04:45 구운동에 혼자 살 때 바로 집앞에 장터설렁탕이 있어서 새벽에 가서 설렁탕 한그릇 먹곤 했습니다. 허름한 단층 건물일 때부터 단골이었는데 정말 맛이나 양이나 친절이나 예술이었습니다. 다른 동네로 이사한 후에 들러보니 바로 옆에 몇층짜리 건물을 새로 올리셨더라고요. 지금 상태로도 맛집에 소개될 정도이긴 하겠지만, 예전에 비하면 모든 면에서 1/3 수준 밖엔 안됩니다. 설렁탕, 김치, 직원서비스 등등..... 지금은 전혀 안갑니다. ㅋ
@joseondoenjang Жыл бұрын
예전에 비하면 인정합니다. 그래도 요즘도 24시간에 저만큼 하는집이 너무 없어요ㅠ
@McMorning2 жыл бұрын
이번에 수원 갈 일이 있어서 검색하다가 찾았습니다. 좋은 정보 감사합니다~ 10만되는 그날까지 화이팅하십쇼~
@joseondoenjang2 жыл бұрын
아휴 10만이라니 이렇게 영광 스럽고 감사할때가 10만되면 너무 좋겠습니다.
@여행은언제나옳다여행2 жыл бұрын
꼭 가봐야겟네요 넘맛나 보여요 좋은 정보 감사합니다 풀청하고 갑니다
@joseondoenjang2 жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
@hyoungchoonpark78722 жыл бұрын
잘보고 있습니다. 한양은 집근처라 자주 가는데 다른데도 방문해봐야 겠네요.수고 많으셨습니다.
@joseondoenjang2 жыл бұрын
시청해주시니 감사합니다. 더 더 맛잇는 맛집들로 찾아뵙겟씁니다.
@ss트리플2 жыл бұрын
정말 잘보고갑니다 저번에 저희집촬영해 주시는거 보고 잘설명해주셔서 감사합니다
@joseondoenjang2 жыл бұрын
어떤집인지 알수 없지만 제가 국밥집은 모두 자주 다니는 집입니다 ㅎㅎ 알아보시긴힘드시겠지만 항상 더 장사가 잘되길 응원합니다.
한양설렁탕은 저희 아부지 손잡고 다니던곳인데 벌써 내가 마흔이되서 이젠 3대가 같이가는 집이됐네요...배추한참 비쌀때 배추가 너무 비싸서 김치 더달라기도 미안하네요 했더니...할머니께서 비쌀때 있음 쌀때도 있으니 많이 자셔...요즘 힘드셔서 영업도 길게 못하신다고 하시던데.. 건강하셨음 하네요.
@brighteast6035 Жыл бұрын
국밥처럼 구수한 소개가 매력입니다~ 네비에 저장해 두고 꼭 한번씩 방문해 보겠습니다~^^
@gugbabnam2 жыл бұрын
저도 수원출신에 국밥구력이 꽤 된다고 자부하는 편인데 사전조사를 많이 하시는게 느껴집니다
@joseondoenjang2 жыл бұрын
감사합니다 정말로 많이 노력하고있습니다 이렇게 댓글달아주시니 더 힘이납니다.
@재생불능2 жыл бұрын
수원에 좋은 맛집 찾아주셔서 감사합니다.
@joseondoenjang2 жыл бұрын
시청해주셔서 제가 더 감사합니다.
@ae_dak2 жыл бұрын
저도 수원오래살앗나봅니다 ㅋㅋㅋ 다 아는집이네요 ㅋㅋㅋ 먹을줄아시는분이시네요 ㅋㅋ반갑습니다 ㅋㅋ
@joseondoenjang2 жыл бұрын
좋게 봐주셔서 감사합니다
@lifefood1 Жыл бұрын
국물이 끝내줍니다. 잘보고갑니다.
@mengmeng19562 жыл бұрын
수원 산지 오래됐음에도 타지에서 이사와서 맛집찾는데 아주 애먹었는데 덕분에 많이 배워갑니다~ 보물지도 찾은 기분이네요 감사합니다 !
@joseondoenjang2 жыл бұрын
감사합니다. 더 노력해서 더 마음에 드는 식당으로 찾아뵙겠습니다
@김창래-o2e2 жыл бұрын
아 옛날이여 골목집에서 해장 할때가 그립네요 코롬한 냄새날때가 좋았는데요
@joseondoenjang2 жыл бұрын
^^ 맛잇었죠
@훈남-z8p2 жыл бұрын
장터 설렁탕은 정말 기름기가 많아요 국물을 식은 다음 굳은 기름을 제거해야하는데.... 주차하기 좋아서 가는거지 안가고 싶어요 설렁탕의 기본은 탕을 식힌다음 마가린처럼 굳은 기름을 제거하고을 몇번이고 반복하는 정성이 들어가야 하는데 요즘은 그 과정을 생략하는 곳이 너무 많아서 실망입니다
@joseondoenjang2 жыл бұрын
이부분은 제가 사실 토를 달지도 못할정도의 정확함이라서 참 어렵네요. 제가 아무래도 댓글을 소비자 입장보다 상인분들 입장에서 작성해드리지만 예 당연히 이렇게하면 로스율이 생기지만 맛이야 월등히 좋아지죠 이 부분은 저도 정말 인정합니다.
@이윤희-d1q Жыл бұрын
가격도 비싼데 참 느끼했어요. 갈비탕은 질긴 고기 줄 때 많아요.
@박세정-u9y Жыл бұрын
예전에 없어진 북문 동성아울렛 북문전화국 뒤 북문설농탕도 맛있었는데 말이죠.. ㅜㅜ
@joseondoenjang Жыл бұрын
어 북문족발있던라인 이야기하시는건가요 ?
@박세정-u9y Жыл бұрын
북문족발이 어디 있었는지는 모르겠지만 지금 거리뷰로보면 클라우드호텔 옆 건물인데요 지금 그 건물 2층에는 교회가 들어와 있는 것 같아요.
@joseondoenjang Жыл бұрын
@@박세정-u9y 예그럼 근처에 있떤 식당이 맞네요 ㅎㅎ
@셀링띠용2 жыл бұрын
한번씩은 다 가본집이네요 옛날생각도 나네요 설렁탕이야 거기서 거기죠 중요한건 김치와 깍두기라고 생각합니다
@형이야-z5o2 жыл бұрын
닉네임 멋지십니다
@joseondoenjang2 жыл бұрын
그렇죠 설렁탕도 곰탕도 확실히 상향평준화되어서 깍두기와 김치가 맛을 가르죠 요집들 그래도 김치도 전부 맛난편입니다 ㅎ
@기억의습작-e6q Жыл бұрын
수원 사는데 소개해 준 곳 모두 가보질 못하다니 ㅠㅠ 골목집은 소문은 들었습니다 맛있다고
@아무리생강캐도난-k8b2 жыл бұрын
풍년집. 쵝오
@joseondoenjang2 жыл бұрын
풍념집 짜응 ^^
@장안인9 ай бұрын
위생상태 불량입니다
@quantumakea Жыл бұрын
나온곳 다 가본집이네요. 저는 한양설렁탕이 베스트 같습니다.
@로스베-p8l2 жыл бұрын
장터설렁탕 옆옆건물에 20년째 사는 사람인데 4:56 저사진은 지금 바로옆에있는 순대국집위치입니다 거기서 옆으로 이동해서 건물을 올린거죠 저집은 설렁탕도 맛집이지만 갈비탕이 죤내맛있습니다ㅋㅋㅋㅋㅋ가격이 비싸보이긴한데 값어치 충분히합니다
마지막 풍년집이 참 고전적이고 서민적인 맛을 유지하고 있지요 그러나,,, 요즘은 주차가 더 편하고 비슷한 가격으로 파는 예전각을 다닙니다 맛만 놓고 보면 맛집이라 추켜세울만 하지도 않고 체인점이라 수원 아니어도 먹을 수 있지만 설렁탕 만드는 과정이 그대로 보이고 저렴하고 주차도 편해서 가네요 고향 수원에 오래 살았지만 여기서 밥을 자주 먹지는 않는데 이직하면서 출퇴근 동선 따라 자주 가기도 하고 안가기도 하는 집들이 모여있어서 재밌게 봤습니다
@joseondoenjang2 жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다. 예전각도 맛있지요. 말씀하신것처럼 저부터도 주차를 생각하니까요. 체인점들도 다 맛이 상향평준화되서 ^^ 사실 어딜가나 맛있긴합니다.
@홍칠공-g2t Жыл бұрын
인계동 매온당이 빠졌군요
@joseondoenjang Жыл бұрын
매온당도 진짜 맛있지요 ㅎ
@zhoskameen63639 ай бұрын
입에 넣었던 숟가락으로 파를 넣네요.
@장안인9 ай бұрын
풍년집 양지가아니라 뽈살입니다 ㅎㅎ 위생상태 불량입니다 검증하시고 올리세요..!!
@jmpark294 Жыл бұрын
영화동에 설렁탕 추천집이 세개인데 골목집 풍년 원수원이더라고요? 풍년 오늘 가봤는데 가격대비 만족입니다~~ 대부분 해장국 아니면 설렁탕 주문하심
@장안인9 ай бұрын
풍년설렁탕 재탕.. 위생상태 아주불량입니다
@토붕이-n3j2 жыл бұрын
골목집은 옛날 맛이 아니던데..그리고 유투버주인장님 입맛이 많이 너그러운신 듯.
@joseondoenjang Жыл бұрын
조금 빡빡해져보겠습니다.
@문정민-w1l2 жыл бұрын
입에 들어갔던 수저를 파통에 다시 넣는건 좀...
@joseondoenjang2 жыл бұрын
첫번째집 ! 파는 제 개인파로 덜어주신거에요! 미흡한설명으로 불편하게 해드려서 죄송합니다
@문정민-w1l2 жыл бұрын
@@joseondoenjang 아그렇군요 그럼 인정!!
@김도현-e3s2w2 жыл бұрын
골목집 설렁탕 주인 아저씨 돌아가시고 주인 바껴서 맛이 예전만 못함 근처에 예전 한나라 당사 가있어서 국회의원들 많이오는데 예전주인아저씨가 국회의원들 예외없이 줄서서 먹으라 할때 멋졌는데
@joseondoenjang2 жыл бұрын
진짜 옛날이야기네요 그때도 다니던집인데 ㅎ 확실히 지금은 그때에 비하면 아쉽지만 그래도 맛잇긴합니다 ㅎ
@훈남-z8p2 жыл бұрын
소머리고기까지 들어가면 별미 맞습니다
@joseondoenjang2 жыл бұрын
정말 맛있게 먹고왔습니다 ㅎ
@봉달봉달-n1q Жыл бұрын
00:44 44초경 간본 숟가락으로 공용 파 뜨는거 실화임? 맛집 유튜버라는 사람이 위생관념이 이렇게 없어서야..
@joseondoenjang Жыл бұрын
공용 아니고 개인 입니다. 방문해보시면 아시지만 사장님이 개인용으로 주십니다.
@yeon-ic4mw11 ай бұрын
따로 주는 파라잖아 프로불편러새기야 댓글 다는 새기가 기본개념이 이렇게 없어서야..
@코코쓰루2 жыл бұрын
광교장 설렁탕도 맛있는뎁ㅜ
@joseondoenjang2 жыл бұрын
같이주시는 파래김이 진짜 맛있죠
@이승훈-p6e Жыл бұрын
소금 간 보고 그 수저로 파 떠 넣고......
@OK_ingyedong Жыл бұрын
마포 한양은 인정인데 나머지는 그냥 그저그래요~
@푸푸-r6f Жыл бұрын
장터는 맛이 변해 아닌듯
@goducksamsung84422 жыл бұрын
솔직히 양은 별로 아니다 근데 눈이 나쁜건가
@joseondoenjang2 жыл бұрын
눈이요 ?
@SamsungKimPro2 жыл бұрын
신선설농탕이 이중에 없는 것이 킹받네..
@joseondoenjang2 жыл бұрын
체인이자나요 형님 그리고 몇년전에 갑질 뉴스 나온 후로 저는 방문하지 않는 메이커입니다.
@SamsungKimPro2 жыл бұрын
@@joseondoenjang 아 그게 본점에서 갑질을 한 뉴스가 5년 전에 나왔는데 그에 대해서 물어보니까 피해자라고 하시더군요. 일단 영통점에서 하시는 분은 억울한 입장이기도 하니까 감정이입도 되면서 많이 먹으러 다니고 하네요.
@joseondoenjang2 жыл бұрын
@@SamsungKimPro 아무래도 저도 그 뉴스접하고 그 뉴스가 북수원점이 메인 이슈였는데 그사장님은 실제로 문제가 있었다보니 ( 그전까지는 진짜 자주다녔습니다. ) 그뒤로 조금 안다니고있습니다. 돈수백으로 업종변경한후에도 몇번 다녔는데 몇번 대화나눠본게 끝이라 딥한 사정까지는 저도 잘모르긴합니다. 그리고 이게 뭐가되었떤 체인끼는순간 영상이 진짜 믿거가 되가지고 소비자들 기준에 앵간하면 안끼려고하고있습니다. 안그래도 내일 하루종일 영통에서 촬영하는데 영통 신선 오랫만에 들려보겠습니다.
@bornre69522 жыл бұрын
신선 노맛.. 땅콩맛
@캡틴박-n3g2 жыл бұрын
신선은 무슨ㅋ
@mnm12311 ай бұрын
개인적인 입맛에 저중에 풍년이가장 빠짐.. 20년전에는 진짜 찐하고 해장국도 좋았는데..
@MrBong-yq5te8 ай бұрын
주인이 여러번바뀌면서 맛이 많이 달라졌어요.
@석환김-j6n Жыл бұрын
장터는 아니지~~
@석환김-j6n Жыл бұрын
씰데없이 비싸
@폭주토끼-x4p Жыл бұрын
따로 댓글 달았지만, 건물 새로 올린 후로 가격만 오르고 맛이 싸구려로 변했음.
@떡두꺼비-n7g3 ай бұрын
장터는 그닥
@환경미화원-m4s2 жыл бұрын
오목천동의 경성집 설렁탕 없으면 그냥 신뢰할수업는 유투버 임
@joseondoenjang2 жыл бұрын
경성집은 갈비탕이 메인아닐까요? 신뢰가없는 유튜버올림
@환경미화원-m4s2 жыл бұрын
경성집은 설렁탕이 메인 입니다 드셔보셨다면 장수설렁탕이나, 올리신 다른 설렁탕과는 맛차이가 확연히 다르단걸 아실텐데요 안드셔 보신건 아닌지