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今回はミルク餅の作り方です。
材料3つ!生クリーム、ゼラチンなし!
レンジでミルク餅が作れてしまいます。
とろとろぷるぷる食感。
ただ混ぜてチンするだけで作れる。
お手軽ミルク餅に仕上げました。
This time I will show you how to make milk mochi.
3 ingredients! No fresh cream or gelatin!
You can make milk mochi in the microwave.
Smooth and jiggly texture.
You can make it just by mixing and stirring.
Finished with an easy milk mochi.
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◯作るポイント
※ダマが無くなるまで混ぜる。
※数回に分けて固さを調節する。
※しっかりと粗熱をとる。
※お好みのトッピングをする。
◯動画のポイント
・材料3つ!
・生クリームなし!
・ゼラチンなし!
・鍋なし!
[レシピ]
材料
◯ミルク餅
・牛乳100ml
・片栗粉大さじ1
・砂糖大さじ1
1. 片栗粉に砂糖を入れて混ぜる。
2.牛乳を入れて混ぜる。
3.500wの電子レンジで1分加熱して混ぜる。
4.30秒ずつ追加して固さを調節する。
5.粗熱を取り、容器に移す。
material
◯Milk mochi
・Milk 100ml
・1 tablespoon potato starch
・1 tablespoon sugar
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