Сырные лепёшки. Рецепт в описании

Рет қаралды 10,415

11 ай бұрын

Сырные лепёшки по этому рецепту Вам очень понравятся, рекомендую приготовить.
Я готовила 2 лепёшки, в описании пишу ингредиенты для одной.
Ингредиенты для теста:
Мука - 300 гр (+-20 гр зависит от густоты кефира)
Кефир - 200 мл
Сода - 1/2 ч.л
Соль - 1/2 ч.л
Для начинки:
Сыр сулугуни - 200 гр
Сыр гауда - 150 гр
Для смазывания желток и сливочное масло
Замешиваем мягкое тесто и даём ему отдохнуть 30 минут. За это время натираем на крупной тёрке оба сыра. Далее раскатываем лепёшку не тонко, выкладываем на неё сыр и собираем, как на видео. Затем раскатываем диаметром примерно 28 - 30 см, смазываем желтком, посыпаем сыром и отправляем в заранее разогретую до 180 - 200 градусов духовку на 20 - 25 минут. Готовую лепёшку по желанию смазываем сливочным маслом.
Всем приятного аппетита и прекрасного настроения 🌸🌸🌸#vkusno____polezno_чуду

Пікірлер: 12

@vkusnopolezno 6 ай бұрын

Сырные лепёшки по этому рецепту Вам очень понравятся, рекомендую приготовить. Я готовила 2 лепёшки, в описании пишу ингредиенты для одной. Ингредиенты для теста: Мука - 300 гр (+-20 гр зависит от густоты кефира) Кефир - 200 мл Сода - 1/2 ч.л Соль - 1/2 ч.л Для начинки: Сыр сулугуни - 200 гр Сыр гауда - 150 гр Для смазывания желток и сливочное масло Замешиваем мягкое тесто и даём ему отдохнуть 30 минут. За это время натираем на крупной тёрке оба сыра. Далее раскатываем лепёшку не тонко, выкладываем на неё сыр и собираем, как на видео. Затем раскатываем диаметром примерно 28 - 30 см, смазываем желтком, посыпаем сыром и отправляем в заранее разогретую до 180 - 200 градусов духовку на 20 - 25 минут. Готовую лепёшку по желанию смазываем сливочным маслом. Всем приятного аппетита и прекрасного настроения 🌸🌸🌸#vkusno____polezno_чуду