太驚人了！！ 用泡麵做出了肉粽？！ 【腦波弱開箱】EP66

想必會帶起一股風潮吧～～
大家一起來做做看真的好吃啦～～

[@chenhsuanhsu5515]

主頻道：優雅風格做出各種精緻貓飯 副頻道：玩食物。

[@Shoyumochi]

副頻道:玩食物+亂花錢

[@xingning4393]

哈哈哈哈 很完美的总结

[@ff6099]

無法反駁

[@user-bs8xc5lw5y]

貓吃的跟人吃的的差別

[@liewjocelyn5828]

精辟哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

[@Mao.27]

這個頻道已經從「好味小姐腦波弱」 變成「阿斷的奇思妙想世界」了

[@kmc3935]

你錯了，是夫妻之間如何曬恩愛&蕾萝成長日記

[@ynatalie7477]

好味腦波弱所以都被阿斷說服了🤣

[@shirol8992]

还有一群小伙伴一起

[@user-ib2gb9xn9c]

哈哈ヾ(≧▽≦*)o笑死欸(｡ì _ í｡)

[@lucky237]

也有可能是后[好味小姐脑波弱阿断说什么都做做看]

[@chinglvshow]

實不相瞞 小時候啊嬤包粽子時 我就玩過泡麵粽了 但我沒加菜😂😂😂 幸好啊嬤願意陪我玩 而且真的很好吃 啊嬤也覺得很好吃 我就是因為這樣 5歲時就學會包粽子 😅 啊嬤不在了 看到你們弄泡麵粽 我熱淚盈眶 😭😭 讓我想起那段美好的往事 大家快點去試看看 真的很好吃！

[@ssrenren]

史萊姆狀的澱粉糊 用粽葉包起來都可以成為粽子的概念

[@TsengEagle]

是先驅啊！

[@chih-fang-hsu]

好棒的回憶ㄛ

[@cyuan78899]

這一段有洋蔥(;´༎ຶД༎ຶ`)

[@Artemis1536]

5:52 看到這邊的時候，我發現自己雖然不明白這對夫妻到底在說什麼，但我好像明白他們是夫妻的理由了XDD

[@keir0422]

嘖嘖，以後蕾夢在加入粽子南北戰爭時： 北部人：粽子就是用蒸的！ 南部人：粽子是用水煮的！ 蕾夢：粽子不是用雞塊跟泡麵做的嗎？

[@user-qe1jt4bz7o]

然後還一臉無害的看著兩邊人馬XD

[@leochen2238]

我怎麼想到花媽⋯⋯

[@user-bt6qf4ps4z]

你這樣說完 我怎有畫面拉!!!!

[@user-ve1ts7px5j]

完蛋了翻船了XD

[@Jamgell]

孩子教育不能等

[@simmaylow]

腦波弱的range越來越廣，好味小姐的亂買，阿斷的超市大買特買和廢物，蕾夢的時尚秀和國民假閨密的邏輯混亂的發言！ 每集都很爆笑！

[@fifilee6659]

「粽子是密封的、跟樂扣樂扣一樣！（要講幾次）」 聽到攝影師講笑噴

[@cheshiremeow_endlessnight]

太厲害了吧！這集的探討根本是論文等級wwww有實驗前的問題探討與想追尋的目標，中間有認真的實踐，最後還有呼應前提的論點！真不愧是工設碩士三人組，拍個片跟做一個設計案一樣🤣🤣🤣

[@sunasray]

問題意識：如何從粽子的本質，做出更好吃的粽子 實驗假設：只要是史萊姆狀的東西，都可以包成粽子 實驗方法：把所有東西都變成史萊姆狀，然後包起來 實驗結果：合乎假設，成功驗證理論

[@heljane3255]

看完腦裡只剩「殊途同歸」「且戰且走」😂😂😂😂😂😂 蕾夢人生第一次看見的粽子就是這些 這樣真的好嗎😂😂

[@user-uz2rz8xr6u]

沒讓她吃到，放心放心…是說鏡頭後，蕾夢有吃到嗎？

[@jyyyun1983]

還有蕾夢大便包的粽子呢！

[@heljane3255]

@@user-uz2rz8xr6u 不是擔心蕾夢有吃到啦 肯定不會給夢夢吃的 但是蕾夢第一次看到的粽子竟然是如此具突破性的實驗品 覺得太神了😂😂😂

[@user-sf5qu5wk2q]

還好阿斷沒有說～我們探求與追求本質的路上，做法可以「滾動式修正」！！

[@hui_ww]

一聽到阿斷說“你有沒有想過”就覺得不妙🤣🤣

[@a31906109]

阿斷：你... 好味小姐出手蓋住阿斷的嘴說:你不用說了，我們都懂，沒有

[@rachel6683]

幹話的起手式

[@user-uz2rz8xr6u]

但卻出現頻道首次的滿分！！10分，印象中是唯一一次了吧？

[@rosemarypang8678]

前情提要越長，說出的觀點越奇怪😂

[@UltraRailgun]

老師：我昨天不是說要同學們每人帶一顆粽來課堂上分享嗎，蕾夢你怎麼帶了一顆泡麵？ 蕾夢：爸爸說，肉粽的材料只要是史萊姆狀，都會殊～途～同～歸～（粽葉裡炸出一道金光

[@user-hm1bh7qb5e]

此刻的背景音樂為小當家的bgm

[@cingwang5339]

@@user-hm1bh7qb5e 跟我想的一樣XD 好有畫面

[@user-hv7zi3cq8f]

看到雞塊粽和泡麵粽的瞬間，我嘴上已經自動配bgm了

[@Lisy1226.]

但做成粽子看不出是泡麵啊🤣🤣🤣頂多覺得你的粽子好像長的不太一樣

[@user-be9sz5hw7u]

@@user-hm1bh7qb5e 裡面還要跑出來一條龍

[@tming3197]

自己試了前三種(蚵仔煎太水了不好用XD) 雞塊跟抹茶粉其實沒到驚為天人 因為只是改變形狀 所以味道沒太大變化 但確實是好吃的 只是沒必要用粽葉包 但泡麵就不一樣了 先不說一包可以做兩顆 光口感就大勝所有泡麵了 味道也非常夠 相當好吃 而且跟雞塊比起來 泡麵粽完全提升了原本的食物該有的味覺表現 真心推薦自己做做看

[@benlu8826]

請問是煮的還是蒸的？

[@tzutzu9247]

南北部粽：算了，還有什麼好爭的呢？剁碎的雞塊都能得到9分了，我們在這邊爭南北有什麼意義呢？(心死

[@jamieko6939]

笑死

[@crisky15]

笑死… 真的是

[@user-dc9ri4nr4m]

中部粽：

[@katechen9557]

哈哈哈

[@user-kp6pd4lp3f]

突破盲點XDDD

[@3wn956]

一開頭覺得想到這"探究粽子本質"如此天馬行空的企畫很神奇、邊看邊覺得還真的做了出來也太有執行力，結果成果非常的好、最後完美完成了粽子的探討(外加開發出各項新產品) 實在是太厲害了👍

[@kumoki6151]

不愧是工業設計系 這個執行力

[@wu2300086]

看到那個泡麵粽搞得我也想做做看了www

[@user-pt4lp9on5r]

真的是創意滿分XD 有夠讚

[@june7chen]

維基百科粽子條目下的中部粽：「2021年端午節前夕，台灣youtube創作者好味小姐，在好味小姐腦波弱頻道上，探討粽子之本質，進而創造出抹茶蛋糕粽、麥克雞塊粽、泡麵粽及蚵仔煎粽。」誰啦快出來承認喔XDDDDD 怎麼這麼快啦

[@Mayday9856]

看完這集，我媽告訴我， 拜託別跟著啊斷動手做， 想吃粽子的話，我叫奶奶寄給你哈🤣🤣🤣🤣

[@psakula]

「凡是史萊姆狀的物質，都可以變成粽子」 突然覺得阿斷世界的本質越來越詭異了🤣

[@jy7710]

讓我有種看到“咖啡是一種豆漿，茶是一種蔬菜湯”這個理論出來的東西XDDD

[@user-vb8rz2rh5t]

有道理ww這個反駁好

[@key0114]

這個很可以

[@chunhungyah3846]

嚴格來說咖啡跟豆漿都算是一種豆汁

[@user-hr6lp8qp2o]

所以咖啡不是豆浆吗ಠ_ಠ

[@tantan5389]

薯條沾番茄醬四捨五入也可以算是沙拉(馬鈴薯+番茄)

[@Renzointhespace]

你是個成熟的演算法了，應該要端午節自己出現在主頁面，不是讓我自己搜尋😂😂😂

[@h3651551]

剪輯師：「殊途同歸」 攝影師：「立意良善」

[@jthuang6417]

來，身為一個業餘做爽的的甜點師，我來告訴大家為什麼他的戚風蛋糕(粽)變成發糕ㄌ 蛋糕的蓬鬆口感有很大一部份是來自於蛋白打發 但是打發的蛋白結構非常的不穩定(每一秒鐘都在消泡) 通常我們會加的是砂糖(有效支撐蛋白結構)而不是糖粉 阿斷在打發後加入超乎比例的粉類XD(加粉會急速消泡rrrrr) 又在等了很久之後(?)才丟進去煮所以基本上打發的蛋白應該都消泡的差不多了 所以蛋糕膨鬆的口感不見了 再來蛋糕的濕潤口感來自於油、香氣來自於牛奶(所以克難版戚風會用水) 好像沒看到加油的部分所以濕潤口感消失了 戚風蛋糕 - 蓬鬆蛋糕體 - 濕潤口感 = 發糕 雖然看起來有夠像地獄料理，但蠻有趣的XD

[@Yue_Elescant]

粉類也可以跟蛋黃先預拌好 就不用再多花時間拌均勻 蛋白霜也比較不容易消泡！！

[@kuraturbo]

所以敗筆在順序，不應該第一個先把蛋糕粽包好XD

[@xuan6255687]

蛋糕從打發到進爐還蠻搶時間的，一般都是粉類和蛋黃攪拌好後才打發蛋白，然後和完立刻進爐，當看到他們把它放在第一個做又在蛋白後繼續加粉時就可以預料到結果了www

[@user-zx9pf2fq3e]

我看到打發蛋白後還拌那麼久就覺得不妙了，一定會消泡

[@jthuang6417]

@@Yue_Elescant 沒綽喇，之前在學的時候忘了先過篩還會被念一下XD

[@c80149]

泡麵那個可以修正一下步驟 1.把泡麵捏碎 加入蛋白跟肉汁 攪拌均勻當底 2.依序包入底 肉塊 青菜 蛋黃 底 泡麵版肉粽Ver.2 完成!!

[@user-ks9jw9nh7w]

是粽子大師

[@user-ym5rx2ys9o]

我本來也以為他們會這麼包，結果就拌勻了哈哈哈

[@eric0736]

這個必須推！

[@4188059]

是天才嗎！

[@MireAoba]

6:48 阿斷 : 家裡如果說連雞塊都沒有怎麼辦 我是覺得......在那之前 大家家裡不會有粽葉啦XDDD

[@user-bx1fr1bo7z]

蕾夢長大後一定要教她做泡麵粽子 子子孫孫傳下去成為家傳菜譜🤣 以後家族生意就開店賣泡麵粽子 已經在想像蕾夢寫作文 《爸媽的拿手菜》：泡麵粽子 得到老師讚許，在大禮堂朗讀佳作！ (腦洞大開🤣

[@N60432]

你們太適合當創作者了哈哈哈哈，不愧是讀設計的（？ 奇妙的想法加上你們練肖話出來的成品深得我心啊！ 這已經脫離南北粽子戰起來的範疇了！

[@Yue_Elescant]

台中人在南北戰爭之中 生成了第三勢力

[@shps100606]

@@Yue_Elescant 從此爭論正宗粽子的路上，形成了三分天下之勢。

[@user-me8fd6ni4s]

以後中部粽不是消波塊，是....這叫什麼來著？

[@hazello2419]

不知道從何戰起😂😂

[@rica5873]

觀眾就像脆脆的角度，一開始有點取笑性質配合阿斷的點子，到慢慢被說服，甚至是推崇阿斷的想法......觀眾也和脆脆一樣腦波弱的被說服了，然後再默默決定我也要來試試看泡麵粽子！

[@user-hy8vm1cc4q]

好味觀眾腦波弱

[@user-iu1jd8oj5g]

我是從剪輯師的角度在看這部片的，每當剪輯師掏出一樣東西，我就覺得這一定行，我的論點也跟剪輯師一模一樣

[@rica5873]

@@user-iu1jd8oj5g 是剪輯師的soulmate嗎？還是失散多年的家人XD 好想看你一起拍影片，有兩個剪輯師論點的一定很好笑！想像得到你們在---嘿~沒錯！(擊掌)的畫面了XDDD

[@kumoki6151]

@@rica5873 聽你描述害我也好想看XDDD那畫面wwww

[@user-iu1jd8oj5g]

搞得我也好想看阿!還有上次古早童玩那集看到剪輯師拿玩具打好味小姐的頭，我整個驚呆了，因為那是我現實生活中也會做的事情 這集除了泡麵有讓我腦中浮現:「哎呀!天才阿」以外，其他好像也是我日常生活中也會做的事情 看來這是有點屁的臭直男的通病，平常正常正常的，但總是有個moment會很野小的搞事，會讓人好氣又好笑的那種

[@KIWIKAO]

應該要有一個精華把阿斷從以前到現在的「你有沒有想過」全部剪出來串在一起的

[@user-ql5ve2pw5z]

這個頻道的新名稱「你有沒有想過」系列

[@user-tg5vv6fg9x]

疫情前，剪輯師出門採買 好味小姐&攝影師：怕 疫情後，剪輯師不能出門 好味小姐&攝影師：怕爆

[@pennysung3188]

(σ°∀°)σ..:*☆

[@user-vf2bx1st9s]

我剛剛用著嗤之以鼻的態度在看這個影片，只能說，我錯了，對不起剪輯師，沒想到你的計畫是如此認真的！

[@crystal_dp_0608]

阿斷一本正經的唬爛真的是讓人不知道從何吐槽起欸( ･᷄ὢ･᷅ ) 那個抹茶蛋糕粉類加太多啦🤣打發的蛋白都不發啦 夢夢跟脆脆都好可愛啊(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

[@feliciay1342]

而且面糊已经搅拌到消泡了hhh

[@lchen5228]

看到抹茶蛋糕的製作過程，我心裡一直在尖叫要消泡啦！！！！

[@ray2416]

今天認真找著影片做了泡麵粽子 建議大家調理包肉湯放少一點 不然會太鹹 真的很Q很 好吃啊😋 謝謝阿斷的有趣企劃 😂

[@yk.1345]

突然想到 普通的粽子沾甜辣醬、醬油膏之類的 那雞塊粽可以沾糖醋醬🤩🤣

[@m2018153]

根本可以直接來一個套餐!!!

[@MandyLee1124]

之後麥當勞就會做出，期間限定的麥克雞塊粽⋯ 搭配可樂跟薯條🍟，換成沙拉也可以喔

[@aa920318]

維根斯坦：「粽子是甚麼」 蘇格拉底：「你真的了解粽子嗎」

[@ratcat3745]

笑死XDDDD

[@jihil25817]

惠施：你怎麼知道粽子快樂呢？

[@rachel6683]

莎士比亞：「是粽 不是粽 that is the question」

[@NoBody-tb9gm]

公孫龍：「史萊姆粽非粽」

[@user-nu5pb4og6h]

莊子：你又不是粽，你怎麼知道粽覺得自己是不是粽呢？

[@jip537296]

阿斷以前是不是有當過甚麼宗教領袖或者是做過直銷公司啊?! 感覺超會洗腦的阿

[@wangchasel2958]

我徹底被洗腦了

[@annieliao996]

阿斷成功行銷自己變成好味人夫，最成功的業務嘴阿

[@user-kp6pd4lp3f]

之前的破布子跟芒果也是🤣🤣🤣

[@jip537296]

@@user-kp6pd4lp3f 哪一集啊我沒什麼印象

[@user-kp6pd4lp3f]

@@jip537296 這是這個禮拜podcast的內容啦，可能之後才會剪在youtube🤣

[@Eva-dv3nn]

2024年端午節前還在看 簽到

[@Tainan-zhi]

不得不說 自從前年看了這部片後 直至今日一想到粽子還是會想到泡麵粽 這絕對是實驗性主題影片中數一數二成功的 真的會讓人躍躍欲試呀😂

[@yihsinho1917]

這對廚房學霸： ☑️一出生就會包水餃的脆脆 ☑️一手把食物變蕾夢💩的阿斷

[@wenchi3403]

以為標題泡麵就夠荒謬了沒想到內容還有更荒謬的😂

[@Hungchunman]

因為成果很驚人～忍不住看了好久次！這真的是好味小姐腦波弱頻道從未有的局面～～整個翻轉頻道只是買東西分享心得～實作的能力很強啊！！！！這個很可以～～好療癒～～❤️❤️❤️❤️❤️❤️還有可愛的蕾夢撐場可愛的畫面～脆脆的表情無敵可愛❤️❤️❤️你們真的是很棒的團隊喔！

[@yui0219ya]

看了4次，想了一下… 泡麵粽少了粽子本人的一些豬油等成分 熱量是不是也大大下降了 超級大優點啊～ 只是要再注意鈉含量了…

[@hoggie5225]

可以把調味粉篩出來，再適量加入🤣

[@Ryder_1998]

你們是認真在討論泡麵變成粽子這件事嗎🧐

[@alfonsh6453]

這集真的太高端了，完全昇華到哲學層次的探討。我對你們佩服得五體投地，看完腦子裡一直迴盪殊途同歸四個字XDDDD 成品意外的漂亮，寄發票給麥當勞的日子不遠了XDDDD 期待蕾夢上小學寫「我家的粽子」這篇作文(有這種題目嗎)

[@W_Sushi]

或者寫 "我的爸爸" 應該也會得到一篇殊途同歸的作文XD

[@Giko801210]

現在只要聽到阿斷講話用"大字"就會覺得他要開始唬了XD

[@iannow2024]

這種企劃方式很適合你們的調性耶，有假設，有實驗，有結論。三個部分可以合作也可以各執一方，光想就覺得超有趣的～

[@Naimahuang]

給了端午節在海外台灣遊子的新曙光！ 傳統粽子的各個材料都很難取得或準備，簡單的粽葉倒是可以在亞洲超市買到， 自製創意粽子可以解鄉愁啊！

[@jwbradio]

阿斷：「你有沒有想過...」 脆脆&我：「肯定沒有。」 看完編輯：阿斷的本質是分子料理大師吧

[@sunasray]

分子料理太精闢了

[@clairekuo3617]

哈哈哈分子料理🤣🤣🤣

[@ghostlovebing]

脆脆做的貓副食品本來就是分子料理，阿斷的是人吃的版本，夫妻倆都是分子料理大師呀

[@jwbradio]

@@ghostlovebing 這麼說來也是非常有道理🤣

[@jiayihe4452]

再次感受到好味團隊出神入化的幹話技能有多令人驚嘆惹XDDDD 11:02蕾夢：⋯⋯J個粽子跟巧虎教ㄉ不一樣？ 蕾夢人生中第一次看到的粽子竟然自家爸爸做ㄉ怪東西，求蕾夢心理陰影面積XDDD

[@safaishih8900]

這部看完有種工設系在做實驗性畢專專案過程的技術感 哈哈哈哈

[@johanlien]

這集100分！從探討本質切入，深度有康德尼采這麼深… 到剪輯師不斷強調的文化底蘊、最後攝影師『粽子是密封的，跟樂扣樂扣一樣。』回歸生活本質。整篇起承轉合我笑到不行，一百分！

[@Mao.27]

這已經超出南部粽北部粽的範疇 過於衝擊 不知道該從何戰起了😂

[@kainfox]

這就是邪魔歪道呀～ＸＤ

[@day5751]

中部粽啊！懷疑哦？

[@user-pz9hp5gh5y]

原來中部粽子的本質是泡麵！！！

[@Frisk_-xu8ke]

基於水煮的部分 應該算南部吧(?

[@user-lj2et1do8n]

當網路上的大家開始戰南北的時候…… 阿斷：你有沒有想過……你覺得什麼東西是粽子？

[@CununY]

再次被演算法帶來重看粽子的本質😂😂😂

[@syherman]

讓我想到一群不認真的新聞記者，都兩年過去了，還是只會報導南北粽之爭。

[@Heidi-lu4qb]

我一開始就是一直搖頭的狀態在看，看到蚵仔的時候簡直沒法再看下去。 想不到都成型👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 太神奇了。

[@cosnack]

依稀記得去年好味家開粽子的時候就說人家脫離粽子的本質，今年為了追求粽子的本質弄出了這些......所以去年的高級粽是敗在形狀啊！？

[@user-uz2rz8xr6u]

所以，去年粽子片該重看啦 ～～

[@user-hy8vm1cc4q]

敗來不是史萊姆吧😂

[@kikiiloveyou77]

起碼要把牛肚打成汁才可以放進去！

[@user-oh5rh5yp5r]

笑死，打自己臉

[@lemontart1380]

13:23 東西掉了會『 啊啊』怎麼這麼可愛！ 這技能好實用呀！

[@sunny3640]

可愛到我反覆看好多遍 >///

[@user-hr9mb1yw9r]

看完我也想教我女兒了😂

[@lemontart1380]

@@sunny3640 我也是XDDD 一直點時間去重看！

[@lemontart1380]

@@user-hr9mb1yw9r 教起來！可愛又實用XDD

[@user-ne8tb3ir4p]

個人對粽的認知是：用植物葉子包起來的食物 蛋糕那個，感覺用蒸的會比較好，包大概2/3滿讓麵糊有膨脹的空間，如果放到最後做可以避免麵糊過度消泡，這樣應該能做出不錯的蛋糕粽 蚵仔煎的，如果先燙好太白粉糊，將蛋煎熟切碎，再將各種配料組裝起來包成粽子，就像粿粽的做法就不會漏了 泡麵跟雞塊包一起好像也不錯XDDD

[@sDy222]

這企劃太有創意了 用心度100分 17:02蕾夢真的是脆脆模脆脆樣阿xDDD

[@yun-hancheng3983]

看的時候覺得過程很正常....後來才想起來：因為好味小姐的貓飯也是這樣做的（切碎加蛋糊糊一團~塑型~拿去蒸） 就決定下一集是貓粽子了！😆

[@graceli230]

以前就做過貓粽子了

[@meng5986]

剛聽完最新的podcast 推薦下一個腦波弱開箱各式牙刷 順便請潔牙小隊長脆脆實際刷一次XD

[@hazello2419]

評測市售牙膏好像也不錯😂😂😂

[@loverikatoda41308]

同意！！！請刷牙小隊長教我們刷牙！！！

[@chenflywindyhonkiji]

上次品瑄的漱口水好像讓脆脆代言也可以啊

[@st093076]

開箱電動牙刷也可以！

[@user-oh5rh5yp5r]

這樣這些牙膏要多久才消耗的完

[@user-pp8mz5rf8o]

寫論文寫到一半很累來翻舊片。 剛剛又思考了一下粽子的本質，我覺得，三角形跟用葉子包都是粽子的必要條件跟充分條件，所以之前開箱粽子影片的高級粽子都不是粽子，因為不是三角形的。我們會說那些“高級粽子”是“粽子”的原因是因為廠商特地給那些食品冠上了“粽子”的名稱，試想在一般日子裡，如果媽媽突然蒸了一個葉子包起來的和牛飯給大家當午餐，沒有人會說：『媽我們今天吃粽子喔？』，大家只會覺得在吃用葉子包起來蒸的油油的飯，這就印證了沒有廠商的命名那些食品無法被稱為粽子的理論。葉子也是必要條件，但跟三角形必須要共存，如果只要有葉子就行的話，那後來成功的叫化子土窯雞是不是也是粽子。 用邏輯語言來表示的話 (是三角形 and 被葉子包住 if and only if 是粽子) 所以真正粽子應該是要讓人一看就說「這是粽子」的存在，所以你們影片裡面做的全部都是粽子，你們好棒棒。 好了我要回去寫論文了。

[@xiuyiliu]

也太認真😆但是論證過程很有趣www

[@user-ue1up7le9v]

這集看完讓我覺得粽子變得更神聖了 你們粽子食材集用料達到了昇華且華麗的境界 讓我們了解到何謂粽子本質 結論只要食材材料能被綜葉包起來 不論食材餡料 只要外表色香味俱全有綜葉香 且呈現立體三角形 即可成為粽子 期待下集探討食物本質

[@nsnk_6476]

續地獄章魚燒之後 剪輯師484哪方面覺醒了...

[@jihil25817]

我以為沒有人發現講錯😂

[@mirumi6644]

8:15讓我想起podcast裡是在講世界閱讀日那一集裡說到的一本書裡的理論 蚵仔煎是一種台灣的傳統小吃 粽子也是一種台灣的傳統小吃 所以蚵仔煎等於粽子

[@yui0219ya]

那本好像是“反智”🤪

[@judyyyj1]

反智：不願說理的人是偏執，不會說理的人是愚蠢，不敢說理的人是奴隸

[@ivychen0514]

我也想到這個🤣

[@user-yx6ks3mb4z]

大概就是一種 a=b c=b a=c的概念XD

[@user-un5pn4pg5i]

哈哈哈哈哈真的是欸XDDDDD 想起當時聽到他們吐槽說"比爾蓋茲不忙"的時候我笑翻了（希望這會被剪進精華裡😂） 你的留言應該要被選為脆脆精華啊XDDD

[@user-cc3dc8yy9j]

我昨天端午節就做了泡麵粽，除了有點鹹以外(我沒加蛋/菜)，真的超像真的粽子！好吃！還QQ的~！看外表看不出是泡麵

[@yuzhen336]

端午節快到了 跑回來複習 一打開，哇嗚！ 兩年前的阿斷好瘦啊，看影片的過程中還是會一直驚嘆 看完之後真的會想嘗試泡麵粽 被脆脆驚嘆的那聲10分打開了我的好奇心

[@user-kn5ml3sx5w]

現在看腦波弱，發現我每次笑出來都是因為剪輯師和攝影師的奇妙想法和話語，感覺脆脆已經拉不住他們了(尤其是剪輯師 辛苦了，不過我笑得好開心呀XDDD

[@user-kn5ml3sx5w]

話說泡麵的前期準備完後，感覺很像大阪燒的前期準備作業www

[@yaosukeF]

我已經迷失對粽子的定義了 不過想想月餅都可以有冰皮跟各式各樣的口味了，想必粽子一定也可以吧! 我可以期待中秋節也來個神祕月餅企劃嗎🤣🤣

[@corrineyuan3401]

这主意不错耶

[@cat-chen814]

你提供一個大膽的想法跟企劃，記得到時候有播出的話，發票寄過去🤣🤣🤣

[@sannie0515s]

凡是麵糊狀的東西，再用餅模塑型，最後都會 殊~途~同~歸~

[@Ruii3]

差不多到中秋了，月餅實驗可以備上了🤣

[@ppzzaaqqa]

中秋節要到了耶（探頭

[@dogtina0423]

真的很佩服剪輯師的腦袋怎麼可以想出這個企劃😂真的很有創意又有實做精神! 攝影師吐槽“那到底有什麼用？”對於傻瓜父母來說東西掉了會說啊啊就是很厲害的啊～😂

[@user-rf5nv7ht2d]

看完這個影片好羨慕剪輯師的才華，充滿創意又很有根據，又加上我是個手作很爛的人，看著你們的影片真的是覺得充滿驚喜、有趣、又佩服你們的執行力！！！

[@morningmistart]

身為台北人，用水煮的粽子是不合法的。完全支持脆脆要用炊的！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

[@claudiavatic]

撻伐！！！

[@happyfish3470]

南部的粽子的確是水煮的沒錯 我小時候看我阿嬤包完要經過水煮熟 然後放到冰箱冷凍 要拿出來吃的時候再用電鍋炊熱

[@keilou2481]

北部是油飯，不是粽子。賣靠么

[@smang_yoga]

馬來西亞福建人我。。也是粽子用炊的~ 不解為何粽子水煮。

[@hazello2419]

香港人表示：粽子當然要水煮啊！！！！！

[@user-zz7th9tv2z]

太喜歡禮拜三晚上的阿斷實驗節目了 但越看越覺得脆脆也瘋了

[@m2018153]

脆脆應該是放棄掙扎了XD

[@sunnywind23564789]

看完新片過來回顧的＋1

[@jamiyang8267]

我真的沒想過腦波弱的影片會發展的這麼有趣耶 這個實驗很好玩 果然是剪輯師 無處安放的才華🤣

[@user-pw8eo9hh9h]

阿斷對粽子的執著讓我想起Podcast小時候阿斷爸爸改變阿斷說的一句話「要做就要做到極致！」🤣

[@Ismeal_White]

9:50 基本上煮粽子的話要冷水下鍋啦XD 不然就會像後面那樣浮起來導致受熱不均 然後前面的關於煮粽子會不會漏出來這件事情呢 國民閨密跟阿斷說的是對的，基本上是不會漏出來 但是脆脆說的也有可能發生，新手包粽子通常都會包不密或是繩子綁不緊，在煮的時候就會變成一鍋高纖臘八粥了XDDD 之前在學校上課的時候有好幾組都煮成高纖臘八粥XD (by餐飲系同學的解惑) ------------------------ 全部看完反而有一種餐飲系學生在做專題的感覺XDDD 感覺可以推薦給學弟妹們去做研究XD

[@gloria010381]

我還是很疑惑用水煮，水到底會不會跑進去粽子裡，啊如果跑進去怎麼不會把味道跟鹹味稀釋？覺得很謎樣~

[@Ismeal_White]

@@gloria010381 基本不會，包兩層又包的緊就不會跑水進去～ 如果真的不幸跑水進去，味道也不會稀釋太多，粽子本身調味其實不淡、無論是鹽巴、醬油都加很多，撇開內餡、糯米大部分都會拌醬油去提升味道，所以不會變太淡 真的有辦法稀釋味道的粽子會變成我說的那樣已經散到變成一鍋粥了，才有可能變淡，不然不太可能的 除非就是原本在調味上就已經很淡很淡、淡到不如吃原味那種程度😂

[@monglee7560]

以烹飪技法來說，食材在相對密閉空間內加熱至熟的這種方法稱為“焗”。分水焗、泥焗、鹽焗、起司焗等。 其實烹飪中有很多這種類型的食物 舉例來說，傳統鹽焗就是把食材包起來埋進鹽塊裡烤，烤出來的食物也不會過鹹。 把食材包起來裹泥巴烤的叫化雞(乞丐雞)，嚐起來也沒有泥巴味。 水焗對包裹食材的隔絕物要求較高(密閉性不足的話就會像你想的那樣發生悲劇)，比較知名的就水煮粽、水焗雞。 近代由於包裝材質進步所建立的舒肥法也可以說是一種水焗。

[@user-kk5hm6bm3b]

@@monglee7560 但這個應該歸類為粽葉焗吧XD

[@user-xz4nh1kv6e]

阿斷開腦洞 還粽子原形🤣🤣🤣

[@user-ho3mg8iy9r]

好喜歡這些各種的分享💕 只有好味團隊拍的開心，玩得開心，不管什麼主題我都愛、也都支持！ 希望好味團隊不要有想企劃的壓力，能自在開心的分享💕

[@hyteh3855]

阿斷: ...介於麵糊跟蕾夢大便...🤣 來自一位爸爸的描述😆

[@nimhsuan821]

秒沒胃口

[@mirumi6644]

今日名句 「所有史萊姆狀的東西都能變成粽子」 by攝影師

[@user-hy2mm7uk2e]

還有一句：「粽子是密封的，就跟樂扣樂扣一樣，要說多少次？」😂 by 11:13

[@446DaSeaFood]

在心情不好時看好味三人組真的很開心 謝謝你們❤️

[@fffjulie111]

這部企劃又讓這個頻道上一層樓！超喜歡這種實驗性啦～

[@avacs11]

7:54 攝影師的 ‘哦 真的是’ 的語氣完全是閨蜜口吻

[@user-kp6pd4lp3f]

這個企劃真是太狂了，甘拜下風 要來戰南北了，粽子就是要用炊的阿！！🤣

[@MegaLibra06]

北部用炊ㄟ，南部用啥ㄟ

[@user-jl4ed6rl3n]

@@MegaLibra06 南部用水煮的，口感軟糯，粒粒相當不分明

[@MegaLibra06]

@@user-jl4ed6rl3n 我說的是台語的讀音啦，哈哈

[@jin.mao.o]

我台東，家裡都用炊的

[@LinKayLee]

開戰： 說北部粽是立體油飯根本過譽了 油飯哪有北部粽難吃 (？

[@belle3248]

我愛這個系列～～～太可愛太有趣啦

[@user-xr3xl2yg3q]

端午節又讓我回到這裡了

[@ellyc6538]

攝影師: 粽子跟樂扣樂扣一樣🤨

[@user-le4fe8hw7k]

粽子是密封的、跟樂扣樂扣一樣🤣 明年樂扣樂扣出粽子型記得寄發票

[@shutinghuang8780]

哈哈好主意~ 這樣手殘黨就不用綁粽子綁老半天了，料直接放進樂扣裡蒸 👍

[@sarachang1201]

聽到這句我也笑到不行🤣🤣

[@user-js5wd4ke3b]

16:39 阿斷太興奮了 整個粽子從口裡蹦出來 刻意剪掉也被我發現😎

[@peterlin3191]

這個企劃非常有創意欸！ 不同以往的開箱文，看得也很爽 棒棒！

[@melody2516]

阿斷比好味更像水瓶座啊，腦洞真的無極限🤣 好味小姐腦波弱之阿斷的奇想世界www 覺得好幾款都能拿去賣了 雖然很荒謬但好像真的有點甚麼🤣

[@jy7710]

今天最可怕的兩句話XD “你有沒有想過...” “且戰且走”

[@shutinghuang8780]

+ "殊途同歸"

[@sunasray]

滾動式修正啦

[@celestec7977]

兩年後的端午節又再跑出這個影片😂

[@77chichi]

完全被夢夢圈粉啊啊啊😍😍 每次都超期待腦波弱更新 夢夢會出來客串哈哈 現在也一直回去刷有夢夢出現的每支影片🤣

[@zoeyzn564]

家裡會有泡麵很正常 但家裡沒事會有粽葉嗎:)

[@lintingen1997]

阿斷真的是youtuber隱藏的奇葩哈哈哈 快去申請粽子專利🤣🤣🤣

[@user-rf5nv7ht2d]

好好看，祝這部片上熱門！！

[@tunkaiyang1214]

這時候的阿斷算瘦的，時間真是把殺豬刀😂

[@horn5307]

脆脆默默地放棄吐槽，開始和阿斷一搭一唱的唬爛XDDDDD

[@PW-gw7er]

雞塊粽一直讓我想到貓飯啦XD 頻道要更名為“剪輯師的實驗日常”嗎？

[@goodfoodhiyaaa]

今年做了應景的雞塊粽 我絕對不會說是消庫存 家裏七八個親戚小孩 吃到忘記吃阿嬤的粽子 我覺得 阿嬤在後面瞪我 哭哭

[@cindy_8806]

這個企劃超有創意耶！ 雖然我不喜歡吃粽子， 但還是忍不住按讚了， 尤其泡麵粽子感覺好厲害XD