🍪 ซอฟคุกกี้ลาวา (soft chewy chocolate cookies) อร่อยๆ ง่ายๆ

🙏 สวัสดีค่ะ วันนี้มาทำซอฟคุกกี้ลาวา (soft chewy chocolate cookies) กัน พร้อมแล้วไปลงมือทำพร้อมกันเลยค่ะ
🌟 ส่วนผสม (12 ชิ้น)
- เนยสดรสจืด 140 กรัม
- แป้งอเนกประสงค์ 220 กรัม
- น้ำตาลทรายเบเกอรี่ 50 กรัม
- น้ำตาลทรายแดง(เฉาก๊วย) 50 กรัม
- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
- กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
- ไข่ไก่ เบอร์1= 1 ฟอง
- ดาร์กช็อคโกแลต 70% 220 กรัม
🌟 วิธีทำ
0:00 เริ่มต้น
0:11 แนะนำส่วนผสม
0:43 ชั่งส่วนผสม
0:56 แนะนำหัวตี
1:04 ลงมือทำ
2:08 เตรียมถาด
2:15 ปั้นโดว์ 55-60 กรัม
2:37 อบ 170C 25 นาที
2:53 เช็คขนมสุก ?
3:22 แนะนำซองคุกกี้
3:46 เก็บได้กี่วัน ?
🌟 หมายเหตุ:
* ในคลิปชั่งน้ำหนักคุกกี้ก้อนละ 55-60 กรัม ได้ 12 ชิ้น
* อบไฟ 170 องศาเซลเซียสไฟบน-ล่าง นาน 10-12 นาที
* ซองใส่คุกกี้ขนาด 9x12 ซม.
* ขนมเก็บนอกตู้เย็น ได้ 3-5 วัน ในตู้เย็น 7-10 วัน
* เนื้อสัมผัสขนมเป็นคุกกี้นิ่มไส้ลาวาหรือไม่ขึ้นกับอุณหภูมิและเวลาในการอบค่ะ
#คุกกี้นิ่ม #คุกกี้ #เบเกอรี่
🙏 รบกวนฝากกดติดตาม (Subscribe) กดกระดิ่งแจ้งเตือน 🔔 ด้วยนะคะ
💕 ขอบคุณสำหรับการติดตามชม ขอให้สนุกกับการทำคุกกี้นิ่มลาวา นะคะ
ที่มา: www.zomzaa.com/blog/soft-chewy-chocolate-cookies/
บ้านส้มซ่าเบเกอรี่
zomzaahome/
ปรับปรุงล่าสุด 29 พ.ค. 2566

[@joyseedsaadstory4507]

เดี๋ยวจะลองทำดูค่ะ 😊

[@zomzaahome]

ขอบคุณสำหรับการติดตามรับชมค่ะ

[@napapornratsamee4110]

พี่ส้มขายชิ้นเท่าไหร่ค่ะ❤

[@zomzaahome]

อันนี้ไม่ได้ขายค่ะ ทำทานเอง หากขายลองคำนวณต้นทุนดูนะคะ