샤인머스켓 생크림케이크 만들기 ( Shine muscat Fruits Shortcake ) - 메종올리비아

Fruits Shortcake
샤인머스켓을 사용한 생크림 케이크 만들기.
제철과일을 이용해서 신선한 생크림 케이크를 만들어 봅니다.
- Ingredients
Genoise
Heavy Cream 500ml
Sugar 35g
Seasonal Fruits (Shine muscat)
Syrup 60g (water 2 : sugar 1)
Liquor 5g
- 재료
제누아즈(스펀지케이크)
생크림 500ml
설탕 35g
계절과일(샤인머스켓)
시럽 60g
리큐르 5g
※ Community Caption
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[@user-8yzifFHkuHA726]

와 중간에 휘퍼로 조절하는거 꿀팁인데요!!

[@user-xr6tr4vu7p]

샤인머스켓과 생크림의 조화라니, 달고 맛있는 샤인머스켓 생크림 케이크라니 정말 맛도 좋고 비주얼도 최고네요. 생크림 케이크가 입안에서 사르르 녹을 것 같아 좋습니다.

[@htlee4207]

Oh, my God! This cake is very beautiful. It must be a happy day to have such a cake while resting at home. Thank you for sharing. Looking forward to your other videos.

[@chocoli8757]

아름답네요~우아한 케이크 같아요

[@minjungkwon8888]

와~진짜 예술이에요.

[@user-pksgwgh]

영상 너무 좋네요! 초보자들을 위해 비율도 설명 들어가면 좋을것 같아요!!^^

[@lumiere1897]

It's such a joy to watch this. Elegantly put together! A few quick questions - what type of heavy cream do you use? Is there a specific brand? Your frosting cream looks stable and holds its structure well - how do you achieve that?

[@user-lk2zz8ff4p]

너무 예쁘네요

[@user-eh6jd5gx3o]

보고 있으면 마음이 깨끗해지는 케이크!!!

[@moonsudang]

전문가포스가나요 ! 자세한 설명, 꿀팁 감사합니다. 공부하는데 많은 도움이 되요 👍👍👍

[@user-sl3bs8vl3f]

와 생크림 발르는 아이싱 겁나 잘해요..ㅎㄷㄷ

[@user-md2oq3oq7u]

발르는 x 바르는 o

[@ledadollo3748]

Beautiful 👏👏👏👏👏❤️

[@user-fc1ct1iv9g]

먹고싶다!😍

[@user-dh7wf9ey7v]

이 좋은 채널을 이제야 알앗다니!! o(*≧□≦)o 제가 100번째 구독자네용 잘 보구 가요 ~!~!

[@miriancasanova8019]

Que rico se ve!!🤗

[@tinlelam2859]

Beautiful! What is the speeding?

[@vision7944]

접시 너무 예뻐요..^^ 어디 제품인지 궁금해요

[@achpitachpit382]

Olivia, how many days will it cake stand in the fridge?

[@user-ek6bn9hv5h]

영상 넘 예뻐요!! 질문이있는데 생크림만 넣어도 안 무너지나요~~? 예전에 무너진 적이있어서 넘 걱정돼요ㅠ

[@meliza4816]

😍

[@user-sp1rj4hy3b]

케이크 컷팅하시는거 너무 잘하시던데.. 어떻게하면 그렇게 안무너지고 잘하시나요..?

[@choigoeun476]

처음에분위기 너무좋아요ㅠ

[@NanaE_2]

영상 너무 이뻐용~~♡근데 리큐르가 럼인가요??잘 몰라서 그러는데... 키르슈? 화이트럼?이런것도있던데 다 사용해도 상관없을까요???^^

[@user-gw4dr2kr1l]

키르쉬 쓰셨대요 :)

[@cyntia59]

Bellissimo

[@RealAppler]

안녕하세요 ^.^ 혹시 케이크 조각 내실 때 사용한 긴~ 칼(?)정보 알 수 있을까요? 저는 그냥 가정용 식칼로 잘랐더니 청포도가 다 눌려서 케이크가 안이쁘게 잘려서요..^.^

[@cyntia59]

😍😍😍😍😍

[@carolineteo7502]

May I know the piping number you used? Thank you.

[@minhtamnguyen4394]

What is liquor? Thanks.

[@user-fi3xv8ew1j]

안녕하세요. 3호케이크 생크림설탕 얼마나 맞춰야해요?

[@minseokim718]

깍지 어떤거 쓰셨나요???

[@cando1t]

혹시 샤인머스캣을 청포도로 바꿔 만들어도 되나요?!

[@wuhoho466]

영상 잘 보고있습니다:) 생크림 아이싱할때 휘퍼로 농도 조절해주는게 부드럽게 풀어주기 위해서 인가요 단단하게 만들어주기 위해서 인가요? 아이싱 이쁘게 하기 어려워서 살짝 고민인데 너무 궁금하네요

[@MaisonOliviaCake]

단단하게 만들어주기 위해 사용해요. 전체적으로 묽은 상태로 만들어두고 샌딩용은 단단하게 아이싱은 샌딩보다는 덜 단단하게 만들어 사용하고 있어요 즐베이킹하세요:)

[@wuhoho466]

@@MaisonOliviaCake 친절한 답변 감사합니다 좋은 하루 보내시길❤

[@ladycanansha5577]

Hi what liquor do you use for this cake?

[@MaisonOliviaCake]

I used kirsh. If you have a liqueur that goes better with grapes, you can use it:)

[@miso506]

영상잘보았어요 감사합니닷혹시시럽설탕 양좀알려주세요 물이랑설탕이랑2대1로해서 끓여주면되요?끓이면서저으면안되죠?

[@MaisonOliviaCake]

네~ 물이 2배인 시럽 맞습니다 :)

[@user-cg4jl3hg6k]

혹시 틀 몇호인지 알수있을까요..?

[@Cookie-mu5ly]

혹시 제누아즈 케이크 몇호인지 알 수 있나여?

[@achpitachpit382]

Can a frozen this besquite?

[@maytelorente7059]

Me parece preciosa con mucho estilo no vista y muy profesional. Gracias

[@user-uw4ws6fy2v]

몇호틀일까요?

[@user-wq2qo2yh2u]

리큐르 어떤거 사용하셨는지 알수있을까요~?😮

[@MaisonOliviaCake]

코엔트로나 키르쉬 사용하시길 추천드립니다 :)

[@user-ot4xp7us4t]

리큐르는 어떤거 쓰셨는지 궁금합니덩!

[@user-gw4dr2kr1l]

키르쉬 입니다 :)

[@user-xi9oj1qp3l]

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