Traditional cabbage rolls, just like mom's... A simple recipe for everyone

Рет қаралды 25,485

Swojskie jedzonko

Күн бұрын

Пікірлер: 63

@magorzatasypniewska408 7 ай бұрын

Uwielbiam gołąbki każdy robi po swojemu pozdrawiam 🥰👍

@herkulesx9021 7 ай бұрын

Witam serdecznie, pewnie i ten sposób kiedyś wypróbuję, dziękuję Ci i pozdrawiam z całego serducha ❤️😁👍👍👋👋🍀🌹🥀🌺

@MB-ox5dj 4 ай бұрын

Dziękuję za pani filmiki z przepisami jedzonka ,oczywiście dalam subskrypcje

@bogna4513 7 ай бұрын

Ja obsmażam gołąbki na patelni, wrzucam do gotujacej się w garnku wody i gotuję na kuchence do miękkości. Następnie wyławiam gołąbki na sito, a wodę po gola kach wykorzystuje do zrobienia sosu podobnie, jak na pokazie. Takie o pieczone gołąbki z rumiencami są bardziej apetyczne😊

@agnieszkakulinska1502 7 ай бұрын

Ja daje mniej ryżu i nigdy nie smażę mięsa-cała reszta tak jak u pani❤-pozdrawiam

@Kurka_Kurka301 7 ай бұрын

Kazdy ryż przed gotowaniem należy 2-3 razy dobrze wypłukać i dopiero wrzucać do gotujacej wody,wypłukuje się z ryżu substancje szkodliwe dla zdrowia.W kuchni azjatyckiej od dawna tak robią. Mięso do golabkow tylko surowe,ale jak kto woli.Pozdrawiam cieplo.

@grazynacyronek2129 7 ай бұрын

Kurka tak ryż się płucze zawsze wszystkie ziarna płucze

@BbBb-fe8hy 7 ай бұрын

Ja mięsa nie podsmażane nieraz podsmażam surowe golabkj na patelni do zarumienienia kapusty ale Pani sposób też napewno jest ok.Pozdrawiam serdecznie 👍🖐️💗😋

@zdzislawabiskup8334 7 ай бұрын

No i super ! Pozdrawiam 🙃

@JankaSpitalniak 7 ай бұрын

Moje golabki czesto sie przypalaly wiec sprobowalam w szybkowarze i nie robie inaczej 20minut i sa.bardzo dobre😊😊🎉🎉

@aleksis784 6 ай бұрын

Przepis rewelacja 😋😋😋Petarda polecam!

@kochamogrod7345 7 ай бұрын

A ja robię 2 wersje gołąbków - Jedne w sosie pomidorowym z dodatkiem łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej do wody wraz z przecierem i przyprawami. Ogólnie nie lubiłam nigdy tego dania ale odkąd posmakowalam u teściowej wersję z gałką, stało się to moim ulubionym daniem i nie wyobrażam sobie robić inaczej 😅 Drugie -smażone.. smaży się tak w sosie własnym. Te jemy do ziemniaków na obiad,a te w pomidorze na kolację np w święta.

@lidiag7476 7 ай бұрын

Nigdy nie obsmażam mięsa do gołąbków wolę surowe ponieważ w gołąbkach robi się mięsko pyszne kleiste gołąbki zalewam Passatą lub przecierem rozrobiony z wodą .Ryżu również daje o połowę mniej na taką ilość mięsa jak pani dała bardzo dziękuję miłego dnia życzę

@iwonanowak3423 7 ай бұрын

Ja nie polecam smażyć mięsa na patelni. W smaku nie ma różnicy a farsz robiony w ten sposób nie jest ścisły tylko wysypuje się z kapusty podczas jedzenia. Robiłam i nie polecam. Lepiej dac surowe mięso do ryżu.

@swojskiejedzonko 7 ай бұрын

Nie uważam tak , mięso się nie wysypuje i farsz jest zwarty , co widać na filmie , a w smaku jak dla mnie jest różnica, pozdrawiam

@whitem1899 7 ай бұрын

Kobita nie przyjmuje krytyki, każdy ma swój sposób i powinna to uszanować a nie iść w zawarte, też uważam że smażone nie pasuje i wysusza farsz

@herkulesx9021 7 ай бұрын

@@whitem1899kobieto rób co chcesz,są osoby którym taki sposób najbardziej będzie pasował i smakował,ja robię zawsze surowym mięsem ale dlaczego nie spróbować tego sposobu może posmakuje i nam, pozdrawiam serdecznie 👋👋🌼

@aleksandraw. 7 ай бұрын

@@whitem1899 To nie krytyka,tylko dzielenie się opiniami! Właśnie,jak sam piszesz,powinieneś to uszanować...

@Marek-jj6om 7 ай бұрын

@@whitem1899 Proponuje dodać do farszu podgardla 30% obiętości mięsa tzn 0,7kg mięsa i 30 dkg podgarla farsz będzie fajnie się trzymał NIE BĘDZIE SUCHY

@izabelawencel6889 7 ай бұрын

Nigdy nie robiłam ze smażonym mięskiem,nie ukrywam że może być bardziej więcej aromatu,ale sprawdzę 😉

@grazynkamacgryte4913 7 ай бұрын

Witam ja również nie smażę mięsa wszystko surowe daję jak również wymyty ryż bez gotowania wkładam do garnka żaroodpornego i duszę. Ale każdy robi po swojemu. Dziękuję ❤️ Pozdrawiam 😊

@Marek-jj6om 7 ай бұрын

Każdy ma swój przepis , osobiście na podana porcję ryżu dodaję 1 kg mięsa ale ... w tym dodaję nie mniej jak 30 dkg podgardla żeby farsz nie był suchy. Farsz nie rozlatuje się podczas jedzenia jest ładnie sklejony z ryżem, Mięsa nie podsmażam i gołąbki gotuję w wodzie po parzeniu kapusty. Pychota. :)

@katarzynakaczmarek4156 6 ай бұрын

U mnie surowy lub podgotowany na póltwardo ryż, mięso zawsze surowe (najchętniej łopatka), dużo zrumienionej cebulki, sól, pieprz i sos sojowy. Gotuję na kuchence, na małym ogniu, w bulionie warzywnym z liśćmi laurowymi i zielem ang ok 1h i podaję podsmażone na rumiano na maśle :)

@akacjowymiod7418 7 ай бұрын

U mnie mięso mięso surowe,i gołąbki w garnku tzw. podstawowe gotowanie,później albo się podsmaża albo kilka sztuk w sosie pomidorowym.wszystkp zależy u mnie od ilości gołąbków.pierwszy raz widzę by ktoś podsmażał, ale dla spróbowania może zrobię.

@mglaaa 7 ай бұрын

Polecam gołąbki dusić w pomidorach. Zupełnie inny smak, niż takie z wody, a mięsa polecam nie obsmażać, bo farsz finalnie robi się suchy i twardy. Pozdrawiam

@gabrielakozik8894 6 ай бұрын

U mnie w domu zawsze mięso się smaży a do farszu używa się pół na pół ryzu i kaszy jeczmiennej 🤤 są wspaniałe! Ile kuchni tyle przepisów ❤️

@mglaaa 6 ай бұрын

@@gabrielakozik8894 To prawda i to się odnosi do przyprawiania. Jednak przesmażyłam mięso na farsz i było twarde i suche, zupełnie inne, niż gotowane/duszone od surowości, no.. ale może takie lubicie? Pozdrawiam cieplutko 🤗

@gabrielakozik8894 6 ай бұрын

@@mglaaa może kwestia rodzaju mięsa? Nie mam pojęcia 🤷‍♀️

@mglaaa 6 ай бұрын

@@gabrielakozik8894 Chyba nie, bo staram się kupować u rzeźnika, ale zdarza mi się także kupić w Biedronce czy Lidlu. Na przykład jak robisz sos bolognese, to smażysz mięso mielone i ono jest wtedy takie grudkowate, twarde i między innymi dlatego taki sos trzeba gotować kilka godzin, bo pomidory - to każdy wie i mięso właśnie musi zrobić się mięciutkie. Jeszcze raz pozdrawiam cieplutko i życzę miłego popołudnia niedzielnego 🤗

@pysiapysiaaa9702 3 ай бұрын

Zastanawiałam się co na weekend na obiadek zrobić i już wiem … 🙂🫶

@ilonam8971 7 ай бұрын

Jak gołąbki to tylko z mięsem surowym i duszone w garnku podlewane wodą z gotowania kapusty. Z wody gołąbki wyjmujemy i robimy sosik pomidorowy zaciągany mąką i śmietanką i do tego ziemniaczki !! - SMAK DZIECIŃSTWA !

@elasc8114 7 ай бұрын

Dlaczego należy smażyć mięso? Zawsze daję surowe mięso, pozdrawiam serdecznie 🍀🌞🕊️

@majkaw. 7 ай бұрын

Ja też zawsze surowe

@swojskiejedzonko 7 ай бұрын

Ja wolę smak podsmażonego mięsa w gołąbkach , dla mnie odpowiada najbardziej

@majkaw. 7 ай бұрын

@@swojskiejedzonko w temacie gotowania to zawsze ,jak kto lubi tak gotuje 🙂 pozdrawiam serdecznie

@grahafre8860 7 ай бұрын

Racja- jak, kto woli... Ile gęb, tyle smaków😊

@RabiaCatalbas-p9c Ай бұрын

Robie gołąbki po turecku z białej kapusty 10 razy mniejsze od polskich gołąbków 😅 ryż polecam zawsze umyć przed użyciem My nie gotujemy ani ryżu ani cebuli nie smażmy miesa też nie. Wszystko mieszamy w stanie surowym poza tym dajemy natkę pietruszki i mięte do farszu dodajemy też przecier pomidorowy i paprykowy Polecam spróbować. Jeśli ktoś chciałby spróbować na KZbin znajdziecie pod tytułem lahana sarma Golabki robią także Turcy z kapusty kiszonej. Turcy kiszą kapustę w całości.

@ewak6357 7 ай бұрын

Ja nie smażę miecha i do farszu dodaje przecier pomidorowy. Pięke w naczyniu zarodopornym w piekarniku zalane passata pomidor.i odrobina wody od gotowania kapusty. Pozdrawiam 😊

@EwaTomków 7 ай бұрын

Super pomysł z podsmażonym mięsem 😊

@krystynapekalska488 7 ай бұрын

Mięso smażone wcześniej robi się suche

@janina5781 7 ай бұрын

Tylko surowe mieso do golabkow.!

@lidiadziuba1495 7 ай бұрын

Prawda, tylko surowe

@izabelawencel6889 7 ай бұрын

Ja robię gołąbki razem z sosem, przejdzie fajnie mięskiem,nigdy osobno

@Hammster_MCR 7 ай бұрын

❤🔥👍

@lalikiola3877 7 ай бұрын

😋😋😋

@grazynacyronek2129 7 ай бұрын

Nic nie podsmażan robiłam z ryżu ciemnego który wypłukałam mięso z indyka młoda kapusta ryż lekko podgotowany sól pieprz pokrojoną zielona .pietruszka koper to wszystko do mięsa zadwijami duszę w dużym garnku nie daje na dno kapusty ale trochę oliwy i masła trochę wody pokrywką i duszę wyszły pyszne delikatne przed końcem duszenia wlać przecier pomidorowy lekko rozcieńczony woda żadnej mąki śmietany sos wychodzi dobry gołąbki mięciutkie wyszły super

@monikagrabowska9789 7 ай бұрын

Pani Kasiu uwielbiam pani przepisy ,ale tego gołąbkami nazwać nie można,bo z ryżem to już zawsze będzie kapusta faszerowana i może być i z podsmażonym mięsem, ponieważ gołąbki to tylko mięso i to surowe, choć te w Pani wydaniu wypróbuję z pewnością 😋 Pozdrawiam🤗

@esioks7 7 ай бұрын

@EwaLisL 2 ай бұрын

Ja Gołąbki robię Bez🤗 Ryżu❗️Tyłko Mięso 😂 przyprawy + Passata . SĄ zaje 😂 biste❗️🤗. Niebo w gębie uczta❤ dla podniebienia łechta Moje kubki smakowe , Mięso daje Siłę i Moc. Za dużo ryżu❗️w tych Gołąbkach w przepisie Ryż goni Mięso❗️😪😤 🆘️ Ratunku Pomocy🆘️ To nie jest śmieszne😤. Dlaczegoooooooooo❓️ Ryż goni mięso nie lubi Mięsa Ratunku pomocy Ratuj się kto Może 😪. Życzą miłego tygodnia 🌞⚘️🌞⚘️🌞⚘️🌞⚘️.

@danutawilk1570 7 ай бұрын

Ja również nie smażę mięsa tylko odrazu daje do ryżu ale daje mniej ryżu a więcej mięska są przepyszne każdemu smakują pozdrawiam serdecznie ❤️🌹

@danutabortkiewicz2716 6 ай бұрын

Za dużo ryżu

@grazynacyronek2129 7 ай бұрын

Daje jeszcze cebulę do mięsa

@rafalrafal2555 7 ай бұрын

Mięso smażyć?dziwne rzeczy surowe Mięso do golabkow to tak😊

@hiaweipol8000 7 ай бұрын

Ja mięsa nie smażę na patelni, inaczej zawijam i sparzajac kapustę nie wycinam z niej głębia,tylko wbijam w niego widelec bo lepiej mi ją wyciągać do odrywania liści i nie zapiekam tylko gotuje dodając kilka suszonych grzybków i pulpę pomidorową a na końcu zagęszczam lekko maką z wodą.Pyszne!