SUPERFOOD: Jerusalem Artichoke (Sunchoke) - How and When to Harvest This Nutritious Tubers

[@huertinadetoni]

Canal de Avisos : www.whatsapp.com/channel/0029VaBP6bUCXC3PvgfDzh1C

[@carlosatc70]

Vale la pena plantarlos. Lo hago desde hace años y dan mucho alimento. Buen video 👍

[@javiervaloisfernandez6533]

Enhorabuena y felicitaciones por tú canal ....gracias por compartir tùs hermosos y didàcticos vìdeos

[@viverosargania]

Sorprendente!!!!

[@MrFranbaq]

Hola Toni, gracias a vos conocí este cultivo, lo pude producir muy bien, los hice fritos, son muy muy ricos, único detalle, te dan gases😂. Muchas gracias por compartir tus conocimientos. Abrazo grande desde Argentina

[@huertinadetoni]

jajajaja eso lo note :)

[@-anemona-2211]

Yo recibo todas las notificaciones.

[@maryjacob6587]

Gracias por compartir este video 👍👍

[@monicapenrroz2444]

Yo lo plante porque según dicen en Francia esta planta ayudo mucho en la guerra para no pasar hambre. Lo importante como decías es plantarla en un rinconcito donde lo podemos tener por años. Mi primer año recolecte todo, como las papas pero al cabo de días comenzó a deshidratarse… con esto aprendí que debo cosechar de acuerdo a lo que necesito para cocinar En la cocina me aconsejaron cocinarlo con un poquito de bicarbonato en el agua.

[@pedroantoniofernandezmonin8296]

Fantástico 👍

[@mariaguardado7264]

Mm se ve que me van a gustar no los e probado pero me interesa

[@Txema985]

Hola buenas, en que tipo de arena es aconsejable, de sílice, de rio, de mar....

[@lourdespilaresvillasante961]

Hola amigo. Muy interesante ese producto donde consigo ese producto???. Primera vez que escucho ese nombre pero muy interesante saludos desde..... CUSCO PERÚ

[@reme3555]

Buenas no he visto el enlace de la tienda en donde se puede comprar??? gracias

[@kingaukasiewicz892]

Qué cosa maravillosa, Toni, el vídeo adicional :)))!!!!!!! Genial idea para subirlo hoy, además este tema (sobre todo esta planta, y todo relacionado con este tema !) es tan cautivador e increíblemente necesario, que para cada uno esto va a ser como algo invaluable no solamente en su huerto, pero también simplemente en su vida, ya que en la alimentación general, en la dieta humana y en la nutrición es algo super excepcional, único y extraordinario. El tupinambo (= alcachofa de Jerusalén, o simplemente topinambur, como se sabe y como generalmente lo sabemos todos, esto es su nombre universal global que funciona en diversas partes del mundo, también es muy bien reconocido comprensible entendible en toda Europa y en la mayoria del mundo incluida continente Australia) es mucho más que un siguiente cultivo, mucho más que un nuevo cultivo, y mucho más que una nueva verdura, es algo lo que debería ser promocionado tanto como sea posible en el mundo por sus cualidades insólitas poco frecuentes, que suerte que lo haces Toni, tus méritos en promover un estilo de vida sano (y prudente responsable también en materia de alimentación) y cuidar de la salud son inestimables, es una verdura tan extraordinaria que todos en la sociedad, ¡exactamente absolutamente todos! tendrán un enorme número de beneficios únicos (únicos entre las verduras) al incluirla en su menú, cada uno tendrá estos beneficios de manera diferente, pero 1) todos los tendrán, 2) enormes y 3) muy concretos. Pocas verduras son tan polivalentes pero además las necesita todo el mundo y cada uno para un fin específico a medida de una situación dada. En los anteriores vídeos sobre el tupinambo, haciendo referencia a lo que comentas sobre sus beneficios nutricionales, también he mencionado unas veces sus beneficios para la salud y sus propiedades únicas, principalmente el topinambur es fomoso por este hecho que tiene un índice glucémico bajo y puede utilizarse en dietas para diabéticos, pero también es fabuloso para nosotros generalmente, y para todos que prestan atención a lo que comen para no engordar, o para los que simplemente están adelgazando, y es exactamente como dices que es bajo en calorías, y tiene un montón de otras ventajas nutricionales. Tú sabes todo esto muy bien, yo también he escrito sobre estas cosas muchas veces, entonces en este momento no quiero ya repetirlo y por lo que no escribirlo otra vez de nuevo, te digo algo totalmente otro: Entonces te lo digo: olvídate de hacer tareas o actividades interesantes en el huerto cualquier día del año sin Chispa…XDDD…, no queiro decir que ella no te lo perdonará, pero esto sería como no añadir fruta a un pastel de frutas, o preparar tortilla de patatas sin patatas… , o pintar la pared sin tener ninguna pinta :(... Ahora ella ya es inseparable de todo e irreemplazable, es una participante integral e indispensable de actividades importantes en el huerto (tanto durante como entre grabaciones), siempre se nota que quiere estar en todo y que está muy fascinada en todo lo que haces en el momento determinado, en cada actividad está increíblemente interesada en todo, pero también cuando está en una fotograma se convierte instantáneamente en un heroe. Ella revoluciona cada toma, tiene en si algo magnético, es capaz de centar la atención totalmente, e introduce un valor en todo incomparable con cualquier otro hilo adicional transformando todo… en el hilo principal, ella hace algo difícil de describir, algo indescriptible :) Chispa se ha convertido no sólo en una magnífica ayudante, y no sólo en una dulce adorno vivo en todos los ambientes / paisajes / y sitios posibles en los que está de la que no se puede apartar la mirada, pero también está claro que para ella participar en todo lo que haces en el momento dado es algo increíblemente importante, se implica con todo de sí misma, no hay duda de que para ella esto es algo más que increíblemente relevante y esencial: participar en todo lo que estás haciendo de modo muy atento … todo lo que pueda y sabe muy bien mostrarlo. No estoy en condiciones de imaginar un perro, o mejor dicho una perra que es más querida (y delicada) en comportamiento. Incluso si se tendría un día difícil, el simple hecho de mirar un rato a Chispa o jugar con ella hace que el mundo sea un lugar mucho mejor. Nadie más que tú ha sido capaz hasta ahora de hacer una revolución en el huerto... ella lo está consiguiendo sin problema…:)))… Fabuloso vídeo, Toni, fabuloso en todos los sentidos, la verdura en si es impagable, pero sobre todo como la fomentas es impagable, mucha gente se beneficiará enormemente de cultivarla, o al menos de comprarla para empezar y comerla, lo fantástico en todo esto que esta posibilidad (es decir cultivar o comprar y probar) y esta verdura no es una „teoría” en este caso, sino que se puede comprarla en la tienda de la Huertina lo cual es increiblemente importante porque no es una verdura que se pueda comprar en absolutamente todas las tiendas, a veces incluso es relativamente dificil de comprar, y de esta manera das a todo el mundo acceso ilimitado a algo tan impagable para la salud. Es el inestimable valor añadido de este vídeo que también además de los vídeos anteriores y las instrucciones sobre cómo cultivarlo, y sobre todo sobre sus ventajas como hortaliza que todo el mundo debería comer, ahora esta verdura puede ser accesible para todos, real, palpable, tangible, presente de verdad en los huertos, y siemplemente posible de comprar y probar… Gran vídeo, gran asunto y gran hecho invaluable que hay posibilidad real de comprarlo… Ten toda esta tarde hoy alucinante, no muy intensiva en trabajo duro agotador, pero muy intesiva en trabajo… que te da un montón de placer, de apasionamiento, y de emociones fantásticas, Toni :) Saca de todos estos trabajos y tareas el máximo de satisfacción, de creatividad, de motivación, de excitación científica, de provechos, de avanzamiento en siguientes etapas de esta obra, de orgullo y de alegría inmensa !!! Te deseo que tengas durante todo el día muchas oportunidades de descasar bien entre los trabajos, y espero que vas a tener toda esta tarde hoy muy energética; estupenda para realizar (completamente y con éxito) algo que te parecía bastante complicado de hacer para hoy; estupenda para desarrollar detallamente cualquier tipo del tema que te parece / se parece / es enrevesado o multinivel; estupenda para empezar ya hoy (o idear) una nueva obra sobresaliente que te parece muy grande / ramificada / ingente, y de este modo acelerar todo el proceso de creación y de realización…; y lo más decisivo… la tarde llena de todo lo que te da cantidades desmedidas de fuerza, de tranquilidad y de felicidad :))) Un abrazo enorme y un beso muy fuerte, Toni :)))))!!!!!!!!!!!!!!!

[@josefranciscoferrandezpert8270]

Buenos días Toni me e recogido un huerto ecológico como puedo empezar

[@edwinaag]

Alguna vez has plantado yuca?

[@mariposadecolor5039]

Donde se consigue para comprarlos y poder plantarl

[@sandroacero2906]

Buenas tardes una consulta Está planta sirve como como alimento para cabras??? Gracias

[@mariposadecolor5039]

Yo vivo en Miami como lo puedo conseguir no se que nombre nunca los avía vistos me puede decir por favor

[@chicoetsonjardin9215]

👍👍👍👍👍👍👍👍🙏

[@oscarsalazar7199]

Y en CR, COMO SE LLAMA?

[@Oscar-d9x]

Nesecito algunos tubérculos...alguien que tiene por fa

[@reyesrequejo-agirre3042]

Hola Toni!!! Aquí hablas de un nuevo, canal, o es este mismo??? He mirado en la descripcion del video y Nos he encontrado nada nuevo!!!!

[@huertinadetoni]

no, es el blog de mi hermano. que hace recetas :)

[@reyesrequejo-agirre3042]

@huertinadetoni Muy de acuerdo!! Gracias y "buen día"!!!!

[@lucilacardona6743]

Y eso como se come

[@monicalarrea5325]

Igual que las papas o patata

[@arioacasius4027]

Y la zarta de pedos que te los encargo😂

[@segador1714]

Otro video más sobre el tupinambo... En Europa está considerada como planta exótica invasora y está en la lista de 34 especies invasoras más peligrosas.

[@atacayte6689]

Se explica en el primer vídeo

[@segador1714]

@atacayte6689 lo decía porqué ahora todo el mundo hace videos sobre el tupinambo. Yo no he visto el primer video, pero ya imagino que él sabe perfectamente que el tupinambo es una planta invasora. Lo que no llego a comprender es que plante, divulgue y venda una planta que es tan perjudicial y encima no lo mencione en el video.

[@oneliordguez.hdez.1924]

Le he pregundo a centroamericanos, mexicanos y chilenos, no lo conocen.

[@RodrigoTorVal]

Hace poco había comprado tupinambo para plantar en la huerta. Pero me informé y al enterarme de que estaba catalogado como especie invasora me deshice de los tubérculos enseguida.

[@AdelitaSp]

Tienes razón, pero matizando : en nuestra latitud, no produce semillas, así que controlado en un jardín no es un problema. Lo malo es cuando encuentra sitio en las riberas y terrenos húmedos, que se expande como loco. En mi secarral, sobrevive, unos años mejor y otros peor, pero no he apreciado que se expanda, después de 4 años

[@RodrigoTorVal]

@AdelitaSp Interesante, como no llegué a plantarlo desconozco si aquí en el Norte daría semilla. Mientras seamos conscientes y cuidadosos no tiene porqué pasar nada. Puede que algún día me anime, gracias.