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Жазылу 2,7 М.
yoosanchi
Күн бұрын
Пікірлер: 22
@ginkurogane3658
Жыл бұрын
はじめまして。通りすがりの素人です。 我が家では、二枚おろしにしたスーモンをピチットシートマイルドを両面ぴっちり挟んでラップで巻き、一日置いた後、スーモンみそ漬け(砂糖気持ち多めみりん追加の煮切り酒を味噌+アルコールを含まない酒かすをミキサーで混ぜ混ぜ)にしています。 ネオスタイルさんが出しているキメラ等のグリーン系、黒系を切り札の一つとして自分は使っています。
@yousanchi
Жыл бұрын
コメントありがとうございます。 やっぱりちょっと水分抜いたほーがうまいですよね?! みそ漬けうまそーっすねー。 真似してみます!! ネオスタイルのキメラはまだ持ってないですねーちょっと買ってみます✌️
@ginkurogane3658
Жыл бұрын
@@yousanchi 自分の場合、スーモン釣る→脳天締め→究極の血抜き方式で尻尾皮一枚残して神経締め、エラ蓋にホース突っ込んで血抜きをする為、ピチットマイルドで水分抜いてる(身に水分行ってるような気がしているので)のですが、水分抜いた方がよりおいしいような気がしています(笑 以前、縦釣りでレンジ&カラー探りしていた時、どういうわけかドストライクな時がありまして、スーモン5連発してから切り札になりました。
@yousanchi
Жыл бұрын
なるほどなるほど勉強になります。 神経締めはしたことないですねー。 キメラは買ったほーが良さげですね!!
@ginkurogane3658
Жыл бұрын
@@yousanchi ジップロックで漬け込む(2日位)とそのまま冷凍できるので、すぐ食べないのであれば手間が少なく楽です。 ネオスタイルさんのトラウトルアーは巡り合えるかは運なので、入手できることを祈っております。
@yousanchi
Жыл бұрын
冷凍庫けっこーますだらけになりますよね笑 すぐ食べられるのいいですね!
@ぼんきち-q3b
Жыл бұрын
めぐさんの、私なんてダメ人間で吹いた(笑)釣りが気持ちいい季節になってきましたね!私もスーモン食べたいー🤤
@yousanchi
Жыл бұрын
いやー笑いどころをわかっていただけて嬉しいです笑 これからが釣りの1番楽しい時期ですね〜 楽しみましょう😊
@oyaji-ok9lg
Жыл бұрын
美味しそう〜😍 自分も明日パインレイクにひっさびさ行って来ます🐟 スーパーレインボー❗️釣れると良いんですが😅
@yousanchi
Жыл бұрын
コメントありがとうございます😊 スーパーレインボー🌈??? 初耳です! 美味しそーですねー
@yousanchi
Жыл бұрын
今日も今日とて釣れない2人の動画に付き合ってくれてありがとうございます♪
@高木和樹-z7c
Жыл бұрын
同じ日に行ってました😂
@yousanchi
Жыл бұрын
コメントありがとうございます😊 良い日でしたね🎵 すそぱさんにまた行きたいっす🎵
@areafishingafa
Жыл бұрын
スーモン狙うなら、プレッシャーの高いクリアポンドより、下のマッディポンドでランガンしてサイトで狙うほうが確率が良いと思いますよ。 お試しあれ〜。
@yousanchi
Жыл бұрын
コメントありがとうございます😊 そーなんですね!!知らなかったです。下池今度狙ってみます!!
@oyaji-ok9lg
Жыл бұрын
あっ、当日食べるよりも何日か寝かしてから食べた方が旨みがましますよ。
@yousanchi
Жыл бұрын
寝かせ用もございますよー。 でも、新鮮なブリブリな身も食べてみてください☺️野生味があって、それはそれで美味いですよー。
@oyaji-ok9lg
Жыл бұрын
@@yousanchi はい〜、釣り立てのデカニジ何回も食べてます(^^) 色々やってみた結果、塩振って水気抜いて数日寝かしたヤツが1番自分は好きかな😊
@yousanchi
Жыл бұрын
@oyaji-ok9lg 美味しいですよねー。もっとニジマス料理を考えて視聴者さんと共有したいですー🎵 それにはデカいの釣らないと。。。
@yousanchi
Жыл бұрын
@oyaji-ok9lg はっ!💡 我が家は寝かせる時に塩振ってなかったですー。 今度試してみます!! それにはデカイのを。。。 なんとか。。。
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