SUSHI in TOKYO, JAPAN 🍣 SUSHISHOU - Unique OMAKASE with AGING FISH SUSHI

[@ちゃんぽん-u4e]

ありがとうございます❤️ お酒を嗜まれるのと､健啖かでいらっしゃるのに､とても好感が持てます｡過去動画を楽しんでます。

[@sinichiirie2587]

お酒飲んで3万を切るなんて、いいコスパですね、ここも行ってみたい寿司屋さんだな、片思いのまま何十年立っているな、機会を作っていきたいですね。

[@toruyama8231]

なんか引き込まれる動画です。オシャレな人柄がところどころに感じるのは私だけでは無いはず。

[@gohansfooddiary332]

えーーーーー！？！？おしゃれな人柄ですか！？！？ 滅相もないです〜 けどけど、そんな風におっしゃっていただけるなんて、めちゃくちゃ嬉しい✨ テンション上がりました〜 いつも温かいコメントありがとうございます！

[@たかかな-m4g]

有り難うございます。最近はすごく見易く、適切に説明されてて楽しく拝見させてもらってます。フレンチやイタリアンも是非お願いします。

[@gohansfooddiary332]

コメント、そしてリクエスト、ありがとうございます！ 実は私、フレンチが元々大好きで、大の得意です！ オススメのお店も沢山あるので、いつか動画にしますね〜❤️

[@chrissullivan5472]

The food is beautifully presented and looks delicious. This restaurant does a fine job. Thank You for sharing

[@gohansfooddiary332]

Yeah, I had a great time there. Was very OISHI😋 Thank u for the comment. Have a good day!

[@a09014207667]

説明が分かりやすくて、こんな料理の寿司もあるんですね。夢のような一時ですね。

[@gohansfooddiary332]

すし匠系のお店は、こうやって、ちょこっとずつ、おつまみと握りが交互に出てくるスタイルなんですよ。 サービス精神旺盛、威勢が良い、親切な接客で、終始楽しめる日常から離れた夢のような時間でした〜✨ また明日からがんばろう💪という気持ちになれました！！！

[@しましま-w7z]

いや、ホントに品数豊富でどの品も綺麗で美味しそう。 行きたいな～

[@gohansfooddiary332]

おはよー。 すごい品数でしょ？ でも全部一口ずつだから、量的にはそこまでじゃないんだけどね。 飲むためのお鮨屋さんって感じ✨ 今日も良い1日になりますように。。。 仕事頑張ってね！

[@saltyboy6969]

I envy you so much that you can enjoy so many omakase in Japan :( thx for sharing all the delicious sushi.

[@yosimiya8328]

味が伝わります。ご馳走さま。

[@gohansfooddiary332]

嬉しいコメントありがとうございます😋✨ 頑張って編集した甲斐があります！！！！

[@リスク-u2k]

ほんとに鮨好きですね笑 自分も鮨は毎日食べれるぐらい好きです。

[@gohansfooddiary332]

はい、お寿司、大好き！ 週１〜１０日に一回くらいはお鮨デーです。 ほんとは毎日食べたいけど、他にも食べたいものあるし、身体がたりません〜💦笑 今日も良い1日をお過ごしくださーーーい！

[@yasugeko3018]

ステキな🍣鮨屋さんですね！ あさり、ネギ、柚子小どんぶり🍚食べてみたいな😋 🍻〜

[@gohansfooddiary332]

おはようございます〜☀️ あさりの小どんぶり！あれは私も、めちゃくちゃ好みでした！ あさりの炊き込みご飯も好きなんですよねぇ。 いつもコメントありがとうございます！ 素敵な1日を〜😋

[@akihito20083993281]

ごはん日記さん。お久しぶりでございます。プライベートで忙しくしておりご無沙汰しておりました。今回は中澤さんのすし匠さんの動画を拝見させて頂き感動しております。噂に違わず凄く変化に富んだ品数でしたね。動画は最初の頃も良かったけど現在の方がよりシンプルで見易いですね。今後も楽しみにしております。

[@gohansfooddiary332]

昭仁さん、お久しぶりです〜♬ お元気でしたか？ 実は、中澤さんはもう四谷の店舗にはいらっしゃらなく、ハワイにお店を出されたんですよ。（私はまだ行けてませんが。。。💦） 最近の動画は、どんどん長くなってきてしまい、観てくださる方に申し訳ないと心配の気持ちもあるので、そうおっしゃっていただけると本当に嬉しいです！ ありがとうございます！！！！ 今日も良い1日をお過ごしくださーーーい😋

[@akihito20083993281]

自分もすし匠さんの中澤親方の存在はザノンフィクションという地上波の番組で知ったのが最初です。すし匠さんはお弟子さん達も其々優秀な技術を持ってらっしゃるので素晴らしいです。今回もその素晴らしい技術を今回の動画は上手く捉えていたと思います。

[@gohansfooddiary332]

@@akihito20083993281 さん 番組で取り上げられていたなんて凄いなぁ。 ホント、すし匠系のお店は、どこも予約困難、人気店で、食事も、雰囲気も、バランスが良く、なぜか行きたくなる魅力がありありますよね✨🍣 動画、褒めていただけて嬉しいです！ これからも意見やアドバイスなどがあれば、是非是非お願いします！！！！ いつもありがとうございます。 おやすみなさーーい♬

[@アートソニック株式会社]

今、動画を拝見させていただきました。🍣🍶✨👍🏻💕 予約に数ヶ月要するに値するお店ですね。 ...。納得です！ つまみから締めのデザートまで職人さんの心意気を感じました。 にぎりや一品に隙がない。完成されたものをコースで味わうのはセンスを感じました。 料理人もお客様がどれだけ味がわかるか、たくさん食べ歩いてるかは注文の仕方で分かるので、、、 ごはん日記さんに対してお料理の提供のしがいがあったと思いますよ。 違いの分かるのでお客さんの来店で、すし匠さんもきっと喜んだでしょう。😊👍🏻💥 その時々で選び抜かれた素材を調理しお酒好きの方の好みのツボを押さえた豊富な単品料理でしたね。 ホタテの精巣と卵巣や小丼などもとても気になりながら動画を拝見させていただきました。🐚🐟💕 店の外観、店内、少しですが職人さんの仕事の様子なども雰囲気を最高に楽しめました。💫💫💫 いつもありがとうございます。😊💕 🎵🙋🏻🎵💕

[@Clap_1]

すごいですね！もし東京に行けば行きたいです:) ありがとうございます😊。

[@gohansfooddiary332]

是非是非💕予約が必要で、かなり困難なので、半年以上前から予約の電話をされた方が良いかと思います！ 楽しんでいらしてください！

[@masarumakino6533]

Nyで35年お客様に食べ物を提供してる、牧野です。とても、勉強になりました

[@gohansfooddiary332]

牧野さん、はじめまして😋 ニューヨークですか！？素敵ですね〜 ニューヨークも美味しいお寿司屋さん、沢山ありそうですね。そして高い。。。笑 東京の老舗や人気のお店などを紹介しているので、またお時間がある時に覗きにいらしてください！ ご視聴、コメントありがとうございます。

[@rumieouchi770]

初めてコメントいたします！ 最近は動画がアップされてるとワクワク💞前向きになれる動画❣️いつか行きたい🤗なーんて思って観てます。頑張るぞぉ〜❗️

[@gohansfooddiary332]

嬉しいコメントありがとうございます！ なんだか、私も元気になれました！！！ そうそう、お互い頑張って、美味しいもの沢山食べて、毎日沢山笑いましょ〜😍 コメントからポジティブな方だということは、伝わってきました。素敵です✨ 素敵な休日をお過ごしくださいね！

[@トシさん-s8r]

タコはお塩でいただくのが、美味しいですね。

[@hidehideRG]

あさりの小どんぶりは美味しそうです♥あ～😭食べたい～😭

[@gohansfooddiary332]

コメントでも、あさりのこどんぶり、人気ですね〜✨ 私もお気に入りです😋 また食べたい〜

[@hidehideRG]

食べたし😭

[@출출이아빠]

ありがとうございます

[@gohansfooddiary332]

こちらこそ、いつもありがとうございます😋 おやすみなさーーーい！

[@masarumakino6533]

7月に10年ぶりに、日本に帰ります。食べに行きたいです。

[@gohansfooddiary332]

こんにちは！ すし匠さんをはじめ、人気店に行かれるのであれば、今から予約をされることをオススメします！ 日本、楽しんでくださいね！

[@masarumakino6533]

勉強になりました

[@gohansfooddiary332]

参考にしていただけて嬉しいです！ コメント、ご視聴ありがとうございます😋

[@fumifumi9037]

リッツカールトンワイキキの中澤さんのレポ楽しみにしています。

[@gohansfooddiary332]

ものすごーーーーーーく伺ってみたいです！ それを目標に頑張りたいと思います💪

[@kinurakosuke0]

タコのプリプリ感がめっちゃ動画映えしますね！地方住みがもどかしい…

[@gohansfooddiary332]

タコのプニプニ感、映えるし、美味しいし、最高ですね〜♬ オリンピックもあるし、いつか東京、いらしてくださーーーい！ その時用の食べログに、是非この動画をご活用ください！！！笑

[@user-hg6yq2yk7c]

品数すごい～ 最後にたどり着く前にお腹いっぱいになっちゃいそう( ˙▿︎˙ )

[@gohansfooddiary332]

品数、凄いですよねぇ！！ 動画、サクサクご紹介するはずが、品数多く、結局２０分動画に！！！！笑 でも、握りがすごく小さいし、おつまみも一口ずつ。しかも美味しいから、意外と食べれてしまいますよ！

[@user-hg6yq2yk7c]

@@gohansfooddiary332 凄く美味しそうでした♬

[@wcit]

感謝美女每次 錢包大失血....為我們提供那樣好的品嚐過程. 感謝.

[@gohansfooddiary332]

you're welcome! Thanks for watching and the comment. Stay tuned😋🍣✨

[@マナビヤ]

寿司ビギナーの私はアツアツもヒエヒエもないお鮨は、美味しいけどコースとしては苦手で。江戸前寿司の“的確な手当てをする”という考え方にならったアテが沢山あるのが素敵です。 お鮨のコースは食べ足りないイメージですが、こちらは満腹になりそう。適正な良いものにお金を使い、満足いく美味しいものでどうせなら太りたい。 芳醇な赤酢とあっさりとした白酢の酢飯を、それぞれ使い分けるほど“握り鮨”としての調和を追求されている。氏がハワイの魚でどんな旨い鮨を握っているのか気になりすぎます。

[@gohansfooddiary332]

すし匠さんは、大人の寿司居酒屋、ディズニーランドですねぇ 色んなものをちょこっとずついただけるし、威勢の良い、お客様主体の接客だったり、お鮨以外の要素も含んでのすし匠さん。 不思議な魅力があるお店です。 ハワイのお店は、私もまだ行けてないんですよー。 今年こそ、休暇をとって、ハワイ行きたいなぁ。 ではでは、今日も良い1日をお過ごしくださーーーい！

[@rschm87568]

Please show English subtitles

[@乃木坂かずぽん]

すし匠系の総本山ですね つまみ、寿司を交互に出すスタイルを確立した名店ですね、酒呑みには有難いシステムですねw 生の帆立の精巣と卵巣にはビビりましたいろんなもの食べたけど、生のやつは初めて見ました！ よほど新鮮なのですね、 値段も品数のわりにはリ―ズナブルですね！ 次の動画更新楽しみです。お身体には気をつけて頑張って下さい٩( 'ω' )و

[@gohansfooddiary332]

ごめんなさい💦今、コメントに気がつきました。 お返事遅くなりすみません。 温かい、お優しいコメント、本当に嬉しいです！ 編集、時間がかかってますが、もうすぐ新しい動画も出しますね〜 楽しみしてくださっている方がいると思うと励みになります。 良い1日を〜♬

[@乃木坂かずぽん]

@@gohansfooddiary332 楽しみです😊🤗

[@masarumakino6533]

ホタテの白、赤わ、白ワインにつけて、粉をして、バターソテーしてました。

[@gohansfooddiary332]

美味しそうですね😋

[@恐怖でヒュン玉がキンッてなります]

凄い！今回も珍しいの見させて頂きました！＾＾ 貝柱とひも？は食べた事あるのですが、ホタテの精巣や卵巣は食べた事がないです。 焼き鳥のちょうちんとかもそうですが、貝類なんかもオスやメスで 部位が違ったりするので、色んな味が楽しめるのですね！ 食はほんと奥が深いですね。

[@gohansfooddiary332]

同感です💡 そして、同じ食材でも作り手さんや、火加減などによっても、まったく別物になりますし、季節によっても違うし。。。食への追求み終わりはないですねぇ😋だから、食は楽しい！！！ いつもご視聴、コメントありがとうございます！

[@stage790]

賽高～🍣～cv~賽高

[@gohansfooddiary332]

was great sushi!! 🍣😋✨

[@mutsuouchiyama4465]

握り寿司のパイオニア華屋与兵衛の屋号の看板を掲げている、皿・器は魯山人の好むようなものが。。小肌の握りは極めて美しい、食べるのが惜しい。

[@ぷう-e6u]

1げと！！とても良き動画だと思われます。しかし、他の寿司動画の寿司店と被らないチョイスをしているかと思われます。その辺りは別の角度から意見を切り開いても良いかと思われます。

[@gohansfooddiary332]

コメント、アドバイスありがとうございます！ ごめんなさい💦日本語の意味が良くわからなくて。。。😅 お店のチョイスが、他の動画と被っているので、チョイスを変えた方が良いという意味ですか？？？ それとも、動画内のコメントの内容を変えた方が良いという意味ですか？ すみません。。。私の理解力がなくて。。。💦 是非そのアドバイス知りたいので、お時間あるときにでも教えてください！！

[@nisiazabu10]

お寿司と肴を交互にお出しするスタイルを確立されましたよね(^^♪　帆立の卵巣＆精巣は魅惑でした✨　昔料理の鉄人の寿司対決で中澤さんが出られた時の事良く覚えてます。

[@gohansfooddiary332]

こんばんは〜♬ ホタテの精巣＆卵巣は、お寿司屋さんのレバ刺し！美味しかったですよ〜 いつか中澤親方のハワイの店舗に行ってみたい！！！！ 今年行けたら良いな〜😍

[@SANKABISKEGAN]

kawaii desu

[@hirokawa8474]

美味しそうすぎて、見てられない。

[@gohansfooddiary332]

同感！！！！😋

[@サンタナ-i7j]

すし匠品数ヤバイですよね笑 あとアイスのシメ以外といいですよね^_^

[@gohansfooddiary332]

こんばんは♬ 品数、食べてるときは嬉しかったけど、編集してるときは、まだある〜！！！状態でした。笑笑 嬉しい悲鳴ですね😋 そうそう、アイス、美味しいですよねぇ 欲張って、４種類もいただいちゃいました💦 しかもそれ以来、アイスにハマってます。笑

[@yzfmonster]

鰆の子供　→　さごし

[@gohansfooddiary332]

東京では「サゴチ」と呼ばれているそうです。 ネットと調べていただいたら、情報出てきます💡

[@赤いハサミ]

ごはん日記 - where and what locals eat in TOKYO 参考までに、サワラは一応赤身の魚です。 まぁ見た目は白身なんで、完全な間違いとは言えないかもしれませんが