Sweet potato and walnut sponge cake | Sweet potato sponge cake

Hello ! Today I bring you this delicious sponge cake of sweet potatoes and nuts!
Ingredients
250 g of wheat flour
200 g of sweet potato
200 ml of milk
3 eggs
90 g of brown sugar
Pinch of salt
1 teaspoon of cinnamon
90 g of nuts
15 g of baking powder or baking powder
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[@migdaliarivera3173]

En Puerto Rico también le llamamos bizcocho. Excelente

[@carmenhermoso2801]

Hola Ana acabo de hacer el bizcocho de boniato no he podido esperar a enfriarse esta expectacular muchas gracias 😋😋😋👍👍👍👍👌👌👌

[@isabelmariatardon492]

Hola Ana!!👋 Hice esta mañana tu receta para tomar en la tarde con un poquiti de café y ha salido riquísima!👍 Como no tenía suficientes nueces, mezclé a partes iguales nueces troceads y almendra natural igualmente troceadas y una vez echada la mezcla en el recipiente le espolvoreé azúcar moreno por encima con unas poquitas de nueces y salió con una cobertura crujiente por el azúcar q le ha hecho estar de escándalo. Te lo recomiendo!! Gracias por tu receta y un saludo cordial🙋😘

[@lacocinadeanadominguez]

Que buena idea!! Lo probaré! Me alegro de que te haya gustado un saludo!!! 😘😘

[@ELMAR535]

Hola Ana ,ayer lo hice ,lo único que en vez de usar harina de trigo he usado harina de Espelta integral,está buenísimo. Gracias por compartir ✨💜🙏

[@lacocinadeanadominguez]

Me alegro!!! 😍

[@ELMAR535]

❤​@@lacocinadeanadominguez

[@migdaliarivera3173]

De los mejores postres que he visto. Gracias

[@carmenhermoso2801]

Que pinta gracias cuando lo haga te comento 😉 😊 😘👍👍👍👌👌

[@nancylucialavalledelacolin9132]

Lo estoy preparando ahora mismo a mi el boniato se me ha cocinado en 15’😊 y te contaré como me salió. Gracias x compartir tú receta. Ya está hecho, MUY RICOOOO😋

[@migdaliarivera3173]

Se ve espectacular y saludable. Gracias. Trataré que hacerlo.

[@mercysalas2634]

Gracias por la receta se ve sabroso, en Ecuador se lo conoce como camote

[@cristinadiaz-barbie573]

Muchas gracias por la receta,tiene muy buena pinta.A mí me encanta hacer bizcochos con boniato,están muy ricos.

[@lacocinadeanadominguez]

Gracias a ti 😘😘

[@Masterchoof.]

Que rico bizcocho! Un saludo

[@victoriasafi3183]

Excelente receta!! Lástima que no se puede subir fotos. Quedó riquísima y no es tan dulce como para empalagar 😋 Sólo renegué con el papel manteca porque en el horno salía olor a quemado. Lo solucioné tapando el molde con papel aluminio. Gracias por esta maravilla 🤗

[@stellazarate366]

Para que no se mueva la tabla, podes ponerle un paño debajo. Muy buena receta. Gracias.

[@migdaliarivera3173]

En Puerto Rico también le llamamos 🍠 batata mameya y a la blanca batata blanca

[@krevinbacon1136]

Gracias por la receta!!

[@lacocinadeanadominguez]

😊

[@divalamanuel6998]

Saludos desde Alemania eres muy Linda. Me gusto tu Video

[@dorayakimiau4457]

Sigue con tu canal q vas tener mil visitas me encantas jajajjajaj

[@luciaprieto2834]

Hola que tal? Lo voy a hacer..ve ve super pregunta ¿no lleva aceite?

[@CarlaSuarez188]

Por favor Ana que marca es esa batidora sencilla para batir? Me ha encantado el bizcocho 😊 muchas gracias 👌🏼

[@lacocinadeanadominguez]

Hola! Esa batidora ya no la tengo , no recuerdo la marca pero ya cualquier batidora que compres te viene con el accesorio de varillas 😊

[@amyr2782]

Lo preparé y quedó delicioso! Increíble que no lleve aceite

[@lacocinadeanadominguez]

Me alegro mucho ! Que lo disfrutes un beso!

[@ximenagarzia]

Podría ser con harina de almendras por favor?

[@sabrinagadea9555]

Medida del molde por favor? Muchas gracias

[@cazaboboskrapulas2917]

Hola...no yengo microondas. Cuánto tiempo cocino la batata en el horno para que se ablande, a que temperatura? Agradezco el dato. Saludos.

[@lacocinadeanadominguez]

Hola! Depende del tamaño de la batata, yo suelo dejarla de 45 min a una hora , envuelta en papel albal a 180 o 200 grados . Un saludo!

[@cazaboboskrapulas2917]

@@lacocinadeanadominguez Gracias x tu respuesta.!!! En estos dias haré tu teceta. Abrazos 🤩

[@doloresqjimenez4027]

hola guapa este bizcocho se puede hacer con sacarinas porque soy diabética y tiene muy buena pinta para comer yo también vale muchas gracias besitos

[@lacocinadeanadominguez]

Hola! Puedes añadirle el edulcorante que prefieras ! Un besito

[@anapoveda9301]

No lleva aceite?????? Gracias

[@AnaMarin-vs9jt]

Este bizcocho no lleva aceite?

[@suhaylah2007]

Hola! He visto q no lleva manteca o margarina ni tampoco aceite! Me surprendió ya q pensava ser un ingrediente imprescindible en una receta d bizcocho! Q curioso...

[@lacocinadeanadominguez]

Hola!! El boniato ya le aporta humedad al bizcocho por lo que no hace falta echarle aceite ni mantequilla jejej un saludo!

[@suhaylah2007]

@@lacocinadeanadominguez Ahhhh!! Ahora entiendo...curioso! Gracias por contestarme. Ya compré el boniato y este finde probaré hacerlo. Saludos desde Barcelona.

[@holasoyjose9683]

pense que lo ibas a hacer al microondas, pero me parece que has usado un horno comun

[@mariadelmarmunozbenitez6804]

y el aceite?

[@mariadelmarmunozbenitez6804]

ya.... ya leí que el boniato le aporta la humedad necesaria ...graciasssss

[@olgajimenez6951]

Gracias que Rico pero pasas las cantidades muy rápido y no puedo saber cuáles son las cantidades..

[@lacocinadeanadominguez]

Hola! Puedes pausar el vídeo y apuntarlas o también las tienes en la cajita de información del vídeo. Un saludo 👋

[@user-es7cw1xu5d]

Golosa!!!

[@Patrivan03]

Buenísimo! El gran olvidado, el boniato... con lo bueno que está😋😋😋 Gracias por la receta👌👌👌

[@lacocinadeanadominguez]

A mi me encanta el boniato! Un besito 😘

[@Patrivan03]

Ana, los 200g de boniato son una vez que ya está horneado o en crudo?

[@lacocinadeanadominguez]

Holaa !! Ya horneado sii!!

[@Patrivan03]

@@lacocinadeanadominguez ok! Gracias😘😘

[@Patrivan03]

Me salió buenísimo pero al poco de sacarlo del horno se bajó un poco😢😢😢 por qué me pasa eso??? Por supuesto no le hice la foto porque daba penita verlo 😀😀😀

[@lacocinadeanadominguez]

Hola!! Puede ser por un cambio drástico de temperatura , al estar horneándose caliente en el horno y sacarlo a fuera puede que la temperatura fuera más fría y ese cambio hace que se baje , o quizás el horno muy caliente y sube muy pronto , lo ideal es que suba poco a poco y que no habrás el horno durante el horneado y siempre por supuesto meter el bizcocho con el horno precalentado! Si quieres cuando hagas un bizcocho en vez de sacarlo del tirón de horno dejalo con el horno apagado y la puerta entre abierta para que así el choque térmico no sea tan fuerte. Un besito!!

[@Patrivan03]

@@lacocinadeanadominguez ayyyy pues eso va a ser!! Que lo saco del tirón😲😲😲 gracias guapa!