Die Schneide-Profis aus dem Westerwald | SWR Made in Südwest

Ein echter "Hidden Champion": Die Schneidemaschinen der Firma Treif in Oberlahr gehen in die ganze Welt. Die Maschinen schneiden nicht nur Brot, sondern auch Fleisch oder Käse. Gegründet 1948 beschäftigt das Familienunternehmen unter der Leitung von Uwe Reifenhäuser heute rund 500 Mitarbeiter.
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[@SWR]

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[@hausmeisterei]

Einer der wenigen deutschen Unternehmen, die noch das ausmachen was mal als "Made in Germany" auf der ganzen Welt für Qualität und technisches Know-How erfolgreich und rentabel ausgezeichnet hat.

[@lonefuchs]

Nur Leider werden sie Aussterben. > Made in Germany ? heute ueberwiegend "Made in Multikulti" Oder Gelb angehaucht.

[@finnibat]

Es sind wirklich nicht wenige. Wir haben Tausende dieser Unternehmen, man muss es nicht klein reden.

[@BERNDWERK]

Sehr interessant zu sehen, welche "Hidden Champions" in der eigenen Region tätig sind! Gute Doku!

[@SWR]

Vielen Dank für das positive Feedback!

[@jolano5190]

Das ist ja schon fast ein großer Familienbetrieb. Beim Film sah man auch das da nichts gestellt war. Eine tolle Firma ein sympathischer Chef und gut gelaunte Mitarbeiter, da kann eigentlich nichts mehr schief gehen. Ich freue mich immer wieder solche Betriebe hier zu sehen.Das war auch wieder eine sehr unterhaltsame Doku, danke.

[@sloops4398]

Ist halt auch kein Familienbetrieb mehr sondern wurde aufgekauft. Nix mehr mit Treif. Zudem das der Typ immer im Anzug im Büro rum rennt wirkt eher entweder gestellt oder unsympathisch mit Kleiderordnung.

[@DF5WW]

Treif in Oberlahr existiert nicht mehr als Familienunternehmen. Treif gehört nun zur Marel Gruppe und es sitzt auch kein Treif mehr in der Geschäftsführung.

[@marvinrosenthal]

Da kommen mir ja sofort Rückenschmerzen in den Sinn, wenn ich das jeden Tag machen müsste. Ich hätte es auf Arbeitshöhe produziert und von beiden sichtbar gemacht, so das der Kunde sein Brot gleichzeitig sehen kann und trotzdem mit dem Personal sprechen könnte. Zumal die Gesundheit des Arbeitenden erhalten bleibt.

[@Sibbe2560]

This cutting machine is a disaster for your back. Surprised nobody thought about this. Bad design.

[@walter907]

gerade der Punkt, dass das Brot plötzlich verschwunden ist ist mir auch aufgefallen. Denke der Kunde will sehen was mit seinem Brot passiert und in welcher Umgebung es geschnitten wird. Unter der Ladentheke kann alles vorhanden sein. Von steril bis Mäusekeller. Das Kuckloch in der Theke bei der Messe ist zwar nicht schlecht, aber viel zu wenig. Hinzu kommen zwei- drei weitrere Specials die ich einbauen würde womit die Konkurenz auf der Messe einpacken könnte. Da hat man solche Möglichkeiten und baut einen Kasten unter die Theke. Aber gut, geliefert wie bestellt

[@pfaelzer-Ebiker]

Ich glaube sie haben noch nie 40 Randsteine im Gartenbau gestellt ,das hier macht doch keine Rückenschmerzen 🙈👍

[@jasonparker1454]

@@MarelTREIFCutting die von Ihnen aufgerufene Seite gibt es nicht....

[@sBlickle]

Das ist echtes Unternehmertum. Klasse.

[@durchatmen9656]

Mir gefällt der Peter Junker! Eine tolle Einstellung zu seinen Kunden!

[@pascalmerschaudio]

Auch ein netter Kerl

[@khaled85de]

Während des automatisierten Schneidevorgangs sich dem Kunden zuwenden und schon ist das Problem gelöst!

[@Barresmo]

Super Doku ,Danke SWR für diesen Film !

[@user-zg4jk9rw1f]

bitte

[@SWR]

Danke für Ihr positives Feedback. Wir freuen uns sehr darüber, dass unser Video so gut gefällt. Wir leiten Ihr Lob an die Redaktion weiter.

[@Opodeldok]

Schöner Bericht über eine tolle Firma.

[@orlando5911]

Wunderbar!!! So sympathische Unternehmer! Ob der Bäcker oder der Werksleiter oder der Chef und Tochter. Wunderbar!

[@B.Zimmermann]

Vor dem Kommentar besser erstmal googeln! Am 05.09.20 hat der Alte den Laden für ca 130 mio an Marel Island verhöckert!! Recht hat Er!! Jetzt würde er vermutlich nicht mal die Hälfte kriegen oder wäre schon Pleite! Vermutlich sind min 1/3 seiner Kunden schon Platt 🤷‍♂️ gerade im Westerwald sind viele am wackeln oder Pleite! Selbst 1&1 hat in den letzten 3 Jahren gut 35% Verlust gemacht bzw an Wert verloren! Einige mussten schon ihre Firmenwagen abgeben 👍🏻 die Keramikindustrie wird komplett kaputt gehen weil alle vor zig Jahren auf Gas umgestellt haben…vermutlich wird der Udo Schütz der letzte Große sein im westerwald! Hat ja über 50 Produktionsstätten Weltweit da kann man getrost auf den Deutschen Markt verzichten! Spätestens wenn der Alte verkrampft wird sich vermutlich einiges ändern! Deutschland hat fertig!! 🤷‍♂️lg aus 1&1 City 🙋‍♂️

[@Philipp_G]

Mehr von solchen dokus bitte

[@vincentnicolaiklotz4782]

Tolle Doku SWR!!

[@whitein3651]

Da können sich andere Unternehmen eine Scheibe von abschneiden 😅

[@derwissenskiosk8041]

Sehr gut.... :D

[@MartinMeise]

Eine schöne Doku. Von der Idee bis zur Umsetzung.

[@evadoe1600]

Ein interessantes Video 👍 schön das es noch Familienunternehmen gibt die so erfolgreich sind ❤❤ danke SWR für diese Sendung.

[@SWR]

Danke für Ihr positives Feedback. Wir freuen uns sehr darüber, dass unser Video so gut gefällt. Wir leiten Ihr Lob an die Redaktion weiter.

[@einundsiebenziger5488]

... schön,* dass* es ...

[@markusmichael2878]

Aus dem verunfallten Toastbrot kannsch emmr no Knödel machen. :)

[@stefankruger3634]

Is ja ne tolle Innovation. Man darf sich immer bücken beim Unterflurschneiden. Sehe ich kritisch vom Arbeitsschutz, da die Ergonomie nicht stimmt. Es heißt ja hunderte Male bücken mit jedem Zuschnitt wieder.

[@the-101]

Eine sehr tolle Idee. Wer hier meckert weil man sich bücken muss. Es war ein Kundenwunsch und die Firma Treif hat diesen nur umgesetzt. Bei der Einbauküche würde mich nur stören das ich keinen Blick in den Schneideraum habe und würde mich wahrscheinlich oft stoßen aber ich denke das wird die Firma Treif alles bedacht haben.

[@allrounderjacky733]

Super Information.

[@thxthx9791]

Na das ist doch mal wieder ne gelungene PR Kampagne der Firma.... Genauso wird und bleibt man erfolgreich... Nen Hidden Champion eben 👍🙂👍

[@89DerChristian]

Also ich als Privatmann fand die Doku sehr interessant und habe trotzdem nicht das verlangen mir eine Schneidmaschine in die Küche zu stellen... dafür das man das Kamerateam in den Betrieb lässt, kann man auch erwarten das die Firma genannt wird.

[@alsenwulf]

Sehr interessant - tolle Doku ! 👏 🤝 👍

[@SWR]

Vielen lieben Dank!

[@maka3747]

Solide und gute Maschinen.

[@claitrid7806]

15:46 Sehr gut! So bleibt Raum zum experimentieren. Das fehlt vielen Firmen

[@fliegenmann2562]

Ergonomische Schreibtische. Ich bin begeistert! 😬👌

[@walter907]

die Firma arbeitet an allen Fronten um Fachkräfte dorthin zu locken. Und im Kleinen fängts an

[@PatWallaby]

0:42 Muss man der Maschine beim Schneiden zusehen?

[@wuseldieter]

Man müsste annehmen, die Dinger sind Störanfällig. Dann man muss das Ding natürlich beim Schneiden beobachten werden und man kann sich nicht dem Kunden zuwenden. Also, schneide ich lieber selber, dann kommt mein Bäcker erst gar gar nicht in diesen Zwiespalt.

[@martinmay91]

Der Bäckermeister hat sich meiner Meinung nach, etwas unglücklich geäußert.....

[@B.Zimmermann]

Zum Glück früh genug verhöckert den Laden bevor alles den Bach runter geht 👍🏻👏🏻

[@franzotto448]

Vorne kommt ein Schwein rein und hinten kommt geschnittener Kochschinken raus, das ist die neue Herausforterung. Spitzenleistung die hier gebracht wird.

[@pizzafritze12]

Tolle doku

[@SWR]

@Fabian Vielen Dank!

[@Malakina1964]

tolle Leute

[@thehue82]

wenn die Beutel jetzt noch aus papier wären könnte die Maschiene bei Aldi noch grün angestrichen werden. Interresante Firma.

[@MrJohnny8530]

Wem ist das wichtig ob der Beutel aus Plastik oder Papier ist? Also bitte, damit kann man die Welt nicht retten haha

[@michaelschenker8067]

@@MrJohnny8530 Echt jetzt? Schmeiß beide Tüten mal ins Meer und schau zu

[@MrJohnny8530]

@@michaelschenker8067 Eben nicht, bei uns wird der Müll verbrannt und daraus Energie gewonnen. ... so einfach

[@schreibhecht]

Wenn die Leute beim Eierkarton bescheißen, dann würden sie das auch beim Brot tun. Ich habe vor einigen Tagen gelesen es gibt Diebe mit Ketchup, sie werden was teures in die Flasche stecken. Die Folie abschaffen wäre vernünftig, der Schaden vielleicht höher.

[@Malakina1964]

tolle Firma

[@tillbormann8480]

Binn immer froh wenn die Verkäufer mich in Ruhe lassen

[@lateuerjackson]

Sehr sympathischer Chef und auch die Mitarbeiter tip top

[@84sound]

Wir haben viele Maschinen von Treif 👍👍👍

[@hanswurst117]

Geile Firma.

[@the_real_toni85]

Tolle Firma. Kenne ich persönlich, weil ich schon viele Maschinen von dort mit dem Lkw in ganz Europa verteilt habe.

[@theconqueror9075]

Was für ein Zufall und der Erfinder des Betriebs heißt auch Toni 🧐

[@the_real_toni85]

@@theconqueror9075 das ist tatsächlich ein Zufall.

[@dustoftime1904]

@@theconqueror9075 Mal ne Frage. Wenn Du als Arbeiter häufiger mit einer Firma zusammen arbeitest die vielleicht sogar gut findest. Wie hoch wäre die Wahrscheinlichkeit das Du dir ein Video darüber anschaust und auch noch ein Kommentar drüber schreibst?

[@theconqueror9075]

@@dustoftime1904 Ich mein was für ein Zufall das ist das der Kommentator auch den Namen Toni bekommen hat.

[@poshin6176]

16:35 Gute Scheiben, schlechte Scheiben

[@Tomye91]

Tolle Präsentation vom Entwickler 😂😂😂

[@ffdk]

Dachte ich mir auch :D halt die Show fürs Fernsehen. Die unter den Tisch zu setzen halte ich für weniger gut. Da nicht jede Theke die selbe Höhe haben wird.

[@rudolfwaurich1538]

@@ffdk Die Normhöhe für Verkaufstheken im Lebensmittelhandel ist 90 cm.

[@micharenrew6070]

Tolle entwicklung 👍 Aber für viele andere Unternehmer aus anderen Branchen gilt : Bevor ein Unternehmen gründen will, muss man vorher auswandern.

[@Fahrrad-Argonauten]

Erben ist schon was Tolles. Glück gehabt.

[@wieallebum]

Ich würde ein echtes Bäckerbrot nie vom Automaten aufschneiden lassen. Wenn ein durchgebackenes Sauerteigbrot bedarfsgerecht mit einem soliden Messer aufgeschnitten wird, bleibt es drei Tage lecker.

[@franktechmaniac7488]

Eben. Ein schönes frisches Brot darf nicht in einer widerlichen Plastiktüte erstickt werden.

[@UMUTHF]

Es gibt kein Fachkräftemangel... nur die meisten Jobs sind nicht ausreichend bezahlt.

[@michaelschenker8067]

Hätte mich auch interessiert, ob die Firma zumindest IGM Metalltarif zahlt.

[@peebeegeehustla2481]

Niemand arbeitet freiwillig in der Pflege, Gastro oder Einzelhandel.

[@andre9089]

„Familien geführt“ mal sehen wie lange noch. Eigenständig sind die ja schon mal nicht mehr, da sie gerade erst von dem Konzern Marel aus Island aufgekauft wurden. Und die neue Einbaumaschine ist wenigstens bei der Geschäftsführung beliebt. Die Servicetechniker und die Verkäufer sind weniger von der Maschine begeistert. Aber trotzdem ist und war Treif ein super Unternehmen, was hoffentlich jetzt nach der Übernahme auch so bleibt.

[@michaelbecker5304]

ich bin sehr beeindruckt von der firma

[@TechTomVideo]

Ja selbstverständlich wird 30% vom Brot weggeworfen, wenn man es ohne Not direkt am Anfang komplett aufschneidet!

[@michaelschenker8067]

Wohl kaum in einem 4 Personen Haushalt.

[@schreibhecht]

Er meinte ja viele frieren die Scheiben ein. In einer Kunststoffdose wäre es gut, aber durch die Feuchtigkeit ist es sehr schnell grün pelzig. Die gute alte Brotdose ist gut, nicht zu und die Schnittfläche mit der Papiertüte abdecken. Und so als Boden hinstellen.

[@kubicats7150]

Das hat mit aufschneiden nicht viel zu tun. Es wird generell zu viel weggeschmissen, weil einfach zuviel gekauft wird. Sieht man doch schon, wenn mal 1 Feiertag kommt. Da wird gekauft, als gäbe es die nächste 3 Wochen nix mehr.

[@FloFloFlowable]

Ohhhh du schöööner Weeeesterwald, über deine Höhen pfeift der Wind so kalt 😁

[@ikarusphaeton7377]

2:03 Der Pelikan - wieder ein Brot kostenlos abgegriffen.

[@kl0br1ll3]

Wer den Unterschied zwischen 3,0mm und 1,6mm nicht mit dem Auge sehen kann, der sollte dringend einen Augenarzt aufsuchen :)

[@maxxmax1647]

Wenn du zwei Messer mit 3 und 1,6 mm hast ja, aber sonst könnte man es nicht sehen, weil du kein relativ punkt hat...

[@ManfredPrefi]

Wir haben in unserem blechverarbeitenden Betrieb Bleche in den Dicken 0,75 - 1,00 - 1,25 - 1,50 - 2,00 - 2,50 und 3,00 mm. Unsere Mitarbeiter konnten ohne Messgerät jedes einzelne Blech durch Ansehen und mit den Fingern richtig zuordner. Als Mitarbeiter in einem Werk, das Weißbleche herstellte, konnte ich Bleche in den Dicken 0,18 - 0,24 oder 0,27 mm durch Fühlen und biegen richtig zuordnen. Die Aussage im Film ist sicher dem Unvermögen des Filmemachers zuzuschreiben. Dafür hat er sicher andere Kenntnisse.

[@walter907]

Durch das spitze Zulaufen der Schneide ist es schwieriger die Blechdicke zu bestimmen als bei einer "harten" Kante

[@ASRvw]

Ergonimisch grenzwertig, mit dem tiefen Bücken hinter der doch recht niedrigen Theke. Eine Toplader-Lösung mit einem Schiebedeckel wäre da auf die Dauer wohl die gesündere Konstruktion.

[@martinmay91]

Ein echtes Natursauerteigbrot würde ich mir nie aufschneiden lassen. Ich finde trotzdem ein top Unternehmen. 👍👍👍 Schneidemaschinen für den Haushalt, wäre das nicht eine Herausforderung?

[@schreibhecht]

Hast Du zugehört wie aufwändig das Messer ist? Das Messer wäre schön zu teuer. Dafür gibt’s die Brotschneidemaschinen mit Schieber. Elektrisch. Ich suche eine mit Handkurbel wie damals in der DDR, leider gibt’s die nur online.

[@schreibhecht]

Ich bin Metaller und da lernte ich Metall mit der Handsäge zu sägen. Ich kann Brotscheiben schneiden als käme sie aus der Maschine. Meine Schwester staunte mal, weil sie es nicht kann. Das Prinzip ist einfach, immer die Richtung des Messers korrigieren, nach links oder rechts um in der Mitte zu bleiben.

[@martinmay91]

Ich habe zugehört, sie haben ganz verschiedene Messer in ihrem Sortiment...... ich weiß diese Firma hat sich auf vollautomatische Schneidemaschinen spezialisiert. Trotzdem könnten sie bestimmt auch einfachere (ohne Automatik) Scheider für den Hausgebrauch (mit einfach gutem Messer) herstellen. Als zweite Sparte sozusagen.😉 Auch beim aufschneiden mit dem Brotmesser, ist die Qualität des Messers entscheidend. Was ist das für ein Problem, wenn’s die Handkurbel Geräte nur Online gibt? Bestellen und gut ist. Oder schau mal in quoka, Ebay oder Ebay-Kleinanzeigen vielleicht ist eine bei dir in der Nähe drin.

[@stephanmusikus1]

min 12.30: Eine bessere Fruchtfolge gibt es nicht :-))

[@rainerschmitz5877]

Ich sollte die Maschinen einmal unserer Bäckerei empfehlen. Man sagt mir dort immer, dass sie frisches Weißbrot auf meine Gefahr hin schneiden. Scheint mit den Treif Maschinen aber wohl kein Problem zu sein.

[@SirBen22]

Ich bin der Scheiden-Profi aus dem Westerwald.

[@dustoftime1904]

Wieviele sind dir den gewachsen?

[@cvnic]

Nightbyte 😂😩

[@pardesirider3121]

das der Scheff selber zu Bäckerei geht sein Maschine zu kontrollieren und mit Besitzer anzuschprechen find i toll,

[@dotcom4235]

Pardesi Rider ja für den Film hat er das gemacht, sonst denkt der nichtmal im tiefsten Schlaf drüber nach

[@maxa6107]

@@dotcom4235 wenn Er Vorstand irgendeiner Firma wäre mit Sicherheit. Das ist seine Firma, seine Maschinen und sein Herzblut.

[@einundsiebenziger5488]

Dass* der Chef* ...

[@derniederrheiner4518]

Interessantes Video. Bin ja der Selbstsschneider-Typ. Mein Brotmesser ist allerdings auch schon ü50. Und ja, auch da zeigt sich die Qualität bei weichem Brot. Vor rund 40 Jahren ist mir mal eine alte mechanische Brotschneidemaschine aus'm Keller geklaut worden. Muß mal beim Bäcker gestanden haben. Das Brot wurde geschnitten und nach Vorne, gegen die Propellerartig angeordneten Messerflügel geschoben. . .

[@lonefuchs]

Meine Brotschneidemaschine muesste in der Lage sein aus einem Laib Brot verschieden dicke Scheiben in einem Arbeitsgang zu schneiden. Ich bin etwas Aelter und kann mein Brot noch locker selbst in der jeweiligen fuer den verwendeten Belag richtige Dicke per Hand schneiden. Und eigene Brot/Wurst/Kaese Schneidemaschine gehoert in jede Kueche.

[@Fritttenfrau]

Bäcker bringt Firma auf die Idee. Firma macht riesen Reibach. Bäcker geht leer aus :D

[@lichti3663]

Firma geht in Vorleistung. Riesen Aufwand und Kosten. Ausserdem ist es nicht geklärt, ob der Bäcker "leer" ausgeht.

[@herbertlappert96]

So innovativ ist die Idee jetzt auch nicht.

[@franktechmaniac7488]

Erstens ist das natürlich nur fürs Fernsehen inszeniert. Vielleicht ist der Bäcker der erste Kunde für den Maschinentyp. Zweitens hatte der Bäcker ja keine Lösung für seinen Wunsch, sondern exakt nur diesen. Firma Treif hätte ja auch eine Sonderlösung für viele zehntausend Euro anbieten können. Dann wäre es beim Wunsch geblieben.

[@ruhrradweg]

4:25 ,,Wir suchen nach wie vor Fachkräfte" War unter den ca. 2 Millionen keiner dabei, der eine CNC-Maschine bedienen kann ;-)

[@0superalfred]

Waren alles Raketentechniker.

[@user-ev8zq6jw6f]

Noch mal 2 Millionen ins Land lassen - vielleicht findet sich dann eine Fachkraft ... Das nennt man grüne Logik.

[@0superalfred]

@@user-ev8zq6jw6f Das wird schon. Horst Seehofer sagte vor ein paar Tagen, das wurde aber in den Medien nicht breit getreten, dass Deutschland täglich!!! 400 bis 500 Flüchtlinge aufnimmt. Dazu kommt noch der Familiennachzug usw. Also im Jahr ca. 200 000. Jährlich eine Großstadt wie z. B. Regensburg.

[@eifel70]

Ne. Alles Ärzte, Wirtschaftswissenschaftler und Ingenieure. Für's operative Geschäft nicht geeignet.

[@user-ev8zq6jw6f]

@@0superalfred Vielleicht sollte man das Wort "Flüchtlinge" durch "Armutseinwanderer" ersetzen. Und das ist noch die mildeste Wortwahl, um nicht gesperrt zu werden.

[@alexm5302]

12:17 auf der Wand 🤷🏼‍♂️

[@TheGogeta222]

Ruhig bleiben Roter des sind bloß messer xD

[@hartmutvonknallundzubumm9073]

Ach ja, die geheimen "Legierungen" (Mischungen) die natürlich bei einer metallurgischen Analyse überhaupt nicht erkannt werden würden.

[@mo1168]

sorry, bescheuert, die maschine zu verstecken, wenn ich sowas habe, will ich es zeigen! ? guck was es kann und knie nieder :D

[@ThomasMorgenroth]

🍀👌🏻

[@84sound]

18:11 diese Maschine ist sehr sehr anfällig für Störungen,wir haben diese bei uns .Allein bis sie richtig gelaufen ist ging das gut 3 Wochen 💁‍♂️

[@dr.fritzprengel2378]

12:00 😍 Eine *NETTE Tochter* 🙃

[@schreibhecht]

Bei einer kleinen Firma wäre die größte Katastrophe der Chef stirbt. Oft stirbt eine Firma, weil die treibende Kraft plötzlich weg ist. Ähnlich ist es wie bei der Tunnel-Bohrer-Firma. Manche Firmen wachsen nur weil einer seine Visionen umsetzt. Vater und Tochter sind hier vermutlich die treibende Kräfte. Eine gesunde gute Firma wie die diese zu sehen gibt Hoffnung. Solche guten Berichte finde ich sehr positiv.

[@simonp.5959]

Es gibt doch fast keine Bäckerreinen mehr, nur Werbung!!!!

[@Bazilch]

Das ist doch mal deutsche Wertarbeit!

[@jotka8272]

interessat aber wie immer geistig auf tiefflieger niveau "Mischung" "Wie zu großvaters zeiten" mehr qualität bitte!

[@mo1168]

neue idee. individuell einstellbare scheibendicke von bis

[@julianfuchs8766]

Können die doch eh 👍🏻

[@kubicats7150]

Der arme Vertriebsleiter hat's nicht leicht.... so als Schalke-Fan ;)

[@CC-xh3eo]

Wen interessiert denn schon Wasserball?

[@kubicats7150]

@@CC-xh3eo wie kommst du auf Wasserball?

[@albertludwigs8552]

Made in Germany 👍

[@thelegendeofzelda]

Läuft ja wie geschnitten Brot

[@Leberkasbepi]

Das mit den fehlenden Arbeitskräften ist selbst verursacht. Jahrelang haben Firmen die Stellenausschreibungen so geschrieben, dass man ohne irgend einen höheren Abschluss kaum Chancen hat und die Werbetrommel fürs studieren ordentlich gekurbelt, gleichzeitig aber selber kaum mehr Lehrlinge ausgebildet. Tja, jetzt kommt die Rechnung.

[@sloops4398]

Nicht nur deswegen. Auch die Arschkriecherei bei der Politik. Schließlich klaut der Staat einem einen Großteil des sauer verdienten Geldes. Dass Firmen nicht unendlich viel bezahlen können ist klar. Das ein Mensch guckt wo er am meisten verdient und am günstigsten einkauft ist da die logische konsequenz.

[@t.kausch419]

So und jetzt? Bitte geht mal jetzt wieder dort hin. Schaut Euch an was aus diesem "Familienunternehmen" geworden ist bzw. wird. Beleitet das mal bitte. Ein schönes/erschreckendes Beispiel für den Verlust von mittelständigen Unternehmen in Deutschland. So verleiren wir nicht nur Arbeistplätze... KUKA war nur der Anfang

[@Isla_Auarita]

Wenn DU ein Angebot kriegst, deinen Laden für 128 Millionen Euro bar auf die Kralle plus 2,9 Millionen in Marel-Aktien zu verkaufen, würdest DU da nicht auch zuschlagen?

[@miketango244]

Der Sound der Treif Maschinen ist unverwechselbar, darum habe ich Treif mal gegoogelt, bis zu diesem Video!

[@Wachtmeister-Ruediger]

Mich erinnert der "Schneide-Sound" immer an einen Horrorfilm. Wenn z.B. "das Böse" immer näher kommt ............. : )

[@benediktmorak4409]

Weiches warmes Toastbrot KANN man aber auch gar nicht schneiden. UND auch nicht für Toast verwenden. Weil es einfach noch zu - feucht -ist. Und es gibt auch andere Maschinen, wo dünne Messer - Sägeblätter , fast schon wie eine Säge, hoch und nieder gehen. Da KANN das Brot auch etwas - frischer - sein.

[@P.Herrmann]

Finde die Einbau Maschine gut aber was wäre denn wenn sie etwas hörer ist, dann bräuchte man sich nicht so bücken

[@einundsiebenziger5488]

... wenn sie etwas höher* ist,* ...

[@leostarlight4407]

Alter Hut bei Wabäma. Da gibt es schon lange eine Maschine für den Tresen.

[@whookey5484]

Ich habe so eine Maschine im Supermarkt ein einziges Mal verwendet. Danach hat das Brot nach nur 2 Tagen ZWISCHEN den Scheiben geschimmelt. Dann lieber selbst aufschneiden oder beim Bäcker. Da werden die offensichtlich besser gereinigt, denn dort hatte ich solche Probleme noch nie.

[@AnGeLpImPeR]

Für die schlechte Reinigung und die größere Oberfläche, auf der sich etwas ansiedeln kann, kann die Maschine allerdings nichts. Die Ursache ist jeweils beim Menschen zu suchen und zu finden.

[@nils1141]

tja mitlerweile übernommen und kein familienbetrieb mehr... da würde ich gern die hintergründe wissen... sonst ein sehr schön zu sehendes unternehmen

[@j.f.7843]

28:00 Schön im M5 spazieren fahren lassen...😉

[@franktechmaniac7488]

Einem echten Unternehmer gönne ich so einen Dienstwagen - im Gegensatz zu den Unternehmerdarstellern, die in Deutschland nur Schwarzgeld waschen.

[@j.f.7843]

@@franktechmaniac7488 Joa sicherlich.. Wobei man schon überlegen sollte welche Auswirkung solche teuren Autos haben.. Schließlich finanziert in diesem Fall der kleine Bäcker mit dem Kauf der Schneid-Maschinen diesed teure Auto.. Ob man sich das ggf. von Kunden vorhalten lassen will? Ich weiss nicht so recht.. Jeder wird dem Herren nen 5er vergönnen.. aber ob es der 500+PS Bollide sein muss? Ich weiss nicht...

[@franktechmaniac7488]

@@j.f.7843 Grundsätzlich hast Du völlig Recht! Das Dienstwagenprivileg ist ein gewaltiges Umschichtungsinstrument. Die Privilegierten zahlen weniger Steuern und Sozialabgaben, alle anderen dafür mehr. Da die Gesetzeslage aber kaum Einschränkungen für DW kennt, kann man den Nutzern keinen Vorwurf machen. Ich hoffe ja, dass die kommende Regierung die Drecks SUVs und andere Spritsäufer rausnimmt. Aber das Tempolimit ist ja auch schon vom Tablett.

[@j.f.7843]

@@franktechmaniac7488 Naja da macht man es sich häufig sehr einfach. Ich kenne viele Dienstwagenbesitzer welche diesen rein aufgrund ihrer Position haben aber täglich nur 15km zur Arbeit pendeln.. Die zahlen über die 1%-Regelung mehr Steuern als es sie ein Privat-PKW kosten würde.. Zudem florieren mit den Dienstwagen z.B. die Vertragswerkstätten (die breite Masse der Privatfahrer lässt nicht unbekümmert bei BMW z.B. nen Ölwechsel für 200€ machen), die dadurch wiederum tausende Arbeitsplätze schaffen können.. Ganz davon abgesehen, dass die gesamte Automobilindustrie und die hundertausenden Beschäftigten davon profitieren.. Der deutsche Privat-PKW ist nämlich im Schnitt deutlich älter als 10 Jahre.. Davon könnten die bei Daimler, Audi und Co nicht mehr die üppigen Gehälter an die Mitarbeiter zahlen weil man die Hälfte der Bänder nachfragebedingt abstellen könnte... Unter dem Strich ist die dt. Firmenwagenregelung m.E. ein riesen Anreiz zum Konsum bzw. ein Konjunkturbooster und ermöglicht damit hunderttausende gutbezahlte Jobs in der Industrie... Das was da immer von den einschlägigen Parteien verbreitet wird von wegen Subventionierung etc. ist m.E. eine propagandistischen Befeuerung der Neiddebatte zur Bedienung ihres Klientels... Die Denken keine 5m weit was eine Abschaffung bedeuten würde und wer davon betroffen wäre!

[@ManfredPrefi]

Geht es hier um Schneidemaschinen für Brot, Wurst und Käse oder um das sog. Dienstwagenprivileg und dessen Auswirkungen auf die Beschäftigungslage der Autoindustrie?

[@Kambayusa]

4:36 ich dachte "moin" sagt man nur im hohen norden!

[@DocSnyders]

Nein, durchaus nicht. Wie im Westerwald sagt man bei uns (auch eine moselfränkische Mundart) auch "moin". Wobei ich vermute, dass es bei uns aber tatsächlich als Verkürzung von "guten Morgen" kommt ("morjen" -> "moje" oder "moin"), was es im hohen Norden ja nicht tut.

[@GriderTornado]

In Luxemburg wird auch "Moien" gesagt, ich bin etwas sprechfaul und lasse das "E" weg xD

[@BashaBasha-pt3qs]

Die haben sorgen

[@alfialfi7697]

Was ist aus dem Unternehmen in der Corona Zeit geworden.

[@einundsiebenziger5488]

Hatten sicher keine Probleme. Bäckereien durften ja die ganze Zeit aufhaben.

[@florianchrist2774]

Mich würde mal interessieren wie es der Firma heute geht so geht es ja vielen Firmen die investiert haben.

[@nilse.6738]

Wurde an Marel verkauft... So wie dargestellt scheint es dann wohl nicht zu sein

[@pa1768]

Habe ich dieses Video mit meinem GEZ Gebühren bezahlt?

[@tppo5956]

9:50 woher haben sie ein warmes brot?

[@schreibhecht]

Vielleicht aus ihrer Kantine? Vom Bäcker als Teigling?

[@franktechmaniac7488]

Nächste Optimierung - das Schneidgeräusch geht durch Mark und Bein. Das klingt so, als müsste die Maschine dringend geschmiert werden. Was wohl mit den vielen Brotscheiben passiert, die auf der Messe geschnitten werden?

[@oneclickaway23]

Sollte da nicht oben links Dauerwerbesendung stehen? ;-)

[@tobik.3179]

5 km vom neuen Bäcker laden entfernt und ich kenne die Erfindung nichtmal ...🙆🏾‍♂️

[@dudidudoh]

Und du weisst nicht wie man Bäcker schreibt :-P

[@tobik.3179]

@@dudidudoh Eigentlich schon...warum ich den fehler drin hatte keine Ahnung 🙆🏼‍♂️

[@snapshooter65]

Mittlerweile kein Familienunternehmen mehr. Firma verkauft.

[@hdexotic1914]

brot ist güt

[@DoppelKorn90]

Und 1 Jahr später wurde das Familienunternehmen an einen ausländischen Konzern verkauft🤷‍♂️

[@umby8282]

Hat die Firma einen Betriebsrat? ;)

[@kochchef9516]

...

[@sined7837]

Jaja der "Fachkräftemangel"

[@maxxmax1647]

wirklich! an findet einfach keiner Fachkräfte die für 8,50/h sich ausbeuten lassen wollen :D

[@sined7837]

@@maxxmax1647 Skandal!

[@LPBier]

@@sined7837 ist so ^^

[@dustoftime1904]

9.19€

[@pascalmerschaudio]

@@dustoftime1904 netto ?

[@jtklixx3800]

Wieso holen wir nicht einfach noch mehr Fachkräfte aus anderen Ländern zu uns? Problem gelöst... Ohne Risiko... oder???!!

[@eifel70]

Wir haben doch schon seit 4 Jahren eine massive Fachkräfteschwemme. Ach ne, ich vergaß' das sind ja Wirtschaftswissenschaftler und Ingenieure. Die sind für das operative Geschäft weniger geeignet. Mist.😎

[@carstenk9615]

Brot in die Maschine legen, Knopf drücken und umdrehen, wo ist das Problem?

[@Deweiler]

Ja keine Ahnung. Macht mein Bäcker auch so und das er sich halt einmal umdreht stört mich net. Er soll ja die arbeit machen die ich bestelle :-D

[@polygonvampir5218]

Weil ich als Kunde mehr Aufmerksamkeit bekomme und mich dadurch besser bedient fühle.

[@hieronymuswiesenkraut3628]

@@polygonvampir5218 Beim Brot raussuchen dreht er sich doch auch vom Kunden weg? Ist zeitlich nicht viel anders als das Brot in die Maschine legen und anschalten.

[@polygonvampir5218]

@@hieronymuswiesenkraut3628 Das raussuchen der Backwaren dauert 1 bis 2 Sekunden. Das schneiden dauert etwa 10 Sekunden. Dann verpackt er das Brot noch. Heißt wir liegen 2 zu 15 Sekunden. Das ist ein erheblicher Unterschied. Eine viertel Minute die jemand nicht beachtet wird ist relativ viel. Zumal der Kunde ja vielleicht noch mehr Wünsche hat. Also es dient nicht nur zur Steigerung der Kundenzufriedenheit, sondern auch der Effizienz. Also ich habe es beim Bäcker auch lieber wenn man mich betreut und nicht abgewandt ist. Aber ich lasse mir mein Brot auch nicht schneiden, weil es durch das schneiden an Haltbarkeit verliert.

[@RUNTERMACHER]

@@polygonvampir5218 Weißt du dieses Überoptimieren ist wie eine Krankheit heutzutage. Ich gehe zum Bäcker weil ich ein Brot möchte, da ist es mir vollkommen Latte ob ich jetzt da 15 Sek quatschen kann oder nicht. Ich erwarte keine Rundumbetreuung sondern das das Produkt in Ordnung ist. Jetzt Tausende auszugeben nur um einen 15 sek. angucken zu können zeigt wie dekadent wir eigentlich geworden sind.

[@franzotto448]

- schaffen diese Maschinen auch ofenfrisches Brot ?

[@julianfuchs8766]

Jein Haben selber eine im Betrieb mit dem Sichelmesser Roggenmischbrote funktionieren ofenfrisch recht gut Vollkorn und Weissbrot hingegen nicht Lg aus Österreich

[@franzotto448]

@@julianfuchs8766 Ich habe gefragt, weil ich 1977 beim Militär war und in der Kantine regelmäßig Brot schneiden mußte, 1200 Mann wollten Brot essen, hat sich also noch nichts geändert in der Technik. Heute kommt ja das Brot schon geschnitten zum Großverbraucher. Danke für die Antwort und Lg aus Deutschland.

[@heorbi]

Wer Facharbeiter will muss selbst ausbilden.

[@walter907]

und diese halten können

[@sascha5668]

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