SUSZENIE grzybów - najlepsze sposoby

Рет қаралды 13,655

WIEJSKIE INSPIRACJE - Siedlisko pod Kasztanem

Күн бұрын

Пікірлер: 73

@WiejskieInspiracjePL Ай бұрын

✅ Gdzie kupić dehydratory do suszenia grzybów z rabatem 10%? - www.wiejskieinspiracje.pl/suszarki-do-grzybow-warzyw-owocow ✅ POJEMNIKI, TACE DO SUSZENIA - yatogastro.com/pol_m_Kuchnia_Pojemniki_Pojemniki-GN_Pojemniki-GN-perforowane-1137.html?discount_code=WiejskieInspiracjePL ✅ Gdzie kupić żywność suchą, którą możesz przetrzymywać z rabatem 10%? - www.wiejskieinspiracje.pl/orzechy-bakalie-nasiona ✅ Gdzie kupić słoje do przechowywania suszonych grzybów z rabatem? - www.wiejskieinspiracje.pl/artykuly-do-kuchni-spizarni ✅ Gdzie kupić podłoża do uprawy grzybów z rabatem? - www.wiejskieinspiracje.pl/podloza-do-uprawy-grzybow ✅ RABATY dla naszych widzów ▬► www.wiejskieinspiracje.pl/rabaty

@PETROLEUMBLOOD Ай бұрын

To ten super odcinek raz w tygodniu 😅

@JojannaPe Ай бұрын

oczywiście... jest sezon grzybowy, więc jak najbardziej trafiony temat... bym się przyłaczyła do dyskusji, gdyby wrzucili np. o bieleniu drzew owocowych :p

@lilkanowak627 Ай бұрын

Daleko na tej petardzie nie zajada😂

@JojannaPe Ай бұрын

@@lilkanowak627 proszę pokazać swoje filmy... Jak to łatwo kogoś wiecznie krytykować 🤬

@lilkanowak627 Ай бұрын

@@JojannaPe a coz to? w usmiechnietej Polsce juz jest obowiazek krecenia videoblogow? ...a kto bedzie pracowal🤔

@JojannaPe Ай бұрын

@@lilkanowak627 po co od razu politykę mieszać... Wystarczy się własnym życiem zająć a nie siedzieć i kombinować jak by tu komuś słownie i bezkarnie przywalić

@Siedliskowy Ай бұрын

Sporo jest metod suszenia grzybów , pewno każdy miłośnik grzybów z któreś skorzysta 👌 Pozdrawiam Was serdecznie 🙂

@agaka4014 Ай бұрын

Nie ma znaczenia, jak się zbiera grzyby za to my zawsze czyścimy grzyby w lesie, żeby te resztki zostały w lesie.

@teresaszumlanska6813 Ай бұрын

Ja gotuje rosol i dodaje grzybka suszonego pyszny smaczek polecam

@halinapodjasek1283 Ай бұрын

Najlepiej się suszylo na piecu do wypalania cegły, pozdrawiam✋✋

@danutasidorczuk7213 Ай бұрын

WITAM grzybów się nie ścina ,bardzo się zdziwiłam panie Adamie pan szok zła porada od pana ,pozdrawiam

@JojannaPe Ай бұрын

@@danutasidorczuk7213 Nie wiem po co ten komentarz... Adam mówił że jest kilka wariantów zbierania grzybów... Gdyby powiedział że wykręca to by zaraz głosy były ze powinno się ścinać... Jak się szanuje środowisko/ściółkę to czy się ścina czy wykręca to nie ma znaczenia... Adam mówił że osobny film opublikował o tym jak zbierać grzyby... Warto zobaczyć

@d.sz.7882 Ай бұрын

Przyjdzie zima I wszystko zmrozi,grzyby to owocniki.

@WiejskieInspiracjePL Ай бұрын

Wiele razy o tym mówiliśmy w filmie, że nie ma znaczenia w jaki sposób pozyskuje się grzyby. Nie wpływa to w żaden sposób na późniejsze owocniki. A dlaczego według Pani jest to zła porada? I czy na pewno jest zła?

@WiejskieInspiracjePL Ай бұрын

Oto link do filmu, gdzie dokładnie jest wyjaśnione jak prawidłowo zbiera się grzyby: kzbin.info/www/bejne/q6ubfHSlec-krac

@AgnieszkaKaczmarek-m1x Ай бұрын

Nie ma znaczenia czy się wycina czy wykręca ważne aby nie niszczyć grzybni ,mam w rodzinie leśnika dlatego wiem

@malgorzatastachowicz8161 Ай бұрын

Dzień dobry pozdrawiam wszystkich ciepło i serdecznie 👍👍👍🌞🌞🌞🥰🥰🥰🥰🥰

@annawasowicz1443 Ай бұрын

Ja w mieszkaniu w bloku mam gaz na ryczałt, więc grzyby ( i nie tylko grzyby) suszę na metalowych siatkach podwieszonych nad kuchenką, albo jak jest więcej to na sznurkach. Jak rzeczy suszone drobniejsze to na siatki kładę jeszcze ręcznik papierowy. Bywaliśmy kiedyś całą rodziną na wczasach, gdzie główną atrakcją było właśnie zbieranie grzybów. Ośrodek był do tego przystosowany - w osobnym pomieszczeniu były specjalne metalowe szafki, każda z kilkoma żarówkami typu kwoka na dole, i licznymi półkami siatkowymi powyżej. Można było swoje grzyby położyć na wolnej półce, koniecznie dołożyć kartkę z namiarami, czyje to są zbiory, i czekać aż zostaną wysuszone. Można było przekładać, i grzyby na siatce, i podsuszone półki niżej, na miejsca zwalniane przez grzyby już sprzątnięte, robiąc miejsce na grzyby świeżo zebrane. Działało - suszenie bardzo sprawnie, rotacja zbiorów też niczego sobie! PS. Ta zielenina to był lubczyk, nie seler...

@WiejskieInspiracjePL Ай бұрын

Ciekawa metoda. W dzisiejszych czasach już się takiej nie spotyka. A ta zielenina, którą osobiście zerwałem z ogrodu to jest seler. Proszę mi wierzyć, ale odróżniamy seler od lubczyku :) A przez ekran monitora można te dwie rośliny ze sobą pomylić. Pozdrawiamy

@karolp4078 Ай бұрын

🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

@mariawojciechowska801 Ай бұрын

Tak to chciałabym zbieraç grzyby.Miec prywatny las to jest coś.Pozdrawiam.

@annazelazny1253 Ай бұрын

@@mariawojciechowska801 ja mieszkam 5minut pieszo od lasu idę na spacer z pieskiem i zbieram grzybki nie trzeba mieć własnego lasu i tyle. Pozdrawiam

@zbyszekplaszczyk9619 Ай бұрын

Witam serdecznie i pozdrawiam 👍

@jadwigapapierok9568 Ай бұрын

Witaj 😊 Super 😍 Cudowne te Grzybki Gratulation ❤ Pozdrawiam 😍 ❤

@ewazosia3779 Ай бұрын

Pozdrawiam oglądamy i czekamy na te produkty w waszym sklepie internetowym kiedy... Super sprawa i kapitalne pomysły Agatka z bordowa tych piecu mistrzostwo świata ❤❤❤❤😂😂

@kasia2798 Ай бұрын

Suszone kanie można namoczyć w rosole ,a potem usmażyć w cieście naleśnikowym. Patent podsłyszany z kanału,, Kobieta z zachodu''.

@joannasiekierska3605 Ай бұрын

Dodam 9 sposób: suszarka do włosów :) kilka lat temu dzień przed wyjazdem z wczasów znalazłyśmy trochę grzybów. W drodze powrotnej nie przetrwałyby (robale) - było gorąco, droga 9 godzin. Wieczorem suszyłam pokrojone grzyby na 2 suszarki do włosów. Oczywiście - to sposób awaryjny.

@annazelazny1253 Ай бұрын

@@joannasiekierska3605 wiadomo można suszyć czy grzyby ,owoce ,gdzie czy w suszarniach elektrycznych ,czy w piecu .Moja św.pamięci mamusia suszyła w piecu po wypieczeniu chleba na cały tydzień,wrzucała gruszki ,jabłka pokrojone,czy śliwki i się suszyły.To były nasze cukierki na zimę.

@WiejskieInspiracjePL Ай бұрын

Bardzo ciekawy pomysł :) O takim nie pomyśleliśmy. Najważniejsze, że się sprawdził!

@jarek-zdrowyzagonek Ай бұрын

Witam z ciekawością zobaczę te wszystkie sposoby😊 Pozdrawiam udanego weekendu życzę😊

@magdagas5189 Ай бұрын

Pozdrawiam

@Miflower-zz3we Ай бұрын

Tam był łoś?😮😊👍 Ciekawe spotkanie.

@WiejskieInspiracjePL Ай бұрын

Dokładnie - łoś...

@mirekb.7886 Ай бұрын

a ja suszę w wędzarni elektrycznej. 20kg grzybków na raz, temperatura 45-50 stopni, zamiast generatora dymu zwykły wentylator, szyber otwieram na maxa . 2 doby całe grzybki ususzone

@christophe-r5n Ай бұрын

Witam. Jak suszyć śiedzuń sosnowy ?😊

@christophe-r5n Ай бұрын

@Robson-oc9um zrobione...😯pokurczyłyśięholera 😯😯😯 😆😆😆 Suszyłem naturalnie ...no i śię wk***iłem rozpaliłem kozę i na kratce 🙏👍💪😆 Dożuciłem do innych i w bigos pòjdą na święta 😁👋🫡🇨🇵

@annazelazny1253 Ай бұрын

Według mnie suszenie grzybów ?Najlepiej wysuszone grzyby smakują w sposób naturalny-suszarka do suszenia prania,kładę firankę bez wzoru gładką i układam pokrojone grzyby,ogonki razem i gatunkami ,każdy w swoim miejscu .Mam suszarkę elektryczną,a uważam ,że na słońcu też super inaczej smakują.

@WiejskieInspiracjePL Ай бұрын

A tą firankę kładziesz na czymś? Na jakiejś tacy, czy podwieszasz?

@d.sz.7882 Ай бұрын

@@WiejskieInspiracjePL Ja bym.położyła tę firankę na rozłożonej suszarce do prania.

@annazelazny1253 Ай бұрын

@@WiejskieInspiracjePL Firankę lub gazę kładę na składaną Suszarkę do ciuchów,a pokrojone w cieniutkie plasterki jabłka oczywiście EKO BEZ NAWOZÓW,są czyste białe Pyszne też na słońcu. Pozdrawiam wszystkich

@elaandersson5888 Ай бұрын

Bardzo fajny film o grzybach 🍂🍄🍂🍁❤👋

@marzenastosik8431 Ай бұрын

❤

@panilyzeczka Ай бұрын

Zapomniałeś o liofilizacji to też suszenie 😊

@mariomario6823 Ай бұрын

😊😊

@mamafrida2865 Ай бұрын

❤❤❤❤❤

@JankoWalski-uo2br Ай бұрын

Ze względów ekonomicznych to suszenie na piecu opalanym drewnem .

@WiejskieInspiracjePL Ай бұрын

Nam również tez sposób coraz bardziej się podoba :)

@jadwigakucharska78 Ай бұрын

Najlepsza metoda to suszarka do grzybów według mnie.

@WiejskieInspiracjePL Ай бұрын

A czy ona różni się czymś od tradycyjnej suszarki do suszenia żywności?

@JojannaPe Ай бұрын

@@WiejskieInspiracjePL pewnie przekonaniem, że jest tylko do grzybów :D :D

@wieslawpodlecki9823 Ай бұрын

Lepsze są pojemniki próżniowe. W słoiku mogą pleśnieć . W pojemniku są przechowywane bez tlenu w słoiku powietrze jest i dlatego pojemniki próżnjowe są bezpieczne . Do pojemnika nie ma dostępu wilgotnego powietrza i wtedy pleśnieją

@JankoWalski-uo2br Ай бұрын

Nieprawda . Przechowuję suszone grzyby w słoiku i nic się nie dzieje .

@WiejskieInspiracjePL Ай бұрын

My również przechowujemy grzyby suszone w słoikach przez lata i nie zauważyliśmy na nich żadnej pleśni. Nie wiem, może to jednak kwestia odpowiedniego wysuszenia lub dokręcenia słoika :)

@annawasowicz1443 Ай бұрын

@@WiejskieInspiracjePL Zdecydowanie dokładnego wysuszenia! Ja często już wysuszone grzyby wkładam w odkręconym słoiku do ciepłego piekarnika (np po wyjęciu ciasta), żeby się dosuszyly, i jeszcze ciepły zakręcam. Suszone owoce podobnie. Polecam!

@JojannaPe Ай бұрын

grzyby muszą być dokładnie wysuszone i po wysuszeniu muszą ostygnąć... jak się wrzuci do słoika nie do końca wysuszone grzyby, albo jeszcze ciepłe to na 100% zaplesnieją

@teresaszumlanska6813 Ай бұрын

Do suszonych grzybów do słoika dodaje liście laurowe i zakręcam

@wieslawpodlecki9823 Ай бұрын

Grzbów się nie ścina bo to co zostaje po ściąciu gnije

@magnoliagalaxy4958 Ай бұрын

A, niezebrany grzyb, to nie zgnije?

@d.sz.7882 Ай бұрын

Wszystko zgnije, bo musi wrócić do obiegu, przyjdzie zima i wszystko zniknie, grzyby go owocniki. To tak jakby zastanawiać się czy jabłko zerwać czy uciąć. Dla jabłoni to obojętne.

@annabs6896 Ай бұрын

@@d.sz.7882Dla jabłoni to też nie obojętne, zerwane jabłko odrywa się w najsłabszej części, gdzie już enzymy IZB rozpoczęły zaklejanie rany tkanka bliznowata. Ucięcie ogonka jest szkodliwe dla drzewa. Po pierwsze opoznia tylko sygnał dla drzewa o gojeniu się rany, a po drugie jest miejscem potencjalnej infekcji grzybowej. Tak samo w przypadku grzybów, powinno się je wyrywać. Wycinanie powoduje że grzybnia jest narażona na infekcję. Badania SGGW w tej sprawie są ogólnodostępne

@WiejskieInspiracjePL Ай бұрын

Dla nas to mało istotne sprawy czy grzyby powinno się wyrywać czy wycinać. Kochani z całym szacunkiem dla Waszej wiedzy i doświadczenia życiowego, ale zastanawianie się nad tą kwestią, to dla nas sprawy drugorzędne. Człowiek w obecnych czasach ma tyle problemów i zmartwień dnia codziennego, że gdy pójdzie sobie odpocząć na grzyby, nie zastanawia się czy je wycinać czy wyrywać... Przyroda jest tak wspaniała, że za rok ponownie wyda nowe grzyby, a o tych tegorocznych już dawno zapomnicie. Więc po co tracić energię na tego typu rozmowy? W tej kwestii nigdy nie dojdziemy do jednoznacznej odpowiedzi. Pozdrawiam Agata