Рет қаралды 24,297
Ingrediënten Loempia Vulling
- 250 gram kippendij
- 200 gram kouseband
- 200 gram taugé
- 1 halve Spitskool
- 2 stengels selderij
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 1 el sojasaus
- 1 el oestersaus
- 1 tl zwarte peper
- 1 tl laospoeder
- 2 bouillonblokjes
- Zout
- Zonnebloemolie
Ingrediënten Loempia Vellen
- 200 gram tarwebloem
- 100 gram maizena poeder
- 4 eieren
- Zout
- Zonnebloemolie
Ingredients Spring Roll Filling
- 250 grams chicken thigh
- 200 grams long beans
- 200 grams bean sprouts
- 1 half pointed cabbage
- 2 stalks of celery
- 1 onion
- 2 cloves of garlic
- 1 tbsp soy sauce
- 1 tbsp oyster sauce
- 1 tsp black pepper
- 1 tsp galangal powder
- 2 bouillon cubes
- Salty
- Sunflower oil
Ingredients Spring Roll Sheets
- 200 grams of wheat flour
- 100 grams of cornstarch powder
- 4 eggs
- Salty
- Sunflower oil
#loempia #surinaamsekeuken #surinaamsegerecht