Adobo is like a national dish in the Philippines. Every Filipino knows how to cook it. Adobo refers to both the cooking process and the dish, which is commonly made with either pork or chicken or both :). It's a cooking process developed in the Philippines during the Spanish era; the Spanish named it "adobo" because it is similar to their adobo. The Filipino adobo however, developed on its own and is a simple yet very delicious dish. We actually "adobo" a lot of food, including vegetables, fish, seafood, fried rice, bamboo shoots, and the list goes on. :) I'm glad that Yoohei is talking about adobo on national TV. Come to the Philippines and we'll cook the best adobo for you. :D 「rough translation below (sorry for mistakes) 」 アドボはフィリピンの郷土料理のようなものです。すべてのフィリピン人はそれを調理する方法を知っています。 Adoboは、調理プロセスと料理の両方を指します。これは通常、豚肉または鶏肉、あるいはその両方で作られます:)。これはスペイン時代にフィリピンで開発された調理工程であり、スペイン人はアドボに似ていることから「アドボ」と名付けました。しかし、フィリピンのアドボは独自に開発されたもので、シンプルでありながらとても美味しい料理です。私たちは実際に野菜、魚、シーフード、チャーハン、タケノコを含む多くのものをアドボします、そしてリストは続きます。 :)洋平が全国テレビでアドボについて話しているのはうれしいです。フィリピンに来て、私たちはあなたのために最高のアドボを調理します。