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義大利人對美食極為挑剔,想要獲得他們的味蕾認同,得憑真實力!來看到在米蘭唯一一間台灣料理餐廳,靠著台菜三寶,在地飄香40年,老闆娘為了復刻正宗台灣味,堅持調味料跟食材都要從台灣進口;另一位年輕老闆娘,則是把台式下午茶組合搬進義大利,手搖飲、紅豆餅,都是經典組合!只是跨國開店不容易,經營成本、文化不同都是挑戰,但他們持續靠「台灣味DNA」,以美食拼外交,殺出重圍!
#非凡新聞#台味飄香義大利#美食外交
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