Sustentarea Eco | Mudanças climáticas e a alimentação: qual a relação?

Chuvas atípicas, calor extremo… Em meio a tantos eventos climáticos que vêm ocorrendo neste ano de 2023, o 9º episódio da série 'Sustentarea Eco’ ecoa trechos do livro digital produzido pelo Sustentarea, intitulado “Precisamos falar sobre mudanças climáticas”. O programa correlaciona esses eventos ao prejuízo à produção de alimentos e alterações em sua composição, afetando diretamente na sua qualidade nutricional.
• MATERIAL ECOADO
Livro digital | Precisamos falar sobre mudanças climáticas www.fsp.usp.br...
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• FICHA TÉCNICA
O Comida que Sustenta é uma produção do Sustentarea,
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Quem coordenou essa produção foi a Nadine Marques
Apresentação de Ana Lúcia Romito.
O apoio à pauta, roteiro e pesquisa foram de Nadine Marques e Ana Lucia Romito
A edição foi de Lucia dos Santos Felipe e as trilhas sonoras e sonoplastia, de Daniela Viana e Fernando Kuraiem.
Os materiais de divulgação são de Clarissa Taguchi e Katharina Cruz.
O Sustentarea é um núcleo de extensão da USP idealizado e coordenado pela professora Aline Martins de Carvalho, do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da USP.

[@sonianobre3313]

Toda atenção para alimentação segura.. Garantir alimento para todo mundo

[@marcosrmrp]

Que núcleo incrível! Poderiam verificar o link de acesso ao livro? Aparentemente não está funcionando