл бұрын
En ensaladas (la que mas me gusta), puedes usarla para rellenos como harias con la espinaca, o acelga. En terrinas, budines. Los tallos muy gruesos no los uso, los dejo para hacer un fertilizante de verdolaga, pero los tallos jóvenes en ensalada o sopas quedan super bien. Saludos
@noramig8398 Жыл бұрын
Hola esa es la planta y pensar que yo la tiré al compos porque pensé que servía
@Miradasbiologicas Жыл бұрын
Hola Nora... sabes el lado positivo, si viste una seguro van a aparecer más plantas... asi que a estar atenta ahora. Es muy buena aparte de las propiedades es que en verano resiste muy bien la sequia y el calor fuerte del verano. Saludos
@noramig8398 Жыл бұрын
@@Miradasbiologicas Gracias,!
@elianeivettelerzundichihua1363 Жыл бұрын
Es la misma verdolaga que florece o es otra
@blancaleiva6420 Жыл бұрын
No sabia q son.comestibles,salen solas en mis masetas y las descarto
@eulalialuciamaldonado9202 Жыл бұрын
Nos puedes indicar que parte de la planta se come???
@emilce4527 Жыл бұрын
Mirá y escuchá el video.
@Miradasbiologicas Жыл бұрын
Hola, hojas, tallos (los más tiernos mejor para ensaladas), flores y semillas kzbin.info/www/bejne/pZ22nJano5l4h6c saludos
@nquintanal Жыл бұрын
Que bueno seguir aprendiendo a alimentarnos mejor! comparto un video hecho por otra bióloga (muy alegre) en el que habla sobre la hora de recolección y otras detalles que complementan el tuyo. kzbin.info/www/bejne/r5bPXoZ5iqmFeas
@nquintanal Жыл бұрын
Otro video interesantisimo q enaltece el tuyo por enseñarnos a cultivarla (de un matrimonio de biólogos) kzbin.info/www/bejne/ooawaIKqmd6do7c