Szarlotka z bezą i kruszonką

3 szkl mąki
1/3 szkl cukru
1 cukier waniliowy
1 łyżeczka p do piecz.
30 dkg masła lub margaryny
5 żółtek
1/5 lub 2 kg jabłek
1 łyżka cynamonu
1 łyżka soku z cytryny
1 budyń śmietankowy
1szkl cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
5 białek
recipe in Englisch
cake: 3 glasses of wheat flour 1/3 glasses of sugar 1 vanilla sugar 1 teaspoon of baking powder 300 grams of butter 5 yolks 1/5 kilogram of apples 1 teaspoon of cinnamon 1 teaspoonof lemon juice 1 cream pudding 1 glass of sugar 2 tablespoons of potato flour 5 proteins