台灣單日確診5萬+ 好擔心~ 台陸夫妻做出這樣的決定 我們出發了！ 【C.C. 繁中字幕】 SN:2022076

[@陳瞿舟]

因為客家人很勤儉，所以會把一時吃不完的食材醃製起來。 例如把菜葉子醃起來成了『鹹菜』，鹹菜可以當成炒菜煮湯的提味配角； 一陣子後罈子裡的鹹菜會出水，再醃下去怕爛了，這時就把罈子上下倒過來放，讓水慢慢地流出，於是『鹹菜』成了『覆菜』(罈子倒過來放的菜)，客家人取『覆菜』的諧音成了如今客家料理中燉湯的絕妙配料 --- 『福菜』； 再一段時間後，把沒吃完的福菜從罈子裡取出晾乾，就成了家喻戶曉的『梅乾菜』了

[@吳素美-e3g]

U爸,U媽，真是孝順，母親節還 專程 回家帶媽媽去吃飯，以前我媽還在時我們家也是這樣的，可是二年前我媽走了，母親節時就特別想媽媽了， 趁媽媽還在的時候都對他好一點。 也要給你們按個讚

[@LouisFeng]

我是新竹山區長大的客家人，小時候要去鎮上很不容易，沒有公車可坐（最近的站牌在村口約四公里外），家裡也只有一台腳踏車，有時去竹東時為了省公車費，直接走十多公里到竹東，家裡有些菜要賣也是要挑著菜去竹東，也因為要去街上採買大不易，而且國小四年級以前家裡沒電視、沒有冰箱的，所以山區的婦女大多會做醃菜，會炊各種餅。 另外［桔醬］是用酸桔做的，以前我家有棵酸桔樹，年底我就會去採酸桔給媽媽做「桔醬」。（我年近六十了） 祝 UU 一家 平安、健康、快樂、幸福。

[@懷恩-f9y]

U爸的老媽媽能盼到U媽一家人回老家看望她，陪伴她過母親節，吃一頓喜歡的道地客家菜，就算她口中沒有說什麼，相信她心裏一定也感到溫暖和欣慰。 誠心祝福她老人家安康長壽！ 即使你們不常回銅鑼老家，但一回去都有鄉親認出你們，連火車站的剪票工作人員都親切地跟你們打招呼，可以看出U媽一家人擁有很多喜愛你們的粉絲，這是拍影片、經營頻道的一大成就吧！祝福U媽的頻道長長久久、一家人生活常保幸福愉快！

[@herecomesuu]

謝謝你的祝福，很開心

[@hengyichiang]

U爸是個孝順的兒子!U媽愛屋及烏,也是一位稱職的客家好媳婦!家家有本難念的經,不卑不亢,做你們該做的!支持你們!很久沒有吃到這樣道地的客家餐廳!謝謝你們提供大家一處好吃客家菜的口袋名單!

[@ducksimon]

做為一個客家人 超喜歡你們為人的孝行！每集必看.真是一個模範家庭❤

[@100changyu]

U爸U媽好孝順！喜歡你們銅鑼的影片, 讓我想起我的故鄉，我的媽媽😢！支持你們！加油!

[@chuan-chongwang1443]

台灣早期除夕夜也都是在家吃的，但大家吃的高興，卻是媽媽太太媳婦等等從早忙到晚的成果，然後又要辛苦收拾洗刷一整晚。現在很多人就在餐廳聚餐或是訂購大菜在家簡單加熱就能食用，也許多半是體恤媽媽太太媳婦，讓全家能輕輕鬆鬆團圓過好年，不要讓她們辛苦忙碌。

[@wenbinwu8910]

U媽真的很會教育UU 看到漂亮的花不要想摘下來 要留給後面來的人欣賞 U爸確實孝順 推媽媽在街上逛的畫面 很溫馨 疫情最近一直升溫 也請出門在外 注意防疫工作 期待你們的影片更新

[@kenchu9975]

常常透過妳們的影片，才來了解，我身在台灣，是多麼幸福，也讓我常常反思，我是否太常抱怨，身在福中不知福，台灣真的很好，也謝謝妳們常常拍出台灣的美好，希望大家珍惜這美好的地方～

[@明珠葉]

我是關西客家人小時候都是自家晒蘿蔔乾，鹹菜，大部份有種菜的家庭都這麼做，因為都種得多，一時也吃不完所以醃漬起來整年都有美食，看到U爸跟媽媽的互動，跟媽媽用客語交談感覺特別親切

[@邱建昌-n2l]

UU一家已成了銅羅大紅人了喔！U爸U媽孝心滿滿，一大早不計成本的趕回家陪老母親過節。相信溫暖了老人家的心，也教育了UU。這天的一言一行所有畫面，相信都刻劃在UU腦海裡了。👍第一次看到VV謹小慎微的吃飯說話，真不太習慣又有點好笑。🤭VV沒讓U爸教妳用客家話喊媽媽。相信老母親會更開心的。✌️😆😆

[@楊畯崴-g2o]

很多人都會勸人放下!這樣才能繼續前進! 狗屁道理！那是那個人沒有碰到！要放下也要在真相大白之後! 祝福U爸一家平安快樂！

[@angus10530]

載具是把發票存在app裡，可以去下載統一發票兌獎app，可以將發票存在裡面會自動幫妳兌獎，雖然少了兌獎的樂趣，但是可以減少一些發票紙的用量，而且用載具存放發票會多一個500元的兌獎號碼，載具兌獎還可以直接存到銀行帳號裡，方便又省時，缺點就是少了開獎的樂趣🤣哈哈

[@monawang6359]

謝謝Angus對載具的說明，這是我第一次看到對載具說明的簡單明瞭一看就懂的；也解惑了我多年的疑惑。

[@roxy60424]

解釋得真清楚！我就是這樣中了500元！快去下載救地球去！！

[@VerloSeth]

載具的好處就是發票不會弄丟

[@celinelu5115]

我也是因為載具加開的中了一筆（只有載具才有的獎），但我怎麼記得是八百耶

[@peichingchen1703]

如果有設定銀行中獎會直接匯入~（信用卡 悠遊卡 超商會員都可以設定進去）

[@edwardjava]

U 媽身材真好，全鄉村最亮眼的美人，很喜歡你帶著全家出遊的風景。我也很喜歡 U 爸的旁白，就像是小說男主角，讓一路旅程充滿樂趣不乏味。

[@u890q255]

薇薇是鄉花！不，是縣花才對！怎麼可能只是村花呢？妳看鄉下的人都認得你們一家～ 小公主又長高了吔，而且也越來越懂事了～ 咱兒子也搭高鐵回來台南鄉下，跟阿嬤一起過母親節，送給媽媽Apple Mini,送阿嬤運動手環. 那個應該是玉米鷄，所以皮的顏色才會那麼黃，吃起來也挺香的～ 想著薇薇可能又要說：這我們東北的！哈哈哈，果然～

[@herecomesuu]

是U爸說的啦

[@te-chuanliu4264]

客家人稱呼祖母叫阿婆不叫阿嬤喔！

[@ptchung6599]

很温馨，母亲节真的要好好陪伴下母亲，给赞👍 我老爸很喜欢吃金桔酱，也是客家人😂 其实外面卖的咖啡几乎都是属暴利，一般除了咖啡店会采用比较好的手作咖啡豆外，其余都是普通咖啡豆居多，一袋一磅（454g)在大卖场约200~400台币间，要是找代理商进货更便宜，正常一杯10g咖啡配250cc的水，再给一个奶精+糖包，成本绝对不超过10元，卖50至少赚40..没良心的咖啡更淡，成本更低。很多年前就改自己买咖啡豆磨了，节省开销，又可品尝各品种咖啡豆/产地/烘培度/日晒或水洗豆.....

[@date1987]

蘿蔔干（醃漬物）台灣人愛吃，是台灣早年間生活很苦加上客家人生性節儉更加喜愛製作醃漬物

[@mansteintw]

不只是客家人，我們福佬也喜歡菜脯（蘿蔔干），菜脯蛋是有名的台菜，尤其是老菜脯，煮雞湯很棒

[@robbieliuhong]

應該是不只客家人，在以前年代沒冰箱，當季蔬菜豐收時，都會想辦法保存，可供長期食用，也是節約食材的一種方法，久而久之成為一種飲食習慣吧！

[@testaroosa]

各位U粉大家好,因為有U粉說頻道廣告的收益是每30至35秒為一個計算單位；麻煩請記得廣告是要長廣告的話請注意：因為可能會有兩段廣告。真的不方便的話，也請至少30秒。謝謝大家可以讓UU/VV在台灣有永遠的家。這是還沒成為 UU會員最直接幫助UU頻道的方法..。謝謝大家如果可以,也希望大家多多加入會員喔.謝謝大家.

[@danielhung1688]

光是知道婆婆愛吃的食物，這媳婦就夠格了。

[@呂學樺]

17:40的客家金桔醬是桃竹苗客家族群才會有的..是我最想念的故鄉味,每回到桃竹苗地區會順便帶2罐回高雄的

[@momo-7068]

母女超靚😍 父女兩跑步趕車超可愛😆 摘花那part真是很棒的身教言教👍 媽媽吃的不好，可能是因為沒有人幫忙準備，建議偶爾遠端訂外送餐，也能適時照顧好媽媽的飲食。長者先用餐，夫婦倆很有禮貌👏👏👏 不過U爸，美乃滋不是日本人發明的啦！😅

[@dianetsai1376]

不知道為什麼… 看著U爸推著媽媽輪椅的背影看著看著好感動… 我的父母都不在了，但每次只要看見身強體壯的老人家我心裡就都會好開心！

[@gt2r3211]

果真沒偶包，一把菜大口吃，純真u媽就是這麼口愛😊😊😊

[@陳隆發-n1l]

孝順的兒子與媳婦，很棒真的值得稱讚！

[@reilee02]

客家人很勤儉，各種菜類豐收賣不完自己吃不完，就會做成醃菜，自然對醃菜的料理就特別熟悉。

[@ducksimon]

這就是念舊的情況 早期沒冰箱，都是醃漬 曬乾🎉所以說。就是習慣問題🎉

[@陳逸庭-z1p]

U媽是個孝順的媳婦，加油（光想到U媽說紅糖xx小圓子）真的很可愛又單純

[@UndMe_LifeMatters]

『UU來了』，要從銅鑼鄉火紅了。

[@yun-tewang8258]

不得不說 U 爸 真的很孝順 ，百善 孝為先 ，為妳們祝福 加油👏🏼👏🏼💪💪

[@boychen4283]

最喜歡看薇薇吃東西了 . 感覺那些食物都是山珍海味 . 但是明明看起來都很普通啊 . 尤其這一集的客家菜 . 我從小吃到大也不覺得怎樣 . 尤其是雞肉的骨頭還帶血絲的 . 到現在還是吃不習慣 . 可是怎麼被薇薇一吃就覺得莫名的好吃呢 ? ! UU很明顯的長高了 . 想必長大後又是一位美女 . 祝一家安康 .

[@cheungcheung6259]

雞肉骨頭帶血是正常的, 老媽在吃的方面有一句話, 故老相傳的, 就是『生雞熟鴨』, 雞肉不怕半生因為像牛排一樣生才會嫩, 相反鴨肉一定要全熟

[@翁文峰-m9m]

疫情當下真的都有被影響到，不過就是大家注意自己的防疫措施，小心還沒注射疫苗的小朋友，然後就別緊張試著共存吧，不然看這個勢頭可能也沒辦法圍堵了，大家加油，祝福uu一家平安喜樂，母親節快樂喔~

[@cocoeast]

我也覺得U媽越來越會說話了！有捕捉到台灣人委婉的精隨XDDDD

[@ducksimon]

是個會看場面的好媳婦❤

[@nealchu9875]

常常欺負自家人的都是親戚，這有太多的例子了。U媽U爸記得保持一顆善良的心就好。“善有善報，惡有惡報，不是不報是時候未到”

[@陳冠利-g2k]

悠爸悠媽晚安，祝天下媽媽母親節快樂！

[@herecomesuu]

謝謝

[@甘寧佬]

區間車冷氣連外勞都稱讚，還真的環境乾凈

[@angelayeh8892]

銅鑼是菊花的產地欸！菊花的品質很棒的。台灣早年（日據時代、政府遷台出期..）生活還是很辛苦的，物資不豐，所以有這些克勤克儉又美味的食材，經過政府各行專家的努力和決心，農業、工業、科技、醫療、交通建設都發展快速，達到經濟起飛的成果，以前「窮人家裹腹」的食材，都成為健康傳統美食，享用時，不但要惜福，也要飲水思源，感恩先人在這片土地上的付出。

[@gindaryeh8064]

真是很陽光的一家人👍

[@Ken-ld8bz]

母親節快樂～ 曾經有幸到這間丹楓餐廳拍攝過 餐廳老闆一家人非常好客、親切、熱情 美食更不在話下，非常推薦。

[@cityhunter909]

U媽~身為客家人的我~我們客家人都很節儉~所以很多東西多了都會醃製或曬乾~不浪費唷~😍 你們吃的雞~是玉米雞唷~因為長期吃玉米~皮呈現黃色的~肉質很有彈性~最適合白切~玉米雞產的雞蛋也很香很濃郁~👍👍👍

[@張淑美-b8q]

VV好棒回來看婆婆了，對於往事你要不要選擇包容、原諒，試試看這樣你可以更快樂、更豁達，我們一起學習、一起共勉喔！

[@herecomesuu]

謝謝你，但是為什麼要無緣無故的原諒壞人呢？這不是在懲罰好人，並且鼓勵人要變壞？

[@couldvbb]

應該是說 他壞由他去，有沒報應是他自己的事，過好自己幸福就夠。重要的是婆婆過的快不快樂.

[@kuotinghuang5586]

期待下一集 祝福U爸U媽 好人一生平安健康幸福快樂！

[@艾倫呆]

根據以往經驗，要看VV的影片前要先吃飽，果然！哎唷～饞不死我的！！ 善良的人運氣都不會太差，我會陪著妳們一起跨過百萬訂閱的！

[@herecomesuu]

謝謝你喔

[@ccc1491]

U 媽拍影片很搞笑，超級好笑，看完心情超好！👍

[@st60535]

很能理解Ｕ爸這種情形，我家也之前上演過類似情節，我寧願爭取做對的事，問心無愧就好，別人如何想我我管不著。 不是不說就能過去，有的人會利用這情勢去模糊焦點達到他要的“利益”，反而勇敢說爭取事實才是在正視。 好久沒來回覆，祝大家都平安健康。

[@herecomesuu]

謝謝你的理解和支持，我們深信正義不發聲就是助長邪惡。也祝您健康全家平安

[@estandalahoo]

以前臺灣沒有冰箱，氣候濕熱，為了保存，醃製是很不錯的保存食材的方式

[@吳宗樺-x5w]

我朋友說，客家人很節儉惜物，物盡其用，且多餘的也不浪費，所以才有醃製與脯乾。

[@jing-howu2581]

幸福家庭。美麗的妻子，女兒。 心寬廣容的丈夫。

[@劉國章-m2m]

在這裡非常感謝UU你！不嫌棄台灣的鄉村更重要的事你會對台灣的喜歡！老公很帥有福相！真心希望你在台灣全家過得開心幸福！

[@jerrytseng5250]

蔬菜都有生產季節，所以習慣把剩餘的蔬菜醃漬起來儲存，而且醃菜有其特殊風味，像蘿蔔乾跟酸菜都不是新鮮貨可以取代的

[@victormr0604]

聽U媽這樣介紹U爸的孝心，真的油然的感動！祝福U家在疫情肆虐的情景下能平安度過。

[@xinvhuanwu4490]

uuu爸u媽好熟悉的地方我也是苗栗人好有孝心回鄉下陪婆婆吃豐富的大餐讚哦

[@陳俊宏俊宏-j2f]

母親節快樂！但，對我來說是奢求了，看妳們吃的真香，又開心，羡慕妳們了，棒啦！

[@date1987]

UU與薇薇在銅鑼已是名人了

[@yll4765]

薇薇帥🌹🌹🌹 就是要不卑不亢，不低頭💪💪

[@5471chan]

唐山過台灣時代.閩南人客家人經常械鬥.客家人數少打輸了往山上跑.所以台灣的客家人幾乎都群居在丘陵或山上(苗栗+新竹).山上新鮮食材少.所以醃製品就成為客家人的主食之一(再加上沒冰箱).這也造就我們客家人節儉的個性還有硬頸的精神!

[@happyplace2live]

縣-）縣轄市=鄉，請谷歌一下。 （中華民國現行法規中，市制分為以下層級，均為地方自治團體。 直轄市：由行政院直轄，與省同級。 市：隸屬於省之行政區，曾稱為「省轄市」，與縣同級；省虛級化後由中央政府實際管轄。 縣轄市：由縣管轄，與鄉、鎮同級。）

[@王明傑-w4o]

UU媽的是靠眼睛演技表達內心的情緒阿~在結尾時說因為某人時那個猛渣眼的表情.一切盡在不言中~哈哈哈哈

[@黑咖啡-o2r]

除夕年夜飯去餐廳吃飯的最大好處是不用讓婆媳們可憐地窩在廚房張羅一大家子的飯菜，吃完還得洗一大家子的碗盤，去餐廳交給專業的，吃完走人就行，大家都心情愉快。

[@sulisa912]

高鐵咖啡還蠻好喝的👍🏻 還有那個筍絲滷肥場⋯看得我好饞🤤

[@RouJun2020]

看到你們全家視頻好溫暖🥰🥰🥰

[@余家俊-v5q]

懷念的銅鑼鄉街道，小時候很期待過年我爸媽帶我回去銅鑼找我外公外婆，那間餐廳真的很推，好吃！

[@淑世紅塵不留名]

醃菜 比較下飯和便於存放 畢竟這是流傳已久的傳統菜了 在那個五六十年前乃至百年前 沒有冰箱的年代 醃製就是便於長期存放

[@pinghsu8826]

苗栗稻田一年是兩季，南部是參季，第二季割完先簡單犁田後就種芥菜和蘿蔔，到過年就長年菜和蘿蔔湯，這湯是煞三牲的肥湯，過年後春耕要把芥菜蘿蔔全部收割起來就做成鹹菜和蘿蔔乾，錢，絲。

[@hhwwll1247]

好吃的雞肉，黃皮白肉紅骨！這是一種指標說法。最重要的煮法就是浸泡熟成。

[@artcyber897]

哈，因為常在銅鑼市場跟火車站之間遊走，所以鄉野，丹楓，東山好，這幾間都常常吃。市場的銅鑼蛋餅店一定要朝聖一下，感受排隊人潮。農曆年時的炮仗花海也要體會一下，都在附近不遠處..😄

[@Johnnyhsu888]

👍💜👍😊， 為U爸的孝心按讚啦…👍❤ “東北是客家的…”哈哈哈🤣，“酸民”真是幽默啊！

[@master0172001]

其實像"台灣蔬菜不缺，為什麼苗栗要做醃菜"這類傳統的話題都可以問長輩。 多想一下話題跟長輩互動，讓長輩多動點頭腦，晚輩也能獲得不少生活智慧。 重要的是互相都能多說點話。這才是媽媽需要的。 媽媽想要小兒子推出門，重點不在吃，而是能多一點時間和兒子相處。

[@calvinzheng5213]

銅鑼種杭菊啊…產地最好了！早期到台灣的客家人比閩南人晚來平原被佔完了所以在山岳地方求生存當時條件沒有現在那麼好，所以就要把食物醃製起來過冬…

[@chrisf3333]

U媽把小孩教得好 建議U爸停吃所有澱粉食物 多吃蔬菜與肥肉雞蛋 與我一樣 那個大肚子就可以消下去 因為大肚子代表嚴重脂肪肝 未來也是肝纖維化 甚至肝癌的風險都會很高!! 加油~~

[@thomaslongmu00000]

3:57 悠爸帶著悠悠往前衝的畫面，有點可愛，又感覺非常溫馨。

[@張鳳珊-y1w]

只是你們一家的日常生活，我也都會準時觀看喔！💕

[@素貞鄧-n8f]

先民的智慧，現在才有好吃的蘿蔔乾～炒蛋、梅乾菜～扣肉、福菜～五花肉～湯😋

[@小柔-v1u]

看U媽吃東西都餓了🤣🤣 台南有一間老婆的菜，也很好吃，推薦你們一家~

[@blkbear0201]

丹楓餐廳真的很棒。尤其是豬肚四神湯！好厲害！

[@balalai419]

又看到熟悉的街景，老宅就在火車站後，熟悉的店，希望下次可以相遇😉，東北也待過好一陣，看妳的視頻有說不出的熟悉感🤗

[@hueic5663]

13:04 美乃滋起源於法國喔，意思是蛋黃醬 客家人是自北往南遷，按理來說語言習慣應該都比較偏向北方人

[@貴堂陳]

跟上首播了，哈哈閃電五連鞭，u爸推著婆婆👍吃好料，看來u媽真的超受歡迎👏真的是絕美人妻

[@herecomesuu]

歡迎你加入喲，謝謝你

[@貴堂陳]

@@herecomesuu 天天觀看影片裡的你們，是我的日常

[@cidwwang]

簡單的日常影片，有趣的介紹，仿彿也去了一趟銅鑼，讓人流連影片一刷再刷。二日遊行李居然這麼簡便，太厲害了，要我老婆那都跟搬家似的。

[@herecomesuu]

我們長年旅行練出來的

[@cidwwang]

@@herecomesuu 有注意到薇薇和UU回大陸半年，居然一個行李箱就解決了，太神奇了，之後可以拍一集教人打包。

[@herecomesuu]

@@cidwwang 嗯嗯，好主意耶，謝謝🙏

[@hsurenyinn5005]

老鄉遇老鄉，兩眼淚汪汪

[@陳詠德]

u爸生活環境算不錯!不然照顧u媽是你的責任之一,你算很幸福了!

[@PCY4292]

很身同感受，我先生的姊妹弟弟就是這樣的，也祝福你們一家人幸福快樂。

[@宋華昌]

客家桔醬搭白斬雞絕對是絕配，雞皮吃起來肥而不膩。

[@ya7811]

薇薇，濕氣重就免了化妝品的保濕啊，風大，那表示不會讓人熱到，其實苗栗應該算台灣在不考慮收入狀況下最宜居的地區了，足夠的濕氣讓皮膚水嫩，夠大的風又不悶熱，周邊也沒啥污染工業，而且有山有水有海，美食也不少啊，而且U爸和薇薇的開明帶著傳統觀念的教育對UU的未來絕對是大加分啊

[@Killsmallwhite]

在台灣可以多利用載具，給店員掃描條碼就可以儲存發票，可以減少日常不必要的紙張，舉手之勞做環保，可以多多提倡！手機下載app就可以一步步按照說明申請及設定自動對獎及自動領獎！很不錯喔😌

[@廖嘉豐-f9m]

U爸是台灣之光～！

[@小魚兒-v2w]

U爸也太可愛了哈哈😄

[@gn00538733]

台灣很多當年從大陸來台的老兵，他們在退役後往往會用著自己的手藝開店鋪，台灣很多牛肉麵店、餃子、包子、饅頭、豆漿、燒餅以及很多餐廳館子菜 江浙菜川菜，其老兵很多一部分可能是隨著張學良來的東北軍，就在台灣扎根了，所以U媽會發現很多台灣在地的小吃料理都有很多東北的影子。在交通越來越發達的時代，食物越來越不分地域只管好不好吃，人也不分種族只分好壞。

[@aska429]

早先客家人大多居住山丘 對於新鮮蔬菜的採收與保存都不易 自然研究出各種醃菜跟菜乾來保存 另外客家菜特別重油重鹹也是為了好配飯吃 並且高熱量才能應付農間重體力的勞動

[@王祥-l5j]

祝福她永遠快樂平安健康，给赞👍

[@森澤-r8h]

第一次看到這種客家蘿蔔湯，一般都是鹹湯圓，或是筍子湯，以前在竹東上課的時候，還有三角，客家點心，炒鹹豬肉，水煮鵝肉，有空可以去吃吃消費不高的

[@smith168178]

支持新住民，支持你們的節目，無關政治，是世界沒有一個國家叫大陸; 加油!

[@favolang]

原來，悠媽和悠爸這一集是母親節的啊!! 薇薇可以多帶點銅鑼種植最多的花茶「杭菊」，在外縣市挺貴的捏!! 不然再過幾年，銅鑼鄉不知會否銅鑼科學園區，然後許多知名的東西都不見的了!! 天啊......，悠媽連在苗栗銅鑼都有鐵粉!!

[@王敏輝-v1u]

非常有智慧的U媽

[@国外小新XLIVVIII]

看妳们吃, 我的口水一直流😋😋

[@妮可-m3h]

和媽媽平安度過母親節是很幸福的事，薇薇願意做好媳婦很貼心的，人在做天在看，理解你們。 這一回影片薇薇好像瘦了，多吃點好，希望未來有機會路上遇到時也能鼓起勇氣跟你們打個招呼，喜歡你們一家子，願你們都健康平安啊！

[@kimich7]

醃製品火曬乾食物的手法主要是延長食物可食的期限，跟甚麼民族比較無關，跟環境會有關一點，會有甚麼甚麼族群都是這樣的感覺是因為那個環境通常會聚集同一民族的人，這有點因果關係

[@melissamelissa390]

苗栗 豐富 我的家鄉～好親切呀

[@楊展-b8d]

建議U爸買台車吧，一家三人出行/出遊比較方便，費用攤下來也比高鐵便宜，能給UU的童年製造許多美好回憶。

[@sulisa912]

我會比較建議U家先買房，車子以後再說也可以（當然能同時擁有是最好的

[@kimich7]

早期(明清時期)食物不好保存，且台灣那時的良田幾乎都是被閩南人佔去，客家人的所在地大多比較貧瘠，所以食物為了能放久就有很多醃製的產品

[@tsaipondodo7818]

農業社會…生產過剩的，基本上都會醃起來… 芥菜醃成酸菜，福菜乾，梅乾菜… 蘿蔔干…四季豆干，葫蘆干………等等 客家菜，也較偏鹹偏油。 客家菜有一道四神湯（豬腳，豬腸……），但是煮甜的,以前辦桌都見的到，現在應該絕跡了！

[@蔡華國]

謝謝！

[@herecomesuu]

現在才看到。非常謝謝你喔！