【台東美食】老字號炸雞/日式海鮮料理/手作蘿蔔糕/滷肉飯/古早味封仔餅 ft.

(00:00:00)台東老字號炸雞店 洞燭先機搶得商機
早在30年前就嗅到炸雞的商機。這個老師大膽轉業，在台東經營第一家炸雞漢堡店，雖然飲食習慣的差異，一開始生意並不理想，但是他堅信自己的判斷，終於在後山掀起速食風潮，果然是洞燭先機！
店家資訊:
藍蜻蜓速食專賣店
地址:台東縣台東市大同路214號
電話: [phone]
(00:08:51)台東漁港海產店 為愛女回頭返鄉創業
台東這一個單親爸爸為了賺錢，長年離家在外，女兒連當面喊聲爸爸的機會都沒有。他希望能彌補親情的缺憾，所以搬回台東，在漁港邊開了一家海產店，也洗心革面重新開始。過去他年少輕狂、交友不慎，還加入幫派到處打架鬧事，最後讓他走回正軌的原因，是因為孩子的出生。
店家資訊:
中華日式海鮮和漢料理食堂
電話：[phone]
地址：台東縣台東市富岡街245號
(00:17:14)年輕鼓手移居長濱 金剛山下展廚藝
台東縣的長濱位在海岸山脈和太平洋之間，是台東最北的鄉鎮，地理位置雖然偏遠，但是美麗的梯田景色，還有背山面海的夢幻道路，吸引許多西岸的居民，東移到這裡定居，包括一個樂團的年輕鼓手。他在山海之間蓋了一座小餐廳，利用在地食材做無菜單料理，他的創作力讓顧客願意摸黑，在夜色中循著田間小路而來。
店家：長濱 夜月
地址：台東縣長濱鄉三間村真柄47-17號
電話：[phone]
(00:28:14)修女祈福蛋糕 守護後山偏鄉醫院
台東聖母醫院，應該是全台灣唯一賣蛋糕的醫療單位。聖母醫院的蕭玉鳴修女，2004年開始為了籌措經費，成立台東唯一的 安寧病房，她帶著幾個 同事，親手製作祈福蛋糕，對外義賣，儘管不是專業的烘焙坊，但是這款修女蛋糕，用料實在，還有滿滿的愛心，訂單經常爆滿，而這筆收 入，對經費短缺的偏鄉醫院來說，真的很重要。如今，13個年頭過去了，而人生大半時間都奉獻給台灣的蕭修女，也卸下擔子，離世了，但是，同事們延續她的志業，讓修女蛋糕裡的奉獻精神，繼續守護偏遠醫院裡的老弱婦孺。
店家資訊：
店家：聖母健康農莊
地址：台東市知本路二段370號
(00:35:12)部落青型男主廚 無菜單演繹後山慢食
慢活、慢食、漫遊是臺東近幾年來，經濟、觀光的最大特色，而這股「慢」效應，正是臺東快速改變的原因，甚至掀起遊子的東漂浪潮。
瑪里漾食研坊
地址：台東縣成功鎮隧道路40號
三個男人
地址：台東縣長濱鄉四維路20號
(00:55:31)台東人氣滷肉飯 料理開創更新人生
台東市這個滷肉飯的老闆，曾經年少荒唐讓母親傷心流淚，出獄後他洗心革面，腳踏實地，在後山煮出另一片天。
大眾滷肉飯
地址：台東市中華路二段271之1號（近漢陽北路）
電話：[phone]
(01:05:01)台東手作蘿蔔糕 守住阿公的好味道
在台灣偏鄉隔代教養，大多來自生活的無奈。台東這個大男生，就是在隔代教養的家庭長大，爺爺奶奶靠著手做蘿蔔糕把他養大，也給他雙倍的愛，長大以後，當市區街道漸漸沒落，許多店家都搬走了，他卻堅持守著老人家的攤位，他說一定要想辦法讓老街的榮景再度復甦起來，讓阿公阿嬤開心。
店家資訊:
柯家早點(木可蘿蔔糕)
電話：[phone]
地址：台東縣台東市寶桑路125號
(01:12:22)台東古味封仔餅 樸實紅紙封住情
早年在後山日子過的比較辛苦，逢年過節想送禮往往沒有充足的經費，餅店師傅就把綠豆椪十個疊一起，再用喜氣的紅色包裝紙包起來，這一捆長條型狀的餅，台東人叫它封仔餅，也就是因為禮輕情意重，到現在台東人送禮還是喜歡這種沒有過度包裝的樸實古早味。
店家資訊:
吉祥食品行
地址：台東市光明路191號
電話：[phone]
(01:19:55)台東池上穀倉燒烤 阿美族女主廚展廚藝
池上有一座穀倉，裏頭飄出的不是米香，而是烤肉香。阿美族的女廚師，原本做的是芳療師，因為喜歡下廚，就在住家附近的米倉，做原住民燒烤和料理，儘管餐廳位在偏遠的鄉間田野，但是好味道打出名號，現在已經成為池上的隱藏版美食。
店家資訊:
池上美食-芭洋Amis美饌
地址：958台東縣池上鄉大埔村5 鄰 51 號
電話：[phone]
(01:29:05)台東部落廚房 為獨居老人送暖
台灣邁入高齡化社會，需要照顧的老人愈來愈多，尤其是偏鄉的獨居老人，更是需要特別關愛，台東的聖母醫院，長年投入長照工作，還成立部落廚房，替老人和行動不便的身障者 送餐，每天光是便當的需求量就超過一千個， 16年下來， 已經照顧超過25萬人，但是，偏遠地區資源經費有限，幾乎都靠醫院工作夥伴苦撐，需要社會各界更多的愛心加入。
店家資訊：
台東聖母醫院
部落廚房助建計畫
電話：[phone]*168
●敬請鎖定！每周日晚間20:00
東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
帶您看平凡人的精采人生
bit.ly/2PwSDzs
#台灣1001個故事 #蔡依臻 #藍蜻蜓速食專賣店 #中華日式海鮮和漢料理食堂 #長濱夜月 #聖母健康農莊 #瑪里漾食研坊 #三個男人 #大眾滷肉飯 #柯家早點_木可蘿蔔糕 #吉祥食品行 #池上美食_芭洋Amis美饌 #台東聖母醫院#炸雞 #日式海鮮料理 #蘿蔔糕 #滷肉飯 #封仔餅 #燒烤 #阿美族 #綠豆椪 #無菜單料理 #祈福蛋糕

[@user-bs5xh2co6s]

沈致達🎉🎉🎉🎉🎉🎉😂😂😂😂❤❤❤❤❤😊😊😊😊😮😮😮😮

[@marypun9041]

更正：從台東聖母醫院每星期定期帶著藥物騎摩托車🛵 到台車遍遠地區服務病患的修女，早在一九六零年代，已經開始了，那時候是從遙遠的歐洲來創辦這助產醫院的三位拓荒的愛爾蘭修女們❤😂🎉😊😎💗🌹