【泰式香茅酸辣酱】Thai Lemongrass chutney/sauce 万能的酱汁 怎么搭配，怎么吃都香～

[@linkwok5327]

看他切菜 浪費時間

[@RuiNiragi]

開二倍速挺療愈的

[@ritalee8891]

歪樓了..，想請問影片中的食物攪拌機是什麼品牌呢...似乎是個得力助手..^*^

[@japus_d]

我也是超市随便买的，头是可以更换的，ambiano的一个牌子，用其他搅拌机也是可以喔，不要开太大功率的，打出来可以保留一点材质感👍🏻

[@moyyingchai7666]

字幕太小个了，失望

[@japus_d]

感谢你的留言，下次会改进的🙏🏻

[@joekeaton1]

超过5秒没进入主题，直接跳过

[@wj6450]

切材料占用太多时间，用快镜好D

[@tigerwu3775]

放花椒就決不是泰國料理味

[@cindykoh3273]

請問可以收放在冰箱收方几久呢？謝謝您🙏🏻

[@japus_d]

放冰箱一个月应该没问题的

[@jeevamoneyabisheganathan8289]

Super recipe!

[@simplymusic88]

沒有泡一年的紅辣椒怎麼辦

[@wanlingheah109]

两倍速度都嫌太慢了。

[@japus_d]

每人都有不同的生活步调，祝君事事步如腾云，行运流水。

[@hilayama8064]

沒耐心的人 永远做不了一道好菜

[@tigerwu3775]

根本不是泰式料理

[@willylau1212]

手法笨

[@ambercheung6422]

NO Good

[@张晨-m1q]

是你们一家的忠粉

[@japus_d]

我这个做来玩的，多谢多谢🙏🏻👍🏻

[@顏伊伊]

請問那檸檬葉是會長檸檬那種嗎!

[@japus_d]

是的，就是青柠檬的叶子，摘嫩的喔

[@Blacklightli]

@@japus_d 一般南洋料理中所謂的檸檬葉是直接從檸檬樹上摘下的？ 不是卡菲萊姆葉(瘋柑葉)嗎？有翼葉的...一片葉子有像是兩片葉子串接起來，看起來有些類似一支羽毛。

[@malisk6525]

@@Blacklightli 卡菲爾萊姆葉（馬蜂橙）和青檸檬葉味道不一樣啊！泰國人是使用卡斐爾萊姆葉的。

[@zhangyr3059]

那个泡蒜头辣椒有冇有教程

[@yktt4267]

请干辣椒和花椒需要放多少呢？

[@willylau1212]

正宗没有花椒 乾椒

[@evenchao7778]

棒，棒，棒，喜歡這個醬，謝謝

[@nyonyakhoo2734]

看到放干料在里头是什么香料吗？

[@WYM-eh7yw]

干辣椒和花椒

[@信口胡说]

酸辣是最好的味道😃大爱酸辣

[@19735036]

可憐的魚。。。唉

[@japus_d]

😂

[@栗田美佐夫-p4k]

❤

[@old-soul-pen]

這個醬讓人餓了

[@ninguucal6819]

爱了谢谢

[@张晨-m1q]

谢谢🙏

[@张晨-m1q]

鱼露泡蒜瓣儿能直接吃吗

[@japus_d]

可以的，超好吃，但起码要泡一个月才入味呢

[@finnhong6515]

这酱汁能拿来烧烤当沾酱 吗？

[@finnhong6515]

这酱汁没煮烧能沾烧烤肉吃吗

[@japus_d]

用来淹猪肉，提前淹一晚再烧烤，可好吃了。蘸酱也可以，也很清香

[@Mr-cu7uh]

我的天。。。原來要加那麼多糖，我一直以為很健康的醬料。。。。

[@japus_d]

是的，糖跟鱼露几本是1:1的，不然又酸又辣的，只能用糖来综合味道了