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本期节目主要内容:厨房达人缪雅婷带来的菜品是阳澄湖的滋味,具体做法是:1、圆生菜叶剪成贝壳状;2、制作土豆泥;3、把胡萝卜和红薯切成细末;4、翻炒后盛出备用;5、翻炒姜末、海苔和油豆皮;6、加入土豆泥搅拌均匀后翻炒;7、加入盐、香菇精和醋调味。特级厨师林恭平带来的是郁金香饭和咖喱土豆羊乐,郁金香饭具体做法是:1、把八角和桂皮炒香;2、加入水后调味;3、加入黄姜粉;4、加入大米和腰果、葡萄干;5盛出后撒上香菜。咖喱土豆羊乐的具体做法是:1、土豆切成块状过油炸;2、调制咖喱;3、香茅炒香后加入咖喱和羊乐;4、加入土豆和水炖煮;5、调味后加入椰浆和椰丝。
【《回家吃饭》介绍】《回家吃饭》栏目是中央电视台最新推出的生活服务类节目,节目主持人王小丫和她的助手“小二”走进厨房,边准备美味佳肴,边讨论当下社会热点,展示了一个职业女性从厅堂走向厨房,实现从职场到家庭这一生活角色的转换。
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