台南牛肉湯評比來啦！台南行前必看指南！痛風老饕的牛肉湯名單！feat SHOPBACK

饕客們狂敲碗！牛肉湯評比終於出爐啦！
這次喝了13家15.678碗牛肉湯
一路喝到掛，特選8家牛肉湯給大家
看完保證想衝一波台南了啦！
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台南牛肉湯真的博大精深
光是賣牛肉湯的就有三四百家
每家又分成不同派系
有肉質、湯頭、刀工等等各式各樣的派別
我覺得完全可以再拍好幾次！
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每一次去都可以有更多驚喜
跟我一起細細品味
找出屬於自己的那碗牛肉湯啦！
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感謝請喝牛肉湯的SHOPBACK
歡迎像我一樣藉機爽買！
前往SHOPBACK爽賺，agoda、pchome、pinkoi 好多地方都可以賺到回饋金！
先來爽領100！老饕連結｜app.shopback.com/wSaPzeZJplb
*新用戶限定啦🤎
#台南 #牛肉湯 #台南美食
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痛風老饕 易胖體質
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【痛風老饕 易胖體質】
註/
對吃有特殊偏執，然後養成不能怪別人的易胖體質。
痛風是來自家族遺傳，吃到好料的腳一定會腫起來！
補充/
也痛風的阿嬤說：沒關係啦，腳離嘴巴那麼遠
美食當前
管它！！！先吃再說！！！！
許願/
希望有一天可以真的拿到美食代言。

[@cactuslavie]

筆記 02:02 文章牛肉湯 05:17 二牛牛肉湯 07:17 助仔牛肉湯 11:38 阿財牛肉湯 13:53 小北牛肉湯 15:21 鬍鬚忠牛肉湯 19:28 新鮮牛肉湯 21:40 康樂街牛肉湯

[@54Sharon]

康樂街阿姨那段怎麼有點感動 感覺阿姨對牛肉湯有滿滿的用心跟堅持

[@FUNGGUI]

看到最後有點感動😊感謝老饕把單純的在地小吃介紹分類的很實用，且分析的輕鬆寫意又有人文溫度❤️

[@farfromskinny]

感謝講評🤎

[@cysfeed]

我等這集等豪久！！！！！ 一生推新鮮牛肉湯啦😍🔥

[@yhlin8430]

你的大象杯燒到老饕了嗎？ 😆

[@cysfeed]

@@yhlin8430 對 哈哈哈哈！！

[@farfromskinny]

新鮮是你初戀男友嗎

[@pop2692]

@@cysfeed 請問新鮮在什麼路

[@cysfeed]

@@pop2692 東門路～

[@user-on6cn9vi3j]

我直接佩服到跪著打這篇留言~第一次有老饕喝台南牛肉湯能提到溫度及沖的方式 你是我心裡認定的真正老饕~雖然有痛風...但是... 管他~先吃再說!! 歡迎再次來台南品嘗震盪妳心靈的牛肉湯

[@farfromskinny]

我已經迫不及待再去被震盪一下了🤎

[@M-yuuga]

見到可愛的老饕太驚喜了，終於體會到為何見到偶像時粉絲會尖叫😄 老饕本人並不胖又可愛真的是美女一枚❤️ 老饕加油 加油 加油💪

[@farfromskinny]

哎呦我那時候有塞500塊給你嗎😂

[@M-yuuga]

@@farfromskinny 哈哈😆好像1000喔

[@chiehyu8624]

來報到！！明天就要去台南了太開心～老饕這影片太實用了啦❤️❤️❤️

[@sung-tzulin482]

目前看過所有介紹牛肉湯的影片就這部最有蒐藏的價值喇👍👍👍

[@farfromskinny]

感動爹斯～

[@user-zj1rw8us6r]

想看老饕跟肥波合作，一定饕到爆

[@yiwenkuo9753]

天啊太用心了 根本台南牛肉湯大補帖😍

[@kurtweng]

終於有做牛肉湯特輯了，我也是牛肉湯愛好者！ 康樂街也是我的愛店之一，妳遇到老闆娘是幸運的，因為闆娘比較龜毛比較講究。我後來看到老闆顧店就不吃了，闆娘顧店才吃⋯雖然湯一樣，但闆娘切的肉明顯好吃多了⋯ 既然做了牛肉湯特輯，要不要考慮做鱔魚意麵系列？鱔魚意麵也是台南獨有的特色小吃

[@farfromskinny]

封你為康樂街牛肉湯專家！

[@dusnagoya]

如果要做鱔魚意麵特輯，拜託一定要到南區的灣裡，灣裡菜市場對面有一間超級好吃的！！！ 是眼鏡仔鱔魚麵的師父！

[@user-zg2fb6cj3b]

期待老饕來台南評比肉燥飯和鱔魚意麵~~

[@imrobinlo]

用妳的連結下載好了！老饕推薦，必屬佳作，果斷下載！！！👍👍👍 27:04 小白菜我也不愛，菜味太重 . . .😂😂😂

[@farfromskinny]

🤎

[@user-gy1ek3eq9n]

有鳳梨和洋蔥甜味的牛肉湯太讚了，可軟化肉質讓肉更嫩又有蔬果的清甜及芳香，太讚了🥳🥳

[@alice761006]

終於等到這集了！！！希望下次拍拉麵了

[@farfromskinny]

我問問我的腳（想吃！

[@ader777]

這集很專業啊 希望下次台中也可以這樣XD

[@user-gu2ib5jr6r]

推阿牛牛肉湯，滷丸滷蛋肉燥飯啵棒，炒類也有火候的香氣，湯頭屬於清甜派，當早餐超適合，重點價格也超親民 每次去台南必吃一碗❤️❤️🧡

[@farfromskinny]

有在清單中！下次有機會來去！

[@user-wu2wv9wt2r]

==這間我常去ㄟ 低調

[@bebo672]

來了來了❤️ 老饕報到😁 先吃再說啦😄

[@vivi-vs9of]

最近去吃了康X街牛肉湯，明明就還有牛肉，老闆卻逼客人一定要一半點牛心或牛腩，然後牛肉湯只能給一半的牛肉，還敢要求低消。後來只好點一半是牛腩的牛肉湯，如果牛腩好吃就算了，但是那個牛腩根本吞不下去，全部咬一咬吞不進去就都吐出來了，牛肉的嫩度完全不如附近的鬍鬚忠牛肉湯。這種營業手法還可以被必比登再度入選的話，代表代表必比登應該也沒有持續去查訪，或突擊以神秘客的方式不同時段去了解該店的品質和狀況。

[@eilleenwang642]

哇 你分析得好仔細哦,感謝分享.

[@chrisf5442]

印象中牛肉湯都是上桌前再倒湯進去，到桌上後就急著要把肉吃掉（怕老），但真的有吃過很厲害的牛肉湯是肉放湯裡都不會老了，可以慢慢的、好好的品嚐肉跟湯到最後一刻

[@farfromskinny]

沒錯！溫度就是關鍵

[@peggytsai7038]

終於等到這集!!!!!!!!!!!!!!

[@Zoe-vz9pj]

有可能出英文字幕嗎 cc也好 這樣可以分享給外國朋友 或來台灣玩的人

[@juminhung7912]

謝謝老饕的詳細介紹，昨天一到台南就直衝阿財牛肉湯點了頂級牛肉湯，只可惜沒有想像的這麼厲害，肉質雖然軟但切工多為細長小塊，厚度也沒有期待的樣子，只能說自己期望太高了😅

[@ashleyliao115]

昨天半夜邊看邊餓肚子🥲

[@user-iz9go1os8q]

❤😊台南府城海鮮料理美食小吃，各式水果特產清茶冰品應有盡有，令人垂涎欲滴留連忘返，有幸運之城，陽光之城，熱鬧之城，口福之城，溫暖之城之雅稱是值得一提一宿一遊的好地方。❤😊

[@weichen1009]

很棒的介紹 真的很會形容 台南美食歡迎你

[@bianzi_2001]

好喜歡老饕評價食物的方式！！

[@Asuraorcs916]

太爽了啦！！感謝老饕！！

[@user-en6ee8vs4l]

六千六千六千牛肉湯～～ 超讚的👍雖然凌晨要排隊 但是是我喝過最好喝的牛肉湯 超級值得👍👍👍

[@mm370503]

康樂牛肉湯真的滿神奇的 推一個 老闆娘(阿姨) 很熱情

[@yuchengchen9448]

每次去台南都要喝阿財 ，超棒超好喝！ 這次又多了幾家口袋名單，下次可以去試試

[@Shiang-2024]

期待樑記正老店牛肉湯評測🤩

[@user-th3kw7xp8n]

推薦孫家小卷米粉 在地隱藏口味 小卷新鮮 湯頭鮮美~ 目前還沒有人知道那家 所以去買不用排隊~~快吃爆吧~~ 那個湯頭讓人好想泡白飯吃~~

[@shennymeimei]

下次推薦可以來宜蘭做個肉羹名單 又分溪南派 溪北派 ,剛好最近政府有再給民眾投票可以搜尋:豬事皆宜 ,可以提供給你們參考方向!

[@farfromskinny]

肉羹題材很讚欸！

[@trista1733]

敲碗台東美食🥺🥺🥺🥺🥺 無間看到老饕的影片 忍不住熬夜全部看一遍 那個吃相就是療癒🤤🤤🤤🤤

[@farfromskinny]

總有一天去台東～等我

[@cactuslavie]

熬夜看＋1 為什麼這麼吸引人

[@pokelin330]

我覺得台南牛肉湯有個缺點就是, 一來湯不可能一直很熱, 二來要把肉撈起來也會冷掉, 三每次喝牛肉湯都想在最完美狀況把它解決...然後就感受不到甚麼.. XD 我記得第一次喝牛讓湯是在很偶然在南投住宿的轉角的店, 他用了一個火鍋, 是個大骨蔬果湯底 肉片現切, 要吃的時候再放碗裡加薑/酒沖泡....每一口都是最佳食用狀態.. 導致我後來去台南時候吃......很失望, 不過未吃先讚的助仔一定要吃吃看, 有牛味的肉真的太重要了.... (大推 #極黑牛)

[@hankhsu7896]

那牛肉火鍋比較適合你，台南牛肉鍋也很多，像阿裕、三大、永林...

[@pokelin330]

@@hankhsu7896 我也這麼覺得

[@denniskao775]

六千有兩鍋湯，會先澆一半滾滾熱湯略燙熟，再澆一半涼一點的湯，可以保持牛肉的嫩度，又不會太燙口吃不下去，饕客才知道的秘密，一堆人在嘴六千怎樣怎樣的，其實都外行人，我去日本松阪牛的元祖和田金吃牛肉，他們的清燙牛肉湯都沒做到這麼細膩

[@jensenlin9878]

@@denniskao775 溫度才是職人重點

[@farfromskinny]

愛死你們這些饕客了～

[@user-vj7yg9dn3p]

介紹到新鮮牛肉湯 真的是專業!!!! 身為成大生 我超愛!!! 又便宜 讚啦

[@user-kv9kn6uy4s]

老饕有吃到樹說老闆娘煮的粥嗎 千萬不要錯過啊～～～

[@farfromskinny]

我已經懊悔很多次了！

[@ALEXP1890]

老饕的推薦評比還是這麼專業有參考性 請問有計畫做台南肉燥飯的系列評比嗎?

[@farfromskinny]

飯超飽的 但好想吃

[@actionself]

文章二牛助仔阿財...，阿財平生路另一邊靠市場（廟旁），有一家叫“金”牛肉湯是隱藏在地吃的，觀光客很少，推薦牛腩湯，但要9點前，不然點不到！下次可以吃吃看！助仔是我妳有吃過最喜歡的！

[@JshinLM]

shopback常常看得到吃不到 抓到紀錄但是又沒來由地拒絕回饋 而且要等非常久 算是佛性返利的選擇

[@superalxs]

老饕說到做到，謝謝妳喜歡台南的食物😁

[@farfromskinny]

🤎

[@jenny2467]

雖然不吃牛 但講解的很詳細!讚讚

[@user-pk4ol8nj5u]

頭香～先吃再說

[@donnachen9199]

好愛老饕的開場！！ 吃美食～～（逼ㄘㄟ？磁性？

[@farfromskinny]

我的特色😂

[@kg19880301]

開頭風格還以為是小哥哥愛里

[@pinealbody]

請問你在助仔牛肉湯點的是哪個品項?

[@user-yp7ru9jl6n]

這八間我都喝過，牛肉湯目前喝過40家，六千真D讚，歡迎交流與推薦口袋名單～

[@crazytra]

狂推石精臼，下次老饕去可以試試看!!

[@user-kz1wk6hi6e]

還好。。。。。。 我心中的第一名沒有爆出來！😂😂😂 牛肉湯讚 肉燥飯也讚

[@boy7235501]

這一堆台南牛肉湯都沒有出現我台南本地人隱藏版的那間，在台南絕對找不到那間溫體生牛肉用熱湯直接沖就能吃，且一碗才60元便宜又高CP值份量不輸介紹的那些店呢。

[@connielincapotamera5197]

你們的努力我們感覺得到 - 每個影片我們都看很多次！ 我們不住在台灣，所以你們的sponsor我們就沒有辦法參與。 不知道你們有多少北美的fans- 不管多少， 一定會有更多！ 加油老饕！

[@farfromskinny]

感動！總有一天去北美（？

[@user-kb7ds7jx1b]

這集影片好長!!!!!!!!!!!!讚啦

[@snowdog6966]

之前喝六千也是好喝 不過台南牛肉湯真的每家各有堅持的味道

[@babyjulia9740]

超愛牛肉湯啊啊啊光看就好爽

[@miosihan1744]

也推薦小北夜市的真味石頭火鍋！

[@lihsinyi1029]

怎麼都沒人問老饕身上的那件背心？很好看捏，不知是在哪買的啊？

[@blackricewu2948]

看完肥波，立刻看到易胖更新! 立刻看易胖爽吃 XD!!!

[@farfromskinny]

好飽啊！爽吃！

[@yu-han365]

終於！！！！

[@user-td5wf3ew5j]

這個時間很多人看一看，會明天馬上衝去台南～應該不只牛肉湯，還有別的饕客喜歡的。

[@Lu-rj3gh]

啊啊！ 好想拜託老饕喝一下 六千牛肉湯！ 上次去台南沒喝到的牛肉湯 文章 好喝！

[@farfromskinny]

六千第一泡，要下次早點到了😂

[@AEONR]

@@farfromskinny 我今天早上才去喝到第一泡！而且排到第一組！真的超爆牛，一直到晚上尿尿都是牛味！拜託老饕去拍，還有順福好像也很厲害，想知道您的評論！

[@user-sc2pj2sz5f]

我想看你介紹火鍋吃到飽～😋

[@farfromskinny]

我問問看我的腳⋯！

[@re4332002]

台南的米糕和碗粿也超棒。

[@user-bz1ds9oe3j]

這集好讚 ^_^ 13家裡面我喝過文章,阿財,鬍鬚忠. 上次去台南本來也想試新鮮牛肉湯.可是它地點稍遠一點,有機會要去喝喝看

[@farfromskinny]

新鮮！新鮮！

[@a151515tt]

推 鴻品牛肉湯 有四個等級 個人最喜歡價位第二高的 極品牛肉湯

[@hsinkai1557]

請問煮牛肉湯的肉是不是 tri tip ?

[@hhhsueh07]

永樂牛肉湯不是沒開 是真的要很早去的那種 大概凌晨4點那種早😂

[@user-in1gc1ys4r]

我有一次去台南 跟計程車司機說帶我去牛肉湯店（隨便一家） 我身上只有$200 司機說好喝的牛肉湯店$200到不了 我直接載你去我愛店 他開了好遠，表跳到200的時候直接按掉 然後帶我去喝了文章牛肉湯

[@farfromskinny]

牛肉湯誰幫你付錢的😂

[@wasigilin]

推永樂牛肉湯，半夜12點30就可以去等了，新鮮剛送到的牛肉，超讚！

[@farfromskinny]

本來要喝的，這次沒喝到！ 下次12:30準時報到

[@user-sj9pj6xv5b]

牛肉湯超棒的，先喝一碗然後再點一碗加飯

[@berelicabar3942]

馬的、看完好想馬上衝台南😭😭😭

[@farfromskinny]

支持你！

[@afoxs2000]

越來越多乾爹邀約 老饕成為名人了

[@user-gy5jr4zd5d]

助仔是台南第一家牛肉湯👍

[@farfromskinny]

感謝饕客補充

[@yi-tinghuang9991]

康樂街一定一定要點炒牛肝呀呀呀呀呀！

[@user-fl4pb8oj3t]

我推薦阿宏牛肉湯~~我來台南10幾年都固定吃這間~~

[@farfromskinny]

你都喝哪一間阿宏～跟你去😂

[@user-os2hg1sn3m]

老饕好可愛哈哈哈哈

[@user-di3id5us8g]

感覺偏外行 真正牛肉湯只推六千跟阿牛

[@ss760801]

六千也不錯，不過要早起唷

[@user-yk3df3bb5t]

佳里區 順福牛肉湯 我覺得湯才無敵😂

[@farfromskinny]

好！下次再去遠一點的👍🏻

[@user-EddieHuang]

還好剛從台南回來，百毒不侵，不受干擾 台南牛肉湯YYDS

[@ared3484]

虱目魚也可以

[@undertaker50103]

每家各有不同 重點牛肉就是好吃

[@amandaschou]

你整集眼睛都在笑😂

[@farfromskinny]

自肥企劃😉

[@ALEX-hk7sg]

台南有一家蒜味的牛肉湯也很讚，而且裡面的蒜頭也很好吃!

[@hackerv7519]

下集有旗哥嗎？

[@22xu]

旗哥粉絲舉手🙋🏻‍♂️😆

[@farfromskinny]

旗哥這次有喝到了😂

[@hackerv7519]

@@farfromskinny 這集裡面沒看到阿🤤

[@user-mn3ns1gh8w]

我也只吃旗哥 文章沒那麼好喝

[@chiasuan]

有一家是海帶湯底的牛肉湯，找找看!

[@stacy6634s]

阿財🤤好想念啊

[@farfromskinny]

隱藏版！！

[@user-zh5yj8es3j]

推新市阿牛仔

[@farfromskinny]

筆記！

[@user-qg5tr1mn9x]

康樂街 好像滿不錯的

[@user-pu5ns4vb9h]

台南的佳里和西港，也有幾家很不錯的牛肉湯店，可以來試試！

[@farfromskinny]

歡迎推薦口袋名單

[@joehsu8848]

內行的，我去台南都去後營，佳里，學甲吃😁

[@user-mi7ib6xq1d]

佳里萬林牛肉湯，頂級大碗的200漲為250,😭

[@is_meow]

喜歡厚的牛肉

[@user-ds4oz4wx6g]

肥牛派來報到，清湯，藥燉……我都愛 牛肉湯泡飯……想到就流口水 老饕越來越紅，口號越來越多人知道，大家的身材也就越來越(好）了，管他先吃再說……

[@farfromskinny]

我的身材也不差😂

[@qazwsasx]

胡需沒辦法~~@@ 我咬不爛~~ 慷樂沒辦法~~@@ 我只想照我自己吃法吃喝~但都會看著老闆@@

[@user-ei1pd2pb6s]

個人去小北吃時，都會直接跟老闆娘說:來碗帶筋的

[@farfromskinny]

饕客術語！

[@PAULLLL1322]

其實我覺得台南隨便走進去一間都不會雷 記得上次跟同事臨時去台南 也是隨便就走進去一間牛肉湯 現在回想起來根本不記得名字 我確定一定不是名店🤣 美味程度也是海放台北好幾條街🤤

[@farfromskinny]

🤎🤎🤎

[@user-qp8rz5yk1b]

台南早上喝牛肉湯，晚上酒吧，爽喝！！

[@farfromskinny]

台南就是超有台南味啦

[@missmiss7845]

是晚上酒吧 早上牛肉湯 😈

[@user-qp8rz5yk1b]

@@missmiss7845 我看懂了🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@onaga8919]

我是台南人 沒聴過喝牛肉湯要把牛肉全先撈起來？

[@ysw1253]

看完巴不得現在就在台南

[@user-hm2ho9dj3t]

來台南沒去台牛牛肉湯吃 就少了一