Ablam bikac haftaya kış için karisik turşu kuracagim ilk defa yapicam karisik tursu tarifi paylasir misin lutfen her detayiyla.. Bu tursuyu yaptim cok guzel oldu senin tarifinle yapmak istiyorum karisik tursuyu da eminim cok guzel olacak o da umarim oyle bir video gelir 😘🙏
@SK-bj4yy4 жыл бұрын
Bir sorum daha olacak ben bu tursuyu yaptim guzel oldu ama aralarinda bazilarinda biraz bozuk tadi vardi ben kornisonlara cok uzun cizikler atmistim buyuk olduklari icin icine girmez diye acaba ondan mi abla yine yaparsam nasil yapiyim bu delme olayini ?
@SK-bj4yy4 жыл бұрын
@@tatlidunyasi11 tamamdir ablam cok sagol iyi ki iyi kiii varsın canim ablam 😘😘😘😘
@mym24373 жыл бұрын
Ablam bende böyle yaptım köpurdu kapakları hava kaçırdı neden oldu acaba cevap verirseniz sevinirim
@yusufakkus33952 жыл бұрын
Salatalık turşu güzel olmuş eline saglık, sirkeyi fazla koyarsanız büber salatalik sarı olur sararır,🥒🥒🫑🫑🧄🧄🫒🫒
@alevturkenalevlemutfakaskna5 жыл бұрын
kornişonlar da harika minik minik bayıldım
@duyguoren15593 жыл бұрын
❤️🌷
@haticebakr77473 жыл бұрын
Ellerine sağlık mutfagına lilalar çok yakışmış
@haticeersan2436 Жыл бұрын
Ellerinize emeklerinize saģlık. cok güzel olmuş aynı.yöntemle salataliktanda yapabilirmiyiz SEVGIYLE KALIN👏🏼👏🏼💐🎉🌹
@ibrahimkalkan67945 жыл бұрын
Sıcak su ile ilk defa ben de denedim bu akşam.. Sonucu merak ediyorum.Emekleriniz için çok teşekkürler.
@ilknurbaser8911 Жыл бұрын
Ellerine sağlık afiyetle yiyin🌷
@mahidekose48782 жыл бұрын
Ellerine sağlık Güzel gözüküyor yarım kiloluk kavanozlara ne kadar tuz şeker kullanmak gerekiyor
@elaedaelis92914 жыл бұрын
Tşk ablacim elerine salik bende yapcam
@meryemsayanoglu19494 жыл бұрын
Çok güzel anlatmışsınız. Ağzınıza sağlık. Görüntü Muhteşem. Elinize emeğinize sağlık. Ben yaptığım bir yanlışı paylaşmak istiyorum. Kornişonları bir keresinde içine belki şu girmez düşüncesi ile bıçakla gövdesinde delikler açıp öyle yaptım. Sonuç çok kötü oldu. Turşum resmen eridi. Yapacak olanlara tavsiyem SAKIN GÖVDEYE ÇİZİKLER ATMAYINNN😯😯😯
@yasemingokce66484 жыл бұрын
Tarifinizi dün akşam yaptım,sabah dolaba koydum, inşallah güzel olur,çok beğenerek yaptım
@husnakarabyk60374 жыл бұрын
Dolaba niye koydunuz
@hulyakarabayir15244 жыл бұрын
Merhaba limon tuzu yerine limon dilimi kullansak olurmu acaba
@meralkaraosmanoglu42874 жыл бұрын
Ama sahi tüm bildiklerinizi paylaşmışınız Sağolun Rabbim razı olsun İNŞALLAH 😊
@meralkaraosmanoglu42874 жыл бұрын
@@tatlidunyasi11 Bu Akşam kuracaktım vazgeçtim yarın üzüm sirkesi alayımda İNŞALLAH işimizr yaradı hemde çok😊😇
@meralkaraosmanoglu42874 жыл бұрын
@@tatlidunyasi11 sizde òyle😘💘
@zumrutisk38743 жыл бұрын
Ellerine sağlık çok güzel olmuş canım benim
@immihankarul63234 жыл бұрын
ellerinize sağlık çok güzel olmuş
@munevverpeker54693 жыл бұрын
Merhaba ben sekizlitrelik kavonoza kurmak istiyorum acaba sirkeve limon tuzunu ve suyunu nekadarkoymamlazim yazarsanız memnun olurum iyi geceler
Limonla neden kurmayız da limon tuzu? Çünkü kimyasal sayılır.1kavanoza kaç limon konur.teşekkürler🙂👍
@hamidecankaya28884 жыл бұрын
Canım çok güzel olmuş bende yaptım çok güzel ama kapakları tutmamış dışta durursa bozulurmu çok teşekkürler iyiki varsn
@fatmagokalp89104 жыл бұрын
Şimdi kurdum,bakalım sabırsızlıkla bekliyorum.Elinize sağlık.
@fatmagokalp89104 жыл бұрын
@@tatlidunyasi11 Amin
@elmiraibrahimova6364 жыл бұрын
Eline emeyine sallk bu wekilde yaplylb inwalah gozel olur
@havatepedelen71934 жыл бұрын
Zerrin
@gultercaliskan56594 жыл бұрын
Pardon Kaya tuzu yerine turşuluk salamuralik tuzda kullansak olurmu acaba şimdiden teşekkürler
@alevturkenalevlemutfakaskna5 жыл бұрын
çok güzel olmuş maşallah balım afiyetle tüketin 😍😍
@dangerous23194 жыл бұрын
Kullanılmamış diş fırçasıylada iyi yıkanır
@nurayacuner6784 жыл бұрын
Direk buzdolabina mi koyuyoruz yoksa bir süre disarda mi kaliyor
@ozlemgulec835 жыл бұрын
Bende tarşf ettiğiniz gibi yaptım ama suyu bir hafta geçmeden bulanık hal aldı.Temiz yıkadığımdan son derece eminim.Ama ev çok sıcak ondan olmuşmudur.Ayrıca kapakları hiç zorlanmadan açtım.Oysaki zor açılıyor olması gerekmez mi?Bana bir fikir verirmiainiz ne yapmalıyım?
@hamiyetkaymaz58943 жыл бұрын
Limon tozunu koymadan nasıl olur teşekkürler
@yasemingokce66484 жыл бұрын
Merhaba, kornişonlara herhangi bir iğne batırma yada bıçak batırma falan yapıyor musunuz? Geçen yıl yaptığım tursuda salatalıkları içi geçti,bana salatalıklara iğne batırmak önerildi ,sizce ne yapmalıyım?
@myhome75985 жыл бұрын
Ellerinize sağlık süper Benim turşu da dibinde beyazlatma oldu nedendir acaba tuzu az geldi acaba salatalık ama yumuşamış
@evoluciaelym2934 жыл бұрын
Tuzu üstune koyunca salatalıgı erımıyormu
@alevturkenalevlemutfakaskna5 жыл бұрын
ellerine emeğine sağlık bitanem enfes olmuş
@duyguoren15593 жыл бұрын
❤️🌷
@Ummiye8004 жыл бұрын
sirke ve suyu kaynatarak icine koysak nasıl olur.daha iyi vakumlanmasi için
@fatmainan9823 жыл бұрын
Sadece şeker koymayı unuttum olurmu acaba
@meliksah81854 жыл бұрын
Ben yaptım sarımsaklarım hafif mavi oldu acaba sonradan rengine dönecek mi bu normal mi
@mervecnar60434 жыл бұрын
Merhaba ikici defa yapıyorum tarifinizi vakumlanmasına gerek yok sanırım değilmi ben kapaklarınıda kaynattım ama içi çok sıcak değil ama bir sıkıntı olmaz herhalde?
@Bayezidbabapiroeditz823 жыл бұрын
ne marka sirke kullandın canım
@ummuyarasir51254 жыл бұрын
ellerine sağlık canım çok güzel olmuş🌷
@nurcanuckoz5324 жыл бұрын
Bu yöntemi biber için yapabilirmiyiz
@caneryapici9334 жыл бұрын
Çeşme suyumu arıtma suyumu kullandınız teşekkür ederim
@mervecnar60435 жыл бұрын
Siz bir harikasınız ölçüye uyarak yaptım sonuç mükemmel ötesi çok teşekkür ediyorum birde lahana turşusu ve biber turşu tarifinizide istiyorum tabi mümkünse ♥️
Istenen Sonuca goturen dogru bir tarif icin tesekkurler
@fatmasakin66662 жыл бұрын
Çeşme suyumu satın su mu kullanıyorsun
@meryemgoztas79604 жыл бұрын
Bence harika 👍 sizin tarinizi deneyeceğim anlatımınız çok net.
@husnakarabyk60374 жыл бұрын
5kilo kavanoslara kac pardak sırke koyabilırıs ben cok sırke yıyemıyorum birde tuz nakadar koyulur
@trkerem57214 жыл бұрын
Ne güzel anlatmışsınızzz🤗
@yasemingokce66484 жыл бұрын
Çok teşekkür ediyorum
@trkerem57214 жыл бұрын
Bende bir kere turşu yaptım iki tane beşer kiloluk cam kavanoza ,karabiber falanda koymuştum , kavanozun birtanesinde garip bi koku oldu adeton gbimi ona benzer bişeydi ama turşu kütür kütürdü ,kokudan yiyemedik anlayamadım ve bidaha da cesaret edemedim . Ama şimdi yine yapmaya karar verdim yine beşer kiloluk kavanoza ne kadar sirke koymam lazım ,birde bu sıcak suyu karışık turşuya da koyabiliyormuyuz ve turşu malzemelerini doğrayıp koynakmı iyi yoksa tümdenmi cevap verirseniz sevinirim anlatımınıza bayıldım 🤗
Ellerinize saglik banada şeker dediler bu yuzden arastirma yapiyordum sizde koydunuz tırtıklı salatalık her türlü bulanik oluyor hakikaten ama badem salatalık yoktu oluncada pahalı
@pakaydn35454 жыл бұрын
Bu tursuyu gecen sene yapmistim çok guzel olmustu bu sene daha buyuk kavonoza koyup yapacagim acildiginda cabuk bozulurmu acaba?
@sevgicakr84495 жыл бұрын
Anlattiginiz şekilde kurdum iki gün sonra hava aldığını fark ettim sizce tursum bozulmusmudur? Ve kaç gün sonra yemeye hazır hale gelir?
@ayse51834 жыл бұрын
Sıfır kavanoz ve sıfır kapaklar kullandım. Çalıştığım için gece yaptım. Kapaklar kolay vakum olsun diye sıkı sıkıya kapattım ve üzerinde bezler ile kapattım. Bugün işten gelince baktım kapaklar vakumlanmamış. Kapak bombe gibi. İçinde kopurme var. Kapakları tekrar kontrol ettim akıntı ya da boşluk yok. Hala sıkı duruyor Şimdi ne yapmam gerekiyor. Bir de Kastamonu sarımsağı kullanmıştım sanırım içine çin sarımsağı karışmış. Bazı kavanozlarda yeşile dönmüş sarımsak vardı. Şimdi o yeşile dönmüş sarımsağı çıkarıp yeniden kapağını kapatıp saklayabilir miyim.zaten neredeyse hepsi Kastamonu sarımsağı. Bir iki kavanozda yeşermiş sarımsak var. İçinde dursa sorun olur mu
@rukiyekacan83474 жыл бұрын
Şeker ve limon tuzu koymalıyız lütfen cvp vrin
@rukiyekacan83474 жыл бұрын
Teşekkür ederim abla emin olmadım video'nun başında yazmiştım soruyu aynı şekilde bende yapıcam inşallah olur 2 hafta beklemeli mi acaba
@sultana25575 жыл бұрын
Cok haklisin gercekten arasinda ince kum kaliyo ellerine saglik cok begendim
@gul82933 жыл бұрын
Merhaba 5 kılo kornıson turşuyu 10 kg luk şişeye yapsam olur mu ölçüleri ne kadar olmalı yardımcı olursanız sevinirim
@ebruyunten97344 жыл бұрын
Merhabalar bende yaptim ama suyu bulandı tadında hic birsry kokusu da iyi sadece koyduğum yer serin degilmis napabilirim yardımcı olursanız çok sevinirim
@seherahmed2554 жыл бұрын
Cok guzel olmus
@havaasit25244 жыл бұрын
Ellerinize saglik kaynar suyla yaptim 1 hafta oldu hava aliyo ne yapmam lazim devamli yapardim guzel oluyodu
@havaasit25244 жыл бұрын
@@tatlidunyasi11 cok tesekkurler ederim
@gulsenipek32354 жыл бұрын
Kaç gün dışarda kaldıktan sonra dolaba koyulacak
@shovkatmirzayeva7505 жыл бұрын
Çok ğuzel olmuş. Ellerinize sağlık. Biz ,defne yaprak ,dere otu koyarız,çok güzel olur.
@zehraaliyeva23613 жыл бұрын
Qaynatmadan qalmasına şübhəm var
@zehraaliyeva23613 жыл бұрын
Siz qaynadırsiz ?
@trkerem57214 жыл бұрын
Merhaba elinize sağlık ,bir şey sormak istiyorum ,karışık turşu yapmıştım kelek, kornişon,acur domates vb. Şu an turşumu açtım çok acı olmuş ve garip bi koku var ama turşu çıtır çıtır ,koku aseton kokusu gbi garip bi koku , çözemedim neden olduğunu bir türlü . Biber fazla olmuş ondan olabilirmi bayağı acı .Yardımcı olur musunuz..
@trkerem57214 жыл бұрын
@@tatlidunyasi11 teşekkür ederim geri dönüş yaptığınız için , ki kavanoz yapmıştım ikiside bayağı acı olmuş ,koku olan kavanozu kolaylıkla kapagını açtım ,kokusuz olan ise zor açıldı galiba hava almış . Suya koydum kokusu giderse tekrar kurcam inşallah . Çok teşekkürler..
@sibelkoca67414 жыл бұрын
Aynı yöntemle acurla karıştırıp kursak olurmu cevap verirseniz sevinirim
@sibelkoca67414 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@vvivident56784 жыл бұрын
Merhaba, ben ölçüyü ayarlayamadım sanırım suyu pembemsi oldu. Sirkeyi çok koydum sanırım. Sorun olur mu yoksa şimdi kurdum açıp su ilave etsem biraz döküp olur mu?
@vvivident56784 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim yanıtladığınız için. Allah ağız tadıyla yemek nasip eder inşallah...ellerinize sağlık
@hamiyetatmaca12975 жыл бұрын
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş muhteşem görünüyor ben de hemen yapacağm inşallah çok teşekkür ederim tatlım benim 🙏
@hamiyetatmaca12975 жыл бұрын
@@tatlidunyasi11 riceederm bitanem Allah razı olsun 🙏 ❤
@ferruhkonur63864 жыл бұрын
Merhaba,bir litre suya nekadar tuz atmamız gerekiyor,teşekkürler
@yaralikalpler15 жыл бұрын
izledim güzel tarifiniz ve hijyenikte ellerinize saglik yalniz herhangi bir igneleme olackmi suyu girmesi icin yoksa sadece yikamak yeterlimi saygilar
@yaralikalpler15 жыл бұрын
@@tatlidunyasi11 yanıtınız için çok teşekkür ederim tarifinizi aynen uyguladım dün yaptım nasipse övmek gibi olmasın ama Doğruya geldimi insan eğrilmemeli Nedense almanların bu turşuları bi harika Bizimkilerse resmen tuz badırığı sanırım baharat kullanılmadığından
@aminrovsenli90014 жыл бұрын
selam,,,, limon duzu ne,icin?
@meralkaraosmanoglu42874 жыл бұрын
Mesela ben Elma sirkesi ile kurardım hep doğru keskin bir tadı var
@betulaykac77184 жыл бұрын
aynı ölçülerle ama yarım tatli kaşığı limon tuzu attim yanlış.anlamisim cok.uzgunum inşallah cok ekşi olmaz
@ebrucnar63084 жыл бұрын
Ters çevirmesek olmaz mı
@semra81685 жыл бұрын
Merhaba sadece kaya tuzu koysak olurmu
@acelya73955 жыл бұрын
Kornişon turşunu 1 gün soğuk suda bekletiyomusun
@xeyaleehmedova31164 жыл бұрын
Merhaba.bu turşu kışa kalır mı
@xeyaleehmedova31164 жыл бұрын
@@tatlidunyasi11 çok sağolun
@elvanaydin97575 жыл бұрын
Slm 3 litrelik cam kavanoz ölçüsü ne
@elvanaydin97575 жыл бұрын
@@tatlidunyasi11 teşekkürler
@michellquenn73574 жыл бұрын
Abla ben bugun yapacagim ama nerde saklayacagimi bilemedim balkon kapali fakat gunes aliyo buzdolabinda da o kadar siseyi koyamam ne yapmaliyim akilverlutfen
@michellquenn73574 жыл бұрын
@@tatlidunyasi11 tamamdır ablam cok sagol 😘
@michellquenn73574 жыл бұрын
@@tatlidunyasi11 ablammm bugün açtım tadı şahane olmuş evdekiler bayıldı çok sağol iyi ki varsın 🙏😍😘😘😘
Allah razı olsun. Müthiş tarif... Tam aradığım tarif... Şimdiye kadar bütün tarifleri çöpe attım...
@gonulyakan48854 жыл бұрын
Kornisonlari kuruluyormusunuz
@SB-di2hb5 жыл бұрын
Musluk suyu kullana bilirmiyiz
@SB-di2hb5 жыл бұрын
Tatlıcı Anne teśekkürler🌷
@leylakara51685 жыл бұрын
Allahım Yarabbim yeni buldum sizi, ne kadar güzel bir enerjiniz var, çok sevindim :) ellerine sağlık çok teşekkürler :)
@nazankaraefe71054 жыл бұрын
Abla eline sağlık benim yeterli küçük şişem yok on kilolu cam şişe var ama kapağı plastik kaynar suyla yapsam mozulurmu yada sizin ölçüde soğuk suyla bana yardımcı olursanız sevinirim allaha emanet olun
@zelihayurtsever32844 жыл бұрын
Ellerine sağlık bende bu sene 1 kiloluk kavanozlara kuracağım. haklısın çabuk tüketmek için idealdir.
@melihakurtulmus8605 жыл бұрын
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar bende yapmak istiyorum sorum dediğiniz gibi kurduktan sonra sıcaklığı geçtikten sonra hemen buzdolabına kaldırayımmı sorun olmaz değilmi teşekkürler
@sahindeulay10945 жыл бұрын
Gercekten çoookkkkk güzel oldu yaptım elllerinize sağlik ilk defa tursum guzel oldu Allah razi olsun.
@zehracelebi32815 жыл бұрын
Beş kiloluk şişeye ölçü verebilirmisiniz
@aytendagci30224 жыл бұрын
@@tatlidunyasi11 Bu açıklama da 1 litre de 2,5 buçuk yemek kaşığı tuz demişsiniz Ama video da 1 er yemek kaşığı tuz koyuyorsunuz. Şimdiden teşekkür ederim.
@hasibeovus13474 жыл бұрын
@@tatlidunyasi11 şu an turşu kuruyorum.çok acil cvp.verirseniz sevinirim.5 lt.ye 2.5 kasik tuz diyosunuz, ama videoda 1 lt icin 1 kasik.anlayamadım.8 lt.cam kavanoz için cok acil ölcü verirmisiniz lütfen hepsi icin..🙂
@turgayturgay78264 жыл бұрын
Kapaktan ses geliyor yani hava kaçıyor ve bu oldukça suyu bulanıyor nedeen ne yapmalıyım
@Galaholiganszz5 жыл бұрын
Kornisonlari deldiniz mi
@vanguardman24054 жыл бұрын
Sirke ruhu ile olurmu
@vanguardman24054 жыл бұрын
@@tatlidunyasi11 Saırım o beyaz rengi sirke ruhu diyorlar
@senemsert18165 жыл бұрын
Kapaklar tutmazsa turşu bozulurmu
@Hsn35805 жыл бұрын
Abla kornişonlar büyük olursa sıkıntı olmaz deilmi
@Hsn35805 жыл бұрын
@@tatlidunyasi11 abla birde çok hafif köpüklenmiş bişi olurmu ama suyunda fln bulanıklaşma yok suyu berrak sadece üstü çok hafif köpüklenmiş bişi olurmu?
@Hsn35805 жыл бұрын
@@tatlidunyasi11 ya normal bildiğimiz köpük ama çok gafif
@havvanur32713 жыл бұрын
şeker neden koyuyoruz
@latifeninyemekleri25854 жыл бұрын
Abla ben yaptım sarımsaklarin bi kısmı morardı neden acaba bilgi verirsen çok memnun olur teşekkür ederim simdiden
@latifeninyemekleri25854 жыл бұрын
Abla bir kaçının kapağı tutmadığı için bende tekrar suyunu işitip içine döküp vakumladim bundan da olmuş olabilirmi
@latifeninyemekleri25854 жыл бұрын
Hepsinede yeni kapak kullandim
@aisecilek96635 жыл бұрын
Kaynar su ile kurdum degisik bir koku oluyor neden acaba erimiyor ama koku hic hos olmuyor
@benzererel86274 жыл бұрын
Yemek tuzu koydum olurmu
@benzererel86274 жыл бұрын
@@tatlidunyasi11 tm canım sağol
@pakaydn35455 жыл бұрын
Tatlici Anne Eyvah kapaklar tutmamiş ne yapacagım?