『これ一品で大満足』パッと作れて主菜にもなるサラダが完璧すぎる…!!『ブロッコリーとゆで卵のおかずサラダ』

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食事処さくらの料理教室

食事処さくらの料理教室

Күн бұрын

Пікірлер: 134
@MM-pg5tx
@MM-pg5tx 6 ай бұрын
🥦優しいお声と丁寧な説明で引き込まれています🥝唯一無二の楽しいチャンネルですね🍅
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 6 ай бұрын
ありがとうございます😊
@jj-cl5ib
@jj-cl5ib 6 ай бұрын
丁寧で、わかりやすく勉強になります🙇
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 6 ай бұрын
ありがとうございます😊
@toko6539
@toko6539 Ай бұрын
さくら先生、細やかなご指導いつも大変お世話になっております。 優しい話し方、説明、おかげ様で、日々の調理が楽しんで進んでおります。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Ай бұрын
そう言っていただけて嬉しいです!!
@kao7721
@kao7721 6 ай бұрын
作りました、おいしかったです❤ 普通は見ていると先に進んでしまうのですが、さくら先生の動画は料理中でも見たいところにピンポイントで戻れたり繰り返し見れるので、チャプター機能がとっても便利です❤ バックグラウンド再生も出来て素晴らしいです❤ 丁寧な説明も❤ 食べる前のひとことまで❤ 何から何までありがたいです 本当にありがとうございます❤ こんなに大切に作られているので、こちらも一つ一つ大切に見させていただきます❤
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 6 ай бұрын
嬉しいです!ありがとうございます😊
@葛西善二郎-b5f
@葛西善二郎-b5f 6 ай бұрын
たまたまブロッコリーが家にあったので、作ってみました。米粉パンにのせて食べたのですが、旨かったです。おかずサラダ、素晴らしいです
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 6 ай бұрын
ありがとうございます😊
@斉藤きよみ-z5n
@斉藤きよみ-z5n 6 ай бұрын
ブロッコリーの処理の仕方、とても勉強になりました。ありがとうございました😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 6 ай бұрын
ありがとうございます😊
@鈴木千鶴子-q8l
@鈴木千鶴子-q8l 5 ай бұрын
ブロッコリー、やっと元の値段に戻ってきたので作りました。旨い! です。 孫達にも茹で卵の剥き方、ブロッコリーの切り方見せたいと思います。勉強になります。有難うございます。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます😊
@foxyanton
@foxyanton 6 ай бұрын
美味かった!お箸が止まらない。 サンドイッチにも使えそうだし、小さく裂いたサラダチキンを入れたアレンジも良さそう。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 6 ай бұрын
ありがとうございます😊
@武丸星
@武丸星 6 ай бұрын
ブロッコリーは最高の食材ですね!❤😂🎉 捌き方も大変勉強になりました!😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 6 ай бұрын
ありがとうございます😊
@moonymoomin
@moonymoomin 6 ай бұрын
ブロッコリー350えん。落ち着いたら作ります!!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 6 ай бұрын
ありがとうございます!!
@いくこささか
@いくこささか 6 ай бұрын
さくらさんのお料理🍳わかりやすいから、助かります~ ブロコリー高いけど、美味しそうなので、作ってみます~ さくらさんのうま〜最高‼️
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 6 ай бұрын
ありがとうございます😊
@坂本紀子-i9d
@坂本紀子-i9d 6 ай бұрын
身近な素材で作れるのは嬉しい☺️ブロッコリー🥦栄養あるし、美味しい😋ですよね?作りたい。😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 6 ай бұрын
ありがとうございます😊
@ごま塩-w2y
@ごま塩-w2y 6 ай бұрын
ブロッコリーの茎、美味しいんですよね。どこまで剥いていいのかわからなかったので、助かりました!マヨソースも他にも応用できるから助かるなぁ😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 6 ай бұрын
ありがとうございます😊
@波こ
@波こ 4 ай бұрын
色々な方の 動画を見ますが さくらさんが、1番 聞きやすくて わかりやすです😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 4 ай бұрын
ありがとうございます😊
@MM-ni8kw
@MM-ni8kw 6 ай бұрын
どうしても食べたくて冷凍ブロッコリー🥦買いました😊とってもおいしかったです‼️また近いうちに作ります。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 6 ай бұрын
ありがとうございます😊
@貴代子-y8t
@貴代子-y8t 6 ай бұрын
ゆで卵とブロッコリー🥦美味しそうですねブロッコリー高いからできるかな?😂
@徳川家康-g5e
@徳川家康-g5e 3 ай бұрын
作ったら家族にも美味しいと評判でした!!簡単だし、リピ確定です❤
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 3 ай бұрын
ありがとうございます😊
@雅紀ドット混むゥ
@雅紀ドット混むゥ 5 ай бұрын
作りました! 粉チーズを入れることによって、マヨネーズの酸味が無くなって、すっごく食べやすかったです! 正直、デパ地下のブロッコリーと卵のサラダより美味しかった😋です! さくらさんのレシピは間違いないから、いつもお世話になってます!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます😊
@Rio-r9x
@Rio-r9x 6 ай бұрын
ちょうどもらったブロッコリーが! 何にするか悩んでたけど美味しそうなのでさっそく今日の夕飯に作ります😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 6 ай бұрын
ありがとうございます😊
@MM-kh6ex
@MM-kh6ex 5 ай бұрын
美味しく作れました! 冷凍ブロッコリー🥦で作っても美味しかったです。 ・たまごを手でちぎること ・みりんを火を通さず使うこと が、新発見でした!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます😊
@usyoume800
@usyoume800 6 ай бұрын
とても美味しく頂きました。いつもわかりやすく笑顔でのご説明 ありがとうございます。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 6 ай бұрын
ありがとうございます😊
@前田花子-j4b
@前田花子-j4b 6 ай бұрын
先生、いつも美味しいレシピをありがとうございます♪ 白菜とこちらのドレッシングサラダが大好なんです。 またこちらも作ってみますね😊 この野菜と卵の組み合わせで、オイスターソース✖️マヨのサラダは作るんですが、和風シーザー♡この組み合わせで食べたいなぁ🤤
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 6 ай бұрын
ありがとうございます😊
@taka0359
@taka0359 6 ай бұрын
母に先立たれ料理がまるでできない年老いた父親に作り置き健康食として作ってあげたいです。玉子は毎日食べて欲しいですからね。 冷蔵庫で何日くらい持ちますでしょうか?
@レオちん777
@レオちん777 5 ай бұрын
これめっちゃ美味しかった! 嫁もすごく喜んでくれました☺️
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます😊
@Kao_721
@Kao_721 6 ай бұрын
ホントいつも感心しています。 失敗しそうなところや、難しいところをいつもキチンと押さえて説明されていらっしゃるんですよね。😊 ブロッコリーの房の切り分けなんて、めちゃテキトーにやってたんですが、なるほど「こういう風にやればいいのかぁ~」と、お膝ポン🎉でした。 さくらさん、今回もありがとうございました~❤
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 6 ай бұрын
ありがとうございます😊
@lukirashun
@lukirashun 4 ай бұрын
作りました✌️ 混ぜが弱かったのか、粉チーズが強くなってしまいましたがペロッと食べてくれました。麻婆豆腐のお供にしました❤
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 4 ай бұрын
ありがとうございます😊
@Daydreamer322
@Daydreamer322 6 ай бұрын
一人住まいなので作り置きできる料理だと助かります。 ブロッコリーが値上がりしてますよね。 小ぶりだけど買ってきました。ぶなしめじが2パック買えるお値段😂
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 6 ай бұрын
ありがとうございます😊
@ひみこ-b5o
@ひみこ-b5o 6 ай бұрын
これは、ドレッシングの味がネックですねー😃白だしと、粉チーズかぁ...(よくある、🧄やゴマ油じゃなかった😅) 思い付かない味付けを、教えていただけた😂❤。早速今夜、作ります。 小さめのキューブ状に切った茹人参いれてもいいかもですねー😉。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 6 ай бұрын
ありがとうございます😊
@JUN1127JUN
@JUN1127JUN 5 ай бұрын
久々に、コメします。 これめっちゃ美味しすぎて、3回作ってます。 ブロッコリーと、ゆで卵の組み合わせ最高❤ 粉チーズソースも大大好きで、このレシピ作らない方は、損してますよね🤭✌️ リピしてこれから健康の為にも取り入れたいと思います🌀
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます😊
@MURAMASA-nk4ms
@MURAMASA-nk4ms 5 ай бұрын
🌸アイラップ、レンジ、湯煎、冷凍にも使える⁉️安くて便利❗️今度買って置こう!‼️ありがとう👏👏👏👴‥それに茹で🦐エビも入れて作ってみよ〜っと😋👴
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます😊
@mtn6060
@mtn6060 6 ай бұрын
3回作りました。御もてなしの時はベビーコーンも入れてみましたら悪くなかったです。買い物へ行ってブロッコリー見かけると、また作りたくなります。このドレッシングと合うこれからの夏野菜は何かな?
@ちぃ-q2e
@ちぃ-q2e 6 ай бұрын
ブロッコリーが高いのよぉ~💦
@ごま塩-w2y
@ごま塩-w2y 6 ай бұрын
冷凍余を買うと少しいいかも。高いですよね😢
@RH-or3yg
@RH-or3yg 6 ай бұрын
ようやく落ち着いてきてる気がします@関東
@キヨ子岡田
@キヨ子岡田 5 ай бұрын
の​@@RH-or3yg
@りり-i7d1u
@りり-i7d1u 4 ай бұрын
今日作りました。白だしが入ってて私もウマァ!って感じでした✨
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 4 ай бұрын
ありがとうございます😊
@さゆ-i5i
@さゆ-i5i 6 ай бұрын
美味しそう! 夫がブロッコリー嫌いなので、一人の時にばくばく食べたいです🥰 栄養価も高くていいですよね✨
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 6 ай бұрын
ありがとうございます😊
@kyokoyamagishi3074
@kyokoyamagishi3074 6 ай бұрын
初めまして。とても丁寧な説明と料理の全ての工程を楽しんでいるご様子で、今夜は丁度ブロッコリーを買ってきたので、作ろうかな?と思いました。普段殆どつかわないので、マヨネーズと白だしがない!買ってこようか悩みどころです。笑顔で食べている姿も、引き付けられます~!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 6 ай бұрын
ありがとうございます😊
@ともたん-p2t
@ともたん-p2t 6 ай бұрын
こういうサラダ食卓に出したいと思ってました。 茹でる鍋コンパクトでステキ。メーカどちらのですか?
@quattrokojika
@quattrokojika 6 ай бұрын
サラダなのにご飯に合う!白だし効果ですね🤗
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 6 ай бұрын
ありがとうございます😊
@スノー-u9q
@スノー-u9q 6 ай бұрын
今日作りました✨ 白だし、黒胡椒、粉チーズを買わなきゃ🎵とスーパーへ 粉チーズは買ったのですが、白だし、黒胡椒を買い忘れました😱 余計なものを買っていたら必要な物を買い忘れました😑 家にあるめんつゆ、コショウで代用しましたが、めんつゆはまだしも、やはり黒胡椒だったらもっと美味しく出来たなぁ😞 メモしても買い忘れるお年頃です🙃
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 6 ай бұрын
ありがとうございます😊
@SN-hl2jc
@SN-hl2jc 6 ай бұрын
とってもおいしかったです🥰 私のサラダリストに入りました!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 6 ай бұрын
ありがとうございます😊
@middle-agedmanworkingoutat8058
@middle-agedmanworkingoutat8058 Ай бұрын
レンチン後のブロッコリーって水分凄くてベチャッとしませんか?水切りせずそのまま和えても大丈夫な食感でしょうか?
@yuu2644
@yuu2644 5 ай бұрын
美味しすぎて何回も作ってます!ブロッコリーとゆで卵の他だったら何のお野菜があいますか?なんでも合うかもしれませんがオススメを教えて下さい!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
こちらでお答えするのは難しいので、KZbinライブで質問していただけると助かります!
@shellstone7816
@shellstone7816 6 ай бұрын
ゆで卵を作るには 鍋底に卵をならべ 水をなべ底から高さ1cmほど入れ 沸騰したらふたをして5分中火で加熱 火を止め5分 蒸らす  あとは 冷水で冷やします。 やってみてください
@pearlhouse5623
@pearlhouse5623 6 ай бұрын
白菜の和風シーザーサラダにハマり、この冬に何回作ったか分からない程のお気に入りになりました❤ このシーザードレッシングは、他にどんな野菜が合うかな~と思っていたところ👍👍 ブロッコリー&茹で卵も美味しかったです✨ ちょっと薄味だったのでドレッシングを1.5倍にしてしまいました😅 また他の野菜シリーズもお願いします🙇⤵️
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 6 ай бұрын
ありがとうございます😊
@sumigocochi
@sumigocochi 3 ай бұрын
ドレッシングがめちゃ美味しいです😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 3 ай бұрын
ありがとうございます😊
@samy9509
@samy9509 6 ай бұрын
私の大好きな白菜シーザーと同じドレッシングですね🥰ブロッコリー&卵も美味しそう!そこにエビも入れば、某お弁当屋さんぽいデリサラダが…🤭もう買わなくて良い〜🙌
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 6 ай бұрын
ありがとうございます😊
@紡ぐ-l3n
@紡ぐ-l3n 6 ай бұрын
今いただきました🎀 すっごくおいしかったです✨🏆✨ 今まで食べたサラダのなかでNo.1です🎀これから作り続けます🍴^ - ^🌸 コクもありとまらないおいしさでした🎀 おいしいを何度も言いながら食べました🎀 教えてくださって心より感謝しています。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 6 ай бұрын
嬉しいです!ありがとうございます😊
@堀部保史美
@堀部保史美 6 ай бұрын
ブロッコリーの冷凍があるので、作りたいです。色のことを考えると白だしがいいけど、うちにはないんです。めんつゆも置かないです。でもそそられます。
@nainai456nan
@nainai456nan 6 ай бұрын
🥦ブロッコリーの代替えに、ブロッコリーの茎の味に似たグリーンアスパラでもいいですよね。 熱の入り方も短いこともガス代の節約で似ていますよね😅 うちの地域では半分カットのブロッコリーが税抜き、398円になってしまいました💦 鶏卵のように、ブロッコリーまで高値のまま維持しないことを願っています😅
@牧子千鶴
@牧子千鶴 2 күн бұрын
家族がブロッコリーが苦手です。代わりにナニにすれば良いでしょうか?
@ワンチャンめん
@ワンチャンめん 6 ай бұрын
今朝 外食続きの 息子に作ったところです。旦那の夕ご飯にもなります^_^ 優しいお味で気に入りました。今度白菜でもやってみますね
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 6 ай бұрын
ありがとうございます😊
@ワンチャンめん
@ワンチャンめん 6 ай бұрын
@@syokujidokorosakura 結局 朝の残りは ご近所さんに差し入れしました。主人には明日か明後日作ってあげます。
@chiyakidera2966
@chiyakidera2966 6 ай бұрын
ちょうど、ゆで卵の残りと冷凍ですがブロッコリーのストックがあるので明日のお昼ご飯にします!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 6 ай бұрын
ありがとうございます😊
@miho4530
@miho4530 6 ай бұрын
参考になりました🫶
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 6 ай бұрын
ありがとうございます😊
@おうちカエル
@おうちカエル 6 ай бұрын
ブロッコリー大好きなのですが、なんか青っぽいなー、若いとこんななのかなーと裏からよく見たらアブラムシがビッシリ付いてたことがあって😅それ以来怖くて買えなくなりました。裏側全部ビッシリだったので落とせる気がしなくて、もったいないけど捨ててしまいました💧でもこのサラダ絶対食べたいです❗️
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 6 ай бұрын
ありがとうございます😊
@あんこ-c4g
@あんこ-c4g 6 ай бұрын
ブロッコリーと卵のデリの🎉🎉サラダ!好きです🤤 いつもはマヨだけでしたが和風シーザーがとっても美味しそう! 作ってみますね😊良いレシピをありがとうございます(*^^*)
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 6 ай бұрын
ありがとうございます😊
@みっちゃん-r5q
@みっちゃん-r5q 6 ай бұрын
以前の白菜とハムの和風シーザー、美味しかったけど、我が家には、ちょっとしょっぱいかな🙄って思っていました。 今回のレシピは白だしの量が少なくなっているから、また作ってみます! さくらさん、うちの2件隣りのお宅も只今、解体中でございます。朝から夕方まで音と揺れがすごくて…(笑)
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 6 ай бұрын
騒音のデシベルが80超えてたので 連絡入れるか悩み中です😭 あと、ずっと震度1-2が続いてるので 気持ち悪くなって来ました。笑
@みっちゃん-r5q
@みっちゃん-r5q 6 ай бұрын
音もめちゃくちゃスゴイですけど、我が家も地震みたいにずっと揺れてるから、三半規管やられますよね👂(>__
@kazuabe7044
@kazuabe7044 6 ай бұрын
子供に食べさせるならみりんは予めレンチンした方が良さそうですね。
@宗前佐知子-b3d
@宗前佐知子-b3d 6 ай бұрын
こんにちは! ブロッコリーの冷凍では?冷凍ブロッコリーは何時も常備してます。ゆで卵が下手で何時も失敗! 色々な茹で方を試しては居ますが…苦笑
@LiamBruno-j9w
@LiamBruno-j9w 5 ай бұрын
最近ブロッコリー冷凍したら、解凍した時にぶにゅぶにゅに柔らかくなってた😱それでも茹でるべき?
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
こちらでお答えするのは難しいので、KZbinライブで質問していただけると助かります!
@ミーちゃん-y9l
@ミーちゃん-y9l 6 ай бұрын
動画 ありがとうございますm(_ _)m さっそくブロッコリー買ってやってみますね! 粉チーズ25グラムがポイントでしたね。茹でたエビ🍤なんか入れると色どりもキレイです
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 6 ай бұрын
ありがとうございます😊
@紡ぐ-l3n
@紡ぐ-l3n 6 ай бұрын
🌸おいしそう(^O^)🌸 ドレッシング為になりました☺️☺️ 作ります🧑🏻‍🍳🌸
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 6 ай бұрын
ありがとうございます😊
@みんあけ-r9e
@みんあけ-r9e 6 ай бұрын
白だしって買わずに作るならどんな分量ですか?
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 6 ай бұрын
こちらでお答えするのは難しいので、KZbinライブで質問していただけると助かります!
@紡ぐ-l3n
@紡ぐ-l3n 5 ай бұрын
ドレッシングの日持ちをお聞きしたいのですが🎀^ - ^🌸
@大和田とし子
@大和田とし子 6 ай бұрын
彩りも良く美味しそう。 早速作ります(^^)
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 6 ай бұрын
ありがとうございます😊
@コイキングパプワのすがた
@コイキングパプワのすがた 6 ай бұрын
ドレッシングマジでうまかった。。。 これまでシーザードレッシング買ったけど今後は買わなくてよさそう。使い切れないし
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 6 ай бұрын
ありがとうございます😊
@ペペ-q9o
@ペペ-q9o 6 ай бұрын
みりんのアルコール分を飛ばすの忘れて お子ちゃまの為に作り直ししました(^o^)
@池端靖子
@池端靖子 6 ай бұрын
以前ブロッコリーを茹でて、サラダにしたら水っぽくて不味かったので、それ以来ブロッコリーは敬遠してましたが、チンすれば水っぽくならないんですね❗🎉 これは美味しそう🎉❤ ブロッコリー安くなったら作ります👍ありがとう\(^o^)/❤
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 6 ай бұрын
ありがとうございます😊
@とのじ-k1n
@とのじ-k1n 6 ай бұрын
美味しそうだけどブロッコリー今高いんだよね〜
@青山太一-r4m
@青山太一-r4m 6 ай бұрын
仕上げに白胡麻をパラっと振りかけたいな。
@レモンティー-h7z
@レモンティー-h7z 4 ай бұрын
ブロッコリー🥦 黒い所も使うんですね😂
@レモンティー-h7z
@レモンティー-h7z 4 ай бұрын
あっ ハサミで切っちゃいます
@ふつ-s8j
@ふつ-s8j 5 ай бұрын
ブロッコリーの芯の茶色いのは腐った匂いがするので取り除いてます!左手に茎を持って蕾を下向きにして包丁を外に向けて房を切り落としてるんでやり方が真逆だった!刃を左手の方に向けるのは怖いです😱
@みんあけ-r9e
@みんあけ-r9e 6 ай бұрын
痩せましたね‼️
@クラパムダ
@クラパムダ 6 ай бұрын
野菜が高い😢
@大島栄子-c6b
@大島栄子-c6b 6 ай бұрын
えー(・_・;)水から茹でないのー!
@KENCHAN-fq5lb
@KENCHAN-fq5lb 6 ай бұрын
みりんのアルコールを飛ばせてなくないですか?
@田中真之-t8t
@田中真之-t8t 6 ай бұрын
あれ 見た目変わった? しゃべり方と見た目が違和感あって食欲わかなかったけど 今のスタイル(白い服装 髭無し) で清潔感でて優しい口調とあってておいしそうに見える
@ヤナギタカ-u9p
@ヤナギタカ-u9p 6 ай бұрын
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