台灣小吃真神奇！陸妻一開始覺得難吃，現在卻超愛的這些「台灣美食」【我們倆Ricky&Nina】

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台灣小吃真神奇！陸妻一開始覺得難吃，現在卻超愛的這些「台灣美食」【我們倆Ricky&Nina】
Nina從北方來到南方之後，被南北差異的飲食習慣衝擊到🤣
很多台灣小吃真的一開始吃不慣
不過經過了幾年的薰陶
現在已經都知道要吃哪間的什麼東西
今天我們就跟大家分享
我們倆的口袋名單
以及到底南北飲食文化有多麽不一樣！ 😁
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#一開始覺得難吃#現在超愛的台灣美食#我們倆RickyNina#台灣小吃真神奇

[@rickynina]

Ricky在高雄說國語會說「春捲」 台語會說「潤餅」or 「潤餅ㄍㄠˇ」，認知當中春捲=潤餅！炸的就叫「炸春捲」。好多人說春捲不是潤餅，查了一下好像南北說法不一樣！ 這點蠻有趣的 😁歡迎大家補充科普 👍

[@user-cp6ok7ll7h]

原來如此，我是覺得應該春捲，潤餅是兩個不一樣的東西

[@steve0jobs]

台灣也有炸春捲，也是小捲的。大的一般都說潤餅。

[@user-jc5pb3xm1k]

下支影片應該10萬訂閱了吧！

[@p30000906858kimo]

不知道Ricky和Nina有沒有打算開個陸版抖音號 由於我前兩年都在海南工作.生活 可礙於兩岸政策問題 當時身邊的朋友對台灣有好多好奇 好想把你們的視頻分享給我內地朋友 分享我們的生活給他們

[@TheBrandonyang]

高雄有豆花麵，會不會像豆腐腦？

[@celinehsu6702]

好喜歡Nina 🥰 一個北方人搬到台灣努力的融入台灣當地生活，學習台語，更進一步的接受並喜歡台灣飲食，真的很棒！

[@rickynina]

❤️

[@waterhphbhk]

香港也有豬血湯，香港人叫「豬紅」，跟你們台灣的樣子差不多，我們常見的吃法是韮菜豬紅豬腸，是來自潮州菜的街頭小食，很多人買外賣做宵夜；99.9%的香港人吃豆腐花也只吃甜的，也會叫豆花，傳統熱食的只加薑汁跟紅糖，冷食就加薑汁糖漿，也有人加芝麻糊/紅豆沙/綠豆沙，新派的吃法應該是參考你們台灣的，會加涼粉(仙草)，芋圓，蕃薯圓等

[@user-jc5pb3xm1k]

nina越看越可愛 直爽不做作的個性 學習能力強 接受度高 有時精明有時憨厚 遇到時常捉弄nina的ricky 兩人真是天生一對

[@user-cp6ok7ll7h]

我忘不了她唱愛拼才會贏的時候，唱的竟然沒有太多中國口音，語言能力強強的

[@user-bf7il3ss7p]

歡迎大陸同胞來台灣省旅遊定居

[@karenlin8110]

無意間跳出你們的視頻，看你們的互動就被圈粉了，真是很適配的一對，個性及價值觀很契合，相信你們一定很幸福美滿。

[@rickynina]

謝謝祝福❤️ 歡迎常來🥳

[@user-pz3yd9gs1w]

我跟您一樣 ＾＾

[@user-ss6ux1mj5d]

我也是～好自然可愛的互動☺️

[@z29112027]

從這段影片的一些小細節處(擦嘴、抬碗)，就可以看出Ricky很疼愛Nina，根本是一對殘害觀眾眼睛😤，直放閃光的夫妻🤣。

[@user-sy8ty8cd5y]

狂灑狗糧啊！單身狗毫無招架之力

[@user-mu9in9dr6g]

介紹食物也這麼甜

[@wei-jungteng9739]

不知不覺就中招爆擊了阿~ 是真愛

[@SCChou-vu9on]

完全同意~😆😆😆

[@user-rk1cv5ww8k]

第一次看你們頻道就喜歡了。你們夫妻真很有趣也很有愛 老公真的很細心⋯超幽默的

[@sinachan8740]

香港人表示超想念台灣美食！！！！！😍 吃不到，看看也是好的！！😅

[@sinachan8740]

香菜冰淇淋，在九份吃過就忘不了那麼心理衝突又味道和諧的搭配！ 在香港吃不到！ 恨呀！~~~

[@user-ie6lq4xs4f]

買不到自己做啊！材料香港都有可以自己做來吃解饞

[@user-zw8rw8tw3h]

春捲 地區不同 也會叫潤餅 包油麵的更有飽足感🤤

[@dazuo2341]

四川的春卷有炸的，但大多不是。但都是小小的，里面包着凉拌的素材丝～（类似老虎菜什么的，但一定要有芥末）。四川的豆花有甜有咸，看个人爱好，但咸的一定有辣椒油、榨菜丝～

[@user-fp6bx7xs3t]

文化的衝擊，我在菲律賓吃綠豆湯（鹹湯）跟我老婆在台灣吃綠豆湯（甜品）都是一開始很莫名其妙，到後來各自接受並愛上的美食

[@amkjylloper]

覺得Nina 很適合拍美食～看Nina吃東西我肚子都餓了

[@pegts6713]

Nina很open mind,很努力溶入台灣生活，老公個性溫和接納不同，兩個人都很很棒，以後婚姻應該會很幸福

[@user-sv1kh1pp2f]

有沒有第二集??? 敲碗！！敲碗！！！ 影片中最讓人感到甜蜜的就是有好吃的美食，男方就是讓女生先食用，女方不扭捏大方的吃起來! 自然最美! 伴侶就是如此的率性相處，男生 疼老婆的優質示範，我們男生長知識，知道怎麼好好地疼未來的另一半!

[@majesty12599]

炸過叫春捲 沒炸的叫潤餅 豆花在台灣基本都是甜的 夏天是吃冰的 冬天吃熱的而且會加薑汁

[@user-zb2kr2ny8i]

应该是台湾北部南部的称呼差异？？？润饼捲，春卷

[@user-dl7ls1ds9i]

南部叫春捲。北部叫潤餅。南部叫肉燥飯，北部叫魯肉飯，南部的魯肉飯，北部叫控肉飯。

[@ku121ma]

@@user-zb2kr2ny8i 屏東人叫法也是潤餅 春捲是熟食攤那種炸的

[@marcoo5333]

吃什麼很重要 好不好吃很重要 習慣不習慣也很重要 但是最重要的是跟自己愛的人分享一起吃 才是最美味的 祝你們一直平安健康幸福！😊

[@rickynina]

謝謝祝福🥳❤️

[@willarddu]

看到身边台湾的朋友都能轻松回去，大陆人表示真的想念家乡的食物啊。假期想去台湾，台湾的食物，我感觉我绝对能适应！

[@a0911574508]

快破10萬訂閱了 加油！！ 👀我們倆的片就是輕鬆愉快🤗🤗🤗

[@rickynina]

🙌

[@YAYA-qo5vh]

太可愛了，你們的互動及眼神裡都有愛❤️

[@elmaliao2949]

北部炸的春卷，裡面包的是韭菜(葷的)高麗菜(素的)，版主介紹的，我們稱它是潤餅，至於包花生糖(用刨刀刨下來)加一球冰淇淋，應該是宜蘭的小吃！

[@sulisa912]

台灣最古早味的豆花其實是燒豆花，還要用木桶裝，是熱的～ 另外推個九如羊肉店，羊肉炒麵、羊肉湯都很好吃！冬天的儀式感\(//∇//)\

[@steven5380]

喜歡你們的影片以及內容，自然不做作又能介紹當地的人文美食，真好，祝你們感情甜蜜，事業順心

[@rickynina]

謝謝祝福❤️

[@user-qd6bi9mi1w]

兩位互動看得很甜，祝兩位永遠幸福

[@user-ez7bv6wz5y]

看著家人一起吃，就有幸福感。。美滿家庭！

[@user-vt8jh4dn9l]

看Ricky吃又餓了，Nina有道地藥膳超讚~

[@smpy888]

年輕人胃口真好 半夜還吃一堆 半夜看片的我看餓了 😂😂😂冰淇淋春捲好吃👍👍

[@seechinang6763]

你們倆很sweet, 爱就藏在小细节小动作里

[@aaronshih3440]

訂閱成長好快啊～～ 恭喜🎉 這些食物真的好吃😋

[@chenyu-yang]

上禮拜才剛追蹤就把影片全部都看完了 終於等到新片了 開心開心 哈哈你們介紹的這些食物都是我愛吃的 很開心Nina也喜歡

[@rickynina]

很高興你喜歡我們的影片啊！ 台灣小吃真的很厲害 👍

[@user-ig4rp4gj4w]

春捲好像東南亞各國都有，我老婆做的越南春捲也超好吃😋每次看你們介紹吃的都會流口水，雖然住北高雄但一定要找時間去吃，還有最重要的是先預祝10萬訂閱哦🎉🎉🎉🎉🎊🎊🎊恭喜，期待開箱你們的銀牌❤️❤️❤️

[@rickynina]

謝謝重信❤️有機會一定來品嚐🥳

[@user-ys2rr3th4k]

你們北高雄、北台南界線往北擴得厲害，很缺地嗎？

[@user-sv4oo1je5r]

飲食文化的多元不只滿足了我們的口腹之慾，更豐富了人們的心靈。看Ricky & Nina的影片除了可以放鬆心情以外還可以從許多網友的留言中學習或複習許多的知識，更可以感受到兩位和諧的相處模式，尤其Nina開放的心胸令人折服，聰慧的頭腦和學習能力真的很棒，也是為Ricky感到開心。兩位加油！

[@rickynina]

謝謝偉智🥰

[@user-ns9xn7rh8z]

好恩愛，感謝分享🙏

[@mau2089]

豆花的製作其實有分成現磨豆漿跟粉泡出來的豆漿 然後凝固的手法也有分成傳統的鹼水的跟加入凝固劑的兩種製法 現磨豆漿做出來的會有沙沙顆粒感 使用凝固劑的豆花吃起來口感會比較偏像果凍般光滑幼嫩感 手工傳統豆花是最費時也最費工也比其他製作方法高成本

[@rickynina]

學習了👍

[@user-jf9up1rj5w]

晚上看你們的介紹台灣美食，這太殘忍了，這些真的很好吃，感覺肚子又餓了

[@MrLove9376p]

全部都是從小吃到大的愛店🥰🥰🥰 休假回高雄都會踩一踩懷念的味道

[@lickyblack]

看文化差異的同時還被推薦美食， 很棒的影片☺️

[@chinfenchiang7285]

你們好很高興認識二位我是台灣台中人,也很高興你太太喜歡台灣食物！！

[@chiehfei]

謝謝Ricky&Nina分享高雄在地美食^^ 期待下一次看Nina吃冰淇淋潤餅，回想小時侯第一次吃到的口感，真的滿特別的！推薦Nina一定要試試！週末愉快唷^^

[@rickynina]

一定帶Nina去試試看🥳週末愉快👍

[@huangleo5606]

@@rickynina 記得之前有一攤出沒在現在消失的勞工公園和瑞北夜市遊走，現在不確定還會不會在凱旋週一的勞工公園夜市出現，或是周四到週日的新鳳山青年夜市

[@user-nx9px9gx4g]

其實台灣春捲也有炸的，我也比較喜歡吃炸的，咬起來酥酥脆脆的口感很好 Nina說的豆腐腦也蠻像台灣的鹹豆漿的吃法，我個人也不愛鹹豆漿就是了😅

[@rickynina]

鹹豆漿Ricky說真的不行 🤣

[@user-dl7ls1ds9i]

​@@rickynina 我之前在北京吃過，回家吐了一個禮拜。胃酸都吐出來。飲食習慣不同，連身體都會受影響，當時好想回台灣，北京的早餐我真的不習慣。我不想再吐了很長時間不吃早餐。

[@yingyushih7563]

我也不喜歡鹹豆漿，炸春捲在一般黃昏市場應該看得到

[@TheBrandonyang]

鹹豆漿好吃啊~

[@huangleo5606]

@@rickynina 去試試看「萩豆乳拉麵」，在松江街，三民公園對面，也許會對鹹的口味改觀一些😅

[@shawnjuan2938]

鹹豆漿雖然豆漿店都有但對我來說一直是暗黑料理，真佩服Nina可以這麼快就轉換口味真幸福⋯⋯

[@rickynina]

Ricky也覺得鹹豆漿是黑暗料理 🤣

[@user-pj2iw7ui2x]

其實都很好吃吔

[@yuyubook]

鹹豆漿不敢吃，超想那個的

[@user-dl7ls1ds9i]

我喜歡喝無糖的

[@user-zb2kr2ny8i]

呕吐物，，，，

[@user-vt7mz7yn2j]

台南部春捲很少包香腸而是包蝦仁寿麵疏菜類.最下面先撤上花生粉、最上面撤上白甜粉

[@dj1arrem]

傳統台灣豆花是淋上姜糖水 加上熬煮過的土豆仁 冷熱皆宜 後來才發展成加糖水跟一些甜品料

[@user-dl7ls1ds9i]

我本身不愛吃甜，我喜歡帶微酸的。

[@user-du1ol7zy9d]

都是我超喜歡的台灣傳統美食！凌晨看你們吃更餓了！

[@user-mv4vn7td8c]

疼愛老婆的人果然幸福💯

[@darksunchen7133]

哈哈哈哈哈，飲食習慣都會隨著時間，以及社會融入程度，會有一定的改變 飲食沒有對錯😂 也希望有更多人看到影片，會想來台灣嘗試看看❤️

[@lee4jun]

看來兩岸的飲食習慣還是有很大的不同，真的非常特別，每次看「我們倆」的影片都寓教於樂的效果，真的能瞭解彼此間人土風情的差異以及相同的事物，讓人更瞭解倆邊的情況！

[@rickynina]

感謝瀟灑哥來看我們🥰🥰

[@lee4jun]

@@rickynina 一定的！支持你們

[@user-yx3fv3to6b]

飼料味很重的真好像台灣人變得愛吃餿水化合肥！

[@user-dl7ls1ds9i]

@厉害了我的莱克多巴蛙 沒有都一樣，台灣南北口味就不同，端午吃粽子，你知道，，南北粽又來吵一次，誰好吃。

[@user-wf6dp7pw2w]

看你們開開心心，很高興，慢慢習慣，祝安康

[@user-jn5cp7bh7z]

看到你們在吃台灣美食的神情，覺得你倆是一對很幸福的夫妻。

[@user-om2hu9bi8g]

市售豆花大概有分兩大類，傳統豆花跟活水豆花，差別在於使用凝固劑的不同，傳統豆花用硫酸鈣，活水豆花用洋菜粉。

[@arieschang8970]

請問一下安平豆花是用哪一種？

[@user-om2hu9bi8g]

@@arieschang8970 是硫酸鈣的傳統豆花

[@kwankwan1363]

曾經在高雄實習三個月 看到你們在光華夜市吃吃喝喝 不禁讓我想起當時在台灣的快樂時光 （光華夜市有家臭臭鍋超級好吃！ 推薦你們去吃😬😬😬）

[@rickynina]

路口那間....高中時去吃感覺不錯！後來再訪就感覺就還好了。不過依然很多人潮

[@JeromeXP]

光華夜市唯一推薦藥燉排骨+炒米粉

[@sandrakuo4444]

喜歡你們小夫妻的日常，太可愛了！

[@user-bw5fq3gh7e]

謝謝分享，加油上10萬訂閱！

[@yt_yumi]

光華夜市好懷念啊~QQ，那間藥膳真的超好吃！每次去都很多人。木瓜牛奶那間是晚班下班後跟朋友聊天的好地方XD

[@user-vt7mz7yn2j]

台南偏鄉/鄉下賣的豆花比安平豆花大碗又好吃!

[@nickliu5907]

快10萬了耶！ 加油！加油！

[@chi-tingtsai6713]

Nina 融入的還不錯，開心妳住的這麼開心

[@jerry566sh]

台灣真的是美食天堂，有太多美食值得品嚐，看到您們吃著美食，我也不知不覺肚子餓了，哈哈！

[@enzo0911]

我家在三多路那邊，木瓜牛乳常喝～ 光華夜市好吃的店家很多， 腰子冬粉、溫州大餛飩、花枝意麵、土魠魚羹…

[@6666rabbit]

妻強夫弱，夫執妻容。 你們真是完美的一對啊。

[@abook520]

看著看著，又流口水了。 加入下去高雄逛的清單。 謝謝分享。

[@user-xp7lv6pw9p]

春捲冰淇淋好吃，一定要試試看

[@davidliou1379]

傳統豆花有熱的，冬天吃熱豆花會加花生、薑汁(薑湯)，可以暖身驅寒。 台灣藥膳種類太多，畢竟台灣人超愛藥膳食補、補氣，藥膳羊肉、藥膳排骨、藥膳香菇雞湯、藥膳土虱、九尾雞、薑母鴨，如果全列上來可以當一段相聲串口了。

[@user-ie6gk6jd6m]

Nina：妳們夫妻倆感情真的有夠讚！而妳老公也很照顧第一次來台灣度假的他的丈母娘（妳媽媽），妳眼光很棒，真的嫁了個好老公，妳媽媽對妳老公也一定很滿意，該向兩位説：恭喜妳們這對讓人稱羡的好夫妻。

[@lulumi0412]

看Nina吃東西很療癒唷！😂 整個影片好貼近生活，看完感覺很開勳🧡

[@rickynina]

❤️

[@timvlogs8127]

剛上完課來觀看囉～兩位的互動太逗了😂，喜歡你們的影片，看到你們的影片心情真的很好😀，春捲的台語叫做「潤餅」，是中國民間流行的傳統小吃，用薄麵皮，捲上餡料，經油炸的食品。各地的餡料和大小不同，但基本是扁圓筒狀。

[@rickynina]

有機會我們再去嚐嚐高雄以外地方的「潤餅」or「春捲」🤤

[@BeNno8006]

美麗島圓環那邊的春捲也很好吃，捷運站出口就到了

[@dodokuan]

看起來，老公真的很疼老婆，兩人感情也很好！！！

[@user-xk7eh8vi9k]

倆位幸福滿滿。

[@user-hk7nh7kx8w]

兩位太逗了，每次每次帶來滿滿的幸福感太甜太暖了（讚），Nina表情包很可愛啊，兩位加油喔

[@ci1161]

潤餅在福建是很平常的東西，料可能有所不同，但本質都差不多。我們家也叫打滷麵，外婆是山西人。

[@chiwu6209]

讚👍！先祝賀10萬訂閱唷！

[@user-rb6jm2vs3q]

輕輕鬆鬆就看完了，你倆好配呀

[@kenshinwu6714]

雖然招牌寫春捲...但我覺得那是潤餅...... 別人的碗裡總是比較好吃...😝😝

[@tsiam359]

我們也是叫潤餅，　jūn-piánn-kauh

[@user-cq7vx2vj3e]

有機會可以來台南吃曾家藥膳排骨看看!這家藥膳排骨生意超好，下午5點開始到了8點，可以賣掉4大鍋的份，晚了就沒了😳

[@0229294150]

恭喜十萬訂閱

[@cheneden9308]

春捲每家每人的用料不同，必用的大致相同，春捲皮、花生粉，咖哩滷高麗菜、紅蘿蔔絲、豆乾、豆芽、香菜必用

[@user-kj7lx4vn5y]

春捲冰淇淋推推，一定要試！

[@lisa0873]

花生粉冰淇淋的春捲也很好吃😍 我個人喜歡選鳳梨口味的冰淇淋+芋頭的配！！

[@yu6297]

超好吃，加香菜更好吃

[@xyzxyz620]

@@yu6297 香菜可是靈魂

[@user-dl7ls1ds9i]

@@xyzxyz620 香菜加冰淇淋我不能吃，吃了會烙賽，烙到死

[@user-yt7nm4me7o]

暖男娶到北方媳婦兒貼心的照顧阿！改天可以去吃川菜跟四川菜館也是好味道的美食

[@ms.simple123]

看你們吃覺得好幸福啊~ 尤其看到nina 從不喜歡到超喜歡吃~怎麼覺得感動~ 台灣美食真的很好吃齁~😋😤😆 一些外地的朋友來台灣沒多久~ 很多東西都不喜歡吃~ 但真的需要時間~台灣美食真的好吃的~😋 是啊豆花這麼好吃~會有人不喜歡嗎~我也無法想像豆花是鹹的~我一定也吃不下~haha 下次去高雄玩一定要吃這些~

[@user-gk1so9uj9g]

講到藥膳排骨湯這塊、你們吃的宗這家算是老店、我也來跟各位推薦一家經濟實惠的古早口味，有賣碳烤，豬血湯，炒麵，米粉，還有關東煮，重頭戲來了就是藥燉排骨，俗勾大碗保證讚！地點就在你們喝的木瓜牛奶巷子斜對面，隔壁是家水果攤，內行的應該都知道！👍😊

[@rickynina]

下次去試試 👍

[@accesskuo5143]

讚喔，有些連我高雄人都不知道，看起來好好吃！

[@user-xd4mk6mn7h]

哈哈兩位的影片都溫馨有趣👍

[@sharonurlaub]

超想念吳家豆花和宗藥燉排骨！！有夠好吃～～ 印象中曾經在吳家買到三色豆花，不知道現在還有沒有🤔🤔

[@user-sj6hd4kx5u]

他們的藥燉排骨是很好吃，但越賣越貴…

[@user-dy7tn7ff2z]

越來越喜歡

[@shibala810]

潤餅或春捲傳統上主要是清明節家裡會準備的小吃去祭祖或掃墓時會帶著吃。 也有分南北樣式不同，北部潤餅較濕，高麗菜通常是有咖哩味的湯煮的，要包之前會擠乾菜裡的湯汁，整體比起南部濕潤，通常是當點心，不會太大。南部的潤餅較甜（你去台南還有直接包花生粉跟糖，其他通通沒有的），有的還會包油麵，整體比較乾爽跟吃比較飽。

[@user-ef5yy8ez2f]

晚上12點，看了好餓

[@user-sz9em6jt6k]

除了一般的白色的傳統豆花、還有黃色的布丁豆花、褐色的巧克力豆花~😋

[@user-ueng1950]

兩位賢伉儷真有趣！ 也談一些有趣的用詞: 台灣一般說大滷麵，其實是以訛傳訛的，打滷麵才正確，因為打滷就是勾芡。另就像雜醬麵，早已被寫成炸醬麵或榨醬麵...。像紅油抄手，已有某些店家寫成紅油炒手了！其實大多數台灣人知道四川人管餛飩叫抄手，概取其持竹片在手掌上快速包餛飩的動作。有人誤寫成炒手，或是因四川話抄手聽來像炒獸吧？以上舉三件概是1949年隨中央政府遷台才傳入台灣的大陸飲食名稱之變異吧！ 另蠔兒煎被誤寫成蚵仔煎久矣！因已習以為常，連國語字典都依俗收錄。其實，蚵是一種蜥蜴，或蟲。蠔就是牡蠣。蠔兒，唸台語就是額啊。歌兒戲比歌仔戲正確。仔字不會唸如阿音。像台語把嫩薑就叫仔薑，不會叫兒薑，雖意思一樣，但仔和兒唸音不同。所以，寫成蠔兒煎較為正確。 雞頸誤寫成雞捲，然後產生雞捲怎不包雞肉而是包豬肉的疑問。蓋雞頸，是取其形狀和長度像雞脖子之故而名之，不是一些所謂專家解釋說源由是有什麽菜就加減包什麽來炸的意思。加捲台語發音像雞捲，因而成名，很牽強啦！當初，若發明人不稱其雞頸，而乾脆稱肉捲，不就沒啥誤會了！ 順帶一提，總舖師是和母湯一般，被亂用諧音字！正確應是總庖師。母湯正確寫法是毋通，不可以的意思。台語可以叫通，不可以就是毋通。 以上，謹供參考。

[@rickynina]

感謝補充👍

[@user-zq5jl3en8s]

叫什麼都沒關係啦 吃起來吃的爽 才是最重要的

[@nightmarelee2187]

蠔兒煎是哪裡的方言？從沒看過也沒聽過，生蠔或蠔油倒是有…… 蚵仔煎是台語，青蚵仔嫂這首歌也很久了，要講正確正式學名那就要講牡蠣了呦！

[@user-ueng1950]

@@nightmarelee2187 蠔兒煎才是正確的台語。只因被誤寫成蚵仔煎久了，相習成風，紫以奪朱矣！我原本說明不清楚嗎？

[@heroic1102]

歌仔戲跟蚵仔煎這兩個你根本亂講，好好去了解在來高談闊論吧

[@Kuo2905]

第一次看到你們的影片，很喜歡你們自然不造作的感覺

[@davidliou1379]

打滷類似台灣說的羹=打滷麵（又稱大魯麵或大滷麵）。 比如台南的魯麵，其實就是滷麵或羹麵。 滷的做法多樣，京、津、冀(北京、天津、河北)一帶一般用金針和木耳、肉片，一起熗鍋加水煮，勾入水澱粉、鹽，也可以飛入雞蛋。也有的滷用雞蛋和紅蕃茄做。 所謂的"打滷"就是將各種的配料一一料理過後，再煮成一鍋然後"勾芡"成滷汁。 在臺灣稱作打滷麵（又稱大魯麵或大滷麵）的食物有兩種，一是源自漳洲的滷麵，與本文的打滷麵是不同的食物，另一種是1949後隨國民政府播遷至臺的北方人的打滷麵。外省滷麵口味和酸辣湯類似，麵中少有肉羹，放的是白麵，不淋烏醋。

[@fayechen1928]

吃豬血湯可以配「東泉辣椒醬」，會更好吃😋❤️雖然這樣吃法是台中人的專利，但身為台北人的我也超愛的！推推～ 也推薦鹹豆漿，也能跟油條一起吃～

[@user-hx2tr7re4l]

東泉是台灣的東泉，也是世界的東泉，喜歡誰都可以吃喔。

[@SteveChian]

咸豆浆是什么味？我喝豆浆什么都不加

[@kuanyu1988]

快十萬訂閱了 恭喜🎉

[@rickynina]

謝謝 KY 🙏

[@kuanyu1988]

兩天達成了！恭喜🎉

[@usercl6]

豆花真的讚🥰🥰 還有那些料 粉圓 綠豆 …等等😳😳🤤🤤🤤🤤🤤🤤

[@nota790314]

豆花推薦可以要去買建工路的宜美~~ 很好吃

[@sunzhong_coming]

下去高雄一起吃

[@rickynina]

👌👌👌👌

[@user-ko4cj3jj7c]

彰化也是國語叫春捲，台語叫潤餅；員林最有名的幸福潤餅還有我最喜歡的旺來豆花推薦給兩位，有機會可以來試試

[@wth11]

春捲，是硬的，脆的。 潤餅是軟爛的。

[@plecomanplecoman3284]

一般冰淇淋春捲用的是芋冰，冰體較粗 在奮起湖老街 7-11往停車場巷尾有家 “真“冰淇淋春捲，很好吃，力推

[@user-rx1qz1he9d]

恭喜破10萬了

[@huangwilliam7694]

識貨 ! ! 光華夜市那間藥膳排骨真的夭壽好吃 ! !

[@rickynina]

真的 👍

[@user-sj6hd4kx5u]

但越賣越貴…