台灣東部海域_傳統鏢刺漁法_165公斤立翅旗魚 traditional harpoon tagging on 165KG black marlin in East coast Taiwan

※有字幕，請開啟
※ 折騰了數小時，終於把旗魚弄上船了
全世界旗魚一共十二種，台灣佔了六種，夏季是雨傘旗魚(sailfish)的盛期，也是旗魚船收入的主要來源。鏢刺漁法是技術層次非常高，需要團隊合作且非常危險的漁法，只能獵捕浮在表水層的魚，如曼波魚、鯊魚、魟魚、鬼頭刀等中大型魚種，而旗魚是漁民主要的生計來源，游太深或太小的魚都不能獵捕，所以該漁法對於海洋漁業永續是非常健康的。

[@asunphoto]

戰浪的原班人馬,討海生活實錄,一把年紀還能有這樣與海拚搏的身手,真是佩服!

[@hansamk.s8140]

感謝版主上傳， 讓我又看到傳統魚標手的英姿， 這是傳統台灣東部的標魚船， 大本營在台東成功鎮的新港漁港。 好熟悉的畫面 現在魚少好多， 30年前小時候常去新港漁港看大魚，那時大魚都是從最前面一直延伸到有1-2百尾。旗魚，黑鮪魚，鬼頭刀，都是大的離譜。 希望還有人能延續這種生態捕魚。

[@mubanpi]

在魚季盛期來的話，魚也是不少的，但沒以前多是真的；常聽老船長說，以前抓旗魚十來條不是太難，但保存、通路問題，價格也不好，現在魚少價格雖好，但其實也發不了什麼大財，但求個溫飽。

[@even9839]

@@mubanpi 求溫飽?陳明通說過我們百姓的一段話

[@mubanpi]

@@even9839 求溫飽是國人最基本的，漁民初步為了捕魚想擁有一艘小船都得先貸款，結了婚，有了小孩後，就會想賺更多的錢，相對的就得貸更多的錢，漁民辛苦，一般國人生活也不容易，其實我從小家裡親戚多為傳統生意，大家都腳踏實地的過日子，然而台灣政治真的太亂，國人情感容易被政治人物操割撕裂，過度內耗，可惜:P

[@user-uc6vo8nu6r]

射標槍力氣好大，在看到這些老大哥的臉，真的不輸年輕人

[@Dukk]

我們連出船 站在船上釣魚 都覺得辛苦 真的很敬佩這種捕魚方法 這危險性還有團隊合作 都不在話下

[@mubanpi]

常出海的人就會覺得在海上與陸地上無異，從一開始不敢在船上吃飯，到最後可以在甲板上奔走，人對環境的適應能力真的神奇。不過鏢刺漁法的確是很危險的，尤其是在東北季風來臨時，旗魚最多，但浪和風也最兇猛，腳弄斷的漁民不是沒有過。

[@user-ko7ls8ji4u]

辛苦了大哥。

[@DoraeMiao]

野生KK要挑戰嗎？

[@likhongwong6621]

木板皮 身：

[@user-ox8nr5dx6i]

@@user-ko7ls8ji4u ㄋㄋ

[@user-cy3fk6yj4m]

這是我很難想像的職業 站在船頭 我應該會發抖吧⋯⋯ 太利害了👍👍👍

[@user-nr4ox4et6x]

佩服这些人的平衡能力！👍

[@shadyjiang45]

看到他們上標台的背影 手上拿著戰績輝煌的魚叉 眼睛有如獵鷹般緊盯著海面 那一刻 他們才是真正的漁人

[@mubanpi]

黃昏的漁法，部份船員也已經退役了

[@yunghanhuang8188]

你再拍電影嗎

[@user-rb9yk2nu9m]

說這麼多其實就一個字:錢

[@mubanpi]

的確是一部記錄片，請搜尋「戰浪」

[@mubanpi]

習大大再不表態，陸股已經蒸發掉台灣一年的GDP了，25%的關稅再下去，可謂傷上加傷啊！

[@mazha2225]

認真敬佩這樣的漁人! 相當的辛苦! 技術也是相當厲害的!

[@shiaoyichang9059]

我岳父年輕時就是在成功鎮以標旗魚為生，因為旗魚喜歡在風浪較大時游到海面上，所以漁民們也常需在颱風前，風浪較大時出海標魚。

[@ericcontrol]

沒颱風 平常都用啥漁具？ 抓啥魚？

[@user-ty1zw8rz4r]

@@ericcontrol他們就是專門鏢旗魚的 一樣用三叉仔阿

[@wowowa7081]

真辛苦,謝謝你們的奉獻

[@user-js6bk1sc2k]

素食

[@user-yk1os4xv8y]

鏢旗魚是最高漁業技術！

[@minervaphroditem736]

嗯嗯，完全同意

[@jackx0117]

終於有些沒看過的又有內容的影片

[@TheOcjo]

感觉是用生命在捕鱼，致敬这些勇士！

[@Allen-mh3kj]

身、心、技，三項都缺一不可的高難度職業。

[@chen64atube]

小時候老三台還有魚業氣象的時候，電視畫面就是鏢旗魚得船隻畫面。

[@CampfireTW]

影片太刺激了，看著我心都揪起來了，很擔心會腳滑落海

[@mubanpi]

有落海或發生意外的案子喔，大多都是半懸掛在船上，腳筋斷掉；或鏢中旗魚，但被瞬速拉扯的延繩纏住弄傷

[@user-xy9xb7ec7r]

@@mubanpi 一

[@user-jv3gt8rw5s]

請支持傳統產業~~~

[@AAA-iu4ch]

真的是要有良好的團隊合作，才能夠有相對比較好的魚獲！

[@mubanpi]

在船上直接吵到解散也是有的，非常重團隊合作的一門技術

[@user-dd6ed4iy8e]

船頭那二位漁兄真的利害，沒有護杆或護欄的這樣也站的住，真怕他們掉下海。

[@mubanpi]

只靠腳套固定而已，摔下來折斷腳也是有的

[@4137fy]

好珍貴的影片

[@user-xk5xb7jb2n]

这么大的鱼应该长了十多年了，会越来越少，希望保持住这些渔业资源永续发展渔民也有收益

[@kennethchen309]

這種傳統的捕魚方式，滿辛苦的

[@terryhuang3652]

。。。也沒弄個安全索什麼的，又是空手入白刃，也沒弄個手套什麼的，，真令人担心不舍。

[@user-ue9pn3gc1h]

值得敬佩的捕鱼人

[@WiwiChenChannel]

每看到流刺網一次2-30條起來就替鏢旗魚感到好辛酸～ 也有人說他們夏天主要是練手感的～為了冬天準備

[@user-rw4bc7hl1u]

漁民真的好辛苦...

[@a0983890746]

很佩服船長的做法，目標魚抓到就走總比撒漁網什麼魚都抓不喜歡的也抓，抓到沒價值的就讓祂自生自滅真的很可惡

[@user-xq8wc9kl1j]

約30年前跑過遠洋鮪釣漁船，只要釣中旗魚，延繩就被搞成像網，可見其掙脫力道驚人...

[@mubanpi]

近海沿繩釣漁船很討厭碰到這種狀況，剪刀剪一剪，進港再處理。

[@travellingwindli2682]

台胞好幸福 有这么新鲜的海鲜吃 这里是内陆 常吃的只有冷冻带鱼 不过好多牛羊肉 哈哈 台胞有过来玩的我请

[@mubanpi]

各有各的好，常看一些內陸視頻大口吃肉，羊肉也便宜，美景風光無限遼闊也挺讓人羨慕的。

[@user-ip3wt6fe4u]

真的 買70人民幣的鹹酥雞就快吃到吐了 肉很便宜

[@user-gw4pt7tf2j]

有空来潮汕吃海鲜

[@quanwanggao]

带鱼是深海鱼，被捕上来没多久就死了。没几个人吃过新鲜带鱼好不好。没文化真可怕。

[@x520025x]

白帶魚秋末是會靠岸的，kzbin.info/www/bejne/jHPJhmR3ptqXiJo看看這影片吧，沿海一帶都吃過新鮮帶魚

[@user-di3ye6hh8s]

非常棒的影片

[@milvipes]

這是最環保的捕魚方式，只捕魚不破壞海底環境，且只捕殺對象魚，甚少有誤殺。只可惜現在越來越流行傷天害理的流刺網。

[@antoninotutolo52]

多么美丽的鱼！

[@Fine0507]

台東成功鎮，當地稱新港

[@YT-dr8dx]

我們老師今天給我們看你的影片欸😂😂😂😂

[@mubanpi]

謝謝老師

[@AAA-iu4ch]

恭喜船長哦……

[@user-jn1ox2go5y]

三十多年沒鏢旗魚了 以前台東人還都來我八斗子學鏢旗魚 如今東部上來的旗魚都被定置網捕光了 所以北部鏢旗魚已經沒落了

[@user-ei6gw8hk3j]

敬禮~

[@user-zn2kt9wm5n]

太厲害

[@user-ny6jk1bd2e]

這不是電腦動畫，所以是很珍貴的討海人影片

[@josephchen2598]

好特別的腔

[@mubanpi]

是台灣綠島腔

[@salilandbaob2884]

這讓我想起我看的一本書叫老人與海

[@ser4833345]

謝謝分享

[@user-yn8ws1gq3f]

記錄片，討海人生，，讚

[@AAA-iu4ch]

不是可以加裝吊起魚的設備嗎～？

[@wayliu9883]

石破天驚…… 天字林老闆已經作古好久了

[@johnsmith5048]

好视频！7:20的时候红衣人扔出去的是什么东西？是给旗鱼吃的诱饵吗？如果是的话也是鱼吗？

[@mubanpi]

丟給旗魚的誘餌會有兩種，一種是鰹魚肉，但大多數都是準備上了白漆的木頭，白色會反光，在追捕的過程中，鏢手後面的比魚手，會順勢丟到引誘的位置，如果旗魚被吸引到，那麼被射中的機率就會很高。 整個過程需要三個人配合，有一定的默契。

[@johnsmith5048]

@@mubanpi 学习到了，非常感谢！

[@user-bo2xu3lq6z]

聽到了醬標準的海口腔好有感

[@user-bo2xu3lq6z]

咖赫卡手A

[@user-qb5zv1ge5f]

好像還是很原始的抓捕方式！

[@mubanpi]

這種方式才可以讓漁業永續啊，要不然流刺網，拖網掃一掃很容易

[@huang9591]

好辛苦！

[@zheng6728]

帶來~~~ 令祖公祖媽攏帶來~~~

[@jackon0983]

船長住我老家那一條路 我也認識

[@4707long]

捕猎尖嘴鱼敲打了还要问候人家鱼的祖公18代,全部带来过来船上13.15....

[@user-vk2uv7eb9o]

出一次海才捉到一條三萬幾台幣，相當於港幣七千幾，真的太難賺了😂😂😂

[@AAA-iu4ch]

真的很辛苦……

[@dengxiongbodeng477]

台湾的扑鱼人辛苦了！

[@AAA-iu4ch]

沒有機器收繩子的設備嗎～？

[@user-se7ly8uv2q]

够辛苦啦！不过直得啦！

[@user-qb5zv1ge5f]

吼～是真的很辛苦！

[@AAA-iu4ch]

吼……這裡的每個成員都要內行的喔～！

[@YOU98769]

真是辛苦!

[@user-ml9en1cl1t]

本人覺得，魚對紅色比較敏感，所以去標魚不應該穿紅色的衣服。 祖公祖嬤，都被你抓走了，還有嗎？。

[@mubanpi]

根據英國研究室指出，每殺一條旗魚，全世界就少了一條。

[@AAA-iu4ch]

不是要放血比較好嗎～？

[@user-ty1zw8rz4r]

最後標到的是我舅舅...好久以前了阿...

[@gilbertynchen]

四個人出海兩天才賣三萬多，真的很艱苦

[@Sunisneed]

非常在地味

[@wei0913]

船員的分錢方法是怎樣、如果沒補到魚有收入嗎？

[@mubanpi]

有分台灣和外藉移工，船主佔50%，剩下 50%依船員依工作內容來分，分配的內容有點細，還有分大公(主要漁獲)、小公(船尾延繩釣收入)。沒捉到魚的話當然分不到錢，而外藉移工是月薪，不管有沒有抓到魚或因為氣候不佳沒出海都領固定薪水(一般抓的好，船長都會另外給紅包)。

[@user-jr9zw3tq7t]

13:05

[@user-lq3cn8zs7b]

雪拉比 怎麼了嗎

[@user-ni4vz7ei8e]

❤要穿救生衣

[@tongtongchannel9984]

goodjob🥰😇

[@stanley1119]

我阿公以前是南方澳標旗魚高手 左撇子

[@JeromeXP]

一時有波塞冬拿著魚叉的錯覺

[@mubanpi]

為此，我還查了一下…誰是波塞冬，哈哈哈

[@salilandbaob2884]

@@mubanpi 他說的是波賽頓

[@gacctom]

所以這尾魚最後賣多少錢?

[@freetaipei2070]

太強了 好大一隻魚

[@mubanpi]

對旗魚來說，這是中型，但用鏢刺漁法獵捕，真的不容易。

[@user-jv6dy6zh1t]

真的很厲害 要站在船頭上面 面對海浪

[@mubanpi]

冬天的時候，面對海浪往上衝高時，上下差至少六米以上，很恐怖

[@yijunwang1780]

看似残忍，其实是最环保的捕鱼方式。

[@a0983890746]

yijun wang 真的

[@user-uy2qh6oy1y]

他們應該能站著坐海盜船還能走動

[@ganve6053]

純素飲食-有益健康-天佑臺灣。

[@user-sz8oh4te4c]

讚啊

[@user-mo7pb9lz9h]

感覺如果一個大浪前面的人好像很危險

[@mubanpi]

船長曾說過，早期站在上面的人，是要站一整天的，除了吃飯上廁所不能下來，有時候會站到睡著

[@user-tq5go6fw1d]

厲害

[@JOJO-jg1cp]

用釣的會不會比較好 我看外國釣魚頻道都用釣的

[@user-rz2kq7eg9j]

JO JO 用釣的拉那隻旗魚要花很多時間，且脫勾率高，出一趟船並非天天能中魚，漁民很辛苦，靠天吃飯，當然要把握機會！

[@mubanpi]

捕旗魚的方式有鏢、延繩釣、流刺網，三種方式各有優缺 鏢的肉最新鮮，但很重團隊合作，鏢中後脫鉤率比較低 延繩釣用來抓雨傘旗魚或鬼頭刀比較多，這種百斤級較大型的魚種，會搞到延繩打結，而且耗到魚死掉要非常久的時間、脫勾率高 流刺網大小通吃，但旗魚用於生魚片居多，鮮度或油脂不足的旗魚只能當加工品：魚鬆、魚漿、魚脯、魚丸…等。 國外很多釣魚是為了休閒，所以喜歡和魚拼博的氛圍，另外，用釣的對漁民來說，危險的程度增加了，旗魚也好、鯊魚也好，一不小心就送命 影片中的正、副船長都在捕獲鯊魚中，不小心弄斷了自己的右手姆指 這個行業很吃經驗值，大海很美麗，但也非常危險

[@user-im5qt9ts5x]

@@mubanpi 好詳細 好專業的解說

[@user-bm8mk3kn6x]

討海郎正港欸男子漢.

[@user-fh7fq5kg7p]

怎麼沒有放血？

[@tigering02]

所以這隻總共買了多少錢？ 很好奇 為什麼旗魚會在海面上 漁船靠近了還沒逃跑 是裝了什麼誘魚的東西嗎？

[@mubanpi]

一公斤拍賣價為199元，三萬多元 鏢船的船架延伸就是這種功能，船身還沒到時，鏢手已經在上面等了 另外，為了吸引旗魚的注意，鏢手會準備假餌(木頭或鰹魚塊)，投入水中吸引魚的注意(木頭上了白漆來反光吸引) 投餌和開船的人默契要一致，當魚靠近投放點，鏢手才能在「有利的位置」出手

[@charzwang8775]

3萬多一條⋯ 這麼辛苦好幾天才抓到。 漁民也不容易⋯⋯

[@user-iq9vz3wo8q]

厲害👍

[@user-mx1fi6rk3u]

雙標都中很強，我還是想用釣的@@

[@opt25590]

老漁民 很辛苦

[@mubanpi]

是啊，平均年齡都超過55歲。

[@user-hm1zj5sk5k]

從年輕學到現在的技術 除了這工作他們也沒得換其他工作了 當然也只能埋頭做到退休阿。

[@mubanpi]

@@user-hm1zj5sk5k 農夫幹了一輩子的農，你還能叫他轉行當鐵匠或坐辦公室處理業務？ 一樣米養百樣人，各行各業各伺其職，在社會上都是非常重要的螺絲，一個國家若沒有農漁民，就沒有基礎的米糧，只想靠進口，對台灣來說是危險的。

[@user-gm4ii8jd5f]

為何要敲魚頭 還一邊喊著出來什麼意思？蠻好奇的

[@mubanpi]

敲魚頭是早期留下來的傳統，怕魚沒完全死，所以要補刀，旗魚、鯊魚中途醒過來是很恐怖的 而敲魚頭的時候是喊「帶來」，而不是「出來」，我有上字幕，可以開啟

[@user-gm4ii8jd5f]

@@mubanpi 哦哦 又長見識了 不過為何要喊帶來呀？

[@user-gm4ii8jd5f]

我剛剛開啟字幕了 終於懂意思了 謝謝指教

[@robintang7304]

How much does this fish worth

[@mubanpi]

1175 USD USD 4 / 1KG

[@star-qg6vx]

阿彌陀佛

[@user-nh4tm2ru7s]

哇，好大只，厉害，应该可以卖不少钱吧

[@mubanpi]

這尾只值台幣三萬多，漁民五個要依比重去分

[@jameslong5357]

木板皮 謝謝，因為我聽不懂，三萬台幣就是大約六千人民幣。

[@sanguoyanyi]

@@mubanpi 好便宜啊，费那么大劲，，真是不容易

[@tsaiminchen8978]

很好奇他們怎麼標的

[@tsaiminchen8978]

那隻有誰可以講解一下多少啊

[@mubanpi]

開啟字幕您就知道標多少價錢了！

[@daguaishouxd]

太酷了

[@AAA-iu4ch]

這個就是現撈的……

[@fkajfasd7461]

這個厲害。另一組人去拍 結果刺不上來

[@mubanpi]

其實我跟過十三天沒半條魚上來的zz

[@SquiPiuPiu]

技藝需要傳承啊！

[@mubanpi]

太辛苦又危險，重點這錢不好賺，年青人要加入有難度

[@luna99tw]

薑是老的辣! 這些前輩 猛爆!!

[@josephchen2598]

為什麼要拿木棒敲牠

[@mubanpi]

日本時代就留下來的文化，不過實際上個人是覺得是在確保旗魚是真的死了，這種大型魚類尤其是鯊魚，拉上來都得很小心，如果魚只是暫時暈倒，醒過來的時候附近的船員都會受傷，旗魚喙部危險，掃到肉會劃開，鯊魚是咬到肉會被撕開。

[@user-ip3wt6fe4u]

釣到鰻魚，魟魚也是要當場敲死 不然 很會自己受傷 小弟5年前釣到3斤錢鰻 當時不會抓還想幫他解鉤子放走結果 被咬了手 還沒得縫 一塊肉被撕下來，，痛到靠北

[@mubanpi]

@@user-ip3wt6fe4u 錢鰻切塊炸過弄成糖醋很好吃啊，魟一弄上來得先斷尾，非常危險，而且魟的拉力很猛，一般鏢船抓魟都有鏢竿整隻被拖走的風險，加上魟的價格不是很好，除非真的太閒，要不然魟魚不是上選: )。

[@user-iv9oz1up1e]

不用放血？

[@user-iv9oz1up1e]

血液都在魚體沒排掉氧化速度很快也帶有酸味

[@mubanpi]

船上只會處理胃內含物，放血是殺魚師父的工作

[@user-iv9oz1up1e]

@@mubanpi 起來魚鰓靠近心臟劃一刀 斷尾插在水裡頭朝下讓血排出來會更好 回港在放血已經凝固排不出來了

[@user-iv9oz1up1e]

更專業可以在神經締

[@mubanpi]

@@user-iv9oz1up1e 不曉得，大概船長船員不善長這種活吧，我看過殺魚的師父肢解旗魚剩身体後，垂直讓濃濃的黑血流出來。

[@user-vd4wh7jq2j]

我以前有看日本是不是也有類似方法但是魚叉有通電 的?

[@mubanpi]

拉上來的時候透過電圈將魚電暈或電死，很常用於延繩釣捕鬼頭刀時，電下去馬上變色。

[@AAA-iu4ch]

吼……光是一隻就搞到人仰馬翻了~真的很難得！

[@JeromeXP]

海上膝