台南安平一日攻略 ep.1｜百年鹹酸甜好喜歡，成了我回重慶的伴手禮新選擇｜散步在台灣歷史的起源線上，追尋400年前大航海的蹤跡｜安平古堡｜安平老街｜台灣旅遊｜蝦餅｜牛肉湯｜查理不朗妮

[@love7676tw]

讚🎉🎉

[@boniboni11011]

謝謝鼓勵✨

[@袁明璋]

謝謝布朗妮做足功課 帶領我們本土 人 太多沒去過的地方 增廣見聞 一窺全貌

[@Paging286]

不朗妮小姐姐,為了本期內容,可說做足了功課,對台南安平的理解已遠超過多數台灣人了, 不容易啊.,太厲害了.不朗妮小姐姐吃的那個"烏梅",就是"鹹酸甜"蜜餞的一種,其他還有"金棗蜜餞",甘甜梅,清芒果乾,無籽紅肉李...等等.,只要到專賣 "古早味蜜餞"的店裡幾乎都能買到的. 累了一整天拍攝, 不朗妮小姐姐, 工作辛苦了!

[@boniboni11011]

下次我再去試試看更多的蜜餞🥰

[@Paging286]

@@boniboni11011 買了帶回大陸, 肯定有很多小朋友喜歡的.

[@sdarkao9297]

@@Paging286 女性朋友特別喜歡👍🏻👍🏻❤️👍🏻👍🏻

[@Paging286]

@@sdarkao9297 我也愛吃

[@周秋生-s6w]

蜜餞，就是鹹酸甜！ 因為古代沒有冰箱，水果收成後除了現賣外，其餘的或品質差的就是做成蜜餞保存！當初蜜餞的做法就是用鹽去酸澀曬乾後再用糖蜜保存！吃起來一點點鹹鹹酸酸甜甜，所以才叫鹹酸甜！ 蜜餞是國民黨來後才用的名稱。

[@黃文德-s9q]

歡迎來我家鄉玩!鹹酸甜就是蜜餞啊,台語以前的叫法,翻成中文字叫鹹酸甜。 臺南自1624年荷蘭東印度公司築安平築熱蘭遮城開始，至2024年將屆滿400年,到時會有一系列熱鬧活動。 安平區以前原本叫做「大員」，後來才改名為與鄭成功故鄉同名的「安平」。 台南安平老街 (延平街、中興街、效忠街) 被稱作「台灣第一街」，是300多年前荷蘭人在台灣興建的第一條街道。 最熱鬧的延平街曾於1995年拓寬，因此歷史感相對薄弱；反而是中興街、效忠街保存較為完整，更適合訪古尋幽。 安平商圈裡最受遊客歡迎的就是「安平老街」了，可以看古蹟、看劍獅，在老街小巷中穿梭漫步，必買的伴手禮有蜜餞、蝦餅、椪餅，必吃的小吃像是蝦捲、蚵仔煎、蚵嗲、豆花、布丁、牛肉湯等等! 安平遊及附近可玩有:安平古堡 、安平樹屋 、朱玖瑩故居、英商德記洋行、安平老街 、海山館 、 劍獅埕 、夕遊出張所、台江國家公園(台江遊客中心、四草綠色隧道)、億載金城 、大魚的祝福、林默娘公園 、德陽艦園區 、 漁光島 … 台南運河歷史可參考: tlife.thsrc.com.tw/tw/article/1091

[@boniboni11011]

好詳細啊～感謝

[@黃文德-s9q]

@@boniboni11011 不客氣!歡迎常來台南玩!

[@鄭德泉-t5m]

❤台南府城人文薈萃文風鼎盛，海洋文化古都，結合山、海、史、廟，藝術之都，文創之都，古蹟之都，美食之都，科技之都，海鮮之都，特産之都，小吃之都，擁有百年老街、夜市、市場，熱鬧、熱情、熱心，繁華、繁榮、繁忙，旅遊觀光度假勝地，休閒娛樂購物園區，是值得過夜住宿的好地方。😊

[@鄭德泉-t5m]

❤😅😊廈門與泉州都已經列入世界文化遺產，台南府城文化古都，迄今有四百年悠久歷史，人文藝術薈萃，文風鼎盛，歷經 荷蘭、明鄭、清朝、日本時期統治，融合海洋文化、南島文化、原住民文化、西洋文化、華夏文化、東瀛文化、新住民文化，積極申遺爭取安平古堡、安平老街、安平樹屋、安平劍獅、安平商圈、德記洋行、東興洋行，列入世界文化遺產。❤😅😊

[@movetainan]

鹹酸甜是台語，蜜餞的總稱！

[@boniboni11011]

哈哈終於得到了答案～🤣

[@movetainan]

因為蜜餞多半會用鹽脫水醃製，然後又有酸有甜，所以就有鹹酸甜三種味道，所以以前通稱蜜餞為 鹹酸甜 zh.wikipedia.org/wiki/%E8%9C%9C%E9%A5%AF

[@ysh2000]

每次經過都一堆人在排隊 老字號的蜜餞 多年前這家蜜餞行的產品 嚇到我了 一打開滿滿的化學味撲鼻 再打開其他多包蜜餞 多少都有一些化學味 最後直接10多包丟垃圾桶 超火大 ~ 想問問老闆 號稱百年老舖 以前沒有化學添加劑 都能經營了 假日生意都這麼好 為何化學劑要添加那麼多? 而且 附近其他家賣蜜餞的味道也是一樣!

[@huangandreas4155]

謝謝妮妮再次解鎖了安平這座城市,你的用心真的要給個讚哦！

[@boniboni11011]

謝謝你🥰

[@sdarkao9297]

@@boniboni11011 ✨😄👍🏻

[@minghsu3135]

越來越有美景旅遊主持人架勢😀

[@boniboni11011]

謝謝～😇

[@gavin581029]

一如既往，高水準的影片。 謝謝您😊😊😊，看完影片後學了好多。

[@boniboni11011]

感謝鼓勵～～～

[@weihsun1184]

影片越拍越流暢..解說明白乾脆流利...有下工夫在編排影片流程...跟劇情資料也作足 讚讚

[@boniboni11011]

感謝誇獎～^_^

[@虎皮鸚鵡號呆的無聊人]

妮，妳在安平古堡，拍到了我去年小時候在立碑旁拍的照片，好萌好帥好可愛的童年的我，喚起的童年，讓我煞時熱淚盈眶 ，妮，答應我，請別為我哭泣，好嗎

[@boniboni11011]

是什麼方法讓你保持了長生不老

[@虎皮鸚鵡號呆的無聊人]

@@boniboni11011 噓，小聲，想一個人，妳猜

[@李峯-h2l]

介紹非常棒😊一定要點讚❤轉角會遇到愛喔❤😂

[@boniboni11011]

轉角還會遇到蝦餅店😜

[@李峯-h2l]

@@boniboni11011 是的

[@a_fa.lin8268yeah]

清新的妮妮🌸尋訪安平古城歷史之旅～ 很精彩呢～😁👍……有做功課，誠意滿滿❤️ 聽妮妮🌸娓娓道出安平歷史，也相當有趣味

[@boniboni11011]

安平還有下集哦～🥰🥰

[@楊東嘉]

節目內容有深度經由妳的介紹讓很多台灣人了解地方風情，建議妳每個鄉鎮都去，題材就很多了，台灣人都希望讓自己的生活鄉鎮曝光度高啊，加油吧

[@boniboni11011]

去完鄉鎮是我的目標呢☺️

[@sdarkao9297]

@@boniboni11011 ㊗️妳順利行完台灣各地鄉村小鎮✨🌟👏👏👏👏

[@sleng358]

又來看妮妮了，廢話不多說趕緊先按個讚

[@boniboni11011]

謝謝～～🥰🥰

[@問號-m1g]

安平小砲台建於清道光20年(西元1840年)中國與鴉片戰爭期間，是抵禦英軍所採海防措施之一，安平小砲台面向台江內海與西岸的四草砲台形成犄角；當時安平地區設有大港砲台、紅毛城砲台、天后宮砲台、安海頭砲台和灰窟尾砲台，安平小砲台對應於沈葆楨所建的『工鯤身砲台』(安平大廠台)就規模大小而稱呼的；至清同治13年甲(西元1874年)台灣知府周懋琦曾加以重修安平小砲台

[@gasconc324]

可比美電視頻道的美麗外景主持人與節目！

[@香蕉冰]

妮妮在台灣有得過獎的，以前她有播過

[@boniboni11011]

🥰🥰謝謝鼓勵

[@longyin298]

很棒的影片, 介紹很詳細, 看了都要去觀光走看一下了,辛苦你制作影片,謝謝制作.

[@boniboni11011]

感謝鼓勵！🥺

[@MrFisher119]

內容豐富，很不錯。很多台灣人還不知道呢。

[@boniboni11011]

🥰🥰

[@miketung9009]

Enjoy the life here.

[@boniboni11011]

🥰🥰

[@問號-m1g]

日治時期，因為樟腦專賣制度的實施，東興洋行業績受到打擊，而在1898年離開安平[2]。此後1901年設置臺南廳安平支廳時，東興洋行建築被用為安平支廳的廳舍，1920年後改為臺南警察署安平派出所[1][2]。二次大戰後曾作為宿舍使用，而後閒置荒廢，1980年代才由臺南市政府收回整修

[@user-heart1221]

台南美食太誘人😁 忙著追逐美食之旅❤ 忘了台南也是歷史古都😅

[@boniboni11011]

哈哈對，都快400年了

[@sdarkao9297]

@@boniboni11011 台南市的古蹟更多也很好看喔！

[@haha-shieshie]

滿滿的功課 滿滿的誠意 身為台灣人都不好意思了 原來我對安平歷史 與巷弄的認識 竟然如此淺薄 話說回來 妮妮的美麗形象 妮妮的文案口條 早晚會被挖掘出道 早早就該嫁過來了啊 這點攝影師鐵定早早有同感

[@boniboni11011]

🤣🤣🤣

[@Keh.Sio-Sin1989]

晚安，想到安平，就想到臺語歌 安平追想曲，這首曲是有歷史韻味的，連結是孫淑媚唱的 kzbin.info/www/bejne/ganSpJlpmNaYfJI

[@boniboni11011]

做功課的時候有了解到～～～😆 但我不會唱～～～

[@簡安安-u3j]

不朗妮的聲音真好聽! 配上精采的影片很完美!

[@boniboni11011]

[@MrFisher119]

蜜餞台語就是鹹酸甜。也有人說零食，台語細秀。

[@boniboni11011]

原來鹹酸甜就是台語啊，了解了～～

[@MrFisher119]

@@boniboni11011 雖然我是台灣人。但台語還是高中透過收音機聽台語廣播學的。只要有心要學很快。也很有意思。尤其在南部生活。

[@boniboni11011]

@@MrFisher119 我現在慢慢可以通過一些會的詞語來判斷大概在說什麼了，只是有時候一個字用在不同的詞上，音會完全不一樣

[@Anrong1]

Nice introduction. Just returned from tainan weeks ago. You elaborated all the history behind the scenes.

[@張銘真-p2o]

滿心祝福❤ 感謝分享

[@黃孟正-w4m]

讚！專業導遊，上了豐富的一課～

[@boniboni11011]

筆記記好哦，要考試的

[@金志超-n5e]

安平古堡漢民館是我出生地喔！

[@58psm35]

安安🙋‍♂️先來給妮🥰按👍先

[@boniboni11011]

58午安～

[@詹維棟]

俏丽外型很棒外景主持很棒喔'。

[@boniboni11011]

感謝🍷💪

[@秋風焦頁黃]

台南跟高雄就隔壁而已，可是感覺兩個城市的風情完全不一樣

[@boniboni11011]

對，回家路上我也有在跟老公討論這個問題😂

[@WE_H_JXV00D]

好厲害

[@boniboni11011]

嘻嘻

[@raymond3700]

來給妮妮按讚支持妳。💕

[@boniboni11011]

風彩週末愉快哦🎉

[@オレだオレだ-p4g]

慚愧，我去只知道吃😂比台灣人更清楚，做了蠻多功課的哦👍別那麼拼，很累的，偶爾放鬆一下👌

[@boniboni11011]

😊😊🥰

[@chrisfang9568]

感謝特派記者 阿妮 為我們所作的詳盡報導 ❤❤❤

[@boniboni11011]

感謝觀看 今天的播報到此結束，如果意猶未盡，歡迎再看一次哈哈

[@NoName-zv1xd]

永泰興 有名的是 ‘’ 濕 ‘’ 芭樂 不是 乾 芭樂喔 是 濕 芭樂 也是鹹甜鹹甜的 非常好吃😋

[@boniboni11011]

我記下啦～

[@EagleDean520]

太多好吃的、好逛的不及備載。 妮妮是不是要去趕集啊?牛墟已沒有牛糞味，但有厚厚的人間煙火味。

[@boniboni11011]

[@CSLEE-w5t]

很棒介紹的很到位

[@boniboni11011]

謝謝！

[@オレだオレだ-p4g]

敲碗，還是想看您故鄉的人文歷史和美食😊

[@boniboni11011]

等我回去就拍💪

[@張登堂-c3g]

讚

[@boniboni11011]

✌️

[@sw5722]

我同學住在那裡的矮房子裡 家裡是捕魚的 文章牛肉湯在用餐時間人更多 文章牛肉湯應該是就在運河旁 還有周氏蝦捲 運河晚上從橋上或是中華路那邊拍是蠻漂亮的 鹹酸甜應該是蜜餞 青年路有一家蜜桃香 楊桃的就有點鹹味 我以前去買飲料都是買有加料的

[@boniboni11011]

記下來啦✌️

[@s500001]

我是台南人-正准备下个月11月-从深圳-武汉-宜昌-三峡-往重庆你介绍美食逛逛吃吃喝喝-重庆2002年-我也自助旅行十几次了-想不到今天你介绍我的老家台南-

[@boniboni11011]

哈哈，緣分～～下個月我也準備回重慶啦☺️

[@s500001]

@@boniboni11011 我是11月16日高雄到香港转车到深圳宝安机场转武汉 机票便宜吖

[@s500001]

直航太贵了。我都是自主旅行。带家人慢慢的逛

[@s500001]

您介绍重庆牛肉店，老君洞，西门道观。我都有百度地图标记。笔记记的清清楚楚的，准备好好美美地吃上好几顿

[@boniboni11011]

@@s500001 如果平時吃得比較清淡的話，吃那家牛肉麵記得給老闆說要喝湯的，不然上面就會是一層油😂

[@潘勇助]

收購字畫 加油

[@boniboni11011]

加油👏

[@秋風焦頁黃]

永泰興的的乾甜梅應該是最熱銷款，泡梅子綠很好喝。

[@boniboni11011]

啊～～錯過了，下次我要去買來試試看

[@jack620124]

妮午安~ 妮吃蜜餞害我口水直流，不噹你幾句心不爽？ 蜜餞酸甘甜啊酸甘甜看你爽成這樣子還搖尾巴？😂😂妮天使飛不起來~破梗了🤣🤣 過往歷史故事老灰啊狼比較有興趣？🤣🤣🤣

[@boniboni11011]

剛剛又吃了一顆，哇～那酸爽的味道😋

[@Anrong1]

But I had ah cai beef soup instead.

[@Collie120w]

有文化有古蹟有小吃有美食，美食(含小吃)占了50% 😆

[@boniboni11011]

太多吃的了🤣

[@福爺]

❤❤😂😂

[@boniboni11011]

💗💗

[@arphenlin]

拍到錯過吃飯時間 怎麼可以呢 😄

[@boniboni11011]

太好逛啦～～～

[@東東-i8l]

😊👍👍

[@boniboni11011]

😄✌️✌️

[@東東-i8l]

真的是最佳外景節目主持人😊👍👍

[@梁鈞維-g3y]

台南在明清時期可是首府就是現在的首都，說到了日據時代日本人就在台南建立了第一間百貨，就是現在的林百貨，林百貨剛開幕的時候，我有被一位手工師父邀請過去，但是首都也是日本人在台北建立總督府才把首都遷到台北，忘記說了，以前在明朝時期名字不叫台灣，台灣以前名字叫東夷，鄭成功他母親是日本人所以日本人在鄭成功時期是叫台灣是東夷國，大航海時代，鄭成功在台灣可是有錢的，只是鄭成功攻下熱蘭遮城不久建立制度沒幾個月就往生了，往後由兒子繼承，以前別的國家有其日本海盜要搶劫，只要看到商船有插著鄭字旗子一定不敢惹，因為那先商船要過進台灣海域硬拗給鄭成功他們過路費，白話保護費，有交錢就有一面鄭家旗子，只要商船被攻擊有這面旗子讓鄭家知道就會看到鄭家軍的海軍出來找海盜算帳，當然鄭成功他以前也是一名海盜就是了😂

[@boniboni11011]

好詳細啊，感謝補充～～～～💗

[@highlightspot]

👏❤

[@boniboni11011]

😆💪

[@sd-bh2vb]

小小的補充，現在的安平古堡除了那剪刀形狀的工具是真正荷蘭時期的，其他全都是之後的東西了。

[@sd-bh2vb]

台南要迎來400年的活動，我的教授們都在忙這個，大家可以多多期待

[@sd-bh2vb]

安平有走進巷弄的話，可以玩個小遊戲，找看看不同的劍獅跟它合照🤣每隻圖案、位置都不一樣有常見的牆、柱、樑，甚至在屋頂的脊翹上

[@boniboni11011]

感謝補充～^_^

[@boniboni11011]

有看到這個活動的訊息呢

[@meit.8064]

"鹹酸甜" is Taiwanese word for "蜜餞" (candied fruit). It does not refer to a particular kind of fruit, nor a particular kind of packaging.

[@a0953095292]

鹹酸甜是台語蜜餞的說法

[@boniboni11011]

了解了☺️

[@黃星綜-g1q]

比我這個台南人更了解台南史

[@boniboni11011]

🤓🤓

[@simonwang674]

妙語如珠說書人！ 穿越時空安平門！ 有故事有遺跡輪！ 有考證也有推論！ 我要慎重說道歉！ 說書人只對前言！ 正確是人類學家！ 縱觀古今細微篇！

[@boniboni11011]

你最厲害👍👍

[@金志超-n5e]

歡迎來到我生長的地方安平古堡

[@boniboni11011]

🥰🥰😊

[@MrFisher119]

安平的台語跟府城的台語不太相同。雖然離得很近。如同廈門與同安的福建話發音。

[@boniboni11011]

一個區之間也有差別哦～～～

[@MrFisher119]

@@boniboni11011 廈門話最接近台語。反而廈門對面的金門。他們的話我們要很用力聽。

[@勤智黃]

你會捐款給弱勢團體嗎

[@tianqiu3566]

台灣有美食？ 來了以後才知道真是天大的“騙局”啊

[@isiahliu]

厚切肉乾 厚切閣 的態度差

[@lily-dw5kn]

明朝從沒有統治過台灣！鄭氏在台灣的王朝稱為東寧王國！他的父親是海盜首領！他的母親是日本九州人！他也在日本九州出生長大！他只是不想被清朝統治而到台灣！如果他的統治是明朝，那為甚麼要叫東寧王國！把這政權稱之為明朝，非常明顯是對歷史的刻意扭曲與配合當前宣傳的需要！但為了政治需要而扭曲歷史是非常荒唐的！例如滿州國的存在，是歷史的事實！今日為了宣傳需要，硬要在滿州國前加個偽字！這不是偽造歷史是甚麼？