ԹԵԼ Պանիր, ՏՆԱԿԱՆ ՄՈՑԱՐԵԼԼԱ - Домашняя Моцарелла - Շամշադինի Համը - Шамшадин

Բաղադրատոմս `
կաթ
լիմոնի աղ
աղ
😁
Кто хочет принять участие пишите
Ֆեյսբուքյան հասցե`
Фейсбук
Գոհար Քոսակյան`👇
/ gohar.kosakyan.9
Տավուշ Ֆոտո`👇
www.facebook.c...
էլեկտրոնային հասցե`👇
эл.адрес
[e-mail]
#Շամշադինիհամը # #ՏավուշՖոտո #шамшадин #Тавуш #ՏավուշԱշխարհ #ԳոհարՔոսակյան #2024

[@RozaManukyan-pu9wx]

Ողջույն Գոհար ջան մի երկու տարի առաջ ես ,որ լսեցի Ռեժան չգիտեի ինչի հետ են ,դու մի ասա էտ իմ ամենասիրած կաթի սերն է կամ սեպերատորի զարկած կամ էլ փռած կաթի երեսը քաշած ,որ կաթը թել պանիր պատրաստեին ,,այ էտ ձեռքիտ պանրի նման մամադ տալիս էր ուտոլու մենք էլ սիճուկի մեջ երկարացնելով պարան էինք սարքում ,սառելուց հետո էլ պարան խաղում 🤭😀😀 ամոթ մեզ ,որ փչացնում էինք նման համեղությունը։💋💝👍💯☘️🙏🙏☘️

[@srbuhigudenian9977]

Gohar jan amusmus het havesov nayetsink ko shat ogtakar tesaholovake ev voroshetsink anpatchar portsel tel panir patrastel tane pochanak chanutits gnelu vore shat tanke. Mnumer vor tnakan tchvats lavash liner u tarchun vor brtush aneir. Shat apres sireli Gohar.

[@АниМанукян-д1ш]

❤❤🎉🎉😮😅

[@NunePetrosyan-z1r]

ՇՆՈՐՀԱԿԱԼՈՒԹՅՈՒՆ ԴԱ ԻՄ ԽՆԴՐԱՆՔՆ ԷՐ ԱՍՏՎԱԾ ՕՐՀՆԻ ՁԵԶ ԻՐՈՔ ՄԱԼԱԴԵՑ

[@lilitkalantaryan2468]

Apres Gohar jan anpayman kpordenq ❤❤❤❤

[@ruzikarutyunyan9823]

ԳՈՀԱՐ ՋԱՆ ՈՍԿԵ ՁԵՌՔԵՐ ՌՒՆԵՍ. `❤🥰👌👌👌👍

[@AnzhelaMkhitaryan]

Սիրելի',շնորհաշատ մեր հայուհի Գոհար ջան ինչպես միշտ ընտիր էր։Մեր երկրին խաղաղություն լինի,որ մեր կանայք այսպես հավեսով պատրաստեն ու ընտանիքով վայելեն։🙏🇦🇲🙏

[@Tadevosyan-r3u]

գոհար ջան հերթով պատրաստի տեսնենք

[@АнаитСаакян-о3т]

Гоар джан мек мек чистацвум, инцтвума тту шичукн к ичем лцнум

[@ЛусвартТеванян]

Апрес Гоар джан ет кахцр цайнт шутваниц чеи лсел❤🌹🌹🌹🌹🌹

[@varditerxachatryan127]

Վերջապես տեսա, թե ինչպես են պատրաստում թել պանիրը։ Շատ լավ ստացվեց, ապրե'ք, Գոհար ջան։ Այդքան կաթից սռացվում է 1 կգ սովորական պանիր։

[@maretpetrosyan9355]

Շատ Ապրես Գոհար ջան։Սուպեր❤❤❤❤❤❤

[@edopoxosyan4793]

Հիանում եմ Ձեզանով , Գոհար ջան։ ❤❤❤

[@taronmanukyan2256]

Հուսամ ձեզանից շատ բան կսովորեմ։

[@ruzanmnacakanyan681]

դԵ իսկականից այ մալադԵց 😂👍👌առաջին անգամվա համար շատ էլ ընտիր Եղավ 👍👌❤ ապրԵս մԵր ոսկԵ ձԵռքԵրով աղջիկ 😘😘😘😘անգին գոհար Ես Գորիկ ջան 😍🙏

[@ЛилитБабинян-г5г]

Ապրես Գոհար ջան, մենք էլ կովեր ունենք, բայց թել պանիր սարքած չկանք , միայն սովորական պանիր , քո նման կպատրաստեմ տեսնեմ ինչ կստացվի ❤❤❤

[@NAIRA281]

Ապրես Գոհար ջան շատ լավ տեղը տեղին պատրաստեցիր մեզ էլ կով ունենք ես էլ սարքած չկամ մայրս էր միշտ սարքում մեր երեխսներն էլ են սիրում եթե հնարավոր է մի անգամ էլ տնակսն տվարոկ սարքի մենք դրան շոր ենք ասում Աստված ձեզ պահապան

[@varduhiabrahamyan7727]

Ապրես Գոհար ջան,❤իմ տատիկը քաղցր ու թթված կաթեր լցնում խառնում իրար ու պատրաստումեր

[@ДавидМинасян-с6ь]

Barev gohar jan es sat ei uzum tesnel voncen sargum

[@Анаит-ц9т]

Բարև Գոհար ջան, եթե կարելիա մի խորհուրդ տամ, եթե շերեփը թրջել էիք նոր ըրաժանը քաշել չեր կպչի տենց շերեփից։ Ապրես շատ լավ ստացվեց❤❤❤

[@ChinarStepanyan]

Շատ ապրես Գոհար ջան ես միշտ նայում եմ և հիանում քո տեսակով

[@arminemanasyan2346]

Ախ հիշեցի տատիկիա պատրաստում էր ու վերջի մասի կլոր հատվածը տալիս էր ինձ ապրես դու

[@susantarzyan950]

Գոհար ջան քո հետ ինձ էս ինչ լավ եմ զգում ❤

[@GalyaArzumanyan-ks5wf]

Ես էլ ձեզ եմ սիրւմ հարգւմ Գոհար ջան ձեր նկարած ամեն տեսահոլովակ արժանի է գովեստի ես Արցախւմ միշտ նայել եմ ւհիմա էլ Իջեվանւմ եմ նայւմ

[@annavanyan4376]

Շնորհակալություն, շատ հավանեցի ձեզ և ձեր ալիքը։❤

[@araksgharabekyan4607]

Սուպեռ ես Գոհարսսս💋ամեն տան կին պիտի ամեն ինչ ել պատրաստի ու ասեմ որ շատ եմ սիրում գյուղական բոլոր գործեր ❤❤Խաղաղ երկինք նորանոր բլոգներ Գոհարսս

[@ЛаураСогоян-ф5л]

❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍

[@taronmanukyan2256]

Բարև ձեզ Ես ձեզ միշտ նայում եմ։Շնորհակալություն❤

[@НараМинас]

армянскую печку не видела, диву в России, очень интересно наблюдать деревенский быт. Не знала, что лимонная кислота тоже употребляется в приготовлении сыра. Спасибо, Гоар джан!

[@Greta-t2n]

Գոհար ջան բամբակի ձեռնոց հագի վրայից ել րեզինի ձեռնոց որքան տաք լինի ձեռքերըտ չի վառի ։ Շատ ապրես լավ ստացվեց։

[@ЛилитОганнесян-и5й]

Ապրես Գոհար ջան

[@АнаитГаспарян-н7ж]

Бари ирикун ахчик джан . Эт йиванд йалит инч лав панир патрастецир 👍 апрес Гойар джан кез арохчудюн 🙏🙏🙏

[@SvetlanaMelkonyan-d9m]

Gohar jan jerk barevner Omskic amen or vlognertem nayum Edgar Melkonyan aliqov ❤❤❤qez shat enq serum kofes vercnim nayum em qez Anna

[@Marine-e3e]

Гоар лимони ахы джров баци вор авели эшт лини ,энц линума Ани шмати мечиц ми такси меч хмори нман унци это гци шмати меч ускси еркарацнел Сисианицем ес мишт патрастумем❤❤❤

[@nunemartirosyan5218]

Ներեցեք շմատը ինչ է?

[@shamshadiniham]

Շիճուկն է

[@СИМАГАМБАРЯН]

Գոհար ջան ենքան լավ ես խսում անում քստացվի

[@sosemantashyan7770]

Ապրեք 😁

[@LidaExiazaryan-vi8pe]

Գոհարը ծիծաղում ես ինձ եմ հիշում առաջին անգամ պատրաստելուց😂😂😂❤❤❤ես նույնպես կարծում էի դժվարա,բայց ավելի հեշտա քան սովորական պանրի պատրաստումը❤❤❤

[@lusinepoghosyan4136]

Շատ լավն էր ,Անուշ ուտեք ,ես էլ կպատրաստեմ ,շատ եմ սիրում 😊😊

[@KarineHakobyan-s5j]

Անուշ ուտեք Գոհար ջան եսելեմ սարքում բալց ետ մեկը չգիտեի աղով ես սառը ջրի մեջ եմ դնում մի քիչ մնումա ու աղաջուր եւ գցում տենցել կփորձեմ ապրես ես հյուսում եմ

[@anushkirakosyan1858]

Բարև Գոհար ջան ես էլ եմ սարքում տարբեր տեսակի և' ծխեցնում, ռուլետ գինով, կոնյակով տարբեր։❤❤💋😘

[@julietagasparyan6866]

Աղջի աղջի վույ աման, վայ Գոհաի ջան ինչ լավն ես դու, ապրես շատ, ես էլ եմ թել պանիր շատ սիրում💋💋💋💋💋💋👍👍👍👍👍⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️

[@emma361]

Ինչ անուն ունի շամշադինը հիմա,հոլովակները շատ հաճելի են

[@ГоарЗироян-д7б]

Гоhар джан ереви тун@ така дурс@ цурт дурсу нерс ес анум у hиванданум ес кез лав паhи Гоhар джан арохчутюн кез❤❤

[@МариамМикаелян-ъ7в]

Мерь мот джиль енк асум эт панрин❤

[@QristinePapikyan-t3h]

Snorhakalytun

[@susanvirabyan6411]

Ապրես Գոհար ջան վաղուց հետևում եմ բաժանորդ եմ բայց ոչ մի անգամ չեմ գրվել ։ Շատ լավ եք պատմում ցուցադրում հաճույքով դիտում եմ։ Ես ինքս էլ գյուղացի եմ ու ինձ շշատ հոգեհարազատ է գյուղի կյանքը ։ Իսկ քել պանիր անպայման կպատրաստեմ եսել կով ունեմ❤❤❤

[@nairaharutunyan3703]

Ողջույն Գոհար ջան, իհարկե շատ լավ ստացվեց քո մոտ ինչպես միշտ։Եթե կարող ես հալած պանիր էլ պատրաստի, վստահ եմ դա էլ լավ կստացվի❤❤❤

[@АнаитБагдасарян-е1ф]

Բարի երեկո, Գոհար ջան շատ ապռես և կատարումտ և բացատրելտ շատ լավ է ստացվում կեցցես, ես քեզ հետևում եմ Ղազախստանից և շատ սիրով եմ նայում 🙏👍💋

[@hovobaghdasaryan4922]

Ապրես Գոհար ջան շատ լավ ստացվեց❤❤

[@surenarzumanyan1969]

Դե բա ՄԱԼԱԴԵՑ ԷԼԻ ԳՈՀԱՐՍ😅👍👍👍👍ապրես մեր ոսկեձեռիկ ջան ,քեզ հետ միասին ես էլ ուրախացա 🤗👌👍👍👍😘😘😘

[@РаисаПетрос]

🙏🙏🙏🌷

[@КаринеКочарян-м8й]

Hianum em qezanov apres Gohar jan

[@taronmanukyan2256]

Ես ձեզ նոր միացա և բաժանորդագրվեցի❤❤❤

[@SusannaMelikyan75]

Апрес Гоар джан,ес таны панир саркум ем байц ес тесакы чем порцел,ми анкам кпорцем.👍🥰🥰🥰

[@karinamirzoyan639]

Gohar jan shat lavnes,parz,anmijakan u lav patrastumes❤

[@shoxiksargsyan5753]

Ապրես Գոհար ջան 1 ին անգամ ը լավ ստացվեց մե՛նք պատրաստում ենք մայայով ավելի լավ է ստացվում և շատ ավելի բարակ ինչպես ասում է ժողովուրդը 1000 թել

[@Seda-ey6lv]

բարև Գոհար ջան,հորաքույրս Դիլիջանում էր ապրում,մենք ճիլ պանիր էինք ասում,բայց այդքան չէր բարակացնում,շաատ համով էր,երանի էդ օրերը,առողջություն Գոհար ջան

[@marinemeliqsetyan2799]

Iskakan hay knoj kerpar es Gohar jan, vonc em sirum parz u aranc dzevakanutyunneri xoseld😘

[@susannamartirosyan9328]

Բռավո։Հետաքրքիր էր ու համոզված եմ համեղ։

[@БагратАветисян-г2х]

Апрес Гоар джан, ес инкс шамшадиницем цахкаваниц, шатем найум кез

[@bellagevorgyan2003]

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@FloraGrigoryan-xu4kq]

Ապրես Գոհար ջան❤ շատ ընտիր ստացվեց, դէ շնորհքով աղջիկը ուրիշ է, առաջին անգամվա համար գերազանց է👍👍🙏

[@Amalya-n5e]

Ապրես շատ ❤

[@ՇուշանԿարապետյան-զ4լ]

Ապրես,ձեռնոցի պահը լավն էր😂,,,Ես պատրատել եմ մի երկու անգամ շատ լավ ստացվելա,բայց հիմա էլ չի ստացվում😢

[@melanyaavetisyan5143]

Gohar jan risk@ gorci kesna ,hamel cheyi kackaci qo hnaravoutyuneri vra shat apres shatel lav stacvec anush areq❤

[@aleksaleks0115]

Гоар джан арохжутюн кез ес саркум ем чил панир тегам дук влнц ес саркум

[@alvardhovhannisyan6769]

Գոհար ջան վոնցվոր սմետան լինի ❤❤

[@luissargesyan8932]

Гоар джан браво👍, иск ко бацакаелн аргели э, бжшки тухтн петк че 😢байц кез хнаи, (чнайац ду воч ми ангам чес тртнчум, байц акнайт э, инчкан ес чарчарвум, панир@ануш ваелен ко ганцер@ Кармрамазикид ел ликн 💋💋💋❤️🌸🌺🌺🌺

[@АллаКарамян-з6к]

Shat lavn es Gohar jan.shat lav stacvec👍

[@МариамМикаелян-ъ7в]

❤❤❤👍👏

[@DonaraYamukyan]

❤

[@R-L-R-L]

Գոհար ջա՜ն,ինչքան գեղեցիկ ստացվեց,որ անգամ Դուք զարմացաք 🥰։Ռիսկը գործի կեսն է,ոչ ոք թող չասի չի ստացվում ինչ-որ բան պատրաստեմ🫶🏻🫶🏻։Անգամ կան կանայք՝Երևանից,ասում են ես խոհանոցից հեռու մարդ եմ,բայց թող ներեն այդ արտահայտությունը անող աղջիկները և կանայք՝բայց չեմ հավատում և ամոթ է։Անգամ տղամարդիկ են խոհանոցին շատ լավ տիրապետում։Ուրիշ բան է,ժամանակ չունեն աշխատանքի բերումով։Իմ հայ ազգի գեղեցկուհիներ,տան տղամարդուն,միշտ էլ,հաճելի է,երբ տուն է գալիս աշխատանքից և կինը շա՜տ համեղ ուտեստ է պատրաստում։Քանի որ,ամեն մարդ իր կարծիքը ունի արտահայտելու,ոչ թե վիրավորելու,ես իմ կարծիքը ասացի։Շնորհակալություն Գոհար ջան🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻։

[@ГаянеТадевосян-у6х]

🎉Ապրես, շատ լավ ստացվեց։ Անուշ լինի ձեզ։ Առողջ ուտեք։

[@goharlun731]

Ընտիր էր ես ել եմ սարքելու ❤

[@melinegrigoryan2759]

Բարև Գոհար ջան մի խնդրանք ունեմ մի օր ել հորած պանիրի պատրաստման եղանակը ցույց կտաք

[@Билайн-ж5ж]

Барев Гоар джан апрес шат авесин панир стацвец молодец 👍

[@ΝαίραΜπαλαγιάν]

👍👍👍👍👍

[@nonagrigoryan9971]

Ինչ հավեսով, ասել-խոսելով Ձեր գործն անում եք, բռավո։ Ես էլ ամբողջ կյանքում քաղաքաբնակ եմ եղել, հիմա մարզում եմ ապրում, հնարավորություն կա տնական լավ կաթ առնելու։ Տեղափոխվելու 2-րդ օրը դեռ իրերը չդասավորած, անցել եմ պանիր պատրաստելուն։ Մոտավոր հիշելով տատիկս ոնց էր անում, այդպես էլ արեցի ու շատ համով տնական , սովորական պանիր ստացվեց։ Կաթի երեսն էլ քաշեցի վրացական չքմերուլի պատրաստեցի, քամված սիճուկի մի մասով բլինչիկներ պատրացտեցի, մյուց մասից էլ կաթնաշոռ, այնքան փափուկ ու նուրբ՝ աննկարագրելի, 8 ամսական տղաս մեծ սիրով անուշ արեց։ Եվ այս ամենն ընդհամենը 5 լիտր կաթից )))

[@ArusyakKhachatryan-ci5dd]

Գոհար ջան, նաև սերուցք(ռեժան,թթվասեր)։

[@ЛилитОганнесян-и5й]

❤❤❤❤❤❤❤❤

[@AnMir-gv2jl]

Молодец шат лав стацвец

[@anahithayraperyan6799]

անկրկնելի Գոհար ջան դե դու ինչ էլ անես համոզված եմ կստացվի էլի հուշերով եկա հայրենիք ես քեզ երախտապարտ եմ որ ինձ շուտ շուտ տուն ես կանչում❤❤❤😘😘😘

[@NarineO]

Վաղուց եմ ձեզ թաքուն հետևում ու հիանում ձեզանով ❤❤❤

[@karinekyuregyan3334]

Կարող եք նայեվ սարքել գլուխ պանիր հետո թթվեցնել պանիրը և սարքել ճիլ պանիր

[@snijavagyan8557]

Лимони ахов шат лава стацвум йесел ем патрастум ,штуковел порцег

[@floramkrtchyann]

Բարև Գոհարիկ ջան, իսկ ինչից է, որ պանրի գլուխը աղաջրի մեջ ծորում, կամ փափկում է։ Շնորհակալություն

[@ԳագիկՎարդանյան-խ7չ]

Առանց մեկնաբանության❤🌹👍

[@arminegrigoryan5749]

Gohar jan ete uzum es vor tel panirn shat lav lini katin havasar ztac kat xarni,ham shat hamov a telnern el sat barak u ciq alinum mek el ashxati ttvac katov ara u mi qich panri dex qci et qacaxov ulimoni axov telern brtvac bzorac alinum

[@gayanexachibabyan5072]

Գոհար ջան ինչքան լավն ես։կեցցես իսկական հայուհի❤

[@sofisofi9997]

Վայ ես քու ցավը տանեմ աղճի ջան,դու էս ինչքան լավն ես ու համով

[@arsengardishyan4516]

Գոհար ջան մի օր էլ թաթար բորակի պատրաստի մեր տավուշեցիների նման մեծ սինիներով , տնական յուղով ու մածունով։Ոչինչի հետ չես փոխի։Վաղուց եմ հետևում բայց առաջին անգամ եմ գրում։Դու շաաատ ապրես ,որ պահպանում ու ցուցադրում ես հայ օջախի ավանդույթները😊։

[@ИскуиИскуи]

ԱՊՐԵՔ ԳՈՀԱՐ ՋԱՆ, ԹՈՂ ԲՈԼՈՐՆ ԷԼ ,ՊԱՏՐԱՍՏԵՆ ՏԱՐԲԵՐ ՊԱՆԻՐՆԵՐ։❤👌

[@armenuhitorchyan551]

Թել պանիրը հենց անյուղ (զտած )կաթից են պատրաստում

[@qnarik5214]

❤ապրես աղջիկ ջան🎉

[@AxunVardanyan]

Սպրես Գոհար ջան🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@arevikmkrtchyan7664]

Gohar jan barior, mi harc unem. Panir@ sargumem tor’um em mek or sarnaran, bran ar canal. Heto qcum em arajur bran papkum e inchi klini. Merci😍😊

[@shamshadiniham]

Աղի մեջ շաղախեք ու թողեք մնա մի սառը տեղ,սառնարան դնել պետք չի,հետո տեղափոխեք աղաջրի մեջ

[@svetlanamehrabyan2643]

Վայ ապրեք դուք ❤Անպայման կպատրաստեմ Գոհար ջաաաան ❤❤❤❤

[@ВераСаркисян-ц7г]

Ողջույնն գեղեցիկ հայուհի ջան 🤗

[@tatevstepanyan.]

Վայ Գոհար ջան ես պանիր չեմ ուտում, բայց հաճուհքով նայել եմ 😘😘😘😘😙😙😙😚😚💛💛💛

[@ruzanborisovna9042]

Ապրես Գոհար ջան❤Ընտիր տնտեսուհի❤

[@Рузаннавалентиновна]

❤😊