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料理研究家リュウジのバズレシピ
Күн бұрын
Пікірлер
@elly2530
4 жыл бұрын
個人的に一番好きな洋食屋さんのハヤシライスがあるのですが、そのお店の味に結構近くて感激しました。 飛行機使わないと行けない場所なので年に一度行ければ良い方なのですが、今年はきっと行けないな~と思っていたのでこのレシピに出会えてとても嬉しかったです。 めっちゃ美味しかった!また作ります!!
@べみ-u7f
5 жыл бұрын
これ本当に美味しかった! めんどくさいって言ってるけどそこまでめんどくさくないしむしろこの手順だけでこの味だったら簡単すぎるレベル…!
@多摩-j2z
3 жыл бұрын
ながーい間、ハヤシライスを自分の味で作ってみたかったので、、早速、明日作ってみます。ワインやケチャップの煮込み時間を5~6分くらいにすると、酸味がもっと飛ぶことなど、美味しい料理をさらに美味しくする見えない秘訣を教えて下さって、、自分の味が作れる❗と感じて、とても嬉しく、色々自分でもやってみて、成長した味わいのある料理を家族に提供して、喜んで貰いたいな😃と思いました。ありがとうございます😃
@lvlk0lra
5 жыл бұрын
初めて料理に赤ワイン使いました 美味しかったです 薄力粉をパック上でまぶす所と肉を避けるのにパックを再利用する所が好きです
@connectwiththeuniverse
4 жыл бұрын
いろんなレシピがありますが、こちらのレシピで初めてのハヤシライスを作ってみました。煮込み時間は3倍の45分、仕上げに蜂蜜を入れ、水の代わりに自家製野菜ストックを使いました。翌日に食べたら完璧な味になってました‼️これからもこれで作り続けます。ありがとうございました😊
@かなな-b3l
3 жыл бұрын
いつも有能レシピありがとうございます✨ りゅうじさんのおかげでいつも楽しく料理できてます! 以下、未来の私用 鍋は最初から大きめの鍋使った方がいい! マッシュルームじゃなくてエレンギでも行ける! ケチャップは多く入れがちだから注意! ちゃんと酸味が抜けてるか確認してからお肉投入! 砂糖小さじ1程度入れるとコクがでて良かった! 15分強火だと水気抜けすぎるので、中強火で!たまに混ぜるの忘れずに!
@シミタリラ-n4b
5 жыл бұрын
牛肉を焼き目をつけるためにほぐしていれてくださいって何故かっていうのをわかりやすく説明してくれるから作る気になる素敵
@ここちゃん大好き
3 жыл бұрын
自分用:最後にリュウジさんが 言ってる通り、ケチャップと ワイン入れた後、酸味をしっかり飛ばす。 (ケチャップ少なめでもよいかも、、?) 最後酸味気になる場合は、蜂蜜や砂糖入れる。 (みんなのコメント参照) 強火で煮込むとコゲるのがこわいので 弱火でコトコト煮込んだらok 玉ねぎは、普通に一口サイズでいいかも?
@いもちゃん-n4h
4 жыл бұрын
息子が作ってくれました。 ルーが無くてもこれからはハヤシライスが食べれます。 リュウジさんのレシピは簡単なので、息子に頼んでも快く作ってくれます!
@めぇめぇひつじ-c9o
4 жыл бұрын
うちの母(78歳)が、「今まで食べたハヤシライスの中で1番美味しかった」って言ってました。 これからずっとこのレシピで作ります❗
@amalienborg2989
3 жыл бұрын
作りましたよ。すごく美味しかったです。時間があったので、15分くらい煮込んだら、まろやかで酸味もとび、皆に大喜びされました。 お客様メニューにも良いですね。素晴らしいレシピをありがとうございます。
@nishinoson0atelier
5 жыл бұрын
本格って言うから難しいのかと思ったらケチャップやウスターソースを使ってちゃんと簡単レシピになっていて素晴らしいと思いました。
@sheena0929
5 жыл бұрын
7:13 「おろすにんぬくです」 なまりリュウジすき
@ふーにゃ-j6f
3 жыл бұрын
ウケた
@kazuki1011
2 жыл бұрын
今日こちらのハヤシライス作ってみました! 妻も両親も大絶賛で自分でもビックリするぐらいめちゃくちゃ美味しかったです! もう市販のルーはいらないですね。 いつも再現しやすい美味しいレシピをありがとうございます!!!
@rei32
4 жыл бұрын
作ってみたらめちゃくちゃおいしかったです!リュウジさんのレシピは、食べるとあまりにもおいしくて、ものすごいびっくりすることが多いです。本当に本当にありがとうございます♫
@user-mina0318
11 ай бұрын
リュウジ兄さん 今日は、赤ワインあったので、気 が向いて作りました😂笑 何度か作っていたのですが、コメントしてなかったみ たいです😢 秒殺ハヤシライスも作りました❗️家は、ばぁちゃん がハヤシライスは昔から手作りで、トマト湯むきし て、玉ねぎや椎茸などもバターと小麦粉で炒めてよく 作ってくれてそれが昔懐かしい味で大好きで作り方を 教わり、よく作っていたのですが、リュウジ兄さんの レシピ知ってからはこちらをよく作るようになりまし た❗️ ワインで作っているからか、コクがしっかりとあって 酸味もなくとっても美味しいです 子供達も大好き でよく、リュウジ兄さんのハヤシライスが食べたいと 言われます。私はトマト湯むきして作っていたの で、そこまで面倒と思わず、むしろ、簡単に作れる❗️と思いました❗️ いつも本当に美味しいお料理ありがとうございます お店で出すくらいめちゃくちゃ美味しいレシピを無料で教えていただけるなんて、本当に感謝です‼️料理めちゃくちゃ楽しい〜❤ 一生リュウジ兄さんについていきます!!
@mowa1253
2 жыл бұрын
他の人のレシピって物によって美味しい、美味しくないってあるけど、リュウジさんのは本当に全部美味しい!!!
@こけっけ
Жыл бұрын
うちの定番メニューとなりました。ルー使わないで、洋食屋さんの味が出せるのは素晴らしいです。めっちゃオススメです!!
@ぴぴ-c7j5g
3 жыл бұрын
これ美味しすぎて、もう10回くらい作ってますー!!! りゅうじさんありがとう!!
@パピコししゃも味
5 жыл бұрын
料理が美味しそうなのはもちろんリュウジさんがめちゃくちゃ美味しそうに食べるので見てるだけで幸せになります…作ってみたい…
@TeraCC63
5 жыл бұрын
え、これマジで美味い。カレーよりは若干簡単だし。何これ美味すぎる…
@佐田尾知佳-s8d
5 жыл бұрын
本格料理って言いながら材料全部家庭にあるあまりがちなもので作ってるのほんとすこ。
@niigata6144
5 жыл бұрын
ルウ使わずに基本的な調味料だけでこれだけ作れるって感動や和
@しば犬-y9f
4 жыл бұрын
いつも料理を一口食べてダメ出しを言う父が、何も言わずに二口目を食べてくれました。 このレシピを教えてもらって感謝してます。
@chao_chu_ru
2 жыл бұрын
家族に「ルー使ってないの!?お店出せるくらい美味しいよ!」と褒められました!リュウジさんいつもありがとうございます🥺💗 酸味を抑える為に砂糖、味噌、醤油を味見しながら入れて煮込んだら自分好みの味になりました!オムハヤシにしたのですが、バターとマジックソルト混ぜたご飯と合わせたら絶品でした!絶対また作ります!
@Roco-Roco372
4 жыл бұрын
ほんと分かりやすいなこの人の動画
@ox2pf
2 жыл бұрын
リュウジさん!!めちゃめちゃ美味しかったです!普通の調味料でこんなに美味しいのができるなんて!!まさにホテル並みでした!ありがとうございました!!
@user-sd7vs6cy7w
Жыл бұрын
めっちゃくちゃ旨かった! 至高のハヤシライスを家で こんなにも簡単に作れるレシピにしてくれる リュウジ兄さんに感謝しかない✨
@焼き牡蠣
3 жыл бұрын
昔から料理は作る方だったけど、楽しく料理作れるようになったのはリュウジさんのおかげ♪ ハヤシライス、作ってみて!美味すぎるから!
@miyabigoldencat2606
3 жыл бұрын
今までのどのレシピより美味しくできました。寝かせたら更に至高の出来となりました
@Nyago333
5 жыл бұрын
作ってみました~。薄力粉が結構ダマになって焦りましたが、赤ワイン入れた時によく溶かし込んだら上手に出来ました!簡単なのにすごく美味しかったです!
@ミオシオ
4 жыл бұрын
何故か無性にハヤシライスが食べたくなり検索してたどり着きました。 作ってみたら、めちゃくちゃ美味し〜いっっ! 美味しくて思わずコメントしてしまいました。 いや、本当に美味し〜‼️酸味が強いかもと思っていたら、煮込むほどまろやかに。 鬼リピ必至‼️ ありがとうございます😊
@ゲリクソン
4 жыл бұрын
ちょっと早めのクリスマスパーティーで、奥さんに作ってみたら、美味しいと喜んで貰えました! リュウジさんありがとう😭😭😭
@TAE5TVXQ
4 жыл бұрын
作りました! 本当にやばい美味しかったです! 旦那さんに都心のいいお店のやつって褒めてもらいました!!
@xxyyzz0044
4 жыл бұрын
出来るだけ忠実に作ってみたら、マジで旨くて、この量を一気に2合分の飯で食っちゃいました。 玉ねぎの存在感が凄い。もちろん飲みながら作りましたよ。
@Natsuki_256
5 жыл бұрын
自分で研究して作ったレシピと一緒に飲むお酒は旨いだろうなぁ
@123skyhigh5
4 жыл бұрын
おいしいでしょうね。(・∀・)下戸の自分がツラいΣ(´∀`;)
@jattzin
5 жыл бұрын
これ通りに作ったら、まじで優勝ですw いや、嘘じゃないからね。
@yuukik2006
10 ай бұрын
食べた瞬間、何このコク😮ってなりました。言われるほどの手間は無く、美味しく出来て感動です!また作ります!
@kasagoa8760
5 жыл бұрын
作りました。隠し味に味噌を入れたらまた、絶品でした。
@japan6797
5 жыл бұрын
これは美味しいでしょうね! この前のナポリタンも凄く美味しかったけど、ハヤシライスも是非作ってみます。 リュウジさんのお陰で料理が趣味になってきました🤗 至高シリーズも好きだなぁ👍
@myouco340
Жыл бұрын
作りましたが、本当に驚くほど美味しいです。コクがあって、奥深くて。。次の日は少し水を足して煮込みましたが、更に味わい深かったです。また必ず作ります✨
@弘子尾崎-r1l
3 жыл бұрын
皆さんのコメントでナポリタンとハヤシライスがめちゃめちゃ美味しいとあったので、(普段レシピ見ても全部一気に放り込んだり、計らずに適当に入れたりする私が)ちゃんとレシピ通りにやってみたら、ホントにびっくりするほど美味しかった! しかもめっちゃ簡単!家にあるので出来るし。 ありがとうございます。
@岩田誠-m9b
4 жыл бұрын
作りました!家族大絶賛で、また作ってとアンコールいただきました! ありがとうございます‼️😄
@user-dq4yk9md2d
3 жыл бұрын
帝国リュウジホテルに行ってきました。 煮込んでいるときに「帝国ホテル〜帝国ホテル♪」と言って煮込みました。 食べて感動♪ 美味しくて5人前全部食べました。 リュウジさんのおかげでお家ご飯が最近楽しくて仕方がありません。ありがとうございます。
@りんこゆき
5 жыл бұрын
某大蛇丸さんネタ、嬉しかったです!笑 料理全くやらなかった人間でしたが、リュウジさんのお陰で簡単なものから始められました。 このハヤシライスも作ってみたいと思います! いつも勉強になる楽しい動画を、ありがとうございます。
@kengooo12
4 жыл бұрын
これ作った。ほんと美味かった。 バターは多めでも大丈夫。むしろ多めのがうまい。 ケチャップは入れすぎ注意。大さじ6で十分。 あとは水足しつつ煮込めば煮込むだけうまい。
@sunnysideuup
4 жыл бұрын
私の感想 「天才か!」 途中で味見した時点でハヤシ方向になってて 旨いわお酒もご飯もススムわで大変🤣 家族の感想 「料理人としての経歴がきちんとあるからこそのポイントを押さえたカンタン技。素晴らしい!」 我が家はリュウジ様についてきます!✨✨
@mariam-rn6hs
4 жыл бұрын
今日作ってみました! 赤ワイン足りなくてサングリア混ぜて作りましたが、凄く美味しく作れました! 感謝です✨
@幸ゆみ-j6s
4 жыл бұрын
今晩の晩ご飯にしました。混ぜるのが結構、大変でした。ワインも偶然に一緒のものを買っていました。残ったワインは調理しながら、飲みました。久しぶりにハヤシライスを作りました。子どもも、主人も美味しいと喜んでいました。リュウジさんの味に近づけてたかな。有難うございます💦
@水上貴斗-m2m
4 жыл бұрын
。きき
@にわにわとり-k6b
4 жыл бұрын
簡単すぎて今日も作りました。ルーなしでこんなに簡単につくれるなんて。そしてマッシュルームがうまい。
@nana-rs6zv
Жыл бұрын
クリスマスに旦那に作りました🎄 これほんとに美味しかった、、、!
@haruka1314
3 жыл бұрын
作りました!美味しかったし本当に簡単!!!!個人的には玉ねぎの切り方は輪切りじゃない方が食べやすいかなって思いました☺️
@krkrhkr
Жыл бұрын
にんにくが効いてるハヤシライス初めて食べたけど美味しかった‼︎ そこがお店っぽかった また作りたいな〜と思える味でした👏
@keik.4093
2 жыл бұрын
とっても美味しかったです!短時間で身近な材料で簡単にできてお得な気分です。労力以上の仕上がりですね。ありがとうございました。いつも動画楽しませて頂いてま〜す😍
@OSNE19
2 жыл бұрын
これ凄く美味しい。アメリカで何回も作ってます。 ケッチャプを入れるの?という人がいますが、私も最初はそう思い違う動画を見て作りましたが、やっぱりこっちの方が断然美味しいです。
@しきみ-j1e
4 жыл бұрын
とても美味しかったです!!家族にも好評でした しっかり煮込むのが好みでした
@ch-cw3pz
Жыл бұрын
初めまして。リュウジさんのレシピに出会ってから人生変わったくらい家族に美味しい料理を振る舞えております。いつもいつも感激しております✨️リュウジさんの存在に感謝です。動画制作、本当に大変かと思いますが、これからも楽しみにしております🌸
@津田裕昭-i6n
4 жыл бұрын
今日の夕食に作りました! 4歳の息子がバクバク食べました✨ とっても美味しかったです☆
@inoue9617
10 ай бұрын
豚コマ550で1.5倍の分量でおいしかったです!マッシュルームが無かったので舞茸3パック入れました。ケチャップ、ウスターソース、コンソメの絶妙な味がよかったです!
@たろう-n6h
5 жыл бұрын
赤ワインが丁度余ってたのでマッシュルームをエリンギ、牛肉を豚肉に変えちゃいましたがバッチリ美味しかったです!充分簡単だったし、これからこのレシピ保存版です。ありがとうございます🙇♀️
@おだたく
4 жыл бұрын
今日、奥さんにこれ作ったらなんだかんだいいながらおかわりしーの全部さらいました。美味しいって事ですよね
@fairycat1111
2 жыл бұрын
これ最高ですっ🧡今までのハヤシライスとは比べ物にならない位美味しかったです。すでにリピートしています。
@ふな-z5p
4 жыл бұрын
これ以前作ってみたらめちゃくちゃ美味しくて… 明日は久しぶりにこのハヤシライス作る予定で楽しみ
@おだたく
4 жыл бұрын
作ってみました。今までに食べたことのない大人の味でとても美味しかったです。
@後藤恵-v2z
11 ай бұрын
こんなに美味しいハヤシライスが自分で作れると思いませんでした! マッシュルームなんてオシャレなキノコはいつものスーパーにお安く売ってなくて、エリンギ使いました!
@miyu_i
5 жыл бұрын
海外在住の者です。カレーやシチューはルウが無くても作れますし、日本食スーパーに行けば高いですがルウも買えます。ハヤシライスはルウが売ってないところもあり諦めていたのですが、今回このレシピだとこちらのスーパーでも用意できたので作ってみたところ大感激です!日本の味を楽しめました😊
@うさみみ-r2i
4 жыл бұрын
作ってみました! コンソメ、マッシュルームの替わりに和風だし、しめじを使いましたが美味しかったです!今まで市販のハヤシライスルーを使っていましたが、家にある材料でできるので👍ですね
@sasya7691
4 жыл бұрын
作ってみました! ワイン200なくて180だったので+20水足した ウスターソースがなくて中濃ソース大2に大1の水を足した にんにくはチューブのものを使用 とても美味しかったです!また作りますね ごちそうさまでしたー
@miyu11107
Жыл бұрын
作ってみました‼️ すごく美味しかったです。ハヤシライスはデミグラスソースを作るのが大変で、いつもルーを使用していましたが これは楽にできるわ❤リュウジさん素敵なレシピをありがとうございました♪
@FukaSetsugetsu
2 жыл бұрын
ありがとうございます😊美味しいハヤシライスが食べれました😊
@saiunkangetu
4 жыл бұрын
ハヤシライスは作り方が面倒なので敬遠してました。これ、こんなに簡単でしかもすっごく美味しい。正直びっくりです‼️
@beesugi5850
10 ай бұрын
今日も作りました😊 奮発していいお肉にしたら、いつもよりも美味しかったです🎉 簡単なのにホテルのような味で嬉しい☺️
@のんのん-h1k
3 жыл бұрын
作ってみました。 はじめて家族に美味しいと誉められました! ありがとうございます。
@kmura2048
5 жыл бұрын
めんどくさいといいつつも、ハヤシライスのレシピとしてはかなり手軽な方では? つくってみます!
@yuuI-z9c
5 жыл бұрын
ルーなしでこんなに美味しそうにできるんだ!絶対作ってみます!
@MIYA-u9r
5 жыл бұрын
早速作って家族で食べました! とても好評でした!
@みたらしだんご-n7r
4 жыл бұрын
美味しすぎます❣ 素敵レシピありがとうございます✾ リュウジさんのハヤシライスが1番です❣ これからは毎回リュウジさんのハヤシライスにします❣
@らりらたりる
Жыл бұрын
このレシピで私はオムハヤシライスを彼女に振る舞ったら、すごく喜んでくれました。 赤ワインもスーパーで紙パックのものが100円台で買えましたし、面倒だと言いつつも、ちゃんと動画通りやったら誰でも作れると思いました。
@g1g13
4 жыл бұрын
料理はもちろんしゃべりも美味い(聞きやすい)
@秋田朋子-w1w
3 жыл бұрын
作ってみました。凄く美味しかったです。動画ありがとうございます😃
@po-landnobutarou1034
5 жыл бұрын
絶対やってみる。ハヤシの作り方がよく分かりました。電子レンジの抵抗感あったけど若い子向けだったようで、実はあまり好きではないと聞いて安心した。
@ulenka184
4 жыл бұрын
今日作ってみました!とても美味しかったです!レシピありがとうございます😊
@pinkmandaniel2443
3 жыл бұрын
動画通りに作りました。家族にも大好評。リュウジさんのレシピにしては(比較において)手間がかかるけど、これは保存版にします。
@moonblue2697
4 жыл бұрын
今まで兄さんの料理は再現してきた。なかでも ハヤシとナポリタンはうまかった!
@mar-uh1kq
4 жыл бұрын
兄さん。ヤバい程美味しいです。 感動しました。ありがとうございます。
@U-ANN
5 жыл бұрын
1:55 「料理は見せ掛けも大事です」 見た目と言わず見せ掛けとズバッと言ってしまうリュウジさん好き(笑)
@companyusagi8967
5 жыл бұрын
凝っているという割にあまりにお手軽過ぎているけど、ちゃんとハヤシライスになっているのが何とも不思議……
@abcdef-hn5pu
4 жыл бұрын
どちゃくそうまかった。 個人的に 玉ねぎは炒める前に電子レンジでしなるまでチン(甘み増加と時短) マッシュルームは厚めにカット(歯応えにバラエティを) ケチャップ、ワインを煮詰める時は時間多めに(酸味を減らす) 最後に煮込む時に蜂蜜を少々(甘みとコクが増す) これまじでオススメです!
@ll7695
4 жыл бұрын
「少々」ってどれぐらいのことですか? 無知ですいません
@abcdef-hn5pu
4 жыл бұрын
l l 小さじ2くらいでいけるかと。 適当ですみません。、
@笑顔がいちばん
4 жыл бұрын
今日の夕飯にこれを作りましたが、本当にびっっっくりするぐらい美味しかったです!!途中で味見をしたときに思わず「なにこれ美味しい!!やば!」って言ってしまったくらいです(笑)スーパーに売ってる材料で簡単に作れて美味しいってもう最高です
@mm-le1kk
5 жыл бұрын
マッシュルームなくて椎茸とエリンギ使って作ったけど家族も絶賛で本当においしかった!!
@sakisakiki1476
Жыл бұрын
夫がりゅうじレシピ大好きなので毎日作ってますがこれは自分で作った料理の中で一番美味しいです。😂
@alice_branford
2 жыл бұрын
作りました!とても美味しく出来ました❤️ 素敵なレシピありがとうございます💌
@yokobarrue5278
4 жыл бұрын
本日の夕飯に作りました。美味しかったです。今度人を招く時に作ろうと思います。
@茄子の煮浸し-f6d
4 жыл бұрын
感激の美味しさでした🤤🤤🤤
@ぐでだま
Жыл бұрын
ハヤシライス、ルウが苦手でハヤシライス嫌いと思っていましたがこんなに美味しいんですね。びっくりです。 すっごく美味しい!
@渡邉Pちゃん
3 жыл бұрын
市販のハヤシライスのルーでずっ~と前に一回だけ作りました。好きではないメニューでした。レストランで食べたこともありません。リュウジさんを信じて作ってみました。赤ワインは頂き物の良いもの使用。煮込みもしっかりしたのでコクが出て超絶上手い❗ ハヤシライスってこんなに美味しかったんですね。ヤバイです。 旦那は作っているのを見ながらワイン飲んでました😆
@石田治部少輔-g6v
3 ай бұрын
10月になって肌寒くなったので久しぶりに作っけどまぁおいしいことおいしいこと♫ やっぱりゅうじさんレシピですね👍
@矢野純子-y4x
4 жыл бұрын
素晴らしいですね〜流石です。 是非試してみたいと思います。 食べてみたい❗️
@akirakakarot9929
3 жыл бұрын
今までで一番美味しいのが出来ました。素晴らしいです。
@高橋優花-o1j
4 жыл бұрын
今日作りました! すっっっごく美味しくて感動🥺
@kazue0116
2 жыл бұрын
最近ハヤシライス作りにハマってます。 リュウジさんのレシピ試してみます!! 私はカレーもハヤシも大量の福神漬けがマストです!!
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