SVUOTA LA SPESA CONAD E FRUTTIVENDOLO! COME CUCINO QUESTO INGREDIENTE?!!

[@eleonora2785]

Ciao Ilaria! Io conosco un piatto regionale pugliese, ovvero fave e catalogna.. Mia nonna la faceva sempre 😍 come gusto comunque è un po' amarognola. È sempre un piacere vederti! 😘

[@ilariachiarella]

Ciao!!! Che buona! quando sono stata in Puglia mi sono innamorata di cicoria e fave , oltre che di tutto il resto 🥹♥️ grazie!!🙏

[@katia5023]

😊😊😊

[@ilariachiarella]

Ben trovata 🫶🏻

[@giovannapanto8170]

I porri sono fantastici. anche lessati soprattutto la parte verde tagliati ad anelli e poi conditi con pomodoro secco alleggerito di sale olio limone e poca acqua saporitissimi e gustosi! Per la cicoria catalogna amara ma ottima prendi spunto da Yulia vegana carinissima, sempre a tuo giudizio!!! Che bella spesa vegetale....se ne vedono cosi poche.......kzbin.info/www/bejne/q5ekonmffdV6oposi=p3jamuW_OMR-MWCd

[@ilariachiarella]

L’ho preparata ieri alla fine! Sbollentata e poi ripassata in padella con aglio olio e peperoncino!! Mangiata con pane fresco caldo! Ma prendo spunto grazie!!!

[@giovannapanto8170]

@@ilariachiarella Si ottima cosi! sempre buona e amatissima dal nostro fegato che adora i cibi amari. Per togliere l'amaro ottimo anche giustamente uvette pinoli oppure accanto a patate dolci ma quelle veramente buone quelle grigie e nodose e dentro verdino grigietto che sanno di castagne sono il top ed il Veneto è il maggior produttore che sappia io.