台北 大龍峒市場美食 終於又吃到好吃的米粉湯 不早起吃不到的無名油飯 竹筍湯肉羹 奇妙炸蛋餅 40年紅茶店 軟嫩控肉飯 保安宮必去古蹟|香老闆 Hello Mr. Sean

  Рет қаралды 64,855

Hello Mr. Sean 我是香老闆

Hello Mr. Sean 我是香老闆

Күн бұрын

Пікірлер
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
感謝網友推薦敲碗去大龍峒!真的好多好吃的東西。 今天頭髮看起來好禿啊~~~害羞不敢見人了
@murphylee4153
@murphylee4153 4 жыл бұрын
哇! 這麼快就出片 👏👍
@周欣怡-t2i
@周欣怡-t2i 4 жыл бұрын
香老闆粉帥你多想了😂😂
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
@@murphylee4153 拍好了就趕快出片~
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
@@周欣怡-t2i 謝謝你的安慰,你人真好
@murphylee4153
@murphylee4153 4 жыл бұрын
@@HelloMrSean 哈哈 我上星期才跟您提的說,沒想到手腳那麼快 😁😁😁
@tsaidavid7756
@tsaidavid7756 Ай бұрын
還有香菇肉粥啦
@HelloMrSean
@HelloMrSean 7 күн бұрын
還沒吃過,去補吃
@loverbady
@loverbady 4 жыл бұрын
我娘家就在保安宮附近喔!離這家油飯大概15分鐘你拍攝的油飯,炸蛋餅紅茶屋跟大龍峒肉羹都是我小時候吃過的喔!永遠難忘的美食童年的記憶!😃
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
那可以持續得到保安大帝的福佑,真不錯耶。
@loverbady
@loverbady 3 жыл бұрын
但是現在結婚後都住新北市偶爾才會回去了!
@楊詠竣-p8g
@楊詠竣-p8g 4 жыл бұрын
國小的時候早上五點多就會去吃油飯 吃完再來一杯紅茶屋特大杯的奶茶 吃完都超級飽又很滿足
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
這真的是太享受了~
@litapanlp
@litapanlp 3 жыл бұрын
大龍峒也常去覓食,還有一家大龍峒魚丸湯,就在重慶北路上,很喜歡介紹這種庶民小吃,畢竟米其林也是偶爾才去,庶民小吃可以天天挑著吃
@HelloMrSean
@HelloMrSean 3 жыл бұрын
沒錯啊,食物就是要每天吃得到
@手指不靈光
@手指不靈光 4 жыл бұрын
你好,我以前有住過大同區,裡面的店家幾乎都有吃過,影片裡所提及的店家不會雷,最熱門的就是油飯和炸蛋餅了。油飯是粒粒分明,而且本身不需要額外的醬料就很香了,在幾年前被某個美食電視報導過後,每天幾乎都是10點以前就賣光光了.....(晚起的人根本別想吃了) 炸蛋餅的炸的蠻酥的,而且在台北我很少有吃到裡面會加菜脯(絕配啊)這位男老闆真的很會炸,從我小時候就開始在做到現在了(幾十年了)他的飯糰和豆漿就沒像蛋餅那麼出色了 我在YT找了很久,終於出現心目中最想看的美食介紹影片,就是香老闆您啦~ 不但每道吃的菜色都有特別獨立拍攝出來,並且還貼心的標上價格,讓人不用看完影片後還要自行去網路搜尋價格(有些找到的價格還是好幾年前的哩…)說的蠻公道的,不會完全偏坦店家讓人感覺像是業配,也讓人見識到一些平常大家不常注意到的民間美食,而且還會拍攝一些附近的場景讓人更有深歷其境的感覺~~希望您能將美食介紹繼續做下去,支持這種優質影片~
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
謝謝你的留言!你比我還會形容美食呢,我看了好想衝去再吃一遍。 我們是完全不接受美食相關的邀約,就是我們探索台灣的美食紀錄,找到的店家賣的食物都是我覺得有趣也喜歡的。 只要還有時間還有力氣,會一直紀錄台灣的美食的。謝謝你的鼓勵!
@hsing-iwang548
@hsing-iwang548 4 жыл бұрын
還有家油飯更勝一籌。在民族西路與延平北路口的阿桃油飯。只有早上營業。在八方雲集的旁邊巷子。
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
油飯看起來色澤很棒耶,謝謝推薦,找時間去吃吃看
@glove306
@glove306 4 жыл бұрын
內湖737巷油飯
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
你是要推薦嗎?
@glove306
@glove306 4 жыл бұрын
@@HelloMrSean 對
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
@@glove306 謝謝你
@stevenkuo6601
@stevenkuo6601 4 жыл бұрын
我也是大龍峒人 小時候超喜歡在那邊溜達 現在懶得走過去 紅茶屋真是我最喜歡的店家之一 價格太親切了 其實在大約三十年前他們也有賣麵跟一些小吃 蛋餅對面賣豆花的以前也是有在賣魷魚羹這些小吃 透露年紀了(淚
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
這樣聽起來也才30幾歲啊😉😉
@avery1942
@avery1942 4 жыл бұрын
炸蛋蔥油餅顏色是因爲油的關係,鹹豆漿加榨菜會比加蘿蔔乾好吃
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
🤔😀
@陳陳科均
@陳陳科均 3 жыл бұрын
20年前的油飯品質比較穩定,哪時候真的很常買來吃,最近幾年常常米心沒有透或是醬汁味道變淡,已經從心目中第二好吃的油飯跌落下去了 蛋餅早上倒是跟以前一樣,有路過總是要買個兩三份來吃
@HelloMrSean
@HelloMrSean 3 жыл бұрын
蛋餅真的特別又好吃~
@terryyang9782
@terryyang9782 4 жыл бұрын
大龍街的大塊肉羹很好吃喔!!! 你吃大龍峒肉羹的斜對面對面!!也有家川記魷魚羹也超好吃的 炸 蛋餅是我朋友開的!!他真的都是手工的!!超好吃的
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
蛋餅是你朋友開的嗎?真的好好吃,而且很特別,我非常推薦。 有機會可以幫我問一下嗎? 他們蛋餅的那個淡淡的褐色,是因為油的顏色,還是手工餅皮炸過的顏色。好多人問我這個問題呢。
@張國強-w7c
@張國強-w7c 2 жыл бұрын
很想念香老闆 看這集他不只重環保更重要衛生 畢竟疫情還沒控制住
@去死去死五佑餵門
@去死去死五佑餵門 4 жыл бұрын
特地早上6點從永和殺過去吃油飯,好久沒有吃到這麼好吃的油飯,再外帶一斤回家。
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
辛苦了!好開心你吃到你喜歡吃的東西。 我好開心我介紹了好吃的東西給你。
@arumaliu2913
@arumaliu2913 4 жыл бұрын
我以前也常從中和殺過去吃控肉飯等,只是去感覺那種氛圍!
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
@@arumaliu2913 氛圍很重要啊,沒有就沒有了,永遠複製不回來,味道還可以。所以很多店換位置換裝潢,味道就變了,其實就是氛圍變了。
@wangchirong
@wangchirong 4 жыл бұрын
哇, 油飯, 肉羹, 米粉湯與控肉飯都是我愛吃卻無緣吃到的美味。從來沒吃過的炸蛋餅做法好奇特, 看起來很好吃的樣子。謝謝香老闆帶著我逛大龍峒市場美食! 🙏😘💕
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
不可氣,謝謝你喜歡我們的作品。炸蛋餅有機會要吃吃看,那個真的蠻特別的。
@wangchirong
@wangchirong 4 жыл бұрын
@@HelloMrSean 可能沒有機會吃到耶。多倫多這邊的台灣餐廳極少, 台灣料理種類不多, 味道也不正。更談不上新的炸蛋餅啦! 😢😭
@vitachun007
@vitachun007 4 жыл бұрын
看到米粉湯也想推薦香老闆來吃汐止米粉湯~重點是小菜種類算多而且好吃😋
@tiffanywu2297
@tiffanywu2297 4 жыл бұрын
你是指警察局附近那家嗎?我覺得好吃但不耐吃
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
哈哈,以前住汐止呢。米粉湯是哪一間呢?
@vitachun007
@vitachun007 4 жыл бұрын
Tiffany Wu 對欸~就是它,我是沒有吃很頻繁啦....但就是偶爾會突然想去吃一下😛
@vitachun007
@vitachun007 4 жыл бұрын
Hello Mr. Sean 我是香老闆 google上面叫做汐止街仔內米粉湯(我現在才知道它名字,每次去都沒在看招牌😂)老闆好像常常穿黃色polo衫🤣
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
@@vitachun007 歐,下次有機會要去試試看
@karlos770109
@karlos770109 4 жыл бұрын
香老闆的市場美實真的很好看 希望你繼續加油 繼續拍更多
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
會繼續努力拍下去!也希望大家可以推薦好的市場給我去拍
@tinab9360
@tinab9360 4 жыл бұрын
大龍洞的油飯應該好吃😋。 我突然發現為甚麼我喜歡Mr Sean帶我們去吃了,因為你是一個頭髮剪得很乾淨很順眼的人,吃相好看有風度。而且我早就注意到Mr Sean的手長的非常好看乾淨,特別是你的手指甲修剪的非常乾淨漂亮所以我才會放心的每次跟著你去吃早餐午餐。我是一個很愛乾淨很注重儀容的人雖然自己已經老了做了阿媽但並不影響我欣賞好看的美好的東西和事物啊😄🙏💕
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
沒錯,大龍洞的油飯蠻好吃的,但我覺得中崙市場的那一間更優一點點。 謝謝你,這都是我爸媽從小的家教,感謝他們有"設法"讓我記在腦子裡。
@meijenyang2859
@meijenyang2859 4 жыл бұрын
開始追蹤香老闆的影片,超療癒!聽您生動的介紹,省去我自己去尋尋覓覓找美食,謝謝喔!
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
感謝你的鼓勵!會持續努力下去的
@張清賢-w5p
@張清賢-w5p 4 жыл бұрын
控肉飯看來好好吃,謝謝香老闆介紹,改天去試試 !
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
真的很軟嫩呢
@bear199828
@bear199828 4 жыл бұрын
嗨 你好 我是第一家油飯店老闆的孫子 謝謝你的推薦 也期待你再次拜訪👍🏾👍🏾👍🏾🤣
@雷久和-t5e
@雷久和-t5e 4 жыл бұрын
看到了,我想吃喲!
@tiffanywu2297
@tiffanywu2297 4 жыл бұрын
要傳承美食下去,否則吃貨會很可憐
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
你好啊!你們的油飯真的好好吃,我沒自信把味道形容的很好。 拜託你一定要學會爺爺手藝,讓這麼棒的美食可以在流傳百年。加油加油!
@loverbady
@loverbady 4 жыл бұрын
小時候都吃妳們家油飯長大的耶!現在嫁出去偶爾回娘家還是很懷念耶!
@蔡雲英-v7v
@蔡雲英-v7v 4 жыл бұрын
感謝您的用心介紹
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
不客氣,謝謝你喜歡
@rdfxcmnkjiuty8995
@rdfxcmnkjiuty8995 4 жыл бұрын
油飯得香味我首推臺南市區某黃昏市場裡得一攤(忘了市場是不是重德市場,也不知道現在是否還有在賣,20年前得事了。 他們是用乾魷魚爆香,跟一般油飯香味不同,我是超喜歡臺南這家油飯得香氣,口感也不錯,放心雖是臺南出產,但不會甜甜的喔!我很不能接受鹹食弄得甜甜的 我現在吃素,不能吃了!
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
謝謝推薦!台南好吃的東西太多,我們存一下車馬費,再來拍台南市場美食。
@languesdechat
@languesdechat 4 жыл бұрын
晚上也有可能出外景嗎?想看香老闆吃爆各大夜市🤩
@murphylee4153
@murphylee4153 4 жыл бұрын
大龍峒的大龍街晚上有大龍夜市
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
我其實好想晚上去拍,白天真的好熱歐。 我們是希望可以透過美食記錄台灣傳統市場的美好,拍夜市的人多不擔心沒人紀錄。
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
@@murphylee4153 對啊,晚上好吃的好像更多
@鍾地瓜
@鍾地瓜 3 жыл бұрын
雙北除了油飯,米粉湯…還有其他能介紹的嗎?每個市場都差不多是這兩樣,不然就是麵線和涼麵,我的天…我真的很不行。
@HelloMrSean
@HelloMrSean 3 жыл бұрын
傳統市場很厲害的,有很多不同種類美食啊,每一集都看就知道摟
@shuchelu9486
@shuchelu9486 4 жыл бұрын
哇!!!焢肉飯要60元…我真的第一次看到👀👀👀
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
恭喜你啊,終於被你看到了
@shuchelu9486
@shuchelu9486 4 жыл бұрын
@@HelloMrSean 真貴😅😅😅
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
@@shuchelu9486 台北不都是這個價?
@shuchelu9486
@shuchelu9486 4 жыл бұрын
我在南部沒見過這價格所以...辛苦香老板了加油💪💪💪那我就多看兩遍囉!
@jamisonpatty50
@jamisonpatty50 4 жыл бұрын
這樣還算平價 還有更貴的
@253wendy
@253wendy 4 жыл бұрын
很喜歡香老闆的美食形容的非常detail,聽了都有臨場吃的感覺!
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
哈哈,謝謝你的肯定!其實我很擔心有些口感跟味道不知道如何形容。
@wensen532
@wensen532 4 жыл бұрын
推薦這家油飯真的好吃,我早餐都吃了一年,因爲在附近工作。
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
還有推薦其他我沒拍到的美食嗎?
@林安迪-r7e
@林安迪-r7e 4 жыл бұрын
大龍街早市 早被市政府毀了 因為要趕攤位進大龍公有市場 以前大龍街早市的人潮 是現在的20倍以上 以前人多到,車子要減速路過 現在,真的是人少好多了 人已經很少了 兩家水果攤,還常被警察站崗 以前常吃的竹筍排骨麵攤 老闆娘也沒做 去自助餐店幫忙了 以前很常去大龍街吃早餐 現在都換到去哈密街下一條 吃豬腸/魷魚羹綜合的 麵,米粉,冬粉,板條
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
不知道為什麼搬到室內市場逛的人會變少,這點我想不通噎。
@林安迪-r7e
@林安迪-r7e 4 жыл бұрын
@@HelloMrSean 大龍街早市跟士林夜市差不多 被政府玩完了
@tracy_gao
@tracy_gao 4 жыл бұрын
2:32 這個油飯可以吃五碗
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
真的,我也覺得吃一碗不夠,很想買一斤回去吃個夠
@邱建蒂
@邱建蒂 4 жыл бұрын
你忘了點滷蛋,超好吃。
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
@@邱建蒂 你說對了!我吃完才發現沒點魯蛋,好可惜
@yumzhe5231
@yumzhe5231 4 жыл бұрын
真正的古早味米粉湯.那米粉是細的..粗的米粉三四十年才開始有的..那只能說是近代.不能算古早味....小時候我就住這裡.那時候的賣米粉湯都是細的.超好吃..後來新開的就改用粗的.我吃過一次就沒有再吃過了..現在要找細的北部我就知道三重有一家.生意超好...
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
這個要糾正一下,米粉的原型是粗米粉又稱水粉,有上千年歷史,細米粉(炊粉)是近代製作技術變好之後才有的。台北賣細米粉湯的店還蠻多的,我的影片就介紹過三四間,你可以再看看囉。
@Natenie
@Natenie 4 жыл бұрын
米粉湯和控肉飯看起來也太爽了
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
控肉飯真的還不錯,肉非常軟嫩。米粉湯是久違的好吃米粉湯。
@meijenyang2859
@meijenyang2859 4 жыл бұрын
經由香老闆的介紹,大龍峒米粉羹我立馬去嚐鮮,真好吃!米粉的香氣是別家少有的,滷大腸也很讚喔!
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
太好了,你喜歡就是對我最大的鼓勵呢
@user-sabina0730
@user-sabina0730 4 жыл бұрын
不知道為什麼看香老闆介紹一直有看到詹姆仕的感覺(可能是口感形容太專業了吧😂) 想看你推薦中永和美食!!!
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
哈哈哈,可能最近胖了
@1015adela
@1015adela 4 жыл бұрын
把香老闆全部影片看了好幾遍 對於有文字語言強迫症的人而言 聽香老闆闡述各項食物及歷史背景 真的很舒服 不用浮誇的字眼去填影片的空白 加油 辛苦了
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
謝謝你的鼓勵!邊拍影片邊做功課,其實我自己也學到不少呢。
@Ruby-zz2lp
@Ruby-zz2lp 4 жыл бұрын
真的,我就是因為他的型容詞,哇,太厲害了,講到我就很喜歡他的影片。
@張運宏-i4j
@張運宏-i4j 4 жыл бұрын
侯美國紅茶我在石牌商城夜市看過....
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
我介紹的是 大龍峒紅茶屋,別無分店呢。侯美國紅茶我還沒喝過呢。
@waynelee3010
@waynelee3010 4 жыл бұрын
紅茶屋的紅茶真的很傳統,便宜又好喝,還可以加奶。
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
真的物美價廉,甜度剛好
@thomaschiu8672
@thomaschiu8672 4 жыл бұрын
油飯真的不錯,還有紅茶屋便宜又大杯。
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
油飯好吃,紅茶好喝,重點是兩個都蠻便宜的
@yoyolove927
@yoyolove927 4 жыл бұрын
油飯和紅茶屋真的都好好吃😋 紅茶屋旁有一家🐔蛋糕有很多口味也是便宜又好吃唷
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
你也喜歡油飯跟紅茶的組合!我覺得這兩樣同時吃很搭噎。
@jrsunjrsunjrsun
@jrsunjrsunjrsun 4 жыл бұрын
大龍市場:goo.gl/maps/SjSssr7W64TChSro8 無名熊會長油飯:goo.gl/maps/FzdGFWYnejcZ4zZFA 大龍峒肉羹:goo.gl/maps/dMXMJUMWRXRMnVFM6 重慶豆漿:goo.gl/maps/5FtjBVsRzGecFSZ2A 大龍峒紅茶屋:goo.gl/maps/akRVoGFHMZfSiz8w8 梅滿美食:goo.gl/maps/4nUEhWF5JPd4UcAx6
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
感謝你的協助!這樣大家更容易找到這些店家了
@babylemon08306
@babylemon08306 4 жыл бұрын
七夕拍的片今天就上片,香老闆好拼!油飯店的綜合湯配料組合比較少見, 控肉感覺也好好吃~
@tasimax2220
@tasimax2220 4 жыл бұрын
拚的是剪輯師吧
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
@@tasimax2220 沒錯,剪輯師最辛苦~不過我們沒壓榨剪輯師啦,就是按照正常進度剪輯。
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
沒錯,油飯配豬腸湯好像比較少見
@0826Shan
@0826Shan 4 жыл бұрын
愛吃保有生苦辣味蘿蔔的人🙋🏻‍♀️
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
YA! 遇到同好
@chenwu8214
@chenwu8214 4 жыл бұрын
紅茶真的渡過我没錢又愛喝飲料的時光!
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
哈哈,辛苦了,紅茶屋真的CP值很高
@HammerWu520
@HammerWu520 4 жыл бұрын
吃完彰化的爌肉飯 真的不會想在台北吃了......
@tiffanywu2297
@tiffanywu2297 4 жыл бұрын
有些彰化人開的店還是不錯,推薦你三重市場一家彰化人的店
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
三重市場,哪一間啊?
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
聽說彰化的肉圓跟控肉飯都好吃啊。有推薦的嗎?
@藍星-w9y
@藍星-w9y 4 жыл бұрын
@@tiffanywu2297 你等於沒推薦餒😂😂😂 沒有地址?店名?😓😓😓
@windsflame23
@windsflame23 4 жыл бұрын
油飯真的好吃😋 好懷念在附近打工的日子 打工時後都會去買 沒想到越來越早賣完 怪不得我都買不到😢
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
可能那天是七夕的關係,特別早賣完。
@周先生-x2v
@周先生-x2v 4 жыл бұрын
吃完油飯 大杯冰紅茶去膩 搭
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
大杯的我喝不完!但是吃完喝紅茶真的很搭
@h70735975
@h70735975 4 жыл бұрын
光看到那個油飯和滷肉飯/滷筍/酸菜小腸湯我就餓了.. 這些食物光看色澤與軟Q程度,就知道一定美味.... 😋 😌 😍 😀 😃 😄 😁
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
對啊,你形容的真的好好歐,回你留言的時候口水都快流出來,我要筆記這些形容詞
@離箭得
@離箭得 4 жыл бұрын
終於到我家這邊啦, 介紹的這幾家果然都是代表性的店 尤其是大龍峒肉羹跟梅滿還有紅茶屋都是極為知名的 讚! 還有第一土鵝肉 大龍胡椒餅蔥燒餅 郭記大塊肉羹 原汁排骨湯 圓環魯肉飯肉羹 有機會請來試試
@murphylee4153
@murphylee4153 4 жыл бұрын
大龍街的大龍夜市有什麼好吃的嗎?
@離箭得
@離箭得 4 жыл бұрын
Murphy Lee 田記沙茶羊肉 👍
@murphylee4153
@murphylee4153 4 жыл бұрын
@@離箭得 感謝推薦👍
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
感謝你的推薦!筆記下來了。那邊好吃的東西太多了,就算拍三集也拍不完。 下次一定還要去吃一輪。
@joywang3308
@joywang3308 4 жыл бұрын
台北城西區的台味小吃真的沒話說 口味就是道地~ 東門巿場細米粉湯偏客家口味也好 粗條米粉偏閩南口味也棒 靈魂真的在湯頭~ 這麼大熱天的 辛苦你了!! 話說炸油黑這事兒 早期炸排骨的油每家混合比例不同 有種特殊的油香是因為「山東小磨麻油」逼出來的 但台灣後來此種麻油製作者日漸凋零 成本變高 所以目前再也吃不到童年時曾經聞香嚐過的好味道了~~ 以前炸臭豆腐是肩挑油鍋隨招隨炸 濃濃的麻油味又香又臭巷口老早聞到 拎著鋼鍋拿著鎖匙開門飛奔時巷弄婆媽們早已排隊老長⋯⋯
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
謝謝你的關心跟鼓勵!我也好懷念小時候炸臭豆腐推車,遠遠的就能聞到那股臭香味,現在基本上聞不到了。時代的味道呢,過去可能就沒了。
@百達翡麗-r7y
@百達翡麗-r7y 4 жыл бұрын
蛋餅油好黑,黑龍江蛋餅...
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
他們家的鍋子是黑色的,油黑不黑我是看不太出來噎
@蔡雲英-v7v
@蔡雲英-v7v 4 жыл бұрын
炸蛋蔥油餅,看來的確特別呀!
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
真的很特別歐
@施光鴻-t8h
@施光鴻-t8h 4 жыл бұрын
香老闆很敏感對所有的美食評論非常棒,謝謝你
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
謝謝你的鼓勵!
@陳科榮-k3u
@陳科榮-k3u 4 жыл бұрын
加油
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
謝謝
@蔡雲英-v7v
@蔡雲英-v7v 4 жыл бұрын
幸福臺灣人
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
住在台灣真的很幸福歐
@蔡雲英-v7v
@蔡雲英-v7v 4 жыл бұрын
總是滿足口欲味蕾
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
哈哈,真的吃到會更滿足歐
@Wu-so4rz
@Wu-so4rz 4 жыл бұрын
我的故鄉😋
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
那要找機會回來啊
@okfamily21
@okfamily21 4 жыл бұрын
這個髮型好多了!
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
真的啊~我覺得都不錯啊
@李東東-c2g
@李東東-c2g 4 жыл бұрын
本集我討第一家的油飯比較有興趣。
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
第一家油飯好吃噎。晴光市場油飯我也覺得同等級好吃。
@昇昇-w8h
@昇昇-w8h 4 жыл бұрын
蛋餅的油黑的有點可怕
@tiffanywu2297
@tiffanywu2297 4 жыл бұрын
跟炸臭豆腐一樣要加上老油炸才香,吃完運動一下多喝水就排掉了,好吃通常都不健康
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
@@tiffanywu2297 嗯,你的結論我很難不認同
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
可能鍋子本身也黑吧
@rrrcvc1
@rrrcvc1 4 жыл бұрын
保證大腸癌。
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
Michelle Chen 要怎麼保證啊?別詛咒人啦。
@neoh1235
@neoh1235 2 жыл бұрын
口水多过茶
@HelloMrSean
@HelloMrSean 2 жыл бұрын
🤔
@吳淑琦-u2i
@吳淑琦-u2i 4 жыл бұрын
:台灣傳統小吃都很美味
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
大部分都好好吃,不好吃的一下就活不下去了
@lynn0819
@lynn0819 4 жыл бұрын
一直想問 為什麼香老闆會穿北一ㄉ衣服(⊙ω⊙)
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
哈哈,你也是北一女的嗎?家裡有人唸北一女,從此我就是北一女籃球隊的粉絲了。
@k9357095k
@k9357095k 4 жыл бұрын
小時候就念油飯攤旁邊的幼稚園,每天的早餐就是油飯,30年過去了,雖然已經搬離大龍峒,現在偶爾想到還是會回菜市場回味一下,肉羹那條巷子再往裡一點,斜對面的麵攤也超級好吃,超級古早味。
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
筆記下來,麵攤隔壁是米粉湯店(不是肉羹店)嗎?
@bighou2563
@bighou2563 4 жыл бұрын
老闆這集菜頭吃不少
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
對噎!你不說我還沒發現,除了蛋餅,每一攤都吃到菜頭,哈哈拍的時候也沒發現。
@jeffwang8884
@jeffwang8884 4 жыл бұрын
都不好吃
@HelloMrSean
@HelloMrSean 4 жыл бұрын
這麼嚴格,可以推薦好吃的市場美食嗎?
Don’t Choose The Wrong Box 😱
00:41
Topper Guild
Рет қаралды 62 МЛН
Enceinte et en Bazard: Les Chroniques du Nettoyage ! 🚽✨
00:21
Two More French
Рет қаралды 42 МЛН
【全國最大的賊仔市】 你不知道的重新橋跳蚤市場的故事
18:55